Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Accueil » Communautés de blogs »

Recettes

Communautés
Recettes

Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

136 blogs

9976 posts

11/04/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

Fluffy pancakes, une recette si moelleuse

Fluffy pancakes, une recette si moelleuse

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 2 gros œufs 25 g de sucre 25 g de farine 30 ml de lait préparation mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter la farine et le lait monter les blancs en neige bien fermes et les incorporer au mélange (au companion muni du batteur 5 min vitesse 7) cuisson huiler la poêle, déposer des tas de pâte (épais), ajouter quelques gouttes
Menus Semaine 46, idées repas, planning des menus

Menus semaine 46, idées repas, planning des menus

Myli Breizh Myli Breizh
Coucou, voici quelques idées de repas pour cette semaine.... samedi dimanche invisible aux champignons et lardons escalopes de poulet basquaise champignons poivrons riz lardons poulet lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche grillades tajine semoule poisson à la bordelaise galettes de sarrasin pizzas de la mer filet mignon à la moutar
Poulet rôti pommes de terre cookeo et extra crisp ou four

Poulet rôti pommes de terre cookeo et extra crisp ou four

KIUTE36 KIUTE36
Suivez la recette en cliquant sur le lien ci dessous ingrédients 1 poulet 1 kg de pommes de terre 1 oignon 2 cuillères à d'huile 100 l de vin blanc 400 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille paprika sel poivre préparation epluchez les pommes de ...
Bouillie au micro onde

Bouillie au micro onde

Myli Breizh Myli Breizh
Autrefois, je faisais ma bouillie à la casserole (dans les années 1800). ensuite, j'ai découvert le companion et c'est magique pour la bouillie... aujourd'hui, je ne fais qu'une toute petite quantité (pour liquider un peu de lait), alors je tente au micro-onde et je valide. ingrédients 10 g de farine 100 ml de lait 1 cuillère à soupe de sucr
Riz lardons tomates courgettes recette cookeo

Riz lardons tomates courgettes recette cookeo

KIUTE36 KIUTE36
Riz lardons tomates courgettes recette cookeo ingrédients pour 4 personnes 200 g de lardons 1 oignon 2 gousses d'ail 1 courgette 240 g de riz incollable 100 ml vin blanc 600 ml d'eau 1 petite boite riz lardons tomates courgettes recette cookeo ingrédients pour 4 personnes 200 g de lardons 1 oignon 2 gousses d’ail 1 courgette 240 g de riz incoll
Lasagnes aux champignons de Paris

Lasagnes aux champignons de paris

Emmanuelle Emmanuelle
Lasagnes aux champignons de paris on aime beaucoup les lasagnes à la maison, et j'essaie de les cuisiner de différentes façons, avec ou sans viande, comme ces lasagnes aux courgettes à la bolognaise ou lasagnes de carottes et courgette à la bolognaise . si comme nous vous être "crevettivore", je vous conseille de tester ces crevettes aux lasa
Compote pommes fraises recette cookeo

Compote pommes fraises recette cookeo

KIUTE36 KIUTE36
Compote pommes fraises recette cookeo ingrédients 750 g de pommes coupées en morceau 250 g de fraises congelées ou frâiches 100 ml d’eau 20 g de beurre préparation suivez le lien ci dessous ingrédients 750 g de pommes coupées en morceaux 250 g de fraises congelées ou frâiches 100 ml d'eau 20 g de beurre préparation epluchez et coupez le
Pizza poulet extra crisp cookeo

Pizza poulet extra crisp cookeo

KIUTE36 KIUTE36
Pizza poulet extra crisp cookeo ingrédients 1 pâte à pizza 1 tranche de blanc de poulet 40 g de gruyère râpé 1 tranche de gruyère 4 tomates cerises 2 cuillère à café de concentré de tomates diluée avec un peu d’eau préparation suivez le lien ingrédients 1 pâte à pizza 1 tranche de blanc de poulet 40 g de gruyère râpé 1 tranche
Pain perdu au lait de noisette

Pain perdu au lait de noisette

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 1 oeuf 150 ml de lait de noisette sucre (quantité au choix) 5 tartines de pain rassis 1 noisette de beurre préparation mélanger l'oeuf et le lait y plonger les tartines de pain et laisser infuser jusqu'à ce que le pain soit ramolli faire fondre du beurre dans une poêle, y déposer les tartines ramollies et cuire 2 min environ sur
Gâteau flan aux pommes et mascarpone

Gâteau flan aux pommes et mascarpone

Sylvie Sylvie
Quelques pommes qui s'ennuyaient dans mon panier à fruits, un pot de mascarpone qui arrivait en date limite de consommation ....... et surtout une terrible envie de douceur un jour de pluie ! j'ai fouillé sur le net à la recherche d'une recette légère mais savoureuse afin de satisfaire mon envie de sucré et de ne pas gaspiller mes produits. j
Madeleines tigrées

Madeleines tigrées

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Symbole de convivialité, les madeleines se partagent au goûter des enfants ou à la pause café/thé des plus grands. c'est un petit gâteau que j'apprécie beaucoup, vous en trouverez d'ailleurs plusieurs recettes sur le blog, que ce soit en version sucrée ou salée. aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai réalisé pour des enfants,
Eggs boat

Eggs boat

Emmanuelle Emmanuelle
Eggs boat lorsque j'ai vu cette recette, j'ai tout de suite su qu'elle ne pouvait que nous plaire. nous aimons beaucoup les œufs à la maison et j'ai trouvé cette façon de les cuisiner originale, puisque l'on mange le contenant, comme pour cet œuf sur pain farci aux pommes de terre bacon et emmental , ou ces barques de pommes de terre aux œufs
Sablés diamant de Pierre Hermé

Sablés diamant de pierre hermé

Myli Breizh Myli Breizh
Il faut très peu d'ingrédients pour cette recette, donc elle est très pratique... je les ai faits très rapidement, je n'ai pas pris le temps de leur donner une jolie forme... ingrédients : 225 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre en poudre 1/4 de cuillère à café de vanille liquide 1 g de vanille en poudre (ou une gousse) 2 g
Aiguillettes de canard au bacon et tomates séchées, en sauce

Aiguillettes de canard au bacon et tomates séchées, en sauce

Emmanuelle Emmanuelle
Aiguillettes de canard au bacon et tomates séchées, en sauce je ne cuisine que très rarement la canard, lui préférant le poulet beaucoup moins onéreux. habituellement, j'aime le cuisiner à la forestière , mais cette fois j'avais envie d'innover. nous avons beaucoup aimé ce plat, que j'ai accompagné de frites cuites avec l' extra crisp , m
Crêpes au fromage à raclette

Crêpes au fromage à raclette

Myli Breizh Myli Breizh
D'habitude, je fais mes crêpes jambon fromage avec de l'emmental, mais comme il me reste un peu de fromage à raclette de la soirée raclette d'hier, je me lance dans des crêpes raclette. cette recette se compose: - d'une crêpe (voici une recette rapide ) mais vous en trouvez d'autres ici. la recette de cyril lignac là. - de béchamel (recette
Crumble de saumon et poireaux au curry

Crumble de saumon et poireaux au curry

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
J'aime beaucoup les crumbles salés et comme ça faisait longtemps que je n'en avais pas cuisiné, je vous en propose aujourd'hui un bien gourmand, avec du saumon, du poireau et du curry. trois ingrédients qui s'associent très bien. j'ai ajouté un peu de mascarpone pour donner une touche onctueuse à la garniture. elle contraste parfaitement ave
Croque-monsieur à la savoyarde

Croque-monsieur à la savoyarde

Emmanuelle Emmanuelle
Croque-monsieur à la savoyarde nous apprécions toujours un croque monsieur pour le repas du soir, accompagné d'une salade verte, comme ici avec des endives . je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de les cuisiner et je me suis laissée tenter par cette recette savoyarde qui nous a régalé. dans la recette initiale, il fallait aj
frittata saumon poireaux

Frittata saumon poireaux

Myli Breizh Myli Breizh
Recette sympathique ... accompagnée d'une petite sauce au citron... ingrédients 3 oeufs 200 g de filet de saumon 300 g de pommes de terre 1 blanc de poireau (150g environ) 1 échalote quelques brins d'aneth (ou de ciboulette) 2 cuillères à soupe de yaourts à la grecque (ou crème liquide) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre recet
Curry de pois chiches aux tomates et courgettes

Curry de pois chiches aux tomates et courgettes

Myli Breizh Myli Breizh
Depuis que juliette est végétarienne, on fait souvent des plats riches en protéines végétales comme le curry de pois chiches et c'est très bon! ingrédients 1 boite de 265 g de pois chiches (on peut aussi prendre des secs que l'on cuit, voir ici) 1 courgette une dizaine de tomates cerises ou 2 tomates sel, poivre, curry 2 cuillères à soupe
Crème de noisette

Crème de noisette

Myli Breizh Myli Breizh
Cette crème peut être très intéressante sur un fond de tarte par exemple, elle peut aussi remplacer la frangipane dans une galette des rois. ingrédients 100 g de poudre de noisette 100 g de beurre 1 oeuf 20 g de farine ou maïzena 100 g de sucre préparation mélangeant l'oeuf, le beurre, le sucre, la poudre de noisette, la farine (au mini bol
Menus de la semaine 45 (idées repas, planning repas, batch cooking)

Menus de la semaine 45 (idées repas, planning repas, batch cooking)

Myli Breizh Myli Breizh
Voici mes prévisions pour la semaine, plusieurs préparation peuvent être faites en meal prep (batch cooking), je vais profiter de la fin des vacances pour avoir moins de choses à faire cette semaine! si vous cherchez d'autres idées, je vous mets en fin d'article mes menus des années passées à la même époque! pour les recettes, cliquez sur
Le Vanilla...

Le vanilla...

sotis sotis
Pour son anniversaire ma nièce, la plus jeune, m'a demandé un gâteau-chat à la vanille. elle m'avait déjà demandé un gâteau loup et un gâteau marmotte. cette fois pas de layer cake, ni de pâte à sucre, à vrais dire je n'avais pas trop de temps pour me lancer dans ce genre de gâteau et puis la petite (9 ans quand même!!!) savait exacte
Biscuits au chocolat et aux amandes

Biscuits au chocolat et aux amandes

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients pour les biscuits 110 g de farine 85 g de beurre demi sel mou 60 g de sucre glace 20 g de poudre d'amandes 1 jaune d'oeuf 1/2 gousse de vanille ingrédients pour la finition 150 g de chocolat noir pâtissier 50 g de beurre 50 g d'amandes émondées préparation fendre la demi-gousse de vanille. gratter les graines avec le dos d'un cout
Sablés au chocolat et à la fleur de sel façon Pierre Hermé

Sablés au chocolat et à la fleur de sel façon pierre hermé

Emmanuelle Emmanuelle
Sablés au chocolat et à la fleur de sel façon pierre hermé nous avons adoré ces sablés ! la pointe de fleur de sel est parfaite pour mettre en valeur le chocolat. d'ailleurs ces biscuits ont été très vire dévorés. je me suis permise d'effectuer quelques modifications, comme de mettre 50 g de sucre de coco au lieu de 150 g de sucre raffin
Sel au céleri

Sel au céleri

Emmanuelle Emmanuelle
Sel au céleri en ce moment, en rentrant le soir du boulot, je me régale d'un verre de jus de légumes. j'y ajoute quelques gouttes de tabasco et du sel au céleri.... jusqu'à je me dise qu'il serait bien que je prépare moi même mon sel de céleri, pour qu'il y ai plus de céleri que de sel et qu'il ait de ce fait bien plus de goût. la prochai
Pâte à tartiner au carambar

Pâte à tartiner au carambar

Myli Breizh Myli Breizh
J'aime beaucoup les pâtes à tartiner maison... surtout celles au spéculos, au caramel au beurre salé... et celle-ci, à votre avis? verdict... c'est une tuerie!!! ingrédients 18 carambars 200 g de crème liquide 40 g de chocolat blanc préparation au companion tout mettre dans la cuve du companion muni du mélangeur et lancer 15 min à 90° vi
Ganache au chocolat au lait et crème de noix de cajou

Ganache au chocolat au lait et crème de noix de cajou

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Aujourd’hui, je vous propose une coupe composée d'une ganache tendre et onctueuse au chocolat au lait, accompagnée d'une crème de noix de cajou. la ganache seule serait trop sucrée, et la crème de noix de cajou trop fade, mais les deux ensemble s’associent parfaitement ! une belle découverte qui nous a bien plu ! ce dessert est simple à
Spritz de Pierre Hermé (sablés viennois)

Spritz de pierre hermé (sablés viennois)

Myli Breizh Myli Breizh
J'ai déjà une recette de sprits mais celle-ci m'intéresse vu qu'on n'utilise que les blancs et que justement il m'en reste après avoir fait un sabayon! j'ai essayé cette recette à la main, il faut que le beurre soit bien pommade... bref, la pâte n'était pas comme je voulais, je l'ai donc mise dans mon robot et j'ai recommencé !! ingrédien
Sauté de veau au curry et lait de coco

Sauté de veau au curry et lait de coco

tonton gégé tonton gégé
Sauté de veau curry et lait de coco les ingrédients pour 6p 1.5k de veau en morceaux 4 oignons 3 gousses d’ail curry en poudre 1l de lait de coco bouillon de veau beurre 1 bouquet garni fécule ou maïzena sel poivre la recette faites revenir les oignons émincés dans une sauteuse quelques minutes. avant qu’ils ne colorent ajoutez les morcea
Brioche perdue aux poires, au four

Brioche perdue aux poires, au four

Emmanuelle Emmanuelle
Brioche perdue aux poires, au four je ne vous propose pas souvent de dessert, mais lorsque je reçois et que j'en ai le courage , j'aime les préparer moi-même. les desserts n'étant pas ce que je préfère cuisiner, j'aime qu'ils soient faciles et rapides à confectionner et dans le même style, je nous avais préparé un clafoutis aux poires et
Crevettes à la crème

Crevettes à la crème

Myli Breizh Myli Breizh
C'est une recette que j'aime beaucoup, je la fais très souvent... c'est si facile... ingrédients pour 2 personnes - une vingtaine de crevettes - 20 cl de crème liquide - 25 g de beurre x 2 -1/2 cuillère à café de moutarde - 1/2 cuillère à café de concentré de tomates - ciboulette (10 - 20 brins, moi je suis généreuse) hachée - 1 belle
Poêlée campagnarde

Poêlée campagnarde

Myli Breizh Myli Breizh
Du temps où je ne faisais pas la cuisine, j'achetais régulièrement des poêlées campagnardes surgelées (oignons, viande hachée, pommes de terre). j'aimais bien alors je me suis dit que j'allais reproduire. ingrédients 1 oignon 200 g de viande hachée (plus ou moins selon les goûts) 500 g de pommes de terre rissolées carrées surgelées (on
Cuisson passive des pâtes (très économique)

Cuisson passive des pâtes (très économique)

Myli Breizh Myli Breizh
En ce moment, les médias n'ont qu'un mot à la bouche "sobriete energetique" et oui... avec la montée des prix de l'électricité, les centrales en réparations, le gaz difficile à approvisionner, la rupture de pellets, le pétrole cheros.... on réfléchit aux moindres économies... moi, je m'intéresse beaucoup à l'énergie... d'ailleurs dans
Menus de la semaine 44

Menus de la semaine 44

Myli Breizh Myli Breizh
Mon défi pour cette semaine de vacances, c'est réussir aussi à décliner chaque plat en version végétarienne... c'est pas simple, mais je m'y mets!!! repas complet d'halloween ici plein d'idées recettes halloween là samedi dimanche roastis aux lardons rôti de veau courgettes petits pois pommes de terre x lardons veau lundi mardi mercredi je
Pains aux graines sans pousse à garnir

Pains aux graines sans pousse à garnir

Myli Breizh Myli Breizh
Super recette de pain à garnir pour en faire des kebabs, des gyros ou autres délicieux sandwichs! ingrédients 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 yaourt nature (125 g) 140 ml de lait tiède 1 cuillère à café de sel (plus ou moins 8g) 1 poignée de graines (on peut aussi prendre de la farine aux
Blancs de poulet au riz, champignons et chorizo au Cookéo ou pas

Blancs de poulet au riz, champignons et chorizo au cookéo ou pas

Emmanuelle Emmanuelle
Blancs de poulet au riz, champignons et chorizo au cookéo ou pas j'aime ces plats où tout cuit en même temps, c'est vraiment un gain de temps lorsque l'on est pressé et ça permet de manger un plat cuisiné maison. je trouve que le riz s'y prête bien et se cuisine avec pas mal d'ingrédients ce qui permet de faire plaisir à la tablée, comme
Beurre d'anchois

Beurre d'anchois

Myli Breizh Myli Breizh
Excellente recette pour l'apéro, même moi qui ne suis pas fan des anchois, j'ai apprécié! ingrédients 250g de beurre mou coupé en dés 20 filets d’anchois 3 gousses d’ail préparation mixer tous les ingrédients (ou écraser à la fourchette si les filets sont tendres) servir avec des croûtons de pain, des gressins, des tartines…
Blondie chocolat blanc et fruits rouges

Blondie chocolat blanc et fruits rouges

Myli Breizh Myli Breizh
J'ai fait la moitié de la recette pour le petit moule téfal de 15 cm et 5 mini muffins que j'ai rempli avec des pistaches pour changer. ingrédients 200 g de beurre 300 g de chocolat blanc 200 g de farine 200 g de sucre 6 oeufs 150 g de fruits rouges 150 g de noix préparation préchauffer le four à 180° faire fondre le beurre et le chocolat (c
Potée légumes dés de jambon au cookeo

Potée légumes dés de jambon au cookeo

KIUTE36 KIUTE36
Ingrédients pour 4 personnes. 1 oignon 400 g de dès de jambon 600 g de pommes de terre 400 g de carottes 4 poireaux 2 navets 100 ml de vin blanc 300 ml d’eau sel poivre 1 cuillères à soupe d’huile 1 cube de bouillon de bœuf préparation suivez le lien ci dessous ingrédients pour 4 personnes. 400 g de dès de jambon 600 g de pommes de terr
Gâteau pépites de chocolat extra crisp cookeo

Gâteau pépites de chocolat extra crisp cookeo

KIUTE36 KIUTE36
Ingrédients 2 œufs 170 g de farine 100g de sucre en poudre 100 g de beurre 200 ml de lait 100 g de petites de chocolat 1 paquet de levure chimique beurre (pour beurrer le moule) préparation suivez le lien 170 g de farine 100g de sucre en poudre 100 g de beurre 200 ml de lait 100 g de petites de chocolat 1 paquet de levure chimique beurre (pour b
Saucisses Toulouse moutarde recette cookeo

Saucisses toulouse moutarde recette cookeo

KIUTE36 KIUTE36
Saucisses toulouse moutarde recette cookeo suivez la recette en cliquant sur le lien ci dessous saucisses toulouse sauce moutarde recette cookeo ingrédients 4 saucisses de toulouse sel poivre 100 g de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde 100 ml d'eau 100 ml de vin blanc 1 cube de...
5 recettes cookeo de salades pour les jours chauds

5 recettes cookeo de salades pour les jours chauds

KIUTE36 KIUTE36
5 recettes cookeo de salades pour les jours chauds 250 g de tomates cerises 500 ml d'eau 60 g de fromage boursin ou équivalent 30 ml de citron préparation rincez le riz et égouttez-le coupez les tomates cerises en 2 coupez les tranches de truite... ingrédients pour 4 personnes 500 g de macédoine de légumes congelés 200 g de dés de jambon 4
Omelette aux cèpes frais

Omelette aux cèpes frais

Emmanuelle Emmanuelle
Omelette aux cèpes frais cette année, j'ai eu la chance de pouvoir nous régaler avec quelques cèpes frais que j'ai tout simplement cuisiné avec une omelette. je nous avais déjà cuisiné des feuilletés aux cèpes et saumon fumé , mais je ne cuisine que très rarement des cèpes frais, et utilise souvent ceux séchés, comme pour ce burger d
Tartelette poire noisette

Tartelette poire noisette

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 1 boite 4/4 de poires au sirop (ou poires au sirop maison) 80 g de poudre de noisette 80 g de beurre 1 oeuf 1 c à soupe de maïzena ou farine 80 g de sucre 1 pâte sablée, sucrée ou brisée (j'ai pris une pâte sablée) préparation préchauffer le four à 180°. préparer la pâte sablée ou brisée ou sucrée. l'étaler dans les m
Croque-monsieur à la béchamel aux champignons et parmesan

Croque-monsieur à la béchamel aux champignons et parmesan

Emmanuelle Emmanuelle
Croque-monsieur à la béchamel aux champignons et parmesan aujourd'hui, je vous propose un croque-monsieur qui nous a régalé. habituellement, je les prépare avec du jambon ou autre charcuterie, comme celui à la dinde, champignons et mozzarella ou même avec de la truite . cette fois, ils étaient garnis de champignons et d'une gourmande bécha
colombo de porc au cookéo (avec lait de coco)

Colombo de porc au cookéo (avec lait de coco)

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 1 kg de viande à sauté de porc, coupée en morceaux 400 g de lait de coco 2 tomates fraiches (ou une demi boite de tomates concassées) 1 oignon 2 gousses d'ail gingembre huile d'olive 2 cuillères à soupe d'épices à colombo sel, poivre préparation peler les tomates, les épépiner et les couper en dés eplucher et hacher l'oigno
Tartine de fromage frais et patate douce rôtie

Tartine de fromage frais et patate douce rôtie

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Les soirs de semaine, lorsqu'on a peu de temps à consacrer à la cuisine, une recette sans prise de tête est la bienvenue ! en voici une avec cette tartine associant du fromage frais relevé avec un peu d'ail et de ciboulette et des dés de patate douce rôtie. une recette toute simple, parfaite pour un repas léger, gourmand et simple à prépar
Pain de mie brioché aux myrtilles pour octobre rose

Pain de mie brioché aux myrtilles pour octobre rose

Emmanuelle Emmanuelle
Pain de mie brioché aux myrtilles pour octobre rose pour réaliser ce pain de mie brioché, je me suis inspirée de ce pain de mie extra moelleux sans jaune d’œuf que nous avions particulièrement apprécié. cette fois, j'y ai ajouté quelques myrtilles, un peu plus de sucre et du beurre non allégé, pour un petit-déjeuner gourmand. temps de
Gratin de potimarron aux épices et à la feta

Gratin de potimarron aux épices et à la feta

sotis sotis
La saison des gratins bien reconstituant et réconfortant à officiellement commencée. après mes soufflés au potimarron et eaux herbes qui ne m'avais fait utiliser que 100g de potimarron il me restait largement de quoi faire un bon gratin bien parfumé et crémeux... pour 6 personnes 750g de purée de potimarron 250g de mascarpone 3 oeufs 1 cuil
Filet mignon aux pommes à l'extra crisp du cookéo

Filet mignon aux pommes à l'extra crisp du cookéo

Myli Breizh Myli Breizh
Moi qui ne suis pas une grande fan de sucré salé, j'ai bien apprécié cette recette! ingrédients 800 g de filet mignon de porc 4 gousses d'ail 4 c à s de miel liquide 30 g de beurre fondu 1 branche de thym 1 c à s de curry sel, poivre un demi verre d'eau 2 pommes facultatif : 4 pommes de terre + noisette de beurre + 1 cs huile d'olive vu que
Filet mignon de porc au chorizo et au Maroilles

Filet mignon de porc au chorizo et au maroilles

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Voici un plat ultra gourmand que j'ai pu découvrir sur divers blogs : du filet mignon de porc gratiné avec du maroilles et du chorizo. le maroilles est un fromage que j’apprécie beaucoup en cuisine et le mariage avec le chorizo (que j'adore aussi) est super ! la préparation est simple et rapide pour un résultat, certes pas très diététique
Veau à l'italienne

Veau à l'italienne

Myli Breizh Myli Breizh
On peut aussi faire cette recette avec d'autres viandes. c'est top pour faire manger des légumes! ingrédients 700-800g de veau à blanquette, de quasi ou de tendrons (morceaux pas trop gros) 400g de tomates concassées (conserve) 250g de carottes (on peut en mettre plus... ce que je fais) 1 poivron rouge 1 branche de céléri 1 gros oignon 2 gous
Yaourts à la poudre de fruits

Yaourts à la poudre de fruits

Myli Breizh Myli Breizh
Jusqu'à présent, pour avoir des yaourts aux fruits, j'avais trois possibilités - le sirop (mais c'est très sucré) - les fruits frais (mais ils retombent au fond) - la confiture (les deux problèmes en même temps!) j'ai découvert les poudres de fruits, sans additifs et c'est nickel pour les yaourts; c'est juste du fruit déshydraté ingrédie
Fusilli au brocoli et pignons de pin, sauce crémeuse au parmesan

Fusilli au brocoli et pignons de pin, sauce crémeuse au parmesan

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Que vous dire de ces pâtes au brocoli ? si ce n’est qu'elles sont délicieuses, avec un rendu onctueux et gourmand. nous avons adoré : les pâtes, le brocoli, les pignons de pin et la sauce crémeuse au parmesan se marient divinement bien ensemble. un vrai délice ! ingrédients pour 2 personnes : - 200 gr de pâtes type fusillis, - 1 petite t
Brioche filante

Brioche filante

Myli Breizh Myli Breizh
Ingrédients 500g farine t45 fluide 200ml de lait 2 oeufs (soit 100g d’oeufs environ ) 60g de sucre 20g de levure fraiche ou moitié de sèche (boulanger) 1,5 cc sel 70g beurre 2c à soupe de fleur oranger (facultatif mais trop bon) préparation mélanger le lait et la levure (au companion muni du couteau à pétrir 35° 3mn vitesse 4) ajouter le
Tomates farcies aubergines cookeo et extra crisp

Tomates farcies aubergines cookeo et extra crisp

KIUTE36 KIUTE36
Tomates farcies aubergines cookeo et extra crisp ou four cette recette utilise le cookeo en cuisson sous pression ou cuisson rapide et ensuite soit le couvercle extra crisp ou le four ingrédients pour 4 personnes 150 g de viande hachée de bœuf 4 tomates 1 aubergine sel poivre 2 cuillères à café d’origan 300 ml d’eau préparation suivez le
Tartelettes cookie et kiwi

Tartelettes cookie et kiwi

Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Je vous présente un dessert au kiwi, un fruit que j'aime beaucoup. il s'agit de tartelettes réalisées avec un fond de cookies au chocolat recouvert de lamelles de kiwi. une fine couche de sirop d'érable pour lustrer le tout et quelques pistaches concassées pour apporter du croquant. la recette n'est pas compliqué ni très longue a réaliser e
Menus de la semaine 43 (idées repas, planning repas)

Menus de la semaine 43 (idées repas, planning repas)

Myli Breizh Myli Breizh
Chouette, c'est les vacances... je cuisine un plat par jour (le lendemain midi, on n'est que juju et moi, donc on mange la même chose que la veille au soir... ou je mets sous vide si on veut alterner)... et j'en profite pour faire des desserts halloween (plein d'idées ici) si je suis motivée, je ferai des essais de nouveaux plats, j'ai des idée