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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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11/04/2015

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Glace au chocolat à l'Italienne puis en boules

Glace au chocolat à l'italienne puis en boules

Aujourd'hui c'est une succulente glace au chocolat que ma fille lola à faite <3 une glace trop trop bonne <3 alors au début on peut la mettre dans une poche à douille pour se faire des glaces à l'italienne dans un cornet ou un pot on c'est régalé ! ensuite une fois conservé au congélateur on se servira de cette succulente glace avec une cui
Sirop naturel pour adoucir la gorge (pour la toux sèche)

Sirop naturel pour adoucir la gorge (pour la toux sèche)

Voilà un petit sirop que je prépare chaque hiver en prévision de ces petites toux irritantes et persistantes qui ont le don de nous gâcher la vie sans pour autant nécessiter une visite chez le médecin. sitôt que l'un de nous a cette toux sèche, il prend une cuillère à café de ce sirop le matin et le soir pour adoucir la gorge et je vous
DUO PRINTANIER AU RAZ-EL-HANOUT

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A moins d'une heure de chez moi ,il y a une superbe cueillette où j'ai le plaisir de m'y rendre avec l'aide de mes enfants ! et oui à chaque fois qu'on y va on en a pour plusieurs heures tellement il y a du choix et tellement le plaisir d'avoir de bons legumes fraîchement cueillis et avec du goût est agréable . voici donc une recette faite ave
Brioche de  pralines roses  au petit lait

Brioche de pralines roses au petit lait

Comme j'ai fabriqué mon fromage frais l'ail et fines herbe j'ai gardé le petit lait qui ne servait à rien pour la recette du fromage en prévision de faire soit de la brioche ou du pain :) mon 1 er choix à était une belle brioche dont j'ai trouvé la recette de base chez cuisine et cigares merci à elle pour cette merveilleuse recette , j'ai t
Yaourt à la crème de marron

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La crème de marron ??? mon pêché mignon <3 <3 <3 mama mia comme j'aime la crème de marron <3 <3 <3 alors si vous êtes comme moi ne ratez pas cette recette en la mangeant on font de bonheur <3 ingrédients : 1 litre de lait entier1 c à c de faux sucre liquide pour la cuisson ou 4 c à s de sucre suivant vos gouts . 1 yaourt de bonne qualité (
Crème renversée au cookéo

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Voici une recette que j'ai trouvé sur le bog recette 360 une superbe recette faite au cookéo ! je vous encourage à la faire elle est vraiment très très bonne :) <3 ingrédients : 500 ml de lait entier100 g de sucre en poudre3 œufs1 gousse de vanillesel caramel liquide verser le lait dans une casserole ajoutez dessus le sucre et la vanille et
Flan sans cuisson au four et sans   yaourtière

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Je vous présente un flan , sans cuisson au four et ni yaourtière :) un flan à la texture et le gout d'une crème brulé ou aux oeufs ;) ingrédients : 200 g de sucre en poudre 50 cl de lait 6 feuille(s) de gélatine extrait de vanille 5 jaunes d'oeufs 35 cl de crème fleurette battre r les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à blanchissement . fa
Yaourts natures ou aromatisés  avec la cookéo

Yaourts natures ou aromatisés avec la cookéo

Cuisine économique préparation : 5min - cuisson : 12h dessert - sans oeuf j'adooooore les yaourts , flans et crèmes maison , mais aujourd'hui je vais commencer par vous partagez la recette des yaourts natures ou aromatisés maison fait dans un cookéo :) oui oui ! un cookéo qui l’eut cru ! j'ai fais cette merveilleuse découverte sur youtube
Pâtes crème fraîche cookeo

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Une recette cookeo simple pour la vie quotidienne. une recette facile et rapide à réaliser . salez et poivrez selon votre quand la cuisson est terminée ajoutez les cuillères à soupe de crème ...
3 idées...avec des petits pois

3 idées...avec des petits pois

C'est la saison des petits pois, même si on peux en trouver toute l'année au fond du congélo, le printemps signe le retour de ces petites billes vertes et tendres qui croquent sous la dent. alors aujourd'hui je vous propose 3 façons de déguster les petits pois... en verrine pour l'apéro, accompagnés d'une mousse de chèvre à la menthe en so
Taboulé

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Coucou tout le monde aujourd’hui on re voyage au liban avec une salade très connue je nomme le "taboulé" contrairement à ce que certains croient cette salade est à base de "boulgour" et non pas de "couscous" une bonne salade méditerranéenne parfaite pour la saison ingrédients: 1/2 verre de boulgour un oignon 2 tomates un concombre un demi-
Recette cookeo mousse au chocolat

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Voici une recette de mousse au chocolat super facile à réaliser.bien sûr cette recette peut se réaliser aussi dans une casserole ou un faitout pour la préparation. pour ma part j'ai opté pour...
Beignets de fleurs d'acacia

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Si vous ne connaissez pas les beignets d'acacia, vous passez à côté d'une belle et délicate gourmandise ! pour moi, c'est un beau souvenir d'enfance... je me rappelle que chaque année, nous attendions avec impatience la floraison des acacias pour que ma mère nous prépare ces beignets. les années sont passées et je n'en avais jusqu'alors ja
Weight watchers super facile le livre

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Voici un livre pour vous donner des idées . il existe dans ce livre des recettes adaptables au cookeo. pour plus d'infos cliquez sur le lien weight watchers super facile: amazon.fr: collectif: livres
Feuilletés d'asperges vertes

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A l'occasion d'un repas entre potes, j'ai préparé un plateau de tapas maison pour l'apéro qui se composait d'une panna cotta au parmesan et ail des ours, de fleurs de courgettes farcies à la ricotta et de ces feuilletés d'asperges vertes. (je vous partagerais les 2 autres aussi!) j'ai vu la photo sur pinterest et j'ai trouvé l'idée sympa.. d
Colombo de porc express avec et sans cookeo

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Ingrédients pour 4 personnes avec cookeo 600 g d’escalope de porc/huile d’olive/1 oignon/persil/sel/poivre/3 cuillères à soupe de poudre de colombo/1 citron/200 ml d'eau préparation avec cookeo pelez l’oignon et coupez-le en morceaux. coupez les escalopes de porc en morceaux pressez le citron hachez le persil mode dorer versez l'huile d'o
Pudding rose framboise recette cookeo Moulinex

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Le site moulinex nous propose cette recette . laissez vous guider en suivant le lien ci dessous . pudding rose et framboise rececette : mélanger œuf, sirop, lait. y ramollir les biscuits verser dans le moule avec les framboises. filmer le moule et placer le dans le panier vapeur. verser 40 cl...
Crumble aux légumes de l'été

Crumble aux légumes de l'été

Une belle découverte, à déguster avec une viande grillée au barbecue... hum, vous sentez le soleil réchauffer votre peau, les petits oiseaux chanter, les bonnes odeurs qui viennent chatouiller vos narines ??? ingrédients : 1 aubergine 1 courgette 1 oignon 15 tomates séchées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 40 g de flocons d’avoine
Galettes de chou kale au quinoa

Galettes de chou kale au quinoa

Après le millet, le sarrasin et l'épeautre, le quinoa fait son entrée dans ma cuisine. il me restait des feuilles de chou kale à préparer et j'avais dans l'idée d'en faire des galettes. après quelques recherches je suis tombée sur cette recette de ma copinaute lou du blog "une aiguille dans le potage" je l'ai adapté à mon chou kale et par
Charlotte framboises cassis

Charlotte framboises cassis

Envie d'un petit dessert fruité et tout simple . direction le congélateur ( qui en cette saison dépanne bien et permet de varier les fruits et les légumes) . je reviens avec une poche de fruits rouges framboises et quelques cassis. en fouillant parmi mes livres ww, j'ai retrouvé cette charlotte ( déjà testée ) ......a l'origine ,elle est fa
BEIGNETS PREFERES

Beignets preferes

Une recette de sonia nona qui sont très bonnes et justes parfaites, merci sonia des beignets comme je les aime. l’essayer c’est l’adopter. sonia les trempe dans l’eau de fleur d’oranger…. un régal. auteur: amal type de recette : beignet cuisine :algérienne temps de préparation: 20 minutes temps de cuisson:10 minutes pour:8 personnes
"Flan" bi-gout - dessert à 0sp

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Aujourd'hui je vous propose un dessert tout léger en sp puisqu'il fait 0sp. autant dire se faire plaisir pour rien. on peut l'accompagner d'une petite touche de chantilly légère (à comptabiliser ) et d'un filet de chocolat regilait par exemple (à comptabiliser également ). les ingrédients : le "flan" fraise : 1 petite barquette de fraise - c
Beurre maison

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Ca faisait loooongtemps que je voulais faire mon beurre maison puis par hasard je suis tombée sur le blog de délissimô au coeur des délices... un blog génial et une recette simple mais magique j'ai adoré découvrir la formation de mon beurre petit à petit <3 encore merci à délissimô au coeur des délices... alors avant de commencer il fau
Crêpes bretonne à l'oeuf

Crêpes bretonne à l'oeuf

Une très belle recette de pâte à crêpes salé que j'ai trouvé sur le blog de l'atelier des chefs , merci à eux <3 . j'ai agrémenté chaque crêpe d'un oeuf salé/ poivré très simple mais super bon <3 . ingrédients : pour la pâte farine de sarrasin (blé noir) : 250 g eau : 50 cl oeuf(s) : 2 pièce(s) sel fin : 2 pincée(s) beurre doux :
Potée chou vert saucisses recette cookeo

Potée chou vert saucisses recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes 4 saucisses de toulouse/1 chou vert/1 oignon /un cube de bouillon de bœuf/100 ml de vin blanc /400 ml d'eau/sel et poivre coupez le chou en morceaux et préparation ...
Pommes de terre cheddar recette cookeo

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Ingrédients pour 4 personnes 12 pommes de terre 100 g de cheddar 200 millilitres de crème fraîche liquide 3 oignons huile d'olive 100 millilitres de vin blanc préparation coupez des pommes de t...
Coq au vin recette cookeo

Coq au vin recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de coq coupé en morceaux 200 g de carottes 150 ml de vin rouge50 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 oignon 400 g de champignons de paris1 bouquet garni 4 cuillères à café de maizena 2 cuillères à café de concentré de tomates sel et poivre préparation mode dorer versez l'huile dans la cuve
Glace rhubarbe au chocolat blanc

Glace rhubarbe au chocolat blanc

Première glace de l'année, bon, ok cette semaine il fait un peu frisquet, en tout cas chez moi, mais qu'importe j'avais envie de ressortir ma sorbetière du placard et de la mettre au boulot en préparant une glace à la rhubarbe (j'ai un peu craqué quand je l'ai acheter du coup je dois trouver des idées pour la cuisiner). la rhubarbe, c'est ac
Mousse chocolat au cookeo

Mousse chocolat au cookeo

Ingrédients pour 6 personne(s) : 200 g de chocolat pâtissier 3 cuillères à soupe de sucre 6 blancs d’œuf 90 g de beurre préparation dans un saladier, montez les blancs en neige. ajoutez le sucre et fouettez meringuer faites fondre le beurre. dès qu’il est fondu, ajoutez le chocolat et faites fondre en remuant. versez dans un autre saladi
Cake de polenta aux herbes et son coeur de chèvre

Cake de polenta aux herbes et son coeur de chèvre

Je vous propose aujourd'hui une recette pour le moins originale dénichée chez ma copinaute cathy du joli blog " chez cathytutu " en feuilletant les nombreuses "pages" de son livre de recettes cette dernière a de suite attiré mon attention. je peux ainsi répondre à son invitation pour fêter les 12 ans de son blog. #cathytutu12ansdublog coup d
Poulet courgettes poivrons recette cookeo

Poulet courgettes poivrons recette cookeo

Voici une recette cookeo de courgettes poivrons proposée par notre site partenaire recette 360 poulet aux courgette et poivron cookeo un plat délicieux de d'aiguillettes de poulet avec les légumes d'été pour votre repas principal avec le cookeo, voila la recette la plus facile pour le ...
YIJJEH BIL KHOUDRA, FRITTATA LIBANAISE. عجة بالخضروات

Yijjeh bil khoudra, frittata libanaise. عجة بالخضروات

Salut, comme chaque 3 du mois je participe au petit jeu recette autour d’un ingrédient lancé par les deux bloggeuses samar, du blog mes inspirations culinaires et soulef du blog amour de cuisine mes inspiration culinaires et soulef du blog amour de cuisine du blog vite fait…bien cuisiné , a choisi comme l’ingrédient les herbes aromatiques
Jeu Moulinex des recettes du Tour de france

Jeu moulinex des recettes du tour de france

Participez au grand jeu des recettes du tour de france moulinex jusqu'au 20 juin ! créez et partagez votre recette cookeo ou companion ici ou dans les applications 👉 bit.ly/moulinextdf2018 un jury composé de notre ambassadrice mimi cuisine, de l'équipe moulinex et des membres de larousse cuisine sélectionnera les meilleures recettes. pour le
Coeur de banane

Coeur de banane

Coeur de banane ia'orana pour ces en cas sportif, j'ai réduit une banane en bouillie à l'aide d'une fourchette, j'ai ajouté une cuillère à café de cannelle et 3 cuillères à café de farine de coco. pour les graines j'ai mélangé des : flocons d'avoine graines de lin graines de tournesol graines de sésame graines de courge graines de chias
Soufflé au Fromage au robot  koenig (style thermomix)

Soufflé au fromage au robot koenig (style thermomix)

Les vitesses et températures sont identiques au robot thermomix mais la recette est réalisée au koenig ingrédients 30 g de beurre 30 g de farine 300 ml de lait 140 g de gruyère râpé 4 oeufs sel et poivre préparation mettre dans le bol le beurre ,la farine ,le lait, le sel et le poivre régler 4 minutes à 90 degrés vitesse 3. une fois fini
Bœuf à l'asiatique

Bœuf à l'asiatique

Il y a quelques temps, mon mari, en croyant sortir du congel un filet mignon, a décongelé du bœuf bourguignon..... avec les chaleurs ambiantes, je n'avais pas bien envie d'une viande en sauce!!!! nous avons décidé de le cuisiner à l'asiatique, découpé en fines lanières.... c'est un plat cuisiné à 4 mains..... pour recevoir mes recettes d
Dorade au citron et ses légumes croquants

Dorade au citron et ses légumes croquants

Ce n'est pas parce que tu manges dans un local sur ton lieu de travail, que tu dois manger mal ! le soir, je prépare toujours ma "gamelle" équilibrée et goûteuse. pour demain, elle est particulièrement surtout quand tu as de délicieuses dorades péchées et vendues sur la côte normande. rapide à faire, ce plat savoureux va vous chatouiller
Tiramisù Oréo-Chocolat

Tiramisù oréo-chocolat

Une nouvelle recette depuis un certain temps..... en espérant que celle-ci vous tente :od ! ingrédients pour 8 personnes - 5 œufs - 180 gr de sucre - 500 gr de mascarpone - chocolat amer noir - lait - 36 biscuits à la cuillère - oréo préparation ¤ battre les jaunes d’œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange deviennent élastique
Orangeade

Orangeade

Pour 4 personnes : 8 oranges 1 litre d'eau 30 g de sucre ( nous sans sucre ajouté ) ou faux sucre ( attention le faux sucre à plus de pouvoir sucrant à dosé très légèrement ) glaçons passez à la centrifugeuse les 8 oranges . mettre le jus d'orange dans un pichet et ajouter 1 litre d'eau . ajoutez le sucre ou le faux sucre ( nous sans sucre
Gâteau au yaourt à la farine semi-complète

Gâteau au yaourt à la farine semi-complète

1 yaourt nature ou aux fruits ( nous pêche en morceaux ) 1/2 pot d'huile de tournesol 2 pot de sucre non raffiné 2 oeufs 3 pot de farine semi-complète t110 1/2 sachet de levure chimique 40 g de pépites de chocolat préchauffez le four 180° chaleur tournante . mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot pâtissier utiliser l’usten
Orangeade

Orangeade

Bonjour tous le monde, aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de boisson rafraichissante idéale pour l'été que vous pouvez réaliser soit avec un blender soit avec vos robot ménager (monsieur cuisine pour ma part). ingrédients: 3 oranges 30 gr de sucres 1l d'eau préparation: - dans votre blender ou le bol de votre robot déposer les
BOULETTES DE VIANDE SAUCE ROUGE AVEC THERMOMIX OU SANS

Boulettes de viande sauce rouge avec thermomix ou sans

Des boulettes de viande de bœuf que je fais souvent, mais avec des pâtes fraiches et quand la floraison de basilic est à son top. je la fais aussi au thermomix, avec mon nouveau partenaire thermomix lebanon plus facile et en plus saine sans friture si vous préférez les faire frire un peu après les avoir fait cuit à la vapeur vous pouvez les
Sorbet fruits rouges et fraises

Sorbet fruits rouges et fraises

Sorbet fruits rouges et fraises ia'orana voici un dessert facile, léger et frais après un bon repas. une barquette de fruits rouge de votre choix une barquette de fraise j'ai mixé le tout et servi dans des coupelles en verre pour les ranger au congélateur. après 2h, j'ai recouvert les coupelles d'un papier sulfurisé avec un élastique et serv
Jus Concombre , Ananas , Pommes

Jus concombre , ananas , pommes

1 concombre moyen 1/4 d'ananas 1 pomme passez tous les fruits ainsi que le concombre dans la centrifugeuse. servir dans un grand verre et boire immédiatement pour préserver toutes les vitamines et les nutriments .
Smooties Fraises , orange , feuilles de menthe

Smooties fraises , orange , feuilles de menthe

500 g de fraises 2 oranges 5 feuilles de menthe passez les oranges dans la centrifugeuse . versez le jus d'orange obtenue ans le blender avec les fraises et les feuilles de menthe . mixez jusqu'à parfaite homogénéité . boire immédiatement pour savourer tous les nutriments et vitamines de ce bon jus .
Pain de mie complet sans sucre ajouté

Pain de mie complet sans sucre ajouté

Rendements: 15 portion(s) temps de préparation: 10 mins temps de cuisson: 1 h type de repas: pains et produits de boulangerie ingrédients : 295 ml de lait demi-écrémé 100 ml d'eau 1 oeuf 75 g de beurre 145 g de farine blanche t55 400 g de farine complète t110 60 g de farine e seigle t130 7 g de gluten 2 cc de sel 2 sachet de 5 g de levure de
Chou fleur en salade au cookeo et sans

Chou fleur en salade au cookeo et sans

Ingrédients pour 4 personnes 1 chou fleur 1 cuillère à soupe de moutarde 3 cl de vinaigre 6 cl d’huile 3cl d’eau persil frais ou déshydraté sel poivre préparation avec cookeo lavez et découpez votre chou fleur . faites le cuire dans votre cookeo en cuisson rapide avec 200 ml d'eau pendant 5 mn . le chou fleur doit rester ferme. préparez
Coeurs au miel comme des madeleines

Coeurs au miel comme des madeleines

Ingrédients 110 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 50 g de beurre 50 g de sucre 4 œufs 3 cuillères à soupe de miel préparation dans un saladier mettez les œufs, le sucre, le miel. mélangez les ingrédients au fouet ajoutez la farine puis la levure incorporez le beurre, placez la préparation au frigo pendant 2 h. préchauffez votre fo
Moelleux au chocolat recette cookeo

Moelleux au chocolat recette cookeo

Voici une recette cookeo de moelleux au chocolat . cette recette est proposée par l'application mon cookeo de moulinex . cela faisait longtemps que je voulait tester cette recette .j'avoue que le résultat est sympa . pour la version que je propose je l'ai réalisée avec un moule à charlotte . je pense qu'il vaut mieux des ramequins pour une plu