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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

136 blogs

9893 posts

11/04/2015

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Ramequins au fromage

Ramequins au fromage

Damien Damien
Après une petite période de pause en cuisine (enfin, plutôt côté recettes que cuisine), je vous reviens avec une recette bien de chez nous - et merci florian pour la suggestion - les ramequins au fromage. ou plutôt aux fromages, au pluriel ! ces tartelettes au fromage sont un petit plat peu compliqué, et qui peut se servir soit en apéritif,
Galettes de millet aux betteraves rouges (+ idée menu)

Galettes de millet aux betteraves rouges (+ idée menu)

Vanda Vanda
Pour varier des pâtes et autres féculents, aujourd'hui je vous propose de cuisiner du millet. cette céréale apporte des glucides et des protéines végétales. sa richesse en fibres font de cette céréale un excellent allié dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire. ce midi pour accompagner notre filet de cabillaud , j'ai donc préparé
Rouelle légumes recette cookeo

Rouelle légumes recette cookeo

KIUTE36 KIUTE36
Rouelle aux 3 légumes recette cookeo ingrédients pour 4 personnes 1 rouelle de porc 1 petite boite de tomates pelées 500 g de courgettes fraîches ou congelées 600 g de pommes de terre 200 ml d’eau 100 ml de vin blanc 1 cube de bœuf 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel poivre préparation suivez le lien ci dessous rouelle a
Chili con carne pour les gens pressés

Chili con carne pour les gens pressés

Vanda Vanda
Pour le déjeuner du jour, j'avais prévu de cuisiner des lasagnes bolognaises mais contre temps de dernières minutes et vers 11 h 30 ,je n'avais toujours rien préparer😯. j'ai finalement décider de changer mon menu. comme j'avais mis une barquette de boeuf haché à décongeler, j'ai choisi de faire un chili con carne rapide. et vous allez vo
Asperges à la sauce tartare allégée

Asperges à la sauce tartare allégée

Vanda Vanda
La saison des asperges a commencé et autant vous dire que vous pouvez réaliser d'excellentes recettes light et savoureuses avec ce légume . il y a une semaine , j'avais cuisiné une mousse d'asperges au saumon fumé ; recette qui a toujours un gros succès auprès de mes invités . vendredi dernier, je suis allée rendre visite au producteur don
Mousse au chocolat de Joël Robuchon

Mousse au chocolat de joël robuchon

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Mon mari me réclame souvent une mousse au chocolat noir, mais il est vrai qu'avec mon blog, j'aime tester de nouvelles recettes. et je me suis aperçue que je n'avais encore jamais testé cette recette tirée du livre “tout robuchon”, du chef incontournable de la gastronomie française : joël robuchon. un grand classique mais tellement bon
Gâteau de poissons aux épinards

Gâteau de poissons aux épinards

Vanda Vanda
Depuis quelques jours je suis en mode vide congélateurs. je fais de la place pour les futures récoltes de fruits et légumes de l'année. en fouillant dans le compartiment *produits de la mer*, j'ai déniché quelques filets de poissons. faire un pain de poisson ou improviser une autre recette ? et si je complétais avec ce fond de sachet d'épin
Compotée de filet mignon aux tomates séchées

Compotée de filet mignon aux tomates séchées

sotis sotis
C'est l'heure des vacances pour moi, enfin!!!!! vous connaissez la chanson, la cuisine reste ouverte, vous pouvez furetez à votre guise dans mes archives, je vous laisse tout de même quelques idées par-ci, par-là. il y a des boissons fraiches et chaudes à votre disposition, des petites douceurs sur la table du salon, tout ce que je vous demand
Pain cocotte à l'huile d'olive

Pain cocotte à l'huile d'olive

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
J'apprécie beaucoup le pain cocotte pour sa simplicité de réalisation. vite fait, bien fait, sa mie est bien moelleuse et sa croûte croustillante. en voici une nouvelle version avec une touche d'huile d'olive 😋 ingrédients pour un pain : - 560 gr de farine t55, - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée, - 300 ml d’eau légèrement t
Poulet cocotte grand-mère ( + idée menu)

Poulet cocotte grand-mère ( + idée menu)

Vanda Vanda
Une boite de champignons, des pommes de terre et des blancs de poulet; il en faut vraiment pas beaucoup plus pour préparer cet excellent plat complet. déjeuner à 8 points ☕ carottes râpées avec jus de citron et 1cc d'huile 1 point 1 part de poulet cocotte grand-mère 5 points salade verte + vinaigrette sans mg 0 point recette en dessert ; un
Pâtes aux asperges, petits pois et citron

Pâtes aux asperges, petits pois et citron

sotis sotis
C'est l'heure des vacances pour moi, enfin!!!!! vous connaissez la chanson, la cuisine reste ouverte, vous pouvez furetez à votre guise dans mes archives, je vous laisse tout de même quelques idées par-ci, par-là. il y a des boissons fraiches et chaudes à votre disposition, des petites douceurs sur la table du salon, tout ce que je vous demand
Œufs brouillés aux lardons et champignons

Œufs brouillés aux lardons et champignons

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Je vous propose aujourd'hui des œufs brouillés auxquels sont ajoutés des allumettes de lardons et des champignons. une recette simple, rapide à réaliser et très gourmande qui change un peu des œufs brouillés classiques. avec une bonne salade verte, vous pouvez vous faire un plat complet et léger, parfait pour un soir de semaine 😉 ingré
Pavés de saumon au pastis et estragon

Pavés de saumon au pastis et estragon

Emmanuelle Emmanuelle
Pavés de saumon au pastis et estragon comme vous le savez, le saumon est toujours apprécié à la maison, y compris par mon m. pouah. j'aime le déguster tout simplement cuit à la plancha , ou aromatisé par des agrumes tel le pamplemousse ou le citron . cette fois, mes pavés de saumon sont parfumés par l'estragon et le pastis, qui se complèt
Gratin de pommes de terre aux deux saumons

Gratin de pommes de terre aux deux saumons

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Je voulais réaliser un gratin à base de pommes de terre et de poisson, sans prise de tête, simple et rapide à préparer pour des amis. voici celui que j'ai confectionné qui m'a valu beaucoup de compliments ! le genre de plat complet, gourmand et savoureux. a servir avec une bonne salade verte 😋 ingrédients pour 6 personnes : - 1,5 kg de po
Quiche carottes champignons (et lardons ou pas)

Quiche carottes champignons (et lardons ou pas)

Myli Breizh Myli Breizh
J'ai fait une partie avec lardons et une partie sans, pour ma fille végétarienne ingrédients 1 pâte feuilletée 150 g de carottes cuites en rondelles 250 g de champignons de paris cuits 100 g de lardons (selon les goûts) 200 g de fromage râpé sel, poivre 20 cl de crème liquide 3 oeufs 30 ml de lait herbes de provence cuisson des carottes au
Cheesecake à la rhubarbe

Cheesecake à la rhubarbe

Vanda Vanda
J'adore les cheesecakes ...et vous ? je viens de commencer la récolte de ma rhubarbe , aussi bien souvent je prépare des desserts à la rhubarbe dans de simples verrines composées de fromage blanc et parfois un spéculos émietté dessus mais aujourd'hui dimanche , je pousse à la gourmandise 🤣 recette pour 10 personnes 7 points la part avec
Madeleine à l'amande

Madeleine à l'amande

Myli Breizh Myli Breizh
J'ai fait cette recette sans lait pour mon invitée allergique. j'ai remplacé par de l'eau et ça a très bien fonctionné! ingrédients pour 12 madeleines 2 oeufs 80g de sucre 80g de farine 1 cac de levure 80g de beurre fondu 50 g de lait ou d'eau si vous êtes allergique au lactose 50 g de poudre d'amandes 1 c à c d'amande amère préparation p
Gâteau au chocolat moelleux

Gâteau au chocolat moelleux

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Voici une nouvelle recette de gâteau au chocolat avec une superbe texture. croustillant à l'extérieur puis moelleux et fondant à l’intérieur, ce fût un vrai succès ! il est réalisé avec des blancs montés en neige qui lui procurent une belle légèreté. un régal ! pour cette recette, j'ai utilisé le moule rond ohra de guy demarle 🤩
Mini cannelés au chorizo, parmesan et cacahuètes

Mini cannelés au chorizo, parmesan et cacahuètes

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé de petits cannelés pour l'apéritif. pour y remédier, je vous propose une recette de mini cannelés au chorizo, parmesan et cacahuètes. super bons, parfaits pour les apéritifs estivaux ! pour cette recette, j'ai utilisé le moule 30 mini cannelés ohra de guy demarle 🤩 si vous souhaitez le
Sauce aux champignons et à la crème

Sauce aux champignons et à la crème

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 250 g de champignons de paris un oignon (ou une échalote) 10 cl de crème liquide sel, poivre 1 cuillère à soupe de moutarde un peu de beurre ou d'huile d'olive un cube bouillon ou kub or dilué dans un verre d'eau (ou plus) préparation faire revenir l'oignon ou l'échalote émincé dans un peu d'huile d'olive ajouter les champigno
Petites bouchées de thon au St Môret

Petites bouchées de thon au st môret

Vanda Vanda
Hier midi nous avions des invités et j'avais pas envie de me prendre la tête aux fourneaux. pour l'entrée, j'ai opté pour des petites bouchées de thon ( la recette initiale est une très ancienne recette ww). je l'ai revisité en garnissant de fromage frais. a servir à l'apéritif en guise de petits fours salés ou en entrée accompagner de t
Façon tiramisu au chocolat aux petits beurres

Façon tiramisu au chocolat aux petits beurres

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 100 g de chocolat 3 oeufs 1 pincée de sel 100 g de sucre (moins votre chocolat est bien sucré ou si vous préférez les desserts peu sucrés) 250 de mascarpone un paquet de petits beurres 3 cuillères à soupe (plus ou moins selon le moule) de chocolat en poudre préparation mélanger le mascarpone avec les jaunes battre les blancs e
Gnocchis aux haricots rouges et poivrons

Gnocchis aux haricots rouges et poivrons

Myli Breizh Myli Breizh
Petite poêlée de gnocchis réalisée par ma fille juliette, ça sentait bien bon dans la maison. ingrédients 400 g de gnocchis (plus ou moins) une petite boite de haricots rouges 250 g égouttés (400g ) 2 poivrons rouges 1 bel oignon origan 20 cl de purée de tomates huile d'olive ou beurre préparation faire revenir l'oignon émincé dans le b
Mousse au chocolat blanc et noix de coco

Mousse au chocolat blanc et noix de coco

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Vous me connaissez, j'adore les mousses au chocolat blanc et aime tester les variantes de tout genre. aujourd'hui, j'ai ajouté un peu de noix de coco dans mes mousses et c'était délicieux ! la texture est bien aéré ce qui apporte une impression de légèreté. vous pouvez ajouter un peu de coulis de fruits rouges sur vos mousses ce qui donnera
Blanc de poulet extra moelleux

Blanc de poulet extra moelleux

Emmanuelle Emmanuelle
Blanc de poulet extra moelleux j'aime cuisiner le poulet, c'est une viande simple à préparer et qui s'accommode avec de nombreux ingrédients. je cuisine souvent les blancs de poulet à la sauce tomate et pâte de curry ou au chorizo et poivron , mais m. pouah n'aimant pas ce "qui pique", les préfère crème et aux champignons ou gratinés au ja
Poulet pané mode Louisiane (+idée menu)

Poulet pané mode louisiane (+idée menu)

Vanda Vanda
Quel plaisir de cuisiner simple et de bien manger. il n'est pas nécessaire de passer des heures aux fourneaux pour manger équilibré. aujourd'hui je vous propose de cuisiner un filet de poulet que j'ai accompagné de riz et de chou. déjeuner à 7 points 1 filet de poulet pané mode louisiane avec le riz basmati cuit 7 points chou chinois 0 point
Salade de pois chiches, avocat et feta

Salade de pois chiches, avocat et feta

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Voici une salade de pois chiches repérée chez ma copinaute clarisse. je l'ai réalisé en ajoutant de l'origan et comme sauce, simplement de l'huile d'olive et un peu de jus de citron pour me rapprocher le plus des saveurs grecques. une salade délicieuse, simple et gourmande ! vous pouvez ajouter du saumon fumé pour une salade plus protéinée.
Œufs sur le plat aux oignons et feta

Œufs sur le plat aux oignons et feta

Emmanuelle Emmanuelle
Œufs sur le plat aux oignons et feta on aime vraiment beaucoup les œufs à la maison. c'est pas cher, rapide à cuisiner et l'on peut les décliner à l'infini à chaque saison. j'ai hâte que la saison des courgettes arrive pour me cuisiner cette compotée de courgettes et tomates à l'œuf . m. pouah ne raffolant pas spécialement de courgettes
Parmentier de truite fumée

Parmentier de truite fumée

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients - 1 oignon -2 belles noisettes de beurre - ciboulette - 5 pommes de terre - un verre de lait (plus ou moins selon la consistance voulue de la purée) - jus de citron - tranches de truite fumée préparation eplucher et couper les pommes de terre en petits dés et les cuire dans l'eau environ 12 min ciseler la ciboulette couper l'oignon
Cordon bleu à l'Italienne

Cordon bleu à l'italienne

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Les cordons bleus, c'est bon mais alors fait maison, je peux vous assurer qu'ils n'ont rien à voir avec ceux que l'on trouve dans le commerce. je vous avais déjà proposé une recette de cordon bleu classique. aujourd'hui, c'est une variante aux saveurs italiennes que je vous présente. vous y trouverez une garniture de mozzarella, tomates séch
Tortilla de patata au jambon et tomates séchées, au four

Tortilla de patata au jambon et tomates séchées, au four

Emmanuelle Emmanuelle
Tortilla de patata au jambon et tomates séchées, au four en publiant mes recettes, je m'aperçois que nous mangeons souvent des œufs, mais ils sont tellement faciles à cuisiner qu'il serait dommage de ne pas en profiter. je n'ai pas résisté à cette tortilla, et même si elle se cuit traditionnellement avec beaucoup d'huile dans une poêle, j
Pain à l'origan (companion ou pas)

Pain à l'origan (companion ou pas)

Myli Breizh Myli Breizh
On peut changer les herbes... très sympa pour faire des bruschettas par exemple... ingrédients 310 ml d'eau 1 cuillère d'huile d'olive 500 g de farine t55 8 à 10 g de sel 2 cuillères à soupe d'origan (ou plus selon les goûts) 10 g de levure de boulanger sèche ou 20 g de fraîche préparation diluer la levure dans l'eau tiède (35° avec le
Couronne feuilletée tomate, chorizo, mozzarella et origan

Couronne feuilletée tomate, chorizo, mozzarella et origan

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
J'aime beaucoup ce genre de tarte feuilletée apéritive. en forme de couronne, d'étoile ou de soleil selon chacun, elles ont un joli visuel et sont conviviales. celle-ci est garnie à la façon d'une pizza, avec de la purée de tomate, de la mozzarella, du chorizo et de l'origan. parfait pour un apéritif simple, beau et bon 😉 ingrédients pou
Gâteau Invisible Courgettes, Safran et Parmesan(+ idée menu)

Gâteau invisible courgettes, safran et parmesan(+ idée menu)

Vanda Vanda
L' invisible fait le tour des blogs ....... qu'il soit salé ou sucré ,on adore ♥ je vous donne la version traditionnelle et tout en bas, la version à l'omnicuiseur mon idée menu à 7 points recette → vinaigrette sans mg recette → savarin citron fruits rouges recette pour 4 parts 5 points la part avec le programme ww 🔷 il vous suffit de
Spritz biscuits alsaciens au companion

Spritz biscuits alsaciens au companion

Myli Breizh Myli Breizh
J'ai déjà une recette de spritz, mais j'ai voulu tester celle-ci, en provenance du magazine mon robot et moi. j'ai fait des erreurs... donc même si c'est très bon, mes photos ne sont pas jolies... et dire qu'on critique mon kouign amann pour sa quantité de beurre!!!! ingrédients 200 g de farine 175 g de beurre pommade 70 g de sucre glace 1 bl
Vol au vent aux asperges vertes et blanches aux lardons et crème au fromage

Vol au vent aux asperges vertes et blanches aux lardons et crème au fromage

Emmanuelle Emmanuelle
Vol au vent aux asperges vertes et blanches aux lardons et crème au fromage j'ai cuisiné ces vols au vent avec 4 bouchées feuilletées qu'il me restait au placard et avec un reste asperges vertes que j'avais cuites et congelé. je ne vous conseille pas ce mode de conservation, les asperges étaient plutôt molles même si leur goût était toujo
Pâté de chevreuil en bocaux

Pâté de chevreuil en bocaux

Vanda Vanda
Ayant des chasseurs dans la famille, je peux régaler mes invités avec de délicieux pâtés préparés avec leur gibier . aujourd'hui je vous propose de cuisiner du chevreuil. bon ok rien à voir avec mes recettes ww mais suite à la vidéo postée sur les réseaux ,vous avez été nombreuses à me demander la recette alors autant la publier dire
Cabillaud aux tomates pelées et mozzarella

Cabillaud aux tomates pelées et mozzarella

Emmanuelle Emmanuelle
J'aime beaucoup le poisson, qu'il soit cuisiné comme ici de façon à en garder tout son goût, sans trop le cacher pas divers condiments et épices, comme ce dos de cabillaud aux salicornes et tomates séchées . j'aime également le déguster épicé par du chorizo et parmesan, façon crumble , et pour ruser mon m. pouah, je nous confectionne de
Cookies aux raisins secs

Cookies aux raisins secs

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Mon fils adore les raisins secs alors pour son goûter, je lui ai préparé ces cookies aux raisins secs. a ma grande surprise, lorsqu'il en a distribué à ses copains lors de la sortie de l'école, tous ont aimé ! et c'est vrai que le goût et la texture de ces cookies est vraiment top. ingrédients pour une quinzaine de cookies : - 200 gr de ra
Maccheroni et polpettes della Nonna de Simone Zanoni

Maccheroni et polpettes della nonna de simone zanoni

Emmanuelle Emmanuelle
Maccheroni et polpettes della nonna de simone zanoni je vous propose une nouvelle recette du chef simone zanoni, qui nous a copieusement régalé. ces recettes sont gourmandes, faciles à cuisiner et l'on trouve facilement les ingrédients pour les préparer. a la maison, on apprécie les boulettes, que je propose parfois avec un mélange de diffé
Gratin d'œufs mollets à la béchamel

Gratin d'œufs mollets à la béchamel

Emmanuelle Emmanuelle
Gratin d'œufs mollets à la béchamel dans la recette originale, les œufs devaient être cuits durs, mais ce n'est pas la façon dont nous préférons les déguster aussi j'ai réduit la première de cuisson de 3 min, en espérant garder un jaune pas trop cuit après le passage au four. et bien comme vous pouvez le voir sur les photos ça a été
Champignons farcis au poulet

Champignons farcis au poulet

Myli Breizh Myli Breizh
C'est très bon, à refaire ... ingrédients 500 g de champignons environ 2 escalopes de poulet fromage râpé 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café bombée de moutarde 1 oignon 1 filet d'huile d'olive préparation préchauffez le four th. 6 (180°c). coupez les escalopes en très petits morceaux. enlevez les pieds des champ
Gelée de pissenlits appelé aussi Cramaillotte ou Miel de pissenlits

Gelée de pissenlits appelé aussi cramaillotte ou miel de pissenlits

Vanda Vanda
Les pissenlits fleurissent ;c'est le moment de préparer cette gelée !!! profitez d'une journée ensoleillée pour ramasser ces fleurs jaunes qui finiront en gelée. quand il fait gris, les pissenlits restent fermés 😒 sélectionnez toujours des fleurs bien épanouies . la gelée de pissenlit , quel régal 👌 🔷 a compter comme une confitur
Asperges vertes et jambon cru sur sablé au parmesan et vinaigrette balsamique

Asperges vertes et jambon cru sur sablé au parmesan et vinaigrette balsamique

Emmanuelle Emmanuelle
Asperges vertes et jambon cru sur sablé au parmesan et vinaigrette balsamique la saison des asperges est enfin arrivée, et c'est avec plaisir que je vous propose cette nouvelle recette 😊 nous avons beaucoup aimé cette recette d' asperges que vous pouvez proposer en entrée en moindre quantité, ou comme nous pour le repas du soir. a l'origine
Tarte pommes fraises (sans pâte)

Tarte pommes fraises (sans pâte)

Vanda Vanda
Ne dit- on pas qu'il faut manger 5 fruits et légumes par jour ? avec quelques fraises achetées et des pommes de mon partenaire aop du limousin , j'ai refais cette excellente tarte sans pâte pour peu de points . recette pour 8 personnes 3 points la part avec le programme ww 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos points pour cette r
Fondant aux pommes et spéculoos

Fondant aux pommes et spéculoos

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
J'aime beaucoup les gâteaux fruités à base de pomme et celui que je vous propose aujourd'hui est particulièrement délicieux : un gâteau fondant aux pommes et aux spéculoos. ce biscuits aux saveurs caramélisées et aux notes de cannelles parfume merveilleusement bien l'ensemble. pour les plus gourmands, servez ce gâteau avec une boule de gl
Salade de Fusilli, petits pois et crevettes (pour 1 pers)

Salade de fusilli, petits pois et crevettes (pour 1 pers)

Vanda Vanda
En vue de gagner du temps et de pouvoir improviser des menus équilibrés, je fais toujours cuire mes féculents et mes légumes en plus grande quantité puis je les conserve dans des boites sous vide au frigo. il y a bien longtemps que je fais comme çà ,pour moi c'était un gagne temps bien précieux surtout quand je bossais en dehors et que je
Mousse au mascarpone aux petits beurres

Mousse au mascarpone aux petits beurres

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 3 oeufs 250g de mascarpone 100g de sucre une pincée de sel 2 paquets de petits beurres un peu de rhum et d'eau (facultatif) préparation mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse ajouter le mascarpone battre les blancs en neige (companion avec batteur 5 min vitesse 7 avec une pincée de sel) mélanger délicateme
Pain de boeuf aux courgettes

Pain de boeuf aux courgettes

Vanda Vanda
Parfait pour un dîner ou un pique nique. je ne vais pas faire de pique nique ces jours çi mais j'ai ressorti cette ancienne recette de plat froid pour le diner de demain soir recette pour 8 personnes 2 points la part avec le programme ww 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos points pour cette recette 2 œufs 1 gousse d'ail 1 oigno
Pavés de saumon marinés à l'huile au citron et aneth, à la plancha

Pavés de saumon marinés à l'huile au citron et aneth, à la plancha

Emmanuelle Emmanuelle
Pavés de saumon marinés à l'huile au citron et aneth, à la plancha le saumon est un des rares poisson que m. pouah mange avec plaisir. cette fois-ci je l'ai fait mariner avec une huile que j'ai aromatisé de citron et d'aneth. je n'ai pas trouvé d'aneth frais et je me suis rabattue sur de l'aneth séchée, mais son goût est moins prononcé. s
Le parodien ( gâteau aux fruits)

Le parodien ( gâteau aux fruits)

Vanda Vanda
A la demande de plusieurs lectrices, pour une excellente collation fruitée ,je vous remonte cette très ancienne recette ww . la recette a été mise à jour avec les points du programme actuel 😉( je ferais bien d'en refaire un pour faire de plus jolies photos 🤔 ; celles ci datent de mes premiers posts en 2015 ) recette pour 8 parts sans la
Ramen aux pousses de bambou, carotte, chipolata et lardons

Ramen aux pousses de bambou, carotte, chipolata et lardons

Emmanuelle Emmanuelle
Ramen aux pousses de bambou, carotte, chipolata et lardons aujourd'hui, je vous propose un plat de nouilles qui nous a franchement régalé. je ne cuisine pas souvent ces nouilles , par manque d'idées, et ce bouillon pour ramen m'a tout de suite séduite. j'ai parfumé ce bouillon avec quelques légumes, et morceaux de porc. j'ai terminé la cuiss
Blinis à la truite fumée

Blinis à la truite fumée

Myli Breizh Myli Breizh
Voici deux recettes de blinis - avec levure de boulanger (temps de repos conseillé 1h) - avec levure chimique (pas de temps de repos) ingrédients 100g de farine 1 oeuf 2 g de sel 100 ml d'eau 5 g de levure chimique préparation tout mélanger à la main ou au robot (companion mini bol 1 min v10) cuisson déposer des petits tas de préparation sur
Quiche jambon / camembert

Quiche jambon / camembert

Vanda Vanda
Si il y a un aliment dont je ne peux pas me passer, ce sont les fromages ; qu'ils soient crémeux, coulant , fort en gout ... j'adore ♥ . avec le programme ww rien est interdit ; alors prenez plaisir à déguster une belle part de tarte avec une salade verte et au diner privilégier les aliments à 0 point . tout en bas de la recette, je vous don
Biscuits sablés au citron vert de Martha Stewart

Biscuits sablés au citron vert de martha stewart

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Je vous propose une délicieuse recette de biscuits au citron vert de martha stewart issue de son livre “biscuits, sablés, cookies. la bible des tout petits gâteaux”. ces sablés sont terribles : la texture mi-sablée/mi-fondante et vraiment top et ce parfum de citron vert qui réveille les papilles, c'est trooooop bon ! ingrédients pour env
Gratin de pâtes à la cancoillotte et lardons

Gratin de pâtes à la cancoillotte et lardons

Emmanuelle Emmanuelle
Gratin de pâtes à la cancoillotte et lardons aujourd'hui, je vous propose un plat tout simple, rapide à préparer et demandant peu d'ingrédients. vous pouvez d'ailleurs remplacer la c ancoillotte , par de la brousse ou même de la ricotta. encore une fois, je dis : vive les pâtes 😊 temps de préparation : 10 min temps de cuisson : 28 min +
Boulgour aux champignons, petits-pois, tomates cerises et curcuma

Boulgour aux champignons, petits-pois, tomates cerises et curcuma

Emmanuelle Emmanuelle
Boulgour aux champignons, petits-pois, tomates cerises et curcuma après ma recette de b oulgour au poivron, oignon et curry , je vous propose cette fois une recette toujours colorée mais non pas avec du curry, mais avec du curcuma. j'aime beaucoup cette épice qui met du soleil dans les assiettes et les épice légèrement. ce plat m'a suffit en
Wok de poulet aux légumes( + idée menu)

Wok de poulet aux légumes( + idée menu)

Vanda Vanda
Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat complet et coloré , composé d'aliments très simple ; le plaisir des yeux avant celui des papilles. 👌 idée menu à 8 points 1 part de wok de poulet aux légumes avec le riz 5 points 1 sveltesse ferme et fondant au café 3 points 1 pomme ☕ recette pour 4 personnes 5 points la part avec le progra
Œufs mimosa aux asperges et poivre noir de Kampot

Œufs mimosa aux asperges et poivre noir de kampot

Emmanuelle Emmanuelle
Œufs mimosa aux asperges et poivre noir de kampot j'avais cette recette sous le coude depuis l'année dernière, mais je n'ai eu le temps de nous la préparer avant la fin de la saison des asperges. les asperges s'accommodent très bien avec les œufs, comme ceux à la vinaigrette d'œufs durs que nous avions beaucoup aimé, mais je ne les avait e
Omelette au jambon cru et au comté

Omelette au jambon cru et au comté

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Une omelette, ça faisait bien longtemps et pour les soirs de semaine où j'ai peu de temps à consacrer à la cuisine, c'est top ! aujourd'hui, je suis restée sur une garniture toute simple (pour être franche, avec ce que j'avais dans le frigo) : comté et jambon cru. et comme les choses les plus simple sont souvent les meilleures, nous nous som