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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

136 blogs

9893 posts

11/04/2015

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Potage Brighton

Potage brighton

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
J'ai découvert ce potage brighton assez récemment mais depuis, je le réalise régulièrement car nous l'apprécions beaucoup chez nous. les trois ingrédients principaux qui le composent sont la carotte, la pomme de terre et le cheddar, fromage typique de grande-bretagne. ce dernier donne tout son caractère à ce potage savoureux et onctueux. i
Beignets aux pommes à la poêle

Beignets aux pommes à la poêle

Myli Breizh Myli Breizh
Cette recette sent bon mon enfance... comme si c'était hier... en alsace, on l'appelle apfelkiechle. en normandie, crapiaux... ingrédients 6 pommes 250 g de farine 200 ml de lait 2 œufs 30 g de beurre pour la cuisson ou de l'huile 80 g de sucre 20 ml de rhum (on peut aussi choisir cannelle, vanille...) etape 1 mélanger le sucre et les oeufs jus
Œufs au plat à la paysanne

Œufs au plat à la paysanne

Emmanuelle Emmanuelle
Œufs au plat à la paysanne les œufs au plat c'est le plat idéal lorsque l'on ne sait pas quoi cuisiner ou que l'on n'a pas de courage. moi je ne me cherche pas d'excuse pour en déguster, j'adore ça ! si comme moi vous aimez cuire les oeufs au plat avec des légumes et ainsi vous régaler d'un plat complet, cette poêlée légère de c ourgett
Soupe repas (+ idée menu)

Soupe repas (+ idée menu)

Vanda Vanda
Vous ne savez pas quoi dîner alors vite aux fourneaux pour préparer cette délicieuse soupe complète. un p'tit tour au jardin et j'improvise avec les légumes fraichement cueillis. pour en faire une soupe repas , j'ai complété avec des haricots blancs mis en bocaux à la récolte ( excellentes légumineuses en guise de protéine) et des coquil
Riz aux poireaux, bacon et feta

Riz aux poireaux, bacon et feta

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Voici une poêlée de riz agrémenté de poireaux, de bacon et de feta. simple mais très gourmande, elle est parfaite pour un repas complet, facile à préparer et surtout bonne. petits et grands ont adoré cette association ! ingrédients pour 4 personnes : - 250 gr de riz, - 200 gr d'allumettes de bacon, - 1 oignon, - 3 beaux poireaux, - 200 gr
Roulé de poulet façon cordon bleu

Roulé de poulet façon cordon bleu

Emmanuelle Emmanuelle
Roulé de poulet façon cordon bleu les cordons bleus, c'est bon et c'est régressif. c'est tellement facile à préparer qu'il serait dommage de les acheter tout fait. les confectionner soi même, ça permet de les garnir avec ce que l'on aime ou ce que l'on a sous la main. ca permet également de terminer les restes comme du fromage ou comme pour
Velouté de légumes et céleri branche aux noisettes

Velouté de légumes et céleri branche aux noisettes

Vanda Vanda
Aimez vous le céleri ? le céleri est riche en vitamines, en potassium et en fibres qui sont très utiles pour la digestion. légume diurétique peu calorique alors il en va de soi qu 'il est intéressant d'en consommer. aujourd'hui je vous propose de le cuisiner en un délicieux velouté. afin de préserver tous les nutriments de mes aliments, j'
« 100 Recettes au Cookeo pour Tous les Jours »

« 100 recettes au cookeo pour tous les jours »

KIUTE36 KIUTE36
« 100 recettes au cookeo pour tous les jours » : vous manquez de temps pour cuisiner ? vous rêvez de préparer des repas délicieux et sains, sans passer des heures derrière les fourneaux ? avec « 100 recettes au cookeo pour tous les jours », simplifiez-vous la vie et réveillez le chef qui sommeille en vous ! que vous soyez débutant ou déj
Châtaignes à l'actifry

Châtaignes à l'actifry

Myli Breizh Myli Breizh
Jusqu'ici, je n'utilisais mon actifry que pour faire des frites... j'ai tenté les châtaignes... c'est vraiment bien!! je n'ai pas pesé, mais on voit sur la photo, la quantité approximative (je recouvre l'actifry, sans superposer les châtaignes). vérifier que vous n'avez pas de châtaignes verreuses selon la technique ici inciser les châtaign
Velouté de haricots verts, pois cassés et coco au curry

Velouté de haricots verts, pois cassés et coco au curry

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
C'est la première fois que je cuisine des haricots verts en velouté. première mais pas dernière car c'était vraiment bon ! dans ce velouté, vous trouverez également des pois cassés qui apportent de la texture et de la consistance. j'ai parfumé le tout avec de la crème de coco et du curry pour une saveur exotique. quelques graines de courg
Salade d'endives au chorizo croustillant et feta

Salade d'endives au chorizo croustillant et feta

Emmanuelle Emmanuelle
Salade d'endives au chorizo croustillant et feta avec cette recette, j'étais sûre de faire plaisir à mon m. pouah, car l'endive est le légume qu'il préfère en salade. moi je les aime aussi bien crues que cuites. j'ai composé cette salade pour le repas d'un soir, avec peu d'ingrédients : quelques endives, 2 tranches de pain de mie complet et
Pain cocotte au companion moulinex

Pain cocotte au companion moulinex

Myli Breizh Myli Breizh
La version en cocottes individuelles ici j'ai deux moules en silicone - une cocotte - un moule à cake les deux ont un couvercle. chacun des moules est idéal pour 250g de farine pour faire le pain cocotte. pour le temps de levée ... je le mets en mode manuel, 1h à 30° (avec le bouchon). si ce n'est pas suffisant, je prolonge, il faut que la pâ
Cannellonis poireaux cabillaud

Cannellonis poireaux cabillaud

Vanda Vanda
Finie la saison des plats froids ; on rentre dans la période des plats réconfortant à déguster bien chauds. aujourd'hui je vous propose ce plat complet délicieusement appétissant. pour réaliser cette recette, rien de compliqué, j'ai fais avec ce que j'avais sous la main. j'ai utilisé des poireaux frais du potager et du poisson que j'avais
Potée chou vert sauté de porc recette cookeo

Potée chou vert sauté de porc recette cookeo

KIUTE36 KIUTE36
Potée chou vert sauté de porc recette cookeo 285 calories 6 pp 6 sp ingrédients pour 4 personnes 500 g de chou vert 400 g de sauté de porc 400 g de pommes de terre 400 g de carottes 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel poivre 1 cube de bouillon de bœuf 400 ml d’eau 100 ml de vin blanc préparation suivez le lien ci dessous
Cookies aux épices et noix de pécan

Cookies aux épices et noix de pécan

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Aujourd’hui, c'est une nouvelle recette de cookies que je vous propose. ils sont parfumés avec des épices à pain d'épices, du sirop d'érables et sont agrémentés de noix de pécan sans oublier les pépites de chocolat. vous l'aurez compris, ces cookies sont vraiment gourmands ! a la fois moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extér
Lingots de riz et courgette au chèvre frais et proscuitto

Lingots de riz et courgette au chèvre frais et proscuitto

Emmanuelle Emmanuelle
Lingots de riz et courgette au chèvre frais et proscuitto a l'origine, je devais cuisiner cette recette avec du quinoa........ et en ouvrant mon tiroir, je me suis aperçue que je n'en avais plus !! franchement, je n'ai pas eu le courage de prendre ma voiture pour aller me ravitailler et il m'a fallut rebondir (là je m'imagine déguisée en kango
Tartelette aux champignons

Tartelette aux champignons

Myli Breizh Myli Breizh
Pour la pâte brisée 200g de farine t55 100g de beurre à température ambiante 65g d'eau 1 pincée de sel pour la garniture 500 g de champignons de paris (plus ou moins selon les goûts) 2 oeufs 100 g de fromage frais 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de graines de pavot sel, poivre, muscade préparation tailler les champignons en lam
Menu équilibré avec des recettes au cookeo JOUR 1

Menu équilibré avec des recettes au cookeo jour 1

KIUTE36 KIUTE36
Découvrez mes premiers menus équilibrés avec le cookeo c’est décidé, je me lance ! aujourd’hui, je vous propose une première journée de menus équilibrés, comprenant plusieurs recettes préparées avec le cookeo. bien que toutes les recettes ne nécessitent pas ce robot, certains plats, notamment à base de viande, de poisson, ou encore
Œufs mimosa à la betterave - Octobre Rose

Œufs mimosa à la betterave - octobre rose

Emmanuelle Emmanuelle
Œufs mimosa à la betterave - octobre rose en cherchant une recette pour octobre rose , je suis tombée sur celle-ci, que j'ai trouvé vraiment sympa. pour ne rien gâcher, elle est facile à préparer et pas cher. ce plat m'a permis de terminer un morceau de betterave et j'ai remplacé le fromage frais, type st-môret par un reste de ricotta. pou
Cake à la banane de Laurent Mariotte

Cake à la banane de laurent mariotte

Myli Breizh Myli Breizh
Préparation : 10 min cuisson : 1 heure réfrigération : 1 heure ingrédients (pour 6 à 8 pers.) : 150 g de farine 125 g de sucre ½ sachet de levure chimique 2 oeufs 3 bananes 2 cuil. à soupe de rhum 100 g de beurre + un peu pour le moule 1 pincée de sel la recette mélangez le sucre, le sel, la farine et la levure. faites fondre le beurre dan
Salade de patate douce, avocat, roquefort et noix

Salade de patate douce, avocat, roquefort et noix

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Pour aujourd'hui, je vous propose une salade composée de patates douces rôties au four, de feuilles d'épinard, d'avocat, de roquefort et de noix. une recette simple et gourmande qui change des classiques. ce mélange de texture et cette association de saveurs nous a beaucoup plu ! si vous souhaitez des protéines, ajoutez du jambon cru. ingrédi
Compote de pommes avec peau au companion

Compote de pommes avec peau au companion

Myli Breizh Myli Breizh
D'habitude, j'épluche mes pommes pour faire la compote, mais là ... mes pommes sont petites (ce sont les pommes tombées du pommier pas encore mûres) du coup, je décide d'essayer en gardant la peau car si je les épluche, il ne restera plus rien mdr... je les nettoie vraiment très bien (ce sont mes pommes, elles sont bio). je les coupe en peti
Cake protéiné aux pépites de chocolat (aux pois chiches insoupçonnables)

Cake protéiné aux pépites de chocolat (aux pois chiches insoupçonnables)

Myli Breizh Myli Breizh
Très bon ce cake, moi j'ai fait des petites parts individuelles et j'ai varié les goûts - pépites de chocolat - raisins secs - amandes - noix du brésil - chunks au chocolat ingrédients pour un grand cake 30 g huile 75 g sucre de canne complet 120 g pois chiches cuits ou en conserve 150 g farine de blé 150 g d'eau 30 g de poudre d' amandes 1
Risotto aux champignons (cookéo ou pas)

Risotto aux champignons (cookéo ou pas)

Myli Breizh Myli Breizh
C'est peut être mon risotto préféré... je fais souvent au cookéo pour une version accélérée. ingrédients 300 g riz arborio ou autre riz à risotto 1 ou deux oignons un peu d' huile d’olive (2 cuillères à soupe) un cube de bouillon de volaille dilué ou kubor ou bouillon de légumes (version veg) 760 ml d'eau (ou un mélange eau + vin b
Petits flans aux raisins noirs

Petits flans aux raisins noirs

Vanda Vanda
Une de mes voisines m'a donné un petit seau de raisins noirs. j'ai de suite pensé à faire une tarte pour le déjeuner mais ce n'est pas la grande forme en ce moment (depuis un mois, j'ai un genou bloqué 😔).je fais au plus simple pour éviter de trop piétiner. j'ai donc choisi de préparer un dessert light et facile ; des petits flans fruit
Langues de chat

Langues de chat

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Vous connaissez sans doute les langues de chat, ces petits biscuits qui accompagnent une coupe de glace, un café ou qu'on aime grignoter tels quels ?! a la fois légères, croustillantes avec un bon goût de beurre, on résiste difficilement aux langues de chat et croyez-moi, encore plus lorsqu'elles sont faites maison ! petits et grands les ont d
banana split

Banana split

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients pour 4 personnes : • 4 bananes • 4 boules de glace au chocolat • 4 boules de glace à la fraise • 4 boules de glace vanille - faite maison!! • 150 g de chocolat noir • 2 cuil. à soupe de crème liquide • chantilly en bombe ou maison • 40 g d'amandes effilées • 1 cuil. à soupe de sucre glace. (facultatif) préparati
Oeufs cocotte en jardinière (+idée menu)

Oeufs cocotte en jardinière (+idée menu)

Vanda Vanda
Arrive l'heure du dîner .... qu'est ce que je vais pouvoir dîner ? snifff je n'ai plus de point . ... il nous est toutes déjà arrivé de nous retrouver dans cette situation ; soit nous avons mal gérer notre journée, soit nous avons grignoté quelques sucreries. surtout ne sauter pas le repas on vous disant on verra demain. avec le programme w
Boudin blanc et poireaux au confit d’oignon

Boudin blanc et poireaux au confit d’oignon

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Pour changer du traditionnel boudin aux pommes, voici une recette où le boudin est associé aux poireaux. un peu de confit d'oignon et de thym viennent parfumer et sublimer le plat. une délicieuse recette qui sort des sentiers battus ! ingrédients pour 4 personnes : - 4 boudins blancs, - 6 beaux poireaux, - 2 cs bombées de confit d'oignon, - 2
Marmite de poulet aux lentilles et à la vanille

Marmite de poulet aux lentilles et à la vanille

Vanda Vanda
Ayant encore quelques petites aubergines au jardin , aujourd'hui j'en ai utilisé quelques unes pour préparer cet excellent plat complet. le poulet et les lentilles corail (excellentes légumineuses rassasiantes) ne comptant pas de point dans le programme ww, j'ai ajouté du lait de coco et des raisins secs pour plus de gourmandise sans culpabilis
Tarte rustique courge butternut, chèvre et thym

Tarte rustique courge butternut, chèvre et thym

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Voici une tarte garnie de courge butternut, de chèvre et de thym. son nom "rustique" vient de son look vintage qui lui confère également une facilité d'exécution. pas de chichi puisqu'on étale la pâte, on y place au centre la garniture, on repli les bords de pâte sur la garniture et hop le tour est joué 😉 ici, la courge nécessite une p
Dos de cabillaud aux écailles de courgette, à l'Air Fryer ou au four -light

Dos de cabillaud aux écailles de courgette, à l'air fryer ou au four -light

Emmanuelle Emmanuelle
Dos de cabillaud aux écailles de courgette, à l'air fryer ou au four -light le poisson j'adore ça, je m'en régale dès que possible, et ce d'autant plus si j'ai la chance de tomber sur une promotion. en tout cas, ce plat m'a franchement régalé, normal puisqu'il a tout pour me plaire : du cabillaud , de la courgette et du parmesan ! ce plat es
Menus semaine 40, planning, idées de repas

Menus semaine 40, planning, idées de repas

Myli Breizh Myli Breizh
Coucou, voici mon planning pour la semaine... ça faisait un bout de temps que je ne vous l'avais pas proposé faute de temps... a part mercredi, je ne serai pas présente tôt à la maison alors je délègue à chéri-chéri le soin de cuisiner!!! samedi dimanche paella roti de porc orloff poivons carottes haricots riz x fruits de mer, poulet rôt
Mon robot et moi , n°82 l'automne passe à table

Mon robot et moi , n°82 l'automne passe à table

Myli Breizh Myli Breizh
Entrées - moelleux aux courgettes coeur fromage frais - sauce béarnaise (c'est une nouvelle recette) plats et accompagnements - blanquette de poulet aux légumes - club sandwich au poulet et au curry - côte de porc fermier et fricassée de légumes d'automne - ecrasée de pommes de terre et filet de julienne vapeur desserts - brioche au nutella
Cake au chocolat blanc, fleur d'oranger et graines de pavot

Cake au chocolat blanc, fleur d'oranger et graines de pavot

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Envie d'une belle gourmandise ? j'ai ce qu'il vous faut avec ce cake au chocolat blanc, parfumé avec de la fleur d'oranger et garni de graines de pavot. la douceur du chocolat blanc et la délicatesse de la fleur d'oranger se marient à merveille dans ce gâteau tout simple et rapide à réaliser. malgré la présence du chocolat blanc, il est ass
Flan coco

Flan coco

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 250g de crème liquide 80 g de sucre en poudre 80 g de noix de coco râpée 3 oeufs 2 cuillères à soupe de rhum préparation dans la cuve munie du couteau à pétrir, mettre les oeufs, la crème, le sucre, la noix de coco et le rhum. programmer vitesse 6 pour 30 s préchauffer le four à 180° verser la préparation à la noix de coc
Joues de porc aux haricots blancs

Joues de porc aux haricots blancs

Vanda Vanda
Pensez aux légumineuses !!!! contrairement à ce que l'on peut croire , elles ne font pas grossir et sont excellentes pour la santé . n'étant pas au top du top (genou droit coincé depuis 3 semaines avec douleurs ++ 😨) , pour le déjeuner du jour, j'avais choisi de faire un plat simple sans prise de tête. avec l' omnicuiseur vitalité je met
Cannellonis d'aubergine à la ricotta et feta

Cannellonis d'aubergine à la ricotta et feta

Emmanuelle Emmanuelle
Cannellonis d'aubergine à la ricotta et feta j'ai enfin trouvé une façon de cuisiner les aubergines autrement qu'en sauce à la tomate ! je ne sais plus dans quelle revue j'ai trouvé ce plat d'aubergine, je n'avais gardé que la recette et pas la revue. avec tout ce fromage, ces cannellonis d'aubergine étaient vraiment délicieux et bien parfu
Pommes de terre primeur rôties à l'Air Fryer ou au four

Pommes de terre primeur rôties à l'air fryer ou au four

Emmanuelle Emmanuelle
Pommes de terre primeur rôties à l'air fryer ou au four aujourd'hui, je vous propose la recette des pommes de terre qui ont accompagné mes paupiettes de dinde. il n'y a rien de compliqué, et ça ne nécessite que très peu d'ingrédients. vous pouvez bien sûr cuisiner ces délicieuses pommes de terre au four, mais pour seulement 2 personnes, j
Tarte tout chocolat de Laurent Mariotte

Tarte tout chocolat de laurent mariotte

Myli Breizh Myli Breizh
Cuisson : 20 minutes préparation : 30 minutes ingrédients pour 6 pers. : pâte : 1 oeuf 120 g de farine 50 g de poudre d’amandes 1 cuil. à soupe de cacao poudre 100 g de beurre 60 g de sucre semoule ganache : 250 g de chocolat noir 125 g de chocolat au lait 3 jaunes d’oeufs 25 cl de lait demi-écrémé 25 cl de crème liquide 80 g de sucre s
Velouté de pommes de terre et légumes au gingembre

Velouté de pommes de terre et légumes au gingembre

Vanda Vanda
Les températures chutent, aussi pour mon plus grand plaisir, les petites soupes font leur grand retour. aujourd'hui je vous en propose une rassasiante avec des légumes de saison. elle devrait vous plaire et vous réchauffer. 😉 .je vous donne ma version à l'omnicuiseur et la version à la casserole. recette pour 4 parts 4 points la part avec l
Omelette roulée, jambon et Boursin

Omelette roulée, jambon et boursin

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Je vous propose aujourd'hui une omelette roulée au jambon et au boursin. vous pouvez la servir tranchée pour un apéritif ou bien comme moi, en guise de plat accompagnée d'une salade. enfin, pour une version plus chic, vous pouvez remplacer le jambon blanc par du saumon fumé. une délicieuse omelette déguisée en gâteau roulé 😉 ingrédien
Crackers au cheddar

Crackers au cheddar

Myli Breizh Myli Breizh
Faire ses petits gâteaux apéro maison, c'est la classe mdr!!! adios les curly!!! tout le monde a aimé ce petit grignotage! ingrédients 50 g de cheddar 5 g de levure chimique 50 g de beurre 75 g de farine 10 ml d'eau sel poivre herbes de provence préparation dans un saladier, mélanger le cheddar, le sel, le poivre, le beurre et la farine. ajou
Filet de merlan et sa sauce au chèvre

Filet de merlan et sa sauce au chèvre

Emmanuelle Emmanuelle
Filet de merlan et sa sauce au chèvre cette délicieuse recette associe le poisson blanc et le fromage de chèvre et cet accord de premier abord improbable est juste excellent. pour obtenir un plat léger et complet , j'ai accompagné mes filets de merlan de dés de courgette et semoule que j'ai laissé mijoté à couvert avec un peu d'eau et d'é
Boulettes de poulet et sauce crémeuse au paprika

Boulettes de poulet et sauce crémeuse au paprika

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
J'aime cuisiner des boulettes de viandes à mes enfants, c'est ludique pour eux et ça nous plait autant qu'à eux ! en voici au poulet parfumées avec des herbes de provence et accompagnées d'une sauce crémeuse au paprika. je les ai accompagné de tagliatelles fraîches et nous nous sommes tous régalés ! ingrédients pour 4 personnes : - 500 g
Fondue de poireaux aux lardons, carbonara de poireaux

Fondue de poireaux aux lardons, carbonara de poireaux

Myli Breizh Myli Breizh
Très sympa cette recette, on peut la faire gratiner, la déposer sur des tartines, miam avec des pâtes ... ingrédients 3 blancs de poireaux 1 belle noisette de beurre sel, poivre 100 g d'allumettes de lardons 2 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de crème épaisse ou 10 cl de crème liquide préparation laver et émincer les poireau
poivrons grillés à l'extra crisp

Poivrons grillés à l'extra crisp

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 2 poivrons préparation couper en 2 les poivrons et les épépiner positionner l'extra crisp et lancer le programme p2 pour 20 min (pour enlever la peau, mettre dans un sac congélation)
Carrés fondants de courgette fourrés jambon fromage

Carrés fondants de courgette fourrés jambon fromage

Vanda Vanda
Cette année, nous avons peu de légumes au potager mais les courgettes poussent si vite, que je suis toujours entrain de *bidouiller* de nouvelles idées pour les cuisiner. aujourd'hui je vous propose ce nouveau plat complet totalement improvisé avant hier soir pour le dîner. et franchement je ne tarderais pas pour en refaire tellement c'est tro
Curry de poisson aux tomates, oignons et curcuma

Curry de poisson aux tomates, oignons et curcuma

Myli Breizh Myli Breizh
Excellente recette du magazine mon robot et moi! réalisée par antoine et juliette vu que j'ai une main blessée... bravo les jeunes, c'était délicieux! ingrédients 400 g de poisson (cabillaud) 2 tomates 2 petits oignons 2 gousses d'ail curcuma frais râpé (2 cm) ou en poudre (j'ai pris en poudre) coriandre (ou autre herbe, ciboulette pour moi
Brocoli au gingembre et noix de cajou

Brocoli au gingembre et noix de cajou

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
J'aime beaucoup le brocoli, ce chou originaire de sicile à la jolie couleur verte. je vous propose aujourd'hui de la cuisiner avec des saveurs asiatiques. vous trouverez dans la recette du gingembre, de la sauce soja puis des noix de cajou, le tout étant sauté dans un wok (ou une poêle). une délicieuse façon de déguster le brocoli ! ingrédi
Gâteau aux pommes, spéculoos et caramel beurre salé

Gâteau aux pommes, spéculoos et caramel beurre salé

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Voici une super recette de gâteau aux pommes qui a tout pour plaire : de la pomme, du caramel et des biscuits à la cannelle. côté texture, il est extra moelleux, les pommes sont fondantes et caramélisées, et le spéculoos au dessus est croquant. une belle réussite à la fois gourmande et pas trop lourde puisqu'il est réalisé avec du yaourt
Soupe Aubergine-lentilles aux épices

Soupe aubergine-lentilles aux épices

sotis sotis
La blogueuse est en vacances, youpiiiii!!! a moi les grasses mat, les heures de canapé-bouquin, les ballades en montagne ou en ville, bref la belle vie!! pendant que je me la coule douce le blog reste ouvert, les habitués connaissent la chanson, il y a du thé et du café chaud sur la table du salon, de la brioche et des biscuits pour les accompa
Tomates cerises ou cœur de pigeon déshydratées, au Air Fryer ou au four

Tomates cerises ou cœur de pigeon déshydratées, au air fryer ou au four

Emmanuelle Emmanuelle
Tomates cerises ou cœur de pigeon déshydratées, au air fryer ou au four après avoir testé le séchage des tomates cerises au four , les avoir déshydratées ou bien même les conserver dans l'huile , j'ai voulu tester la fonction "déshydrater" de mon air fryer. et bien je suis ravie. non seulement le temps de séchage est moins long, et le go
vinaigrette allégée

Vinaigrette allégée

Myli Breizh Myli Breizh
Cette recette m'a été proposée par martine. franchement, je valide, ça permet de mettre beaucoup moins d'huile tout en gardant une texture agréable et bien émulsionnée. ingrédients pour une grande quantité 75 cl d' eau 5 cuillères à café de maïzena ou fécule de pomme de terre 8 cuillères à café de moutarde 15 cl de vinaigre 15 cl d
Salade de quinoa aux choux de Bruxelles, au lard et au bleu

Salade de quinoa aux choux de bruxelles, au lard et au bleu

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Le chou de bruxelles n'est pas des légumes les plus sexy, il fait même plutôt parti des légumes mal aimés. mais voici une idée qui vous permettra de regarder ce légume d'un œil différent. il est ici présenté cru, en salade et accompagné de quinoa, de lard grillé, de bleu et de noix pour le côté croquant. le tout est assaisonné avec
Œufs cocotte aux tomates cerises et chèvre en feuilles de filo ou de brick

Œufs cocotte aux tomates cerises et chèvre en feuilles de filo ou de brick

Emmanuelle Emmanuelle
Œufs cocotte aux tomates cerises et chèvre en feuilles de filo ou de brick cette recette d'œufs cocotte m'a beaucoup plu par son association de saveurs mêlant la douceur des tomates cerises et le fondant du crottin de chèvre. c'était parfait avec un morceau de pain frais. de plus, il me restait 3 feuilles de filo, que je préfère aux feuille