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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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9893 posts

11/04/2015

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Mini muffins salés boeuf et maïs(+ idée menu)

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Vanda Vanda
J'anticipe toujours en prévoyant mes repas la veille au soir pour le lendemain ; çà me permet de mettre à décongeler certains aliments si nécessaire. ayant sorti du congélateur 2 steaks hachés pour accompagner une purée de carottes , j'ai décidé d'improviser une petite recette en ajoutant un féculent plutôt que de cuire ma viande tout
Mousse au chocolat 2 ingrédients : chocolat et eau

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Myli Breizh Myli Breizh
Aussi surprenant que ça puisse paraître... ça existe et ça pullule sur les réseaux sociaux... donc il faut bien que je me lance pour tester. je fais déjà une mousse deux ingrédients au top du top : blancs d'oeufs et chocolat (voir ici), mais imaginer qu'on ne puisse utiliser que du chocolat et de l'eau, ça me laisse perplexe... ingrédient
Bifanas de veau

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Vanda Vanda
En attendant les chaleurs , les bons plats chauds qui mijotent sans fort apprécié .aujourd'hui je vous propose de cuisiner du veau, mais il vous ai possible de cuisiner ce plat avec du porc ou du boeuf. j 'ai opté pour une cuisson à l'omnicuiseur vitalité , la viande est bien moelleuse et grâce à la cuisson basse température je préserve le
Crème catalane

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Myli Breizh Myli Breizh
Je n'ai pas suivi la recette du livre companion mais une autre recette... délicieuse... liste des ingrédients pour 3 personnes 300 ml litre de lait demi-écrémé ou entier 3 jaunes d'oeufs 40 g de sucre 12 g de fécule de maïs (maïzena) zeste de citron (ou 1 goutte d'arôme citron) zeste d'orange (ou 1 goutte d'arôme orange) 1/2 gousse de van
Ailes de poulet sauce barbecue

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Emmanuelle Emmanuelle
Ailes de poulet sauce barbecue j'ai proposé ces délicieuses ailes de poulet lors d'un buffet d'anniversaire, et je peux vous dire qu'elles ont très vite disparu de la table ! on propose plus facilement des pilons de poulet pour les buffets, mais celui-ci était bien garni en viande, qu'il était plus agréable de déguster des ailes, quitte à s
Asperges blanches à la crème de parmesan au jaune d'œuf et lardons

Asperges blanches à la crème de parmesan au jaune d'œuf et lardons

Emmanuelle Emmanuelle
Asperges blanches à la crème de parmesan au jaune d'œuf et lardons ca y est, je les attendais avec beaucoup d'impatience ces asperges qui annoncent le printemps ! je ne m'en lasse pas et les cuisine souvent durant leur saison. même si nous les aimons froides en vinaigrette comme ces asperges blanches à la vinaigrette d’œufs durs et croûton
Mousse au chocolat super légère

Mousse au chocolat super légère

Myli Breizh Myli Breizh
Vous aussi ça vous arrive certainement d'avoir des blancs d'oeufs sur les bras... et bien avec si peu d'ingrédients vous aurez une super mousse au chocolat tout en légèreté. légère comme une plume...!! ingrédients pour 5 personnes 5 blancs d'oeufs (ça marche avec 4 et 6 aussi!!!) 180 g de chocolat noir (une tablette en gros... moins le car
Gâteau de semoule au caramel

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Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Recette totalement régressive, le gâteau de semoule était à la mode dans les années 70-80. c’est un délicieux dessert que l’on peut adapter selon les goûts, en le parfumant selon les envies. j'espère que vous apprécierez cette version autant que nous 😋 ingrédients pour 1 gâteau : - 125 gr de couscous fin, - 1 l de lait demi-écré
Spaghetti carbonara de Simone Zanoni

Spaghetti carbonara de simone zanoni

Emmanuelle Emmanuelle
Spaghetti carbonara de simone zanoni après la recette de carbo tomate de christophe adam, qui avait régalé mon m. pouah, je nous ai cuisiné ce plat de pâtes, qui je l'avoue me faisait un peu peur. je craignais que les jaunes d’œufs ne coagulent et donnent une texture granuleuse à mes pâtes. et bien, ça n'a pas été le cas et nous avons
Pulled beef ou effiloché de boeuf épicé

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Myli Breizh Myli Breizh
Il y a de nombreuses recettes de pulled boeuf souvent à base de sauce barbecue mais je n'en ai pas, je pourrais le faire maison, mais je n'ai pas de ketchup. je choisis donc d'adapter la recette de pulled boeuf à ma façon et on a beaucoup aimé. dans un premier temps, il faut cuire le boeuf, je l'ai cuit au cookéo dans de la sauce tomate 45 min
Veau sauté aux fèves (+ idée menu)

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Vanda Vanda
Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas posté de recettes de fèves et pourtant, nous en récoltons tous les ans dans notre potager et j'en congèle. aujourd'hui j'ai choisi d'associer cette excellente légumineuse rassasiante à du veau. ce plat est simple à réaliser et il ne vous coutera que très peu de points avec le programme ww. ⚠ il
Gâteau au fromage blanc à 0% et au citron

Gâteau au fromage blanc à 0% et au citron

Sylvie Sylvie
Une douceur toute légère, fondante en bouche et acidulée juste ce qu'il faut pour la rendre encore plus attractive ! c'est la recette hyper gourmande et facile que je vous propose aujourd'hui. alors n'attendez pas un instant pour vous régaler, vous ne serez pas être déçu(e). ingrédients: 500 g de fromage blanc à 0% 4 oeufs 100 g de sucre 6
Mes meilleures astuces pour bien voyager

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Myli Breizh Myli Breizh
Un ami m'a demandé des petites astuces pour bien voyager... je vais les répertorier ici, n'hésitez pas à en mettre d'autres en commentaires, ça pourra me servir et servir à d'autres. je complèterai au fur et à mesure si j'ai d'autres idées. alors ... je suis loin d'être une pro... mais par contre, je suis curieuse et je cherche beaucoup..
Cupcakes de Pâques

Cupcakes de pâques

Vanda Vanda
Vous avez été nombreuses à me demander des gourmandises pour pâques. je n'ai pas eu le temps d'en tester de nouvelles alors cette année j'ai tout simplement refais une fournée de cupcakes pour mes gourmands. recette pour 12 cupcakes 4 points la part avec le programme ww 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos points pour cette r
Croquettes de poisson à la sauce tomate de Yotam Ottolenghi

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Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Quand je suis tombée sur cette recette de yotam ottolenghi, je n’ai pas hésité très longtemps avant de la réaliser. elle provient de son livre « jérusalem » et est originaire de syrie. comme toutes ces recettes que j’ai déjà réalisé, ce fût un délice avec une superbe association de saveurs. les boulettes sont moelleuses, bien parf
Nids gourmands ( + idée menu du jour)

Nids gourmands ( + idée menu du jour)

Vanda Vanda
Qui dit pâques .....dit œufs en chocolat !!!! vu toutes les gourmandises, j'ai décidé de rester raisonnable en vous proposant un plat avec des oeufs de poule tout simplement. ces ballottines sont goûteuses, copieuses et ne vous coûteront qu'un seul point. après avoir déguster ce plat, vous pourrez vous offrir un dessert un peu plus caloriqu
Planning des repas, idées de menus semaine 14

Planning des repas, idées de menus semaine 14

Myli Breizh Myli Breizh
Samedi dimanche colombo de poulet palette de porc à la diable haricots riz poulet porc lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche quiche œufs coque poisson sauce champignon bœuf bourguignon one pot pasta tajine merguez restes + bouillie brocolis x poireaux, champignons carottes carottes, champignons, poivrons courgettes poivrons aubergi
Flan de poireau au fromage

Flan de poireau au fromage

Vanda Vanda
Vu le temps 🙄 , ce soir ce sera une bonne soupe de légumes et ce p'tit flan de poireaux au fromage avec du jambon blanc et une tranche de pain de seigle recette pour 4 parts 2 points la part avec le programme ww 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos points pour cette recette 8 poireaux 1 cc de margarine 3 œufs 20 cl de lait éc
Gâteau potager de Pâques au chocolat

Gâteau potager de pâques au chocolat

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Cette année, pour pâques, j'ai opté pour un dessert chocolaté des plus gourmands : un potager au chocolat composé d'une base de cookie remplie d'une ganache au chocolat. la terre est réalisée à partir de biscuits oréo mixés et les carottes en pâte d'amande. les petits comme les grands se sont régalés ! ingrédients pour 10 personnes :
Ne laissez pas passer cette super offre WW à -75%

Ne laissez pas passer cette super offre ww à -75%

Vanda Vanda
Vous souhaitez commencer le programme ww mais vous attendiez une belle promo pour vous inscrire ww-france vous fait → cette offre de pâques à -75% en cliquant sur l'image ci dessus, vous serez diriger automatiquement vers l'offre 😉 𝑬𝒙𝒄𝒆𝒍𝒍𝒆𝒏𝒕 𝑾𝒆𝒆𝒌𝒆𝒏𝒅 𝒅𝒆 𝑷â𝒒𝒖𝒆𝒔 à 𝒕𝒐
Riz aux carottes et aux épices, au Cookéo ou pas

Riz aux carottes et aux épices, au cookéo ou pas

Emmanuelle Emmanuelle
Riz aux carottes et aux épices, au cookéo ou pas c'est une recette toute simple, mais qui m' a franchement régalé. comme quoi il n'est pas nécessaire de chercher de midi à 14 heures pour se faire plaisir à table... à condition comme moi d'aimer les carottes cuites, si vous voyez à qui je fais allusion ! ce plat accompagnera parfaitement un
Clafoutis aux poireaux, lardons et curry

Clafoutis aux poireaux, lardons et curry

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Envie d'un déjeuner léger, facile à préparer et très gourmand ? j'ai ce qu'il vous faut avec ce clafoutis salé garni de poireau, d'allumettes de lardon et parfumé avec du curry. a la fois moelleux, fondant et savoureux, ce clafoutis sera parfait accompagné d'une salade verte pour un repas sain et gourmand 😋 ingrédients pour 6 personnes
Hachis parmentier de pommes de terre et carottes aux cuisses de poulet confites

Hachis parmentier de pommes de terre et carottes aux cuisses de poulet confites

Emmanuelle Emmanuelle
Hachis parmentier de pommes de terre et carottes aux cuisses de poulet confites j'avais dans mon placard une boite de cuisses de poulet confites qui m'avait été offertes et je n'avais pas envie de manger ces cuisses juste réchauffées. a la maison nous mangeons peu gras et rarement du confit, hormis de temps en temps lorsque je cuisine mon confi
Gâteau diététique aux pommes

Gâteau diététique aux pommes

Vanda Vanda
Il y a quelques jours , une de mes lectrices me contacte et me demande ce que je pense de cette recette. moi tant que je n'ai pas tester et gouter ,je ne me prononce pas 🤣.je lui promets donc de tester dans la semaine et de lui donner mon avis. c'est trop trop bon alors comme je suis une gentille fifille, je partage aussi avec vous 😉. en plus
Crêpes ultra-moelleuses de Christophe Michalak

Crêpes ultra-moelleuses de christophe michalak

Emmanuelle Emmanuelle
Crêpes ultra-moelleuses de christophe michalak chez nous, on attend pas la chandeleur pour se régaler de crêpes. généralement l'envie arrive et je vous que je n'y résiste vraiment pas longtemps ! aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de crêpes. j'aime tester les recettes de crêpes des chefs , elles sont toutes plus gourmandes le
Gratin gourmand poireaux au boeuf

Gratin gourmand poireaux au boeuf

Vanda Vanda
Avec cette recette, pas besoin de se prendre la tête pour équilibrer son repas. ce plat est complet et peu cher pour le porte monnaie. un des avantages des gratins c’est que vous pouvez préparer le matin et juste réchauffer avant de passer à table. j'en connais qui vont encore me dire ***oh la la tous ces points 😂. prenons un exemple ; vo

Sylvie W. Sylvie W.
#quicheraclette #mouleceramiquesohra #quichesanspate #quicheraclette #mouleceramiquesohra #quichesanspate pour acheter le moule avec mon code gp22059 ! merci #quicheraclette #mouleceramiquesohra #quichesanspate
Mayonnaise sans huile de Jean-François Piège

Mayonnaise sans huile de jean-françois piège

Emmanuelle Emmanuelle
Mayonnaise sans huile de jean-françois piège cette recette à éveillé ma curiosité, je me suis dis pourquoi pas ? alors, notre verdict : ce n'est pas mauvais et je dirais même que la texture très légère est agréable, mais ce n'est pas une mayonnaise . cette sauce façon mayonnaise légère est idéale lorsque l'on attention à sa ligne ou
Œufs mimosa au jambon, tomates séchées et cornichons

Œufs mimosa au jambon, tomates séchées et cornichons

Emmanuelle Emmanuelle
Œufs mimosa au jambon, tomates séchées et cornichons je vous propose une nouvelle recette d'œufs mimosa. nous les apprécions beaucoup et je trouve qu'ils sont parfaits pour un repas du soir accompagnés d'une salade verte, ou pour une entrée peu onéreuse. si vous préférez les œufs mimosa traditionnels, cette recette au thon pourrait vous
Menus semaine 13, planning idées repas

Menus semaine 13, planning idées repas

Myli Breizh Myli Breizh
Voici mes idées menus de la semaine... vous me demandez souvent les recettes, vous les trouverez en suivant les liens. (à part vendredi où le plat ne me plait pas, mais chéri-chéri adore, je vais me régaler!) samedi dimanche paella gigot carottes petits pois ratatouille riz flageolet chorizo, fruits de mer agneau lundi mardi mercredi jeudi ve
Coquelines noisettes fourrées au lemon curd 

Coquelines noisettes fourrées au lemon curd 

Vanda Vanda
Il y a des jours ou l'envie de gourmandise est là et moi dans ces moments là j'improvise avec ce qui me tombe sous la main .j'avais préparé du lemon curd allégé au micro ondes pour réaliser des petites tartelettes .mais voilà qu'en cours de préparation , je tombe sur un bocal de poudre de noisettes. tiens pourquoi pas se faire un p'tit pla
Panna cotta lait d'amandes et crème

Panna cotta lait d'amandes et crème

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 250 ml de lait d'amande 250 g de crème 6 g gélatine (ou 2 g d'agar agar qu'il faudra porter à ébullition avec une petite partie du lait) 20 g de sucre (là c'est en fonction des goûts et du lait s'il est sucré ou non) préparation réhydrater la gélatine dans de l'eau froide faire bouillir le lait, le sucre et la crème ajouter
Croque perdu à la pomme

Croque perdu à la pomme

Vanda Vanda
Petit déjeuner du jour avec une belle pomme aop du limousin envie de croque ..... envie de pain perdu .... j'ai tranché en improvisant cette recette recette pour 1 part 3 points la part avec le programme ww 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos points pour cette recette 3 tranches de pain de mie ww 80 g de fromage blanc 0% 1 œuf
Sablés au sirop d'érable et noix de pécan

Sablés au sirop d'érable et noix de pécan

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Ces sablés n'ont pas fait long feu à la maison, avec leur bon goût de noix de pécan et la subtile saveur de sirop d'érable, ils sont terriblement gourmands ! la texture est ultra sablée, un vrai délice ! ingrédients pour une trentaine de sablés : - 170 gr de farine, - 1 pincée de sel, - 50 gr de noix de pécan finement hachées, - 115 gr
Gâteau de petits beurres de Laurent Mariotte, gâteau des familles

Gâteau de petits beurres de laurent mariotte, gâteau des familles

Myli Breizh Myli Breizh
Une recette de petits plats en équilibre... certains l'appellent le gâteau des familles... certains ajoutent du chocolat à la crème... ingrédients (pour 4 personnes) : 1 paquet de petits-beurre 10 cl de café froid 250 g de beurre pommade 80 g de sucre glace 1 ou 2 cuil. à soupe de lait préparation fouettez le beurre au robot jusqu’à ce q
Galettes de poireaux et feta

Galettes de poireaux et feta

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Pour aujourd'hui, je vous propose une délicieuse galette de poireaux à la feta que j'adore ! une recette plutôt simple à réaliser, saine et légère, à déguster avec une salade verte. pour un soir de semaine, c'est le top? j'essaierai prochainement avec un autre fromage 😁 ingrédients pour 2-3 personnes : - 400 gr de blancs de poireaux, -
Chaudrée de noix de Saint-Jacques, cabillaud et crevettes à la crème

Chaudrée de noix de saint-jacques, cabillaud et crevettes à la crème

Emmanuelle Emmanuelle
Chaudrée de noix de saint-jacques, cabillaud et crevettes à la crème j'aime beaucoup les chaudrées, qui sont tout simplement des plats de poissons et de pommes de terre qui cuisent dans le bouillon de cuisson du poisson. on lie cette soupe avec du lait et de la crème pour en faire un plat très gourmand, comme cette chaudrée au saumon . cette
Escalopes de dinde et carottes à la tomate au cookéo

Escalopes de dinde et carottes à la tomate au cookéo

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 4 escalopes 1 oignon huile d'olive sel, poivre bouquet garni 5 carottes coupées en rondelles (plus ou moins) sauce tomate (300g ou plus, tout dépend de la quantité de carottes) préparation emincer les oignons et les mettre à revenir dans l'huile d'olive avec le mode dorer. ajouter les escalopes (entières ou en aiguillettes au cho
Verrines de perles citronnées et son coulis de framboises

Verrines de perles citronnées et son coulis de framboises

Vanda Vanda
Il fait beau et dans quelques mois , nous récolterons nos fruits de saison. mais en attendant ,je prépare des desserts avec des fruits que j'ai congelé l'année dernière. des mirabelles cuites avec un peu de miel pour agrémenter du fromage blanc, des oreillons d'abricots en une délicieuse tarte sans pate, des fruits rouges en sorbets, des pom
Flans de haricots verts

Flans de haricots verts

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Pour mon repas du soir, j'avais prévu des tournedos de bœuf et je voulais les accompagner d'haricots verts mais après réflexion, j'ai cherché une idée plus originale. le résultat fût ces délicieux flans de haricots verts. pour ne pas dénaturer le bon goût du légume, j'ai volontairement mis aucun épice, juste de l'ail qui relève parfai
Anchoïade

Anchoïade

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients une quinzaine d’anchois 8cl d’huile d’olive (plus ou moins selon la consistance voulue) 1 gousse d’ail poivre préparation au mortier ou au mixer mixer les anchois et l’ail, ajouter progressivement l’huile d’olive jusqu’à obtenir une belle consistance rectifier l’assaisonnement avec du poivre (il est souvent inutile
Palets gourmands aux poireaux (+ idée menu)

Palets gourmands aux poireaux (+ idée menu)

Vanda Vanda
Un paquet de méli mélo gourmand en réserve !!! et si pour le dîner, je cuisinais ces petits palets de légumes . avec de beaux poireaux du jardin et un petit morceau de comté qui attendait bien sagement au frigo, j'allais pouvoir réaliser un plat vraiment pas cher pour mon porte monnaie ni en points ww. le comté pourra être remplacé par le
Moelleux aux pommes et crème d'amandes

Moelleux aux pommes et crème d'amandes

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
J'aime beaucoup la crème d'amandes ou son dérivé la frangipane alors quand je suis tombée sur cette recette, je n'ai pas attendu bien longtemps avant de la réaliser. il s'agit d'un gâteau bien gourmand dans lequel vous trouverez de la crème d'amandes et des pommes. sa texture est super moelleuse et les pommes apportent un peu de fraîcheur e
One pot quinoa et poulet au garam masala

One pot quinoa et poulet au garam masala

Emmanuelle Emmanuelle
One pot quinoa et poulet au garam masala je ne me lasse pas de cuisiner et surtout de me régaler avec du quinoa, que je cuisine de différentes façons. je le cuisine aussi bien chaud qu'en salade , et c'est un régal. son goût assez assez neutre, ce qui permet de l'épicer ou le cuisiner en sauce. en salade, il s'imprègne des aliments qui l'acc
Framboise melba au companion

Framboise melba au companion

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients par personne - 1 boule de glace vanille - 1 boule de sorbet framboise - 2 cuillères à soupe de coulis de framboise - quelques framboises fraîches - chantilly pour le décor au choix : amandes effilées grillées, copeaux de chocolat, framboises, pistaches concassées... préparation déposer des deux boules de glace dans une coupe.
Journée du 19 mars à 23 points (menus et recettes)

Journée du 19 mars à 23 points (menus et recettes)

Vanda Vanda
Avant de vous détailler mes repas du jour, laissez-moi vous partager la grande promo ww-france n'attendez pas pour en profiter , elle se termine demain 😉 profitez de cette belle offre en cliquant sur la photo ci dessous ⏬ petit rappel sur l'équilibre d'une journée avec le programme ww ♦ une assiette équilibrée est composée de 1/2 de l
Vol au vent forestier à l'oeuf cocotte

Vol au vent forestier à l'oeuf cocotte

Emmanuelle Emmanuelle
Vol au vent forestier à l'oeuf cocotte au moment des fêtes de fin d'année, j'aime faire une petite provision de bouchées feuilletées car après il est plus difficile d'en trouver. je trouve que que c'est pratique pour nous préparer un repas sympa et vite fait. ils peuvent être festifs comme ceux aux cèpes , ou gourmands et simples au jambon
Chausson anti gaspi (chute de pâte feuilletée)

Chausson anti gaspi (chute de pâte feuilletée)

Myli Breizh Myli Breizh
Quand on veut faire des carrés dans une pâte feuilletée ronde, il nous reste des chutes. préchauffer le four à 210° récupérer les chutes de pâte feuilletée, les rejoindre. déposer de la garniture et replier. (moi c'est champignons, recette ici) souder les bords. dorer à l'oeuf battu et enfourner à 210° une quinzaine de minutes. ingré
Mes idées repas semaine 12, le planning

Mes idées repas semaine 12, le planning

Myli Breizh Myli Breizh
Samedi dimanche jambon porto pâtes cuisses de canard champignons haricots pâtes x jambon canard lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche plat tarte aux champignons chipolatas provençales tajine burger poisson à la bordelaise gésiers lardons marmite espagnole restes légumes champignons tajine de légumes salade tomates poireaux sala
Tartiflette weight watchers au cookeo

Tartiflette weight watchers au cookeo

KIUTE36 KIUTE36
Tartiflette weight watchers tartiflette weight watchers recette cookeo 370 calories 8 pp 10 sp ingrédients pour 6 personnes 1.2 kg de pommes de terre à chair ferme / 240 g de lait ½ écrémé concentré non sucré/ ½ reblochon 250 gr, sel /poivre /600 ml d’eau. préparation suivez le lien ci dessous tartiflette weight watchers recette cookeo;
Brocoli à la crème et lardons

Brocoli à la crème et lardons

Emmanuelle Emmanuelle
Brocoli à la crème et lardons ce gratin est un pur bonheur à déguster, il m'a d'ailleurs fait penser à mon plat allégé de courgettes à la crème et bacon . j'ai cuisiné ce brocoli, persuadée que ce légume était de saison, mais en fait pas du tout.. bon comme j'ai préparé ce plat, je vous livre tout de même la recette car c'était vra
Saint Jacques juste poêlées

Saint jacques juste poêlées

Myli Breizh Myli Breizh
Si simple, si bon... une de mes recettes préférées... mais, on ne la fait que rarement (pas donné !!), souvent c'est pour une occasion spéciale... ingrédients - beurre - saint jacques sans corail (mais comme moi je suis anti-gaspi, je le garde) - sel - poivre préparation a feu vif, faire colorer légèrement le beurre, saisir les st jacques
Flan weight watchers recette cookeo

Flan weight watchers recette cookeo

KIUTE36 KIUTE36
Flan weight watchers cookeo 180 calories 4 pp 4 sp ingrédients pour 8 parts 3 œufs 15 g d’édulcorant 90 g de maïzena 750 ml de lait 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille préparation suivez le lien ci dessous
Amaretti au parmesan et au thym

Amaretti au parmesan et au thym

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Avez-vous déjà goûté des amaretti salés ? et bien moi non jusque là, ce fût une première et c'était délicieux ! ceux-ci sont au parmesan, parfumés avec du thym et recouvert de graines de pavot. une recette parfaite pour écouler les restes de blancs d'oeufs et se faire plaisir à l'apéritif 😉 pour d'autres recettes d'amaretti en vers
Mousse au chocolat et beurre de cacahuètes

Mousse au chocolat et beurre de cacahuètes

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Pour changer de la traditionnelle mousse au chocolat et pour ravir les papilles de mon mari et mon fils, je leur ai concocté ces mousses au chocolat et beurre de cacahuètes. légères en bouche, une texture aérienne et un délicieux petit goût de cacahuète, un régal ! ingrédients pour 6 personnes : - 150 gr de chocolat noir à dessert, - 60
Pommes de terre sautées aux lardons au cookéo

Pommes de terre sautées aux lardons au cookéo

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients - 500 g de pommes de terre (plus ou moins selon le nombre de mangeur) - 30 g de beurre - un filet d'huile d'olive - une ou deux branches de thym - sel, poivre - 70 g (ou plus) d'allumettes de lardons (tout dépend si vous voulez faire un plat complet ou juste donner du goût à vos pommes de terre) préparation couper les pommes de ter
Ribs ou travers de porc siciliani Big Mamma

Ribs ou travers de porc siciliani big mamma

Emmanuelle Emmanuelle
Ribs ou travers de porc siciliani big mamma je ne sais si ce sont les quelques rares rayons de soleil dont nous avons pu profiter ou tout simplement la "faute" de mon boucher qui en plus de proposer des ribs, vendait également du charbon de bois, mais j'ai craqué ! il ne m'en a pas fallu de plus pour avoir envie de m'en régaler, même si je sava
Mijoté au saumon au cookéo

Mijoté au saumon au cookéo

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients dans la recette originale, il y avait aussi du maïs et c'était du céléri à la place du poireau - 4 pavés de saumon (plus ou moins selon le nombre de mangeurs) - 2 carottes - 300 g de grosses pommes de terre - 1 oignon - 1 poivron vert - 3 cuillères à soupe de maïzena - 500 ml de bouillon de légumes - 20 cl de crème liquide e