Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Communautés
Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

304 blogs

27142 posts

08/04/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

Travers de porc au miel et à la moutarde

Travers de porc au miel et à la moutarde

Voici une petite marinade que nous apprécions beaucoup, dès qu'il fait beau c'est mon homme qui passe en cuisine derrière son barbecue, je prépare juste la marinade et il s'occupe de la cuisson..c'est top ce partage des tâches.. nous avons accompagné de salade et de pommes de terre cuites à la plancha. ingrédients: 900g de travers de porc 8
Smoothie à la pêche

Smoothie à la pêche

Ingrédients pour 3 personnes 3 belles pêches 1 pomme 1 poire 6 oranges 3 cs de graines de lin eau minéral épluchez vos pêches, votre pomme et poire et les couper en dés. pressez vos oranges. mettre le tout dans un blender et mixez pendant 1 minute. dégustez aussitôt.
Crêpes de courgettes

Crêpes de courgettes

Accompagnées d'une salade pour un repas du soir pour 4 personnes 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail persil piment d'espelette 3 œufs 3 cs de farine 150 g de gruyère râpé huile d'olive sel et poivre râper les courgettes et réserver. peler et hacher finement l'oignon, l'ail et le persil. ajouter l'ensemble aux courgettes râpées ainsi que
Cookies au pain rassis et à la noix de coco

Cookies au pain rassis et à la noix de coco

Voici une nouvelle idée pour écouler le pain rassis... ingrédients : 100 g de pain rassis 60 g de beurre mou 40 g de noix de coco râpée 3 oeufs 1 cuillère à café de bicarbonate de soude arôme vanille (10g si c'est artificiel) 80 g de sucre (ou plus selon votre goût) réaliser de la chapelure avec le pain rassis, avec ou sans robot. préch
Mon Avis sur les Sauce Morin

Mon avis sur les sauce morin

Vous vous en souvenez j'ai eu la chance de recevoir au mois d'avril un colis gourmand de mon partenaire les sauces morin contenant 8 sauces les plus audacieuses et étonnantes les une que les autres... en effet si je connaissais et appréciais déjà beaucoup la mayonnaise bio , l'aïoli , la curry , la cocktail et l'aneth j'ai eue la joie de déco
Haricots blanc sec à la chekchouka

Haricots blanc sec à la chekchouka

Coucou tout le monde, j’espère que vous allez bien, pour moi ce n’est pas la grande forme mais bon on fait avec. pour la plus part de nous et surtout pour nous « les algériens » on aime pas manger les légumineuses en été pendant les grandes chaleurs, aujourd'hui j’ai décidé de partager avec vous ma recette d’haricots blancs secs cu
Chachlyk de poulet (brochettes marinées)

Chachlyk de poulet (brochettes marinées)

Bonjour à tous, une recette que j’avais faite l’année dernière lors du ramadan et dont plusieurs d’entre vous m’ont demandé la recette, comme c’est très simple ( mais délicieux ) je vais la noter ici, c'est bien sur idéal en ce moment pour les barbecues et planchas. l'origine des chachlyks viendrait d'iran et de russie, je ne sais
Idées recettes Weight Watchers à base de poissons ou fruits de mer

Idées recettes weight watchers à base de poissons ou fruits de mer

Vous avez été nombreux à me demander des idées de recettes à base de poissons ou de fruits de mer. avant de vous proposer plein de nouvelles recettes, j'ai préféré vous rédiger une compilation de mes recettes préférées. il s'agit uniquement de recettes weight watchers déjà disponibles sur mon blog. j'ai sélectionné parmi toutes mes
Pâtes au saumon et aux courgettes au cookéo

Pâtes au saumon et aux courgettes au cookéo

Voici une recette pour l'anniversaire de sonia, qui est l'organisatrice de "tests de recettes entre blogueurs" sonia est née au mois de juillet, alors j'ai testé une de ses recettes, et nous nous sommes, comme d'habitude bien régalés, merci sonia et joyeux anniversaire. ingrédients: pour 5 personnes 320 gr de pâtes crues (mini penne pour moi)
Filet de poulet orloff

Filet de poulet orloff

Pour 4 personnes 4 filets de poulet 2 tranches de jambon cru 1 tomate 1 boule de mozzarella 1 oignon 2 cs d'huile d'olive thym sel et poivre a l'aide d'un couteau, faire 5 incisions dans chaque filet de poulet. couper le jambon cru en fines lanières, faire des rondelles de tomate coupées en deux, la mozzarella bien égouttée en petites tranches
Mijoté de Porc aux Epices Paysannes

Mijoté de porc aux epices paysannes

Mijoté de porc aux epices paysannes nous approchons à grands pas de notre départ en vacances, comme chaque année, c'est l'occasion de vider et faire le grand nettoyage des congélateur. il me restait un beau morceau de rôti de porc, j'ai donc décidé d'en faire un mijoté avec le mélange d'épices que j'avais réalisé pour mes patates saut
Comme des Palmitos

Comme des palmitos

Un goûter dont les enfants (et les grands) sont plutôt friands et qui ne demande que quelques minutes de préparation et pas grand chose en ingrédients !!! 1 pâte feuilletée de la cassonade du sucre en poudre 1 peu de beurre fondu préchauffez le four à 210°c. étalez la pâte feuilletée et à l'aide d'un pinceau étalez le beurre fondu sau
Tarte tomates et oignons

Tarte tomates et oignons

Votre marché 1 pâte brisée épaisse 4 à 5 grosses tomates 3 oignons rouges ail grains thym frais, sel huile d'olive 3 à 4 cuillères de moutarde ou pesto vert fromage râpé, parmesan ou mozza (facultatif) à consommer chaud ou froide coupez les tomates en rondelles assez épaisses coupez les oignons en rondelles fines (vous pouvez les faire r
Tarte rustique à l’oignon Recette facile et rapide

Tarte rustique à l’oignon recette facile et rapide

Tarte rustique à l’oignon recette facile et rapide pour un apéritif, une entrée ou accompagnée d’une salade, cette tarte salée à l’oignon est idéale elle est rapide et facile à réaliser alors il ne faut pas se priver de cette recette pourquoi tarte rustique me direz vous ? tout simplement parce que l’on utilise pas de plat, on dé
Perles du japon à la compotée de cassis

Perles du japon à la compotée de cassis

Du cassis plein le jardin, pour changer de la gelée de cassis, j'ai fait ces délicieuses verrines bien acidulées. il faut aimer l'acidité ou mettre un peu plus de sucre mais si vous aimez le cassis, cette recette vous plaira! ingrédients pour 4 verrines : perles du japon : 50 gr de perles du japon (tapioca) 500 ml de lait d'amandes (ou autre)
Pâtes aux légumes et chapelure piquante

Pâtes aux légumes et chapelure piquante

Bonjour tout le monde, bon je sais c'est encore une recette de pâtes que je publie, mais en été et surtout quand il fait chaud je ne cuisine pas grand chose. il me restait un bout de saucisse de toulouse cuite dans mon réfrigérateur. après une visite sur mon blog, ma fille a choisi cette recette que j'avais déjà publié il y a quelques ann
Courgettes du jardin farcies

Courgettes du jardin farcies

De belles courgettes dans le jardin et envie de changer un peu de recette , je me suis donc laissée tentée par des courgettes farcies ... un régal même si je trouves que çà manque de tomates pour relever encore un peu plus !! 2 belles courgettes ou plusieurs petites 250 gr de chair à saucisses nature 2 gousses d'ail 1 oignon 2 tranches de pa
Une brioche express aux pépites de chocolat !

Une brioche express aux pépites de chocolat !

Enfin les vacances de nos petits loulous... mais il y a une phrase qui revient souvient à la maison "je m'ennuie..." comment les occuper quelques instants... et si on faisait une brioche express aux pépites de chocolat ?! "trop bien !" il vous faudra pour la réalisation de cette brioche express aux pépites de chocolat : - 1 paquet de pépites d
Salade quinoa, avocat, saumon façon buddha bowl

Salade quinoa, avocat, saumon façon buddha bowl

Marjorie et stéphanie, les diététiciennes du centre dans le lequel je travaille m'ont proposé de réaliser une de leur recette et de la photographier afin de la mettre en valeur pour leur newsletter du mois de juillet. vous pouvez retrouver la recette sur le site du centre roosevelt de rumilly dans l'onglet diététique mais aussi sur ma page f
Salade de pommes de terre aux herbes

Salade de pommes de terre aux herbes

Une salade de pommes de terre toute simple avec beaucoup d'herbes. une recette parfaite pour l'été que l'on peut préparer à l'avance et qui est parfaite pour servir avec des grillades ou pour emporter en pique-nique. ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 2 échalotes 1 gousse d’ail 4 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 cui
Coques et croûtons aillés sur lit de poireaux

Coques et croûtons aillés sur lit de poireaux

Ingrédients pour 4 personnes 12 jeunes poireaux 500 g de coques 1 petit bouquet d'aneth 4 cives 2 gousses d'ail 1 branche de persil 1 feuille de laurier huile d'olive extra vierge 3 cl de vinaigre balsamique 10 cl de vin blanc sec 1 cs de sauce soja 1 morceau de pain sec poivre du moulin aux 5 baies gros sel plongez les coques dans une jatte d'eau
Cocktail Martini-Pomme Verte

Cocktail martini-pomme verte

Cocktail martini-pomme verte hier soir on fêtait le début des vacances, c'était donc l'occasion de nous préparer un petit cocktail et de le siroter tranquillement installés dans le jardin. j'ai voulu changer un peu de l'éternel martini citron en remplaçant ce dernier par de la pomme verte. mon mari a été bluffé, lui qui n'est pas fana de
Brochettes de la mer

Brochettes de la mer

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette à la plancha : des brochettes de la mer. il s'agit d'une recette de brochettes réalisées avec des gambas, des encornets et des seiches. si vous êtes adeptes de weight watchers, une brochette entière vaut 2 sp par personne. vous pouvez acheter ces aliments à la poissonnerie ou au rayon surgelé et le
lasagnes aux épinards et au saumon

Lasagnes aux épinards et au saumon

Pour : 4 personnes préparation : 1 heure cuisson : 20 minutes ingrédients : - 1 kg d'épinard frais - 4 pavés de saumon - 650 ml de lait - 65 gr de beurre - 65 gr de farine - sel, poivre - muscade - 250 gr de ricotta - 100 gr de parmesan - 12 plaques de lasagne sans cuisson préparation : 1. laver les épinards, retirer les plus grosses tiges et
Virgin Cocktail pastèque, citron vert et menthe.

Virgin cocktail pastèque, citron vert et menthe.

Cet été, j'ai envie de tester de nouvelles boissons, des jus frais, fait maison avec de bons fruits et encore mieux non-sucré. quelque chose de sain en somme. alors en feuilletant le livre que m'a gentiment envoyé natura sense "le grand livre marabout de la cuisine green" , je suis tombée sur une recette intitulée: "tonic brûle graisses", je
Cocas à la chekchouka et au thon

Cocas à la chekchouka et au thon

Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je partage avec vous une autre recette de cocas, j'avais déjà partagé avec vous la recette de la cocas algérienne, aujourd'hui j'ai choisis une recette de cocas espagnole, mais le façonnage est à l'oranaise, bref un mélange de culture pour la pâte j'ai essayé la recette de er
Brochettes de kefta (BBQ ou plancha)

Brochettes de kefta (bbq ou plancha)

Votre marché pour 6 à 8 brochettes 500 g de viande de boeuf haché (poulet, agneau ou veau) 1 oignon haché 2 gousses d'ail pressées persil, coriandre, menthe fraîche 1 cuillerée de coriandre poudre 1 cuillerée de cumin poudre 1 cuillerée de paprika poudre 1 cuillerée de gingembre poudre sel 2 cuillères d'huile pic en bois dans un grand r
Boulettes de dinde coco-cahuète

Boulettes de dinde coco-cahuète

Au début je voulais faire des boulettes au coco curry et bien en cherchant sur mon blog une recette de base je me suis rendu compte que j'en avais déjà une très ressemblants, trop même, et à côté desquelles ma nouvelle recette aurait fait pâle figure (je parle de mes boulettes de dinde façon thaï ) du coup j'ai vite fais petit tour sur p
Curry de filet mignon avec le cookéo

Curry de filet mignon avec le cookéo

Une petite recette toute simple avec plein de bonnes saveurs. ce plat est réalisé avec le cookéo mais vous pourrez le réaliser au wok en allongeant les temps de cuisson. je l'ai accompagné de pâtes pour faire plaisir à mes hommes mais vous pouvez faire sans. si vous n'appréciez pas le lait de coco, vous pouvez le remplacer par de la crème
Légumes d'été poêlés

Légumes d'été poêlés

C'est en regardant les photos que je me suis aperçue que j'avais fait une poêlée de légumes d'été et que j'avais complètement oublié d'écrire l'article pour le publier. cela veut bien dire une chose...j'ai une vie bien remplie..!!!! quel dommage de passer à côté car ce mélange de légumes est délicieux et les pois gourmands sont encor
Mélange d'Epices Paysannes pour Pommes sautées

Mélange d'epices paysannes pour pommes sautées

Mélange d'epices paysannes pour pommes sautées hier soir j'ai décidé de réaliser la recette de pommes de terre sautées de ma grand-mère, je n'ai jamais mangé des pommes sautées comme les siennes, elle arrivait à les rendre très croustillantes à l'extérieur et toute moelleuses à l'intérieur. malheureusement, elle a emporté son secret
Des Accras de Crevettes

Des accras de crevettes

Ces accras sont une variante des traditionnels accras de morue des antilles. il faut les déguster chauds et croustillants. en dehors de quelques modifications, cette recette vient du blog je cuisine créole. ingrédients : huile de friture la pâte : 200 g de farine 1 c.à.c de levure chimique 20 cl d'eau sel poivre la garniture : 500 g de crevett
Tarte aux tomates et basilic

Tarte aux tomates et basilic

Une petite tarte toute simple, entre la tarte et la pizza, comme on peut déguster en italie. un régal ! ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte à pizza 500g de petites tomates (type cocktail) 1 petit bouquet de basilic huile d’olive fleur de sel préparation : ciseler le basilic. foncer un moule à tarte avec la pâte à pizza. piquer la pâte
roulés de courgette au jambon cru, crème au parmesan -LIGHT-

Roulés de courgette au jambon cru, crème au parmesan -light-

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances recette light mais gourmande, malgré tous ses ingrédients : la crème est allégée à 7%, le jambon est dégraissé j'utilise du parmesan plus fort en goût que l'emmental, donc j'en utilise moins. vous pouvez servir cette entrée en plat en l'accompagnant d'un féculant (pomme de terre, pâ
Concombre à l'orientale

Concombre à l'orientale

Voici une nouvelle recette tirée de mon livre "le grand livre marabout de la cuisine green" généreusement offert par natura sense. cette salade est fraîche et légère avec ce beau temps cela fait un bien fou. rapide et facile à réaliser, c'est parfait pour une entrée qui nous permet de voyager avec ce délicieux mélange oriental. ingrédie
Tartines nordiques truite fumée, avocat...

Tartines nordiques truite fumée, avocat...

Je vous avais dit que d'autres recettes de tartines allaient suivre et bien voilà c'est chose faite. après les tartines de brocciu aux saveurs italiennes voici les nordiques qui s'invitent à table pour sublimer vos papilles. a la vue des ingrédients elles peuvent très bien se faire au moment des fêtes de fin d'année en toast. mais en attenda
Gaufres au Rhum

Gaufres au rhum

Un goûter facile et gourmand qui se suffit à lui même , pas besoin d'y ajouter de la pâte à tartiner ou autre gourmandise ... pour 25 gaufres environ 250 gr de farine 5 gr de levure "bruggeman" 3 oeufs 75 gr de beurre demi sel fondu 150 ml de lait entier 150 ml d'eau tiède 60 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de rhu
nems au cantal et au lard

Nems au cantal et au lard

Pour : 4 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 5 minutes ingrédients : - 4 feuilles de bricks - 60 gr de cantal -4 tranches de lard - 1 c. à s. de raisins secs - curry - sel, poivre - beurre préparation : 1. faire revenir à la poêle le lard 2 minutes. 2. déposer au milieu d'une feuille de brick : 15 gr de cantal, 1 tranche de lard, qu
pavés de rumsteak en marinade sèche

Pavés de rumsteak en marinade sèche

Le temps étant toujours au beau fixe, nous en profitons pour vous proposer aujourd'hui une viande de boeuf, dont l'originalité réside dans une marinade sèche, à saisir au grill, à la plancha ou au barbecue. parfumée et relevée à souhait avec herbes, condiments et épices, elle sera particulièrement indiquée pour ravir les amoureux des vi
La Salade Šopska...Connaissez-vous ?

La salade šopska...connaissez-vous ?

14 juillet bonne fête nationale à vous ! un voyage culinaire, pour fêter ce jour ...avec une salade šopska ! que l'on prononce chopska salata ! direction la bulgarie pour savourer ensemble, un plat national, une salade fraîche et de saison, à base de concombres, de tomates, de poivrons, d'oignons et de fêta ! agréablement coloriée aux coul
Flan de courgettes jambon mozzarella recette facile et rapide

Flan de courgettes jambon mozzarella recette facile et rapide

Flan de courgettes jambon mozzarella recette facile et rapide nous sommes dans la saison des courgettes et je vous donne aujourd’hui une recette facile et rapide de flan de courgettes jambon et mozzarella ingrédients pour 6 personnes 2 courgettes pas trop grosses 2 mozzarella 200 gr de crème fraîche liquide 4 oeufs 120 gr de dés de jambon sel
Crème au chocolat et cacao

Crème au chocolat et cacao

Une bonne recette de crème au chocolat même si je doit bien l'avouer ce n'est pas ma préféré ... dessous de plat en bois de chez treelily pour 4 personnes 60 gr de chocolat 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 20 gr de maïzena 60 gr de sucre 100 ml de crème liquide 400 ml de lait entier mélangez ensemble les poudres : cacao , sucre et
Steak d'Espadon et salsa estivale

Steak d'espadon et salsa estivale

Bonjour à tous, c’est la première fois que je cuisinais de l’espadon, j’en ai déjà mangé en vacances dans des restos mais jamais à la maison et verdict c’était super bon, si vous ne connaissez pas la texture ressemble à de la viande mais avec un goût de poisson. il très riche en protéines et en vitamines. et vous est ce que vous
Une soupe d'aubergine épicée...Pour réveiller vos papilles

Une soupe d'aubergine épicée...pour réveiller vos papilles

C'est la saison de ce légume,c'est donc le moment de le cuisiner...avec une recette indienne. une soupe d'aubergine épicée remettez au goût du jour, les légumes du soleil mêlant les saveurs épicées avec cette soupe onctueuse froide ou chaude servie avec un peu de crème liquide... 80 grammes d'oignons, coupé en deux 1 gousse d'ail 20 gramm
Salade hawaïenne facile et rapide

Salade hawaïenne facile et rapide

Salade hawaïenne facile et rapide avec cette chaleur je vous propose une salade hawaïenne, mélange de sucré salé que vous servirez directement dans l’ananas si vous le souhaitez. c’est du plus bel effet, il suffit juste de faire attention lorsque vous videz votre ananas de ne pas l’abimer. j’ai utilisé un couteau à pamplemousse pour
Riz  pilaf à la façon de Porquerolles à la cocotte minute

Riz pilaf à la façon de porquerolles à la cocotte minute

Cette recette est tirée du livre cocotte minute seb de 1959. 4 pers. 5 min. 6 min. ingrédients 250 g de 1 50 g de 4 50 g d' 1 2 gousses d' 1 feuille de 2 pincées de 1 pincée de - - riz rond cube végétal beurre oeufs olives noires oignon ail laurier thym déshydraté safran sel poivre 1 faites cuire les oeufs 9 minutes dans une petite casserol
Porridge overnight granola

Porridge overnight granola

Et encore un petit déjeuner délicieux et équilibré ! voici la recette de mon porridge overnight granola que j'ai accompagné de fruits et présenté dans mon mon beau bol en coco cocobols avec sa cuillère en bois . pour ceux qui font le programme weight watchers, il faudra compter 8 sp pour votre petit déjeuner. recette pour 1 personne temps
Courgettes au basilic à la plancha

Courgettes au basilic à la plancha

Pour accompagner vos grillades, voici des petits légumes grillés à la plancha très savoureux. je souhaitais participer à l'hommage mis en place par sonia dans le groupe facebook "test entre blogueurs" pour une blogueuse partie beaucoup trop tôt laurence du joli blog "la popotte à lolo". ingrédients pour 4 : 2 belles courgettes ou 3 moyennes
Tian de légumes et fromage de Savoie

Tian de légumes et fromage de savoie

Un tian aux accents de la savoie... ingrédients 300 g de pommes de terre 300 g de courgettes 300 g de tomates 1 oignon doux de toulouse 150 g de beaufort 150 g de tome de savoie huile d'olive extra vierge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies épluchez les pommes de terre, les laver puis les cuire dans de l'eau bouillante et salée. elles
Semoule aux abricots et éclats de noisettes

Semoule aux abricots et éclats de noisettes

Voici pour aujourd'hui une recette de semoule aux abricots et éclats de noisettes. si vous êtes adeptes de weight watchers une part vaut exactement 4,5 sp par personne. vous pouvez diminuer le nombre de sp en diminuant légèrement la quantité de noisettes. ingrédients pour 2 parts : 30 g semoule fine crue 250 ml lait écrémé 1 cc sucre 2 abr
Taboulé de boulghour à l'ananas

Taboulé de boulghour à l'ananas

Votre marché pour 4 personnes 200 g de boulghour (70 g par personne) 2 tomates 1 oignon rouge ananas frais 1 jus de citron 4 cuillères d'huile d'olive menthe, coriandre, ail des ours sel et poivre citron eau ciselez les herbes coupez finement les tomates l'ananas, l'oignon dans un saladier versez le jus de citron, l'huile sel, poivre, herbes mél
5 nouvelles saveurs de cakes apéritifs (Demarle) moule 5 cakes longs

5 nouvelles saveurs de cakes apéritifs (demarle) moule 5 cakes longs

Votre marché pour 5 cakes longs guy demarle pour la base de pâte 6 oeufs 150 ml de vin blanc 6 cuillères d'huile d'olive 100 g de crème fraîche ou fromage blanc 250 g de farine 2 sachets de levure chimique 130 g de fromage râpé (pas de sel, ni poivre les garnitures sont assaisonnées) commencez par réaliser la base de pâte, divisez-la en 5
Smoothie aux fruits rouges au companion thermomix ou autre robot

Smoothie aux fruits rouges au companion thermomix ou autre robot

Smoothie aux fruits rouges au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici description un smoothie ou frappé aux fruits au canada est un type de boisson réalisée à partir de fruits et/ou des légumes mixé
Gratin de courgettes onctueux

Gratin de courgettes onctueux

Je vous ai déjà proposé pas mal de recettes de gratin de courgettes sur le blog mais je ne me lasse pas d'en découvrir de nouvelles. cette fois, c'est chez thermominoux que j'ai trouvé mon bonheur. il est tellement bon que mes loulous m'en ont déjà réclamé trois fois, y compris ma petite jeanne qui à chaque fois retend son assiette en dis
Gratin de courgettes à la ricotta

Gratin de courgettes à la ricotta

Je partage avec vous ce rayon de soleil matinal qui est venu délicatement me réveiller. diaphane douceur après cet intermède poétique, revenons au sujet qui nous réunit : la cuisine! je suis heureuse car, enfin, le potager m'offre de beaux légumes d'été et ainsi j'éprouve un plaisir décuplé à cuisiner. du potager... ce sont donc de bel
Piperade basque

Piperade basque

Un de mes plats préférés : la piperade ! une bouchée et on se retrouve direct sur la côte basque ! je la prépare très souvent avec des oeufs mais nature avec du riz ou en accompagnement d'un poisson grillé c'est aussi délicieux ! ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates 4 poivrons verts 4 oignons 2 piments doux 3 cuillères d'huile d’ol
Un Fontainebleau...wouah, c'est délicieusement frais et léger !

Un fontainebleau...wouah, c'est délicieusement frais et léger !

Je vais suivre les conseils avisés d'une de mes lectrices, je pense qu'elle se reconnaitra, et continuer bon an, mal an, à vous proposer des recettes qui je l'espère aiguiseront votre gourmandise. le fontainebleau, comme son nom l'indique, n'a pas vu le jour dans le sud-ouest, il faut monter bien au dessus de la loire pour le trouver et, pour ce
Flan de courgette et pommes de terre au brie et jambon (1ère cuisson au cookeo)

Flan de courgette et pommes de terre au brie et jambon (1ère cuisson au cookeo)

Une recette 100% made in zaza ... à "l'arrache" comme disent les jeunes !! nous nous sommes régalés ici et mon chéri a pris ce qu'il restait pour emmener demain au boulot !! 1 belle courgette ou 2 moyennes 2 belles pommes de terre 50 gr d'emmental râpé 1 pointe de brie 40 cl de crème fraîche épaisse 3 œufs 1 petite barquette d'allumettes
Salade de fèves vertes

Salade de fèves vertes

Coucou tout le monde pour ce soir une très bonne salade de fèves vertes, facile et rapide à faire surtout avec cette chaleur, nous n'avons pas envie de rester longtemps en cuisine ingrédients: 300 g de fèves vertes ( surgelées pour ma part) une poignée de tomates cerises ( ou 2 tomates) quelques branches de persil 100 g de fêta 3 œufs durs
croques-feuilles de blettes-chèvre

Croques-feuilles de blettes-chèvre

Plus une idée qu'une vraie recette, une idée pour utiliser les feuilles de blettes, une idée pour un croque végétarien, une idée super simple mais super bonne! je pense que ce croque peut se retrouver sur la table d'un brunch! le brunch qui est le nouveau thème du défi " compile moi un menu " organisé par nath " une cuisine pour voozenoo",