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Recettes

Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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11/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Trianon ou royal chocolat

Myli Breizh

18 mars 2023

Ingrédients pour la dacquoise : 3blancs d'oeufs 70g sucre en poudre 80g sucre glace 80g poudre d'amandes 20g farine pour le croustillant : 200g pralinoise 80g crêpes dentelles pour la mousse au chocolat : 200g chocolat noir à 58 % de cacao au moins 40cl crème liquide très froide 2feuilles de gélatine préparation de la dacquoise p réchauffez

Cheesecake aux biscuits roses et aux framboises sans cuisson

Sylvie

17 mars 2023

Ce n'est peut-être pas le plus beau cheesecake mais je peux vous dire en vous regardant droit dans les yeux que c'est un des meilleurs que j'ai fait ! comme vous pouvez le constater sur les photos l'appareil à cheesecake est un peu mou ! et c'est vrai qu'il aurait mérité d'être un peu plus ferme surtout pour le côté visuel parce qu'en bouche

Noix de saint-jacques au beurre citron vert et estragon

Emmanuelle

17 mars 2023

Noix de saint-jacques au beurre citron vert et estragon après avoir dégusté nos verrines, pour l'anniversaire de m. pouah, j'ai servi son plat préféré des noix de saint-jacques que j'ai accompagné avec du riz basmati. pour changer un peu, cette fois je les ai cuisiné avec un beurre aromatisé au zeste de citron vert et estragon et c'était

KIUTE36

17 mars 2023

Chorizo chou fleur carottes recette cookeo ingrédients 600 g de chou fleur congelés 500 g de carottes 100 g de chorizo sel poivre 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 100 ml de vin blanc 200 ml d’eau préparation suivez le lien ci dessous ingrédients 600 g de chou fleur congelés 500 g de carottes 100 g de chorizo sel poivre 2 cuill

Sauté de porc au cidre (cookéo ou pas)

Myli Breizh

17 mars 2023

Ingrédients 1kg de viande à sauté de porc (plus ou moins) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons herbes aromatiques (j'ai choisi un brin de romarin du jardin) 1 bouillon cube émietté 250 g de cidre (ou 250 ml) 3 cuillères à soupe rase de farine 5-10 cl de crème liquide ou une cuillère de crème fraiche sel, poivre préparation fai

Petits bavarois aux kiwis

Vanda

16 mars 2023

Il me restait quelques kiwis un peu défraîchis mais pas question pour autant de les jeter . en ajoutant un peu de fromage blanc, j'ai préparé de simples petits desserts pour finir agréablement le repas . recette pour 4 parts pour moi 1 point la part avec le programme ww 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos points pour cette re

Roulé de carottes au boursin et jambon

Les Papilles de Karen

16 mars 2023

J'ai déjà testé plusieurs recettes de roulés, comme le roulé de courgettes au saumon fumé, celui à la tomate et au boursin, puis le roulé de pommes de terre, jambon et boursin, et chaque fois ce fût un succès. comme il me restait trois petites carottes et que je ne savais quoi en faire, j'ai pensé à cette idée et ce roulé a été auta

Verrines de truite fumée à l'avocat, crevettes grises et pamplemousse

Emmanuelle

16 mars 2023

Verrines de truite fumée à l'avocat, crevettes grises et pamplemousse j'ai préparé ces verrines pour l'anniversaire de m. pouah. elles sont légères en quantité, pas car nous ne sommes pas de gros mangeurs, surtout le soir, et que je nous avais confectionné des toasts pour l'apéritif. n'hésitez pas à adapter les quantités à votre goût.

Poulet haricots pommes de terre recette cookeo

KIUTE36

16 mars 2023

Poulet haricots pommes de terre recette cookeo ingrédients pour 4 personnes 600 g d’escalopes de poulet 600 g de haricots verts frais ou congelés 400 g de pommes de terre 200 ml d’eau 100 ml de vin blanc 1 cube de bouillon de boeuf 2 cuillères à soupe d’huile 4 gousses d’ail persil frais ou déshydraté sel poivre curry préparation sui

Quinoa aux carottes

Vanda

15 mars 2023

Le quinoa est un féculent riche en protéines . aliment de base de la population des andes :il se cuisine comme le riz. accompagner de carotte et de bacon vous aurez un plat complet. recette pour 4 parts pour moi 4 points la part avec le programme ww 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos points pour cette recette 120 g de quinoa (c

Rouelle de porc aux légumes recette cookeo

KIUTE36

15 mars 2023

Rouelle de porc aux légumes recette cookeo ingrédients pour 4 personnes 1 rouelle de porc 600 g de pommes de terre 500 g de carottes 1 navet 1 oignon 100 ml de vin blanc 300 ml d’eau 1 cube de bœuf 2 cuillères à soupe d’huile d’olive curry préparation suivez le lien ci dessous ingrédients pour 4 personnes 1 rouelle de porc 600 g de pom

One pot pasta spaghettis aubergines cookeo

KIUTE36

15 mars 2023

One pot pasta spaghettis aubergines cookeo ingrédients pour 4 personnes 300 g de spaghettis 2 cuillères à soupe d’huile de votre choix 1 petite boite de tomates pelées 150 g de dés de jambon 1 aubergine sel poivre 2 cuillères à café de concentré de tomates 1 cube de bouillon de boeuf 400 ml d’eau 100 ml de vin blanc préparation suivez

Carbonade flamande revisitée au cookeo

KIUTE36

14 mars 2023

Carbonade flamande revisitée au cookeo ingrédients 800 g de viande à bourguignon 500 ml de bière brune 150 g de lardons fumés ou nature 1 cuillère à soupe de sucre 25 g de beurre 1 à 2 cuillères à soupe de maizena diluée dans un peu d’eau 1 oignon sel poivre préparation suivez le lien ci dessous carbonade flamande revisitée au cookeo

Mincerettes riz poireaux recette cookeo

KIUTE36

14 mars 2023

Mincerettes riz poireaux recette cookeo ingrédients 150 g de riz 8 mincerettes de porc 500 g de poireaux congelés 1 cube de court bouillon 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde 300 ml d’eau 1 cube de bouillon de boeuf sel poivre préparation suivez le lien ci dessous ingrédients 150 g de riz 8 mincerettes de

Œuf cocotte aux ravioles, saumon fumé et poireau

Les Papilles de Karen

14 mars 2023

Les œufs cocotte sont simples, bons marché et surtout rapides à réaliser pour des invités de dernières minutes ou une rentrée tardive à la maison. pour cette version, je vous propose d'associer les ravioles au saumon fumé et au poireau, un mariage à la fois gourmand, délicieux et réconfortant ! a servir avec une salade verte. ingrédien

Blanquette de saumon et crevettes à l'estragon

Emmanuelle

14 mars 2023

Blanquette de saumon et crevettes à l'estragon vous me connaissez et vous savez que j'aime beaucoup les plats à base de poisson. cependant, ce n'est pas du tout la même choses pour mon m. pouah, qui je vous le rappelle, dit du pouah son ! je ne vous raconte pas la tête qu'il a fait lorsqu'il a vu qu'en plus du saumon (qu'il apprécie tout de m

Gâteau au yaourt extra crisp cookeo

KIUTE36

13 mars 2023

Gâteau au yaourt extra crisp cookeo ingrédients 1 pot de yaourt 3 pots de farine 3 œufs 1 cuillère à café d’arome vanille 1 pot de sucre 1 sachet de levure chimique 50 ml d’huile préparation suivez le lien ci-dessous sur mon autre blog 1 pot de yaourt 3 pots de farine 3 œufs 1 cuillère à café d'arome vanille 1 pot de sucre 1 sachet d

Fusillis steaks hachés recette cookeo

KIUTE36

13 mars 2023

Fusillis steaks hachés recette cookeo ingrédients pour 4 personnes 300 g de fusillis 4 steaks hachés 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de moutarde 1 petite boite de tomates pelées 1 courgette sel poivre 100 ml de vin blanc 400 ml d’eau curry 1 cube de bouillon de bœu

Gratin dauphinois de philippe etchebest

Emmanuelle

13 mars 2023

Gratin dauphinois de philippe etchebest habituellement lorsque je reçois pas mal de monde et que je n'ai pas le temps de tout cuisiner moi même, je commande des poulets rôtis chez mon boucher. je les accompagne généralement de grenailles , que je réchauffe au four en même temps que les poulets. pour innover un peu, je me suis lancée dans la

Nougat très facile

Myli Breizh

13 mars 2023

Ingrédients 125 g de sucre 125 g de miel 200 g d'amandes (ou autres fruits secs: pistaches, noisettes...) 1 blanc d'oeuf préparation (on peut faire bouillir les amandes 3 min pour enlever la peau... je ne l'ai pas fait car elle ne me dérange pas) torréfier les amandes 10-15 min à 170° (c'est aussi une étape facultative mais elle renforce le

Rôti de porc flageolets pdt recette cookeo

KIUTE36

12 mars 2023

Rôti de porc flageolets pdt recette cookeo ingrédients 1 rôti de porc 500 g de flageolets congelés 400 g de pommes de terre 2 cuillères à café de concentré de tomates 2 cuillères à soupe d’huile sel poivre 1 cube de bouillon de bœuf 100 ml de vin blanc 300 ml d’eau préparation suivez le lien ci dessous ingrédients 1 rôti de porc 5

Riz chorizo tomates recette cookeo

KIUTE36

12 mars 2023

Riz chorizo tomates recette cookeo ingrédients 100 g de chorizo 300 g de riz 2 oignons 1 petite boite de tomates pelées sel poivre 400ml d’eau 1 cube de bouillon de boeuf rizdor préparation suivez le lien ci dessous ingrédients 100 g de chorizo 300 g de riz 2 oignons 1 petite boite de tomates pelées sel poivre 400ml d'eau 1 cube de bouillon

One pot farfalles courgettes recette cookeo

KIUTE36

12 mars 2023

One pot farfalles courgettes recette cookeo ingrédients pour 4 personnes 300 g de farfalles 1 petite boite de tomates pelées 1 courgette sel poivre 2 cuillères à café de concentré de tomates 1 cuillère à café de moutarde 1 cube de bouillon de boeuf 400 ml d’eau 100 ml de vin blanc préparation suivez le lien ci dessous ingrédients pour

Poulet rôti pommes de terre cookeo et extra crisp ou four

KIUTE36

12 mars 2023

Poulet rôti pommes de terre cookeo et extra crisp ou four ingrédients 1 poulet 1 petite boite de tomates pelées 800 g de pommes de terre 2 cuillères à d’huile 100 l de vin blanc 300 ml d’eau curry sel poivre préparation suivez le lien ci dessous ingrédients 1 poulet 1 petite boite de tomates pelées 800 g de pommes de terre 2 cuillères

Coquillettes au jambon, œuf et comté

Les Papilles de Karen

12 mars 2023

Voici une recette de pâtes à la fois gourmande et délicieuse que je réalise souvent pour mes enfants (et pour nous aussi :d). très simple à réaliser et avec des ingrédients basiques, elle est très pratique pour les soirs où on a peu de temps à consacrer à la cuisine. ingrédients pour 4 personnes : - 300 gr de coquillettes, - 4 tranches

Pommes de terre frites champignons extra crisp cookeo

KIUTE36

12 mars 2023

Ingrédients 800 g de pommes de terre 200 g de champignons de paris 4 cuillères à soupe d’huile paprika herbes de provence sel préparation suivez le lien ci dessous ingrédients 800 g de pommes de terre 200 g de champignons de paris 4 cuillères à soupe d'huile paprika herbes de provence sel préparation epluchez, passez sous l'eau les pommes

Muffins au coeur coulant nutella maison

Myli Breizh

12 mars 2023

Quand je dis "nutella" ... c'est parce que ça fait partie du langage tellement on le connait depuis l'enfance, mais du "nutella" maison ça vous dit? ingrédients 300g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de sucre 25 cl de lait 2 oeufs 50g d'huile de tournesol 1 c à s de nutella 10 c à c de nutella pour la finition version manuelle versez l

Gâteau au fromage blanc à la noix de coco

Vanda

11 mars 2023

Ce gâteau au fromage blanc est le tout premier que j'avais testé et depuis il y en a eu bien d'autres en variant les parfums. ce sera ma collation du jour avec une tasse de thé. recette pour 8 parts pour moi 3 points la part avec le programme ww 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos points pour cette recette 60 g de farine 3 œuf

Purée de pois cassés courgette et son émincé de poulet aux poivrons

Vanda

11 mars 2023

‿෴ 𝑬𝒕 𝒗𝒐𝒖𝒔 ..... 𝑪𝒐𝒎𝒎𝒆𝒏𝒕 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒍𝒆𝒔 𝒑𝒐𝒊𝒔 𝒄𝒂𝒔𝒔é𝒔 ?෴‿ il y avait un p'tit moment que j'en ai pas cuisiner et pourtant cette légumineuse est rassasiante, ce qui nous permet ne pas avoir faim entre 2 repas .parfois je les pré

One pot farfalles courgettes recette cookeo

KIUTE36

11 mars 2023

Menus de la semaine 11, idées repas, planning

Myli Breizh

10 mars 2023

Voilà, le petit moment prise de tête pour faire le planning des menus est passé... samedi dimanche grillades ratatouille carbonnade flamande ratatouille carottes, champignons x (ou semoule de couscous) frites légères echine de porc boeuf lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche poisson pané pâtes wings de poulet purée de carottes

Velouté de céleri au boursin ail et fines herbes

Les Papilles de Karen

9 mars 2023

J'aime beaucoup les soupes et veloutés de céleri mais ce n'est pas le cas de tout le monde à la maison. alors pour le faire apprécier aux plus réticents, j'ai réalisé ce velouté au boursin ail et fines herbes. bien crémeux, onctueux et gourmand, ce velouté a été grandement approuvé ! ingrédients pour 6 personnes : - 1 gros céleri, -

Konjac aux champignons et à la crème - light

Emmanuelle

9 mars 2023

Konjac aux champignons et à la crème avec ce plat de konjac, je me suis fait plaisir, même si bien sûr ça ne vaut pas un plat de pâtes. je ne suis pas restée sur ma faim et avec la crème et les champignons, les konjac étaient bien parfumés. cette recette apporte 172 calories (calories données à titre indicatif). temps de préparation :

Gâteau chocolat spécial café gourmand

Les Papilles de Karen

8 mars 2023

Voici une recette de gâteau au chocolat que j'ai eu l'occasion de réaliser durant un stage dans les cuisines d'un restaurant :-) totalement refroidi voir même réfrigéré puis coupé en petits morceaux, il est idéal pour les cafés gourmands (ou pour être picoré en petites bouchées) ! comme je n'ai pas résisté longtemps, j'ai eu l'occasio

Velouté de champignons de cyril lignac

Myli Breizh

8 mars 2023

Cette recette vient du livre fait maison n°4 toutes les recettes de cyril lignac ici ingrédients 300g de champignons de paris 50g de noisettes entières (ou amandes, noix de cajou...) 125 ml de crème liquide entière (35% de matière grasse) feuilles de marjolaine fraiche (on peut remplacer par d'autres herbes: mélisse, origan, menthe, coriandr

Wraps aux champignons crémeux, fromages et bresaola

Emmanuelle

7 mars 2023

Wraps aux champignons crémeux, fromages et bresaola et oui, je vous entend : encore une recette de wrap ! 😄. chez nous, c'est comme pour les pâtes, ça dépanne toujours et c'est pratique lorsque je n'ai pas le temps ou l'envie de cuisiner. je les accompagne d'une salade verte et le tour est joué. si vous cherchez comment agrémenter les wrap

Moelleux au chocolat

Myli Breizh

6 mars 2023

C'est une des recettes que je fais le plus souvent... délicieuse, rapide, peu de cuisson, se mange tiède, ... ça lui fait de nombreux avantages! ingrédients 100 g de chocolat fondu 100 g de beurre fondu (on peut faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde ou au companion) 100 g de sucre 50 g de farine 2 oeufs préparation au companion m

Brick à l'œuf, jambon et emmental

Les Papilles de Karen

6 mars 2023

C'est une amie qui m'a au départ fait découvrir cette recette de brick. elles sont composées d’œuf, de jambon et d'emmental râpé. j'avais vraiment adoré les textures à la fois croustillantes et fondantes et cette garniture qui rappelle la galette complète. je me suis donc empressée de refaire ces bricks à mon mari et je dois dire qu'el

Invisible aux poires

Emmanuelle

6 mars 2023

Invisible aux poires après nous avoir régalé avec un invisible aux pommes , je me suis lancée dans un invisible aux poires. j'avais déjà confectionné un invisible aux poires, mais en version allégée . cette fois pas de version allégée, mais malgré avoir préparé tous les ingrédients de la recette..... j'ai oublié d'utiliser le lait e

Brochettes de patates douces

Myli Breizh

6 mars 2023

Cette recette m'a été proposée par maryse... ingrédients 800 g de patates douces 2 cuillères à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe rases de cassonade blonde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre facultatif: 4 épices, thym (j'ai opté pour le thym) préparation au four préchauffer le four à 180° couper les patates douce

Mon robot et moi numéro 67 pour fêter le printemps

Myli Breizh

5 mars 2023

Voici le nouveau magazine mon robot et moi avec le sommaire et à la fin, les petites recettes que j'ai prévu de tester!! voici les premières recettes que j'envisage de tester entrées - panna cotta asperges et parmesan plats - curry de crevettes au lait de coco, j'ai déjà une recette que j'adore mais je vais essayer celle ci un peu différente

Pad thaï de cyril lignac

Les Papilles de Karen

5 mars 2023

Le pad thaï est une délicieuse spécialité thaïlandaise réalisée à base de nouilles de riz. j'ai testé la version de cyril lignac au poulet et crevettes. la liste des ingrédients peut paraître longue mais la recette est facile à réaliser et le résultat top. ce pad thaï vous fera voyager le temps d'un repas, un gros coup de cœur pour

Clafoutis au lait de noisette

Myli Breizh

5 mars 2023

Je ne suis pas intolérante au lactose mais une amie oui, alors j'avais promis d'essayer un clafoutis sans lait de vache... et bien ça marche! comme j'ai essayé avec des prunes avec un goût très prononcé, je n'ai pas vraiment ressenti la saveur noisette... je pense qu'avec des pommes par exemple, on aura plus le goût! ingrédients 600 g de fr

Mousse au chocolat blanc et yaourt à la grecque

Les Papilles de Karen

4 mars 2023

J'aime beaucoup la mousse au chocolat blanc, vous en trouverez d'ailleurs plusieurs recettes sur le blog. aujourd'hui, je vous propose une version un peu originale, car cette recette contient un peut de yaourt à la grecque. un ingrédients supplémentaire qui apporte une belle saveur à ces mousses à la texture parfaite. ingrédients pour 4 perso

Konjac aux carottes et crème au curry -light

Emmanuelle

3 mars 2023

Konjac aux carottes et crème au curry -light je termine cette semaine avec une assiette légère que j'ai beaucoup aimé, autant pour son goût, que pour sa jolie couleur. le curry relève délicatement les carottes et la sauce enrobe bien le konjac . si vous n'aimez la le curry, employez l'épice qui vous convient, comme par exemple le curcuma qu

Panna cotta au boursin et chorizo

Les Papilles de Karen

2 mars 2023

La panna cotta version salée, vous connaissez ? en voici une réalisée en deux couches : la première au boursin, la deuxième au chorizo et à la tomate. une recette toute simple à réaliser et qui plait toujours pour une entrée aux airs de fête. j'ai servi mes panna cotta sur des fines rondelles de concombre et avec quelques gouttes de vinai

Pâtes aux 2 saumons et crème à l'estragon

Emmanuelle

2 mars 2023

Pâtes aux 2 saumons et crème à l'estragon j'ai cuisiné ce plat avec ce qu'il y avait à la maison. dans mon congélateur il y avait un pavé de saumon et 1 paquet de saumon fumé , qui bien sûr portait la mention jamais congelé. dans mon placard et comme tout le monde, des pâtes et de l'estragon frais dans mon potager d'intérieur. pour la c

Gratin de gnocchi aux lardons

Myli Breizh

2 mars 2023

Les gnocchis, je trouve ça assez fade, alors j'essaie de les insérer dans des recettes sympas pour leur donner du goût!!! ingrédients (pour deux personnes) 200 g de gnocchi 100 g de lardons 15 g de farine 15 g de beurre 180 ml de lait 1/2 kubor deux poignées de fromage râpé facultatif : herbes (j'ai mis de l'origan) préparation cuire les gn

Gâteau au beurre de cacahuètes et chocolat

Les Papilles de Karen

1 mars 2023

A la maison, j’ai deux hommes qui raffolent de beurre de cacahuètes, alors je me suis dit qu’un gâteau moelleux au bon goût de beurre de cacahuètes et garni de chocolat concassé devrait leur faire plaisir :-) un vrai délice, le gâteau n’a pas fait long feu ! ingrédients pour 8 personnes : - 150 gr de farine, - 1 sachet de levure chimi

Crème chocolat noir carambar

Sylvie

1 mars 2023

C'est peut-être une petite bombe calorique mais c'est une tuerie en gourmandise ! ces petites crèmes sont à proposer en mini format car elle sont relativement nutritives mais tellement addictives ! un dessert régressif à souhait pour les grands et les petits. qui trouvera une jolie place dans un café gourmand ! d'après une idée de chez aman

Galette de pommes de terre au jambon et fromage

Emmanuelle

1 mars 2023

Galette de pommes de terre au jambon et fromage lorsque j'ai préparé cette recette, j'étais pleine de bonne volonté, mais au moment de cuire mes galette dans des poêles à pancake, j'ai été obligée de sortir de chez moi pour effectuer un achat que j'avais oublié d'effectuer et qui ne pouvait attendre. j'ai donc réservé mon saladier avec

Parmentier de canard aux légumes (potimarron, poireau, champignon)

Myli Breizh

1 mars 2023

Je ne pèse pas les aliments, inutile d'être précis... ingrédients 2 blancs de poireaux + 1 noisette de beurre + 10 cl de crème 1/4 de potimarron 5 à 10 champignons de paris selon leurs tailles + beurre 2 cuisses de canard confites thym (facultatif) un sachet de flocon de pommes de terre + 400 ml de lait et 400 ml d'eau ou 10 pommes de terre +

Salade de pâtes de la mer

Les Papilles de Karen

28 févr. 2023

C'est chez des amis que j'ai eu l'occasion de goûter à cette salade de pâtes. composée de petites pâtes en forme de perle, d'œufs de lump, et de surimi, ingrédients dont je ne suis à l'origine pas très fan, et bien j'ai adoré l'ensemble ! avec un assaisonnement citronné moitié crème, moitié huile d'olive, c'était vraiment bon. je me

Pommes de terre à l'étouffée

Emmanuelle

28 févr. 2023

Pommes de terre à l'étouffée ce plat, c'est toute mon enfance ! on aimait le déguster avec un plateau de fromages ou de charcuterie, et tout le monde à table voulait les pommes de terre du dessous, car c'étaient les plus grillées. j'ai fait quelques entorses à la recette d'origine, pour être proche du plat que me faisait ma maman, comme de

Sauce aux saint jacques

Myli Breizh

28 févr. 2023

Pour cette recette, j'utilise des petites st jacques surgelées ingrédients 2 grosses noix de saint-jacques ou 5 petites 100 g de beurre 2 échalotes épluchées et émincées 50 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de porto 25 cl de crème liquide sel fin et poivre du moulin préparation de la sauce faire revenir les échalotes dans une noisette

Terrine de thon à la moutarde et aux olives

Les Papilles de Karen

27 févr. 2023

Ces petites terrines de thon à la moutarde et aux olives sont parfaites accompagnées d'une salade pour une entrée ou un buffet. concernant leur joli visuel, je le dois au moule 9 mini saint honoré de guy demarle 🤩 j'adore ce moule qui permet de réaliser de magnifiques gâteaux, terrines, flans salés ou sucrés. vous pouvez bien sûr prépa

Clafoutis aux endives et lardons

Les Papilles de Karen

27 févr. 2023

Pour ceux qui n'apprécient pas les endives cuites tel que mon mari, voici une petite astuce pour leur faire aimer : les cuisiner dans un clafoutis. en voici un où j'ai associé l'endive à des lardons. j'ai également ajouté un peu de moutarde à ma préparation pour donner un peu de goût et du fromage râpé pour apporter de la gourmandise. un

Cordon bleu au camembert

Emmanuelle

27 févr. 2023

Cordon bleu au camembert les cordons bleus sont toujours appréciés à notre table, mais comme ça reste très riche, je n'en cuisine pas souvent. je nous ai déjà cuisiné des cordon bleu au comté et jambon avec chapelure au parmesan, origan , , au poulet au jambon cru -coppa- mozzarella et même un cordon bleu à la tomme de brebis à partager

Tarte crème brûlée

Myli Breizh

27 févr. 2023

La crème brûlée fait partie de mes desserts favoris alors pourquoi ne pas décliner en tarte!!! ingrédients 1 pâte sablée ou brisée 6 jaunes d'oeufs 50 cl de crème liquide 80 g de sucre vanille 3 cuillères à soupe de sucre roux préparation préparer la pâte (recette ici) et la filmer pour la faire reposer environ 15 min etaler la pâte,

Poulet basquaise

Vanda

26 févr. 2023

Pour varier nos légumes, aujourd'hui je vous propose de cuisiner un poulet basquaise avec de beaux poivrons et de la pulpe de tomates mises en bocaux à la saison. pour la cuisson, j'ai utilisé mon omnicuiseur mais je pense toujours à celles qui ne l'ont pas et je vous mets aussi la version traditionnelle. recette pour 3 parts pour moi 8 points