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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

136 blogs

9972 posts

11/04/2015

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Mousse au chocolat de Pierre Hermé

Mousse au chocolat de pierre hermé

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Tentés par une gourmandise ? j'ai ce qu'il vous faut avec cette mousse au chocolat du grand chef pâtissier pierre hermé. a la fois fondante, crémeuse et onctueuse, cette mousse a tout pour plaire ! elle à l'avantage de se préparer rapidement, est délicieuse et pas trop riche puisqu'elle ne contient qu'un jaune d’œuf et 20 grammes de sucre
Chaud froid de farcis parmentier au saumon ou aux crevettes

Chaud froid de farcis parmentier au saumon ou aux crevettes

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 6 pommes de terre à chair fondante (type agata) 8 tranches de saumon fumé 2 c à s de crème fraiche 1 c à s de ciboulette ciselée sel, poivre un peu de jus de citron préparation préchauffez le four à 180°. lavez les pommes de terre. enveloppez-les de papier aluminium. enfournez-les 50 min en testant la cuisson avec un couteau
Pommes de terre Ratte et poivron à la merguez et chipolata, au grill plancha

Pommes de terre ratte et poivron à la merguez et chipolata, au grill plancha

Emmanuelle Emmanuelle
Pommes de terre ratte et poivron à la merguez et chipolata, au grill plancha je vous propose une petite recette toute simple à préparer et à cuisiner qui nous a beaucoup plu. comme vous le savez, dès les beaux jours ma plancha fait son grand retour. j'aime cuisiner avec, ça donne l'impression d'être en vacances, et puis ça demande peu de tr
Pudding fondant aux poires et pruneaux

Pudding fondant aux poires et pruneaux

Vanda Vanda
Commençons la semaine avec une recette anti gaspi et gourmande. en préparant des bouchées apéritives, il me restait plein de chutes de pain de mie. j'ai décidé de les utiliser en cuisinant un pudding avec les poires william du verger. et pour encore plus de gourmandises, j'ai ajouté quelques pruneaux. a déguster au petit déjeuner, au goût
Mafé au poulet

Mafé au poulet

Valérie Valérie
Ma fille aînée me réclamait déjà depuis plusieurs semaines de lui faire du mafé. je savais que c'était un plat sénégalais et comme j'ai une collègue qui est d'origine sénégalaise, je lui ai demandé si elle pouvait me donner la recette. le mafé se fait normalement soit avec de l'agneau soit avec du bœuf. malheureusement, je n'avais au
Clafoutis aux tomates cerises, courgette et chèvre

Clafoutis aux tomates cerises, courgette et chèvre

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
J’aime beaucoup les clafoutis salés. ils ont pour moi plein d’avantages : ils sont faciles et rapides à réaliser, on peut les décliner à l'infini au fil des saisons et selon les goûts, et ils sont en général très bons ! selon l’occasion, je les sers en entrée, en accompagnement ou encore en guise de repas léger avec une salade. en
Concombre et tomates à la crème et œufs râpés

Concombre et tomates à la crème et œufs râpés

Emmanuelle Emmanuelle
Concombre et tomates à la crème et œufs râpés on ne le voit pas, mais sous cette couche d'œufs râpés, se cache une salade de concombre et de tomates à la crème. j'ai voulu mouliner mes œufs durs au lieu de les couper en morceaux et même si ça reste des œufs durs, nous avons apprécié cette texture plus légère et aérienne. merci ma
Hachis parmentier de saumon et crevettes

Hachis parmentier de saumon et crevettes

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 600 g de pommes de terre 180 ml de crème fraîche 100 g de fromage blanc ou crème fraîche 2 poireaux 1 c s d'huile d'olive 500 g de saumon frais 200 g de crevettes décortiquées 50 g de fromage râpé persil sel, poivre facultatif: chapelure et beurre préparation faire revenir 10 min les poireaux dans l'huile d'olive ajouter creve
Quelques idées de bouchées apéro pour diverses occasions

Quelques idées de bouchées apéro pour diverses occasions

Vanda Vanda
Le week end dernier, j'ai préparé des toasts et des bouchées apéritives pour le mariage de mon petit voisin. après avoir vu passer la vidéo sur mes réseaux , vous avez été nombreuses à me demander le détail des recettes. ho rien de compliquer ; il voulait tout simple pour son thème campagnard. vous trouverez tout en bas de cet article ,
Baba au rhum express

Baba au rhum express

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Je vous avais déjà proposé la recette de baba au rhum du chef pâtissier philippe conticini. bien que délicieuse, elle est néanmoins longue à réaliser. alors pour ceux qui sont pressé ou qui n'ont pas envie de consacrer des heures à la pâtisserie, je vous propose une alternative avec cette recette facile et rapide. le résultat est vraime
Feuilletés au chèvre, lardons et courgette au Air Fryer ou au four

Feuilletés au chèvre, lardons et courgette au air fryer ou au four

Emmanuelle Emmanuelle
Feuilletés au chèvre, lardons et courgette au air fryer ou au four ces petits feuilletés étaient un véritable délice. a l'origine, je devais les proposer pour un apéritif dinatoire, comme ces petits feuilletés au brie de meaux et jambon et finalement je les ai présenté en entrée avec un peu de salade. vous pouvez aussi les déguster en r
Gratin de crevettes sauce nantua

Gratin de crevettes sauce nantua

Myli Breizh Myli Breizh
Tout à fait le genre de recettes que j'adore... ingrédients 750 g de grosses crevettes cuites 300 g de bisque de homard (ou de bisque de crevettes maison) 60 g de farine 50 g de beurre 500 ml de lait 10 cl de crème liquide 2 c à s de cognac 2 cébettes ciselées ou ciboulette beurre sel, poivre préparation décortiquer et déboyauter les creve
Flowers de courgettes aux saveurs Espagnoles

Flowers de courgettes aux saveurs espagnoles

Vanda Vanda
Des courgettes , encore des courgettes mais personnellement je pourrais en manger tous les jours en les cuisinant différemment. aujourd'hui je vous propose de les préparer en accompagnement d'un blanc de poulet grillé ou d'un filet de poisson . allez, suivez moi en cuisine !!!! recette pour 12 flowers 3 points la flower avec le programme ww 🔷
Purée de brocoli et avocat

Purée de brocoli et avocat

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Voici une purée de brocoli dont l'originalité est l'ajout d'avocat. ce dernier donne une texture très crémeuse et onctueuse à la purée. elle sera parfaite pour accompagner une viande ou un poisson ! pour une version végétarienne, servez-la avec des tagliatelles ou bien du boulgour. ingrédients pour 4 personnes : - 1 tête de brocoli d’en
Tomates grillées au chèvre cendré, à l'Air Fryer ou au four

Tomates grillées au chèvre cendré, à l'air fryer ou au four

Emmanuelle Emmanuelle
Tomates grillées au chèvre cendré, à l'air fryer ou au four lorsque j'ai reçu mon air fryer, je l'ai bien évidemment testé le jour même.... avec des frites maison sans huile, ou plutôt avec très très peu d'huile. je ne vais pas vous faire l'éloge de cet appareil, mais j'en suis ravie. pour manger tout de même plus light mais gourmand,
Gaspacho de Laurent Mariotte

Gaspacho de laurent mariotte

Emmanuelle Emmanuelle
Gaspacho de laurent mariotte j'avais cette recette sous le coude depuis 2021, qui était dans mon l'almanach "mieux manger toute l'année" de laurent mariotte de 2021.... et puis je l'ai oubliée jusqu'à récemment. il faut dire qu'avec les fortes chaleurs, cette soupe froide composée de légumes crus et très appréciable. comme conseillé par l
Salade aux tomates cocktail, poitrine croustillante et mozzarella

Salade aux tomates cocktail, poitrine croustillante et mozzarella

Emmanuelle Emmanuelle
Salade aux tomates cocktail, poitrine croustillante et mozzarella a nouveau, je vous propose une recette de salade toute simple, avec peu d'ingrédients et qui nous a franchement régalé. cette salade composée de beaucoup de salade verte, batavia pour moi, est parfaite pour se faire plaisir lorsque l'on a envie de déguster quelque chose de frais
Gratin de courgettes fondantes et jambon

Gratin de courgettes fondantes et jambon

Vanda Vanda
Toujours en pleine saison des courgettes . vous laisserez vous tenter par ce délicieux gratin si simple à cuisiner ? recette pour 4 personnes 5 points la part avec le programme ww 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos points pour cette recette 1,200 kgs de courgettes 300 ml de lait écrémé 30 g de cantal 20 g de maïzena 1 oigno
Saumon, purée de chou-fleur et pesto d'épinard

Saumon, purée de chou-fleur et pesto d'épinard

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Je vous propose aujourd'hui une assiette colorée, saine et gourmande composée de saumon, d'une purée de chou-fleur et d'un pesto d'épinard. un trio original mais délicieux qui nous a régalé. mon mari qui était plutôt réticent à l'idée de la purée de chou-fleur en a repris ! ingrédients pour 4 personnes : pour le pesto d'épinard - 80
Flan salé ou quiche sans pâte aux courgettes et tomates

Flan salé ou quiche sans pâte aux courgettes et tomates

Emmanuelle Emmanuelle
Flan salé ou quiche sans pâte aux courgettes et tomates j'aime beaucoup les flans salés ou quiche sans pâte, d'ailleurs ils sont souvent présents à notre table. ils sont faciles à préparer et on peut les garnir avec ce que l'on a sous la main. avec des tomates cerises j'avais cuisiné un flan salé aux tomates, mozzarella et champignons , e
Frittata au chorizo et poivron rouge

Frittata au chorizo et poivron rouge

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
La frittata (de fritto, en italien, qui signifie frit), est un plat traditionnel de la cuisine italienne semblable à l'omelette et garni de différents ingrédients (légume, fromage, viande,...). je vous en ai d'ailleurs déjà proposé plusieurs recettes. aujourd'hui, c'est une garniture de chorizo et de poivron rouge que je vous propose, un dé
Moelleux au chocolat blanc, noix de coco et citron vert

Moelleux au chocolat blanc, noix de coco et citron vert

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Nous avons adoré ce gâteau aux saveurs des îles, à la texture moelleuse et fondante. parfumé avec de la noix de coco, du citron vert et du rhum pour ceux qui le souhaitent. très simple à réaliser, ce fondant en fera craquer plus d'un ! ingrédients pour 6 personnes : - 200 gr de chocolat blanc, - 100 gr de noix de coco râpée, - 10 cl de c
Pain de gênes au companion (avec poudre d'amandes)

Pain de gênes au companion (avec poudre d'amandes)

Myli Breizh Myli Breizh
J'ai déjà fait une recette avec de la pâte d'amandes (voir ici), cette fois je prends la recette du livre companion, c'est à base de poudre d'amandes ingrédients 6 oeufs 250 g de sucre 80 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de poudre d'amandes 60 g de farine 60 g de maïzena préparation au companion préchauffer le four à 180 degré
Toasts de concombre au jambon cru, tomate et comté

Toasts de concombre au jambon cru, tomate et comté

Emmanuelle Emmanuelle
Toasts de concombre au jambon cru, tomate et comté chez nous, nous aimons accompagner l'apéritif d'une gourmandise, mais par forcement calorique. l'essentiel et de grignoter quelque chose et de se faire plaisir. cette fois, comme assez souvent d'ailleurs, j'ai jeté mon dévolu sur de jolies tomates cerises bien rouges. pour changer des tradition
Filet de bœuf aux shiitakés à la crème

Filet de bœuf aux shiitakés à la crème

Emmanuelle Emmanuelle
Filet de bœuf aux shiitakés à la crème pour être tout à fait franche, je ne savais pas si j'allais apprécier cette recette, j'étais dubitative de cuisiner de la viande rouge avec de la crème... et bien quel préjugé !!! nous nous sommes régalés 😋. cette recette est délicieuse et sera régulièrement sur notre table. sylvie a cuisin
Pets-de-nonne de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre

Pets-de-nonne de laurent mariotte dans petits plats en équilibre

Myli Breizh Myli Breizh
Pour 40 beignets environ 110 g de beurre 13 cl de lait 40 g de sucre en poudre + 4 cuil. à soupe 140 g de farine 4 oeufs 1 orange non traitée huile de friture 1 pincée de sel préparation dans une casserole, faites fondre le beurre coupé en parcelles avec 12 cl d’eau, le lait, le sel et le sucre. lorsque le mélange frémit, ajoutez la farine
Petits clafoutis prunes noisettes

Petits clafoutis prunes noisettes

Vanda Vanda
Beaucoup d'entre vous se plaignent de ne pas avoir de fruits cette année 😮.dans notre verger , petite production de pêches et de poires mais grosse production de prunes. pour la collation du jour, j'ai choisi de préparer de délicieux petits clafoutis en associant des reine claude avec des noisettes concassées. 👌 quel régal pour si peu d
Marguerites marbrées

Marguerites marbrées

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Que diriez-vous de petits marbrés chocolat vanille en forme de marguerite ? la texture ultra moelleuse et le goût chocolat-vanille sont bien présents, la promesse est tenue et petits et grands se sont régalés ! pour la coque en chocolat, c'est facultatif mais ça apporte de l'élégance et de la gourmandise 😋 pour ce joli visuel, j'ai utili
Champignons farcis au saucisson à l'ail au barbecue

Champignons farcis au saucisson à l'ail au barbecue

Emmanuelle Emmanuelle
Champignons farcis au saucisson à l'ail au barbecue je n'avais pas encore testé la cuisson des champignons au barbecue, mais j'avais très envie de tenter l'expérience. stupidement, je n'ai pas gardé leur pied, et pour compenser j'ai ajouté du pain de mie dans la farce. cette farce était très moelleuse et parfumée. temps de préparation : 1
Paupiettes poulet crème fraîche recette cookeo

Paupiettes poulet crème fraîche recette cookeo

KIUTE36 KIUTE36
Paupiettes poulet crème fraîche au cookeo c’est peut-être une recette que l’on trouve classique avec ces paupiettes à la crème fraîche mais personnellement je ne m’en lasse pas. ingrédients pour 4 personnes 4 paupiettes de porc 2 échalotes 2 carottes 1 cuillère à soupe de moutarde 100 g de crème fraîche 25g de beurre sel poivre 1
Brochettes de poulet au saucisson à l'ail, courgette et tomates cerises

Brochettes de poulet au saucisson à l'ail, courgette et tomates cerises

Emmanuelle Emmanuelle
Brochettes de poulet au saucisson à l'ail, courgette et tomates cerises nous adorons les brochettes, nous trouvons que c'est sympa de déguster différents ingrédients cuits en même temps, plutôt qu'une seule pièce de viande. de plus, j'aime les agrémenter avec quelques légumes qui ont marinés et qu'il suffit d'accompagner d'une salade vert
Bisque de crevettes au companion ou pas

Bisque de crevettes au companion ou pas

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 250 g carcasse de crevette 1 bouquet garni 2 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 50 ml de vin blanc 650 ml eau 1 càc concentré de tomate 6 càs huile d'olive préparation emincer l’oignon et l’ail finement et les faire revenir dans la moitié de l’huile d’olive. ajouter le bouquet garni et les carottes ajouter la fin de l’hu
900 recettes cookeo PDF gratuit à télécharger

900 recettes cookeo pdf gratuit à télécharger

KIUTE36 KIUTE36
900 recettes cookeo pdf gratuit à télécharger vous trouverez dans cet article 900 recettes au cookeo . ces recettes sont les recettes cookeo que j'ai crées ,il s'agit d'un récapitulatif. vous pouvez télécharger les pdf gratuitement en cliquant sur les images . bonne dégustation .
Lundi 19 Aout ; Menus pour une journée à 23 points

Lundi 19 aout ; menus pour une journée à 23 points

Vanda Vanda
Vous avez été nombreuses à apprécier mes idées menus journée et à me demander de vous en publier d'autres. aujourd'hui, je vous propose donc une journée à 23 points avec des recettes très simple. 📌 petit rappel de l'équilibre alimentaire tout en bas de l'article. petit déjeuner à 3 points ☕ 2 parts de gâteau de millet aux fruits
Mini omelette à la courgette et chèvre frais

Mini omelette à la courgette et chèvre frais

Emmanuelle Emmanuelle
Eh bien cette recette sera ma 26 ème recette d'omelette, il vous suffit de taper le mot "omelette" dans la barre de recherche représentée par la loupe pour découvrir les autres omelettes. je suis fan d'omelette, dès lors où elle n'est pas nature, et puis c'est le plat idéal lorsque l'on ne sait pas trop quoi cuisiner. lorsque j'ai vu cette r
Pommes de terre farcies à la crème

Pommes de terre farcies à la crème

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 6 pommes de terre à chair fondante 10 cl de crème liquide (plus ou moins) 10 brins de ciboulette ciselée sel, poivre un peu de jus de citron préparation préchauffez le four à 180°. lavez les pommes de terre. enveloppez-les de papier aluminium. enfournez-les 50 min en testant la cuisson avec un couteau pointu. on peut aussi les c
Gâteau aux myrtilles et à la vanille

Gâteau aux myrtilles et à la vanille

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Pour écouler les myrtilles que j'avais dans mon réfrigérateur, j'ai réalisé ce gâteau aux myrtilles et à la vanille. les couleurs sont superbes, la texture moelleuse et le goût délicieux. la myrtille et la vanille fonctionnent parfaitement bien ensemble. pour cette recette, j'ai utilisé le moule à cake ohra de guy demarle 🤩 si vous so
Galettes de pommes de terre au cabillaud et emmental

Galettes de pommes de terre au cabillaud et emmental

Emmanuelle Emmanuelle
Galettes de pommes de terre au cabillaud et emmental comme vous le savez certainement, mon m. pouah n'est pas du tout "copain" avec le poisson sauf le saumon. comme je ne désespère pas, je continue de lui cuisiner certains plats avec du poisson, et généralement il apprécie toujours son repas... comme quoi ! donc lorsque j'ai vu cette recette,
Pancakes au muesli (flocons d'avoine et chocolat)

Pancakes au muesli (flocons d'avoine et chocolat)

Myli Breizh Myli Breizh
Je fais déjà des pancakes aux flocons d'avoine... mais à la maison, y'a un paquet de muesli chocolat qui ne trouve pas son public... j'en ai marre de le voir, alors je cherche comment l'utiliser. ingrédients (pour 6-8 pancakes) 65 g de muesli (flocons d'avoine et chocolat) 75 ml de lait 1 oeuf un peu de sucre (tout dépend de la teneur en sucre
Compotée de prunes sur flans aux amandes

Compotée de prunes sur flans aux amandes

Vanda Vanda
Souvenez-vous, il y a quelques jours j'avais fais cuire des reine claude à la cardamome en vue de réaliser plusieurs desserts. envie d'une petite gourmandise sans passer des heures aux fourneaux, alors cette recette est pour vous. j'ai préparé ces délicieuses coupes avec des sachets sans sucres ajoutés. les sachets bio flans sont idéals pour
Clafoutis de jambon et courgette

Clafoutis de jambon et courgette

Vanda Vanda
Depuis quelques jours , je me fais moins présente sur le net (je suis dans les conserves donc moins de temps libre pour mettre en page de nouvelles recettes) . pour les repas je fais au mieux tout en équilibrant mes menus sans passer des heures aux fourneaux; salades composées ,quiches, tartes salées, repas froids ou plats cuisson à l'omnicuis
Moules au chèvre frais et lardons

Moules au chèvre frais et lardons

Emmanuelle Emmanuelle
Moules au chèvre frais et lardons les moules de bouchot sont celles que nous préférons à la maison, et d'ailleurs se sont les seules que je cuisine.... je peux vous dire qu'on les attend avec impatience ! même si je cuisine le plus souvent des moules marinières , j'aime aussi tester de nouvelles saveurs, comme par exemple au chorizo , ou au r
Crêpes au lait d'amandes

Crêpes au lait d'amandes

Myli Breizh Myli Breizh
J'ai beaucoup aimé cette recette. et c'est top pour les intolérants au lait de vache... ingrédients 250 g farine 3 oeufs 25 cl lait d’amande 25 cl eau 60 g sucre (selon vos goûts et la sucrosité de votre lait d'amandes) préparation mélanger la farine, le sucre, les oeufs, le lait d'amande et l'eau pour obtenir une pâte lisse. (au companio
Salade au poulet, tomates, feta , cranberries et noix

Salade au poulet, tomates, feta , cranberries et noix

Emmanuelle Emmanuelle
Salade au poulet, tomates, féta , cranberries et noix je ne sais pas pour vous, mais chez nous, on ne se lasse pas de déguster une bonne salade , surtout si elle est gourmande et colorée. et puis que le temps s'y prête ou pas, c'est tout de même la saison des salades et on a envie de savourer les légumes de l'été. pour cette salade, il y a
Compotée de Reine Claude à la cardamome

Compotée de reine claude à la cardamome

Vanda Vanda
Avec les premières reine claude du verger (celles qui ne sont pas toujours présentable pour mettre sur la table), j'ai préparé une fournée de compote non mixée. pour éviter la chaleur dans la cuisine, j'ai déplacé mon omnicuiseur dans mon garage. ha oui, çà c'est impossible à faire avec votre four traditionnel 😒 mais vous pouvez touj
Brochettes de poulet, sauce satay

Brochettes de poulet, sauce satay

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Aujourd'hui, je vous emmène voyager avec une recette traditionnelle du sud-est de l’asie et plus précisément d’indonésie : les brochettes de poulet sauce satay. j'ai eu la chance d'aller à bali et ces brochettes avec cette sauce était un plat que j'adorais ! le poulet est mariné puis grillé sur des brochettes qui sont servies avec une s
Salade de pâtes aux tomates, concombre et saumon fumé

Salade de pâtes aux tomates, concombre et saumon fumé

Emmanuelle Emmanuelle
Salade de pâtes aux tomates, concombre et saumon fumé ca faisait longtemps que je ne nous avais pas préparé une salade de pâtes. pourtant c'est une salade que nous apprécions et qui est rassasiante et que l'on peut accommoder avec les ingrédients que l'on aime. elle peut être garni de légumes d'été ou de saison, avec du thon, du jambon,
Linguine aux courgettes, citron et burrata

Linguine aux courgettes, citron et burrata

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
C'est au soleil que je vous emmène aujourd'hui avec ces linguine associées à la courgette, au citron sans oublier quelques amande et la fameuse burrata. une très belle association pour un rendu ultra gourmand et savoureux. nous avons dévoré ce délicieux plat de pâtes ! ingrédients pour 4 personnes : - 400 gr de linguine ou spaghetti, - 2 c
Crumble pomme myrtille

Crumble pomme myrtille

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
J’adore le crumble, que ce soit en version sucrée ou salée, j'aime cette association de texture entre le fondant des fruits (ou légumes) et le sablé du crumble. en voici une nouvelle recette avec une garniture de pommes et de myrtilles. ces dernières apportent une touche acidulée très sympa. un duo qui fonctionne super bien et qui nous a r
Brioche aux flocons d'avoine

Brioche aux flocons d'avoine

Vanda Vanda
»»—— quel plaisir de commencer la journée par un bon petit déjeuner ——«« que ce soit en porridge , mélanger dans un yaourt , dans des gateaux ou des pains , les flocons d'avoine sont excellents pour nos petits déjeuners ; ils sont rassasiants et vous permettent de tenir la matinée sans fringale . ma coach nous avait parler de cette
Feuilletés apéritifs à l'emmental

Feuilletés apéritifs à l'emmental

Emmanuelle Emmanuelle
Feuilletés apéritifs à l'emmental aujourd'hui, je vous propose une gourmandise rapide à confectionner pour l'apéritif et encore plus rapide à dévorer ! ces très bons feuilletés n'ont vraiment pas fait long feu sur la table. je n'ai pas préparé la pâte feuilletée, pâte que je n'ai jamais fait moi-même, hormis une pâte simplifiée, av
Pâté végétal

Pâté végétal

Vanda Vanda
Encore une recette toute simple à consommer froide. les pois chiches, comme toutes les légumineuses, sont des aliments naturellement riche en protéines végétales, en vitamines et minéraux , en fibres alimentaires et faible en matières grasses. pas besoin d’être végétarien pour profiter de leur saveur et leurs bienfaits. accompagner d'un
Filet mignon de porc à la marinade d'huile au citron, ail et échalote au BBQ

Filet mignon de porc à la marinade d'huile au citron, ail et échalote au bbq

Emmanuelle Emmanuelle
Filet mignon de porc à la marinade d'huile au citron, ail et échalote au bbq nous mangeons très rarement des aliments cuits au barbecue, mais cette année il était autorisé pendant nos congés et nous en avons profité avant de cuisiner de nouveau à la plancha . même si ce n'est pas la cuisson la plus saine, je vous avoue craquer pour le go
Cake aux pommes et aux amandes

Cake aux pommes et aux amandes

Vanda Vanda
Les pommes ♥ il y a tellement de variétés que chacun peut y trouver son bonheur ♥ comme disaient nos grands - mères * une pomme chaque matin éloigne le médecin * . chez nous pas un jour sans que je ne croque une pomme ; dans la matinée , en fin de repas ou même parfois le soir devant la télé pour éviter tout grignotage en sucreries. a
Gâteau à la noix de coco et aux framboises

Gâteau à la noix de coco et aux framboises

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Si vous aimez la noix de coco et les framboises, ce gâteau est fait pour vous ! il est moelleux, avec une belle saveur de noix de coco associée au goût acidulé et à la fraîcheur de la framboise. un délicieux gâteau qui à de plus l'atout d'être facile et rapide à réaliser. ingrédients pour 6 à 8 personnes : - 150 gr de farine, - 1 sach
Dos de cabillaud aux tomates cocktail et vin blanc

Dos de cabillaud aux tomates cocktail et vin blanc

Emmanuelle Emmanuelle
Dos de cabillaud aux tomates cocktail et vin blanc aujourd'hui, je vous propose une recette de poisson délicieuse et parfumée et qui, cerise sur le gâteau, est cuisinée avec peu d'ingrédients. la saison des tomates bat son plein, et il serait dommage de ne pas en profiter, mais hors saison, ce plat de cabillaud sera aussi très bon avec des to
Flan sucré à la courgette

Flan sucré à la courgette

Vanda Vanda
Comment faire manger des courgettes à vos enfants sans qu'ils s'en aperçoivent la courgette est un légume que j'apprécie énormément. ayant un goût neutre je l'incorpore souvent dans mes desserts et mes gâteaux et ni vu, ni connu tout le monde se régale. pourquoi pas préparer ce flan sucré aux courgettes * un peu façon flan pâtissier *
Salade de concombres et carottes à la thaïlandaise

Salade de concombres et carottes à la thaïlandaise

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Nous avons adoré cette salade de concombres et carottes à la thaïlandaise ! a la fois fraîche et parfumée, elle est parfaite pour accompagner une grillade ou bien servie en guise d'entrée. elle fera voyager vos papilles le temps d'un repas 😋 ingrédients pour 4 personnes : - 4 carottes, - 2 petits concombres, - 1 gousse d’ail, - 3-4 cm d
Salade au poulet, kiwi, tomates cerises, anchois et comté

Salade au poulet, kiwi, tomates cerises, anchois et comté

Emmanuelle Emmanuelle
Salade au poulet, kiwi, tomates cerises, anchois et comté les salades sont très souvent présentes à notre table, été comme hiver, mais surtout lorsqu'il fait chaud. nous apprécions manger différentes salades et tester de nouvelles saveurs et associations d'ingrédients. cette fois, l'idée m'est venue en passant devant des kiwis. ce fruit n