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Recettes

Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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11/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Aperitizer tree

Valérie

19 janv. 2019

Cette année, pour le réveillon, j'avais très envie de faire quelque chose qui sorte de l'ordinaire pour grignoter à l'apéritif avec mes invités. après quelques recherches sur le net, j'ai trouvée l'idée ne manquait que l'ingrédient principal : le cône en polystyrène qui me servirait de support... et là, ce n'était pas gagné. c'est mo

20 recettes cookeo minceur volume 6

KIUTE36

19 janv. 2019

Voici le 6 è volume d'une série de 7 (peut être plus ) de recettes cookeo minceur . ces recettes sont chiffrées en calories mais aussi en recettes minceur cookeo vol 6.ces recettes sont chiffr...

Gratin poireaux boursin cookeo

KIUTE36

19 janv. 2019

Ingrédients pour 4 personnes 1kg g de poireaux coupés en rondelles 1 cuillère à soupe de moutarde 150 ml d'eau 50 ml de vin blanc 2 cuillères à soupe de boursin 1 cube de bouillon de bœuf 10...

Velouté de courgettes ,petits pois et bacon

Vanda

19 janv. 2019

Vu le stock de légumes que je mets au congélateur et en bocaux , en hiver je peux varier mes repas à moindre coût . aujourd'hui , ce sera une p'tite soupe avec des courgettes et des petits pois congelés à la saison . programme monww ancien programme → pour 4 personnes à 3 sp la part velouté de courgettes ,petits pois et bacon recette po

Potée de légumes au chou vert recette cookeo

KIUTE36

18 janv. 2019

160 calories 3 pp 3 sp ingrédients pour 4 personnes 500 g de chou vert 300 g de pommes de terre 200 g de carottes 1 oignon 100 g de navet 100 ml de potée de légumes au chou vert cookeo. une recette

Couronne citron myrtille basilic

Lieméa Cooking

17 janv. 2019

Pour les fêtes de fin d’année ou toutes autres occasions, ce dessert sera parfait après un copieux repas. léger et frais , découvrez l’association d’une mousse citron , crémeux citron, confit de myrtilles, mousse myrtilles , reposant sur une génoise subtilement parfumée au basilic . le tout est agrémenté de perles de meringues preta

Mini cake aux dattes et noix

Amal Fetouni Ghaddar

17 janv. 2019

Mini cake aux dattes et noix une recette bien délicieuse, j’ai réduit la quantité de sucre à 70 g comme chef assia, le reste comme la recette et j’ai lavé les dattes avec de l’eau chaude pour qu’elle soit un peu molle parce que les miennes sont un peu sèches. une recette de linda benabbes, merci chère linda. auteur: amal type de rece

Gratin pommes de terre jambon cookeo

KIUTE36

17 janv. 2019

Ingrédients pour 4 à 6 personnes 1,2 kg de pommes de terre 100 g de gruyère râpé 125 g dés de jambon 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère àgratin pommes de terre jambon cooke...

Sauce blanche weight watchers recette cookeo

KIUTE36

17 janv. 2019

Voici une adaptation d'une recette weight watchers de sauce blanche pour notre cookeo. 1 pp 1sp 21 calories ingrédients pour 500 ml de sauce (2sauce blanche weight watchers cookeo. voici une ...

Pâtes sauce tomate et thon weight watchers adaptable cookeo

KIUTE36

17 janv. 2019

Voici une recette de pâtes sauce tomate et thon weight watchers proposée par notre site partenaire recette 360. voici une recette de pâtes sauce tomate et thon weight watchers proposée par notre site partenaire recette 360. cette recette est réalisée dans une marmite. je vous propose une adaptation au co...

Velouté de céleri au crabe

Vanda

17 janv. 2019

Qu'elle soit complète ou simplement avec des légumes de saison , à la maison il n'y a pas un soir sans que nous ne mangions une bonne soupe . j'avais acheté un céleri rave ( tant qu' à faire, j'ai pris un gros puisqu'ils étaient vendus à la pièce ). avec le morceau restant , j'ai fais des frites . a propos ,les avez vous déjà tester mes

Frites de céleri-rave

Vanda

16 janv. 2019

Envie de frites à peu de points ? faîtes comme moi ..... préparer des frites de légumes !!!! j'ai déjà tester avec du panais et pour changer , aujourd'hui je vous propose avec du céleri rave. recette perso pour 2 pers; 2 sp la part pour 2 pers ; 1pp la part 500 g de céleri -rave 2 cc d'huile 1 cc de paprika préchauffer le four à 220° pel

Verrines aux pommes épicées et noix caramélisées

Les Papilles de Karen

16 janv. 2019

Je cherchais un dessert simple, pas trop lourd mais plutôt sympa pour terminer un repas dignement. je me suis alors lancée dans des verrines composées d'un fond de spéculoos sur lequel se trouve une alternance de couches de yaourt et de pommes épicées, le tout surmonté de noix caramélisées. faciles à réaliser, on retrouve dans ces verrin

20 recettes cookeo minceur volume 5

KIUTE36

15 janv. 2019

Voici le 5è volume d'une série de 7 (peut être plus ) de recettes cookeo minceur . ces recettes sont chiffrées en calories mais aussi en smartpoints 20 recettes minceur cookeo vol 5.ces recette...

Escalopes poulet brocolis weight watchers adaptée cookeo

KIUTE36

15 janv. 2019

Une recette weight watchers de notre site partenaire recette 360 adaptée au cookeo escalopes poulet brocolis curry weight watchers adaptable cookeo 2 spvoici une recette de notre site partenaire recette 360. une recette réalisée de façonescalopes poulet brocolis curry weight ...

Filet mignon boursin au cookeo

KIUTE36

14 janv. 2019

Une recette cookeo de mon autre site sport et vie pratique ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon 1 grosse boite de tomates pelées 1 cube de bouillon de bœuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à sou...

20 recettes cookeo minceur volume 4

KIUTE36

14 janv. 2019

Voici le 4è volume d'une série de 7 (peut être plus ) de recettes cookeo minceur . ces recettes sont chiffrées en calories mais aussi en smartpoints 20 recettes cookeo minceur vol 4. ces recett...

Pain à la cannelle, figues et noix

sotis

14 janv. 2019

Eh oui j'avais envie de d'un pain gourmand qui pourrait se suffire a lui même pour changer de mon cake du matin, un pain fruité, et épicé avec une pointe de croquant. voila comment est né mon pain à la cannelle, aux figues et au noix. comme il ne fait pas très chaud en ce moment, j'ai utilisé de la farine de gruau de mon partenaire gruau d'

Mozzarella sur lit de tomates

Christelle

14 janv. 2019

Lors d'un repas au resto avec des amis, nous avions pris cette entrée qui s'est révélée très goûteuse sous ses airs de simplicité des tomates cuisinées et une boule de mozzarella crémeuse..... j'ai simplement remplacé le basilic frais par du persil. verdict? une sauce de tomates qui chauffe légèrement avec le piment contrebalancée par

Flan au café et au caramel

Souhila

12 janv. 2019

Bonsoir à toutes et tous , désolée pour cette absence , faute de temps et puis javais plusieurs commandes de gâteaux à terminer . je vous propose aujourd'hui une superbe recette de dessert avec un trés bon goût de nescafé de notre ami patrick dommage j'ai pas pu mettre le lien de son blog mais j'essayerai plus tard . pour 4 ramequins il vou

Recettes minceur au cookeo volume 3

KIUTE36

12 janv. 2019

Voici le 3è volume d'une série de 7 de recettes cookeo minceur . ces recettes sont chiffrées en calories mais aussi en smartpoints (programme liberté) et20 recettes minceur cookeo vol 3. ces ...

Cuisse de dinde pommes de terre moutarde cookeo

KIUTE36

12 janv. 2019

Ingrédients pour 4 personnes 1 cuisse de dinde 1 petit verre de vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 kg de...

Galette des rois pomme caramel

sotis

12 janv. 2019

Ah elle m'en a fait voir cette galette, déjà, je ne sais pas comment j'ai raté ma pâte feuilletée, y'a des jours comme ça, du coup, elle s'est rétracté à la cuisson donc la garniture à un peu déborder et les deux disque de pâtes n'ont pas collés entre eux, grrrrrr... ensuite lumière pourrie pour la séance photo, heureusement qu'il y

20 recettes minceur cookeo volume 2

KIUTE36

11 janv. 2019

Voici le 2è volume d'une série de 7 de recettes cookeo minceur . ces recettes sont chiffrées en calories mais aussi en smartpoints (programme liberté) et 20 recettes minceur cookeo vol 2.ces ... poulet. poulet. par exemple.

Pate a pistache maison avec thermomix ou sans

Amal Fetouni Ghaddar

10 janv. 2019

Pate a pistache maison avec thermomix ou sans une pâte à pistache fait maison que vous pouvez utilisé pour toutes vos pâtisseries, une recette que j’ai piochée de fadila, un blog plein de gourmandise et chaque recette est super bien expliquée dans la chaine < you tube>. fadila a pris la recette du fameux chef pâtissier pierre hermé. fadil

Cuisson des pommes de terre au cookeo

KIUTE36

10 janv. 2019

Découvrez les temps de cuisson des pommes de terre en fonction de leur taille.

Gratin de poireaux cookeo

KIUTE36

10 janv. 2019

Ingrédients pour 4 personnes 800 g de poireaux 400 g de carottes 4 tranches de jambon 100 g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuil...

Soupe carottes pommes de terre poireaux cookeo

KIUTE36

8 janv. 2019

135 calories 3 pp 2 sp

Soupe de patates douces et carottes au curcuma frais et coriandre

Christelle

8 janv. 2019

Entre les 2 réveillons, les soirs, nous nous sommes contentés d'une bonne soupe réconfortante, revigorante et surtout light!!!!! en plus, j'ai trouvé du curcuma frais!!! je me suis dépêchée d'en acheter..... en me disant que je trouverai bien à l'employer.... pour recevoir mes recettes directement chez vous pensez a vous abonner a droite de

Pommes de terre cheddar steaks hachés cookeo

KIUTE36

7 janv. 2019

Voici une recette cookeo de pommes de terre cheddar proposée par notre site partenaire recette 360 pommes de terre cheddar et steak haché cookeo, j'adore servir ces steaks hachés avec un côté de pommes de terre à la crème pour un moment vraiment inoubliable testez ce délicieux plat des po...

Boeuf aux olives recette cookeo

KIUTE36

7 janv. 2019

Une recette cookeo de notre site partenaire recette 360.boeuf aux olives recette cookeo bœuf aux olives au cookeo, un délicieux plat de boeuf bourguignon aux olives vertes pour votre repas principal, facile à préparer avec votre cookeo. testez ce délicieux plat du bœuf aux olive...

Cake citron-pavot et fleur d'oranger

sotis

7 janv. 2019

La folie des fêtes est enfin terminée et me voici de retour sur la blogosphère, j'ai pas mal de retard à rattraper et pas mal de gourmandises sur lesquelles saliver. nouvelle année, dit nouveaux départs, nouvelles résolutions.... en effet j'ai dans l'idée de faire 2-3 changements sur le blog et dans ma vie mais chut, je ne dirais rien, au m

Biscuits a la confiture (jam cookie)

Amal

7 janv. 2019

Biscuits a la confiture (jam cookie) biscuits a la confiture (jam cookie) ces biscuit sont superbes,fondant à la bouche, la confiture est un plus. je ne les fait que rarement car quand ils sortent du four, je n'arrive pas à m'arrêter d'en manger.car ils sont super super délicieux. préparation: 15 minutes cuisson: 45 minutes pour 8 personnes in

Velouté de brocolis et courgettes au roquefort

Vanda

7 janv. 2019

Après le foie gras , les bûches , les chocolats et j'en passe...... c'est au tour des galettes des rois et le mois prochain la st valentin ....... n'attendons pas ; reprenons de suite sérieusement le programme ww . il nous faut perdre les gr (ou les kgs) pris pendant ces quelques jours de fêtes puis continuer jusqu'à atteindre notre objectif .

Couronne de mini galettes frangipane pralinée

Lieméa Cooking

6 janv. 2019

Tentez votre chance de devenir roi ou reine en dégustant une couronne de mini galettes renfermant une frangipane légère et pralinée. peut-être y a-t-il plusieurs fèves ??? crème pâtissière pralinée ingrédients : 2 œufs 50g de sucre 30g de farine 25cl de lait 1 gousse de vanille ou 1 c. à soupe d’arôme de vanille 100g de praliné (pa

Bûche de bois vanille chocolat caramel

Lieméa Cooking

5 janv. 2019

Un rondin de bois gourmand, composé d’une légère mousse chocolat caramel , garni d’un insert vanille comme une crème brûlée , le tout sur un biscuit moelleux praliné . décoré de copeaux de chocolat caramel , saupoudré de cacao amer et de perles de meringues pretagarnir … pour 10 personnes, bûche de l 30 cm x l 8 cm x h 6,5 cm inser

Pommes de terre cheddar steaks hachés cookeo

KIUTE36

5 janv. 2019

Rôti de porc basquaise au cookeo

KIUTE36

4 janv. 2019

Rôti porc basquaise recette cookeo ingrédients pour 4 personnes 1 rôti de porc 700 g 800 g de tomates 400 g de poivrons congelés ou frais 100 g d'oignons congelés ou 1 oignon frais 2 cuillère...

Galette à la crème d'amandes

Les petites idées culinaires de Chris Andco

4 janv. 2019

Je vous propose aujourd'hui la recette de la galette des rois à la crème d'amandes réalisée avec une pâte feuilletée maison. la différence avec une galette à la frangipane est que pour cette dernière, il y a 2/3 de crème d'amandes et 1/3 de crème pâtissière à l'intérieur. la recette que je vous donne est extraite d'une fiche techniqu

Panna cotta à la crème de marrons

Sylvie

4 janv. 2019

Afin de vous permettre de réaliser " mon caf é gourmand " je vous donne aujourd'hui la recette de la panna cotta. c'est vraiment un dessert rapide et facile à faire. si vous aussi, vous adorez la crème de marrons vous pourrez "abuser" de cette douceur. bon après il faudra faire une petite marche digestive ...... pour éliminer ! qu'est ce que

Cookies a la farine de chataigne et au chocolat

Amal Fetouni Ghaddar

3 janv. 2019

Cookies a la farine de chataigne et au chocolat j’ai ramené avec moi, de la france de la farine de châtaigne bio, et j’ai fait ces cookies bien délicieux. que j’ai piqué du blog de sotis, du blog la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com. comme je fais toujours des cookies pour mes petits-enfants et mes enfants. ils adorent le fait maison. au

Velouté de patate douce curcuma coco et ses billes de foie gras

Lieméa Cooking

3 janv. 2019

En entrée ou à l’apéritif, ce velouté de patate douce relevé au curcuma et au lait de coco … est un délice ! accompagné de billes de foie gras de canard aux graines de pavot, cœur figue de madrange . voici une présentation simple et raffinée. pour 8 verrines apéritives ou 4 personnes en entrée ingrédients : 700g de patate douce (à

Sauce barbecue weight watchers cookeo

KIUTE36

3 janv. 2019

Voilà de quoi se régaler sans affoler la balance . pour ma part j'adore la sauce barbecue mais parfois je crains que sa composition en mode industrielle ne soit pas très bénéfique pour notre s...

Galette orange-pain d'épice

sotis

3 janv. 2019

Allez on ne mollit pas, je vous rappelle que l'épiphanie c'est pour dimanche alors voici une idée de galette des rois qui ravira les nostalgiques de noël avec ce mélange de saveurs typique des fêtes de fin d'année. pour 6-8 personnes 500g de pâte feuilletée crème pâtissière 1 jaune d'œuf 115ml de lait 55g de sucre 25g de maïzena 2 cuil

Déjeuner à 8 sp

Vanda

2 janv. 2019

Les fêtes sont bien finies . n'attendons pas . reprenons sérieusement dès aujourd'hui le programme . ...... la chasse aux kgs est ouverte ..... je commence l'année avec mon repas de midi recette du velouté clic → velouté de potiron avec des tomates recette du plat clic → colombo de porc à la créole quelles recettes souhaitez vous voir d

Bundt cake à la butternut, orange et cannelle

sotis

2 janv. 2019

Hello mes p'tits gourmands, j'espère que vous avez tous passé de bonnes fêtes de fin d'année et que vous avez bien commencer cette nouvelle année 2019 que je vous souhaite douce et heureuse et surtout très gourmande. pour ma part j'ai été gâtée par le père noël comme ceux qui me suivent sur instagram on pu le constater. comme toujours p

Velouté poireaux champignons cookeo

KIUTE36

1 janv. 2019

100 calories 2 pp 2 sp ingrédients pour 4 personnes 400 g de poireaux 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petite boite d'assortiment de champignons 900 ml d'eau 100 ml de vin blanc 1 cube de ...

Meilleurs voeux pour 2019

Les petites idées culinaires de Chris Andco

1 janv. 2019

2019 ... une nouvelle année à découvrir, aller plus loin, se surpasser, regarder autrement, rêver d'ailleurs, découvrir de nouveaux plaisirs, changer d'avis, souffler un instant, goûter aux plaisirs simples, savourer chaque instant." je vous souhaite le meilleur et la santé pour cette nouvelle année qui commence ! bises, christelle

Canard rôti au miel, à l'orange et au romarin

Valérie

30 déc. 2018

Il y a quelques semaines, ma maman m'a donné un petit canard. ni une, ni deux, je chercher sur la toile la recette du canard laqué... et je m'aperçois qu'il faut que le canard marine une douzaine d'heures. problème, il est 9 heures du matin et j'ai prévu de déguster ce canard au déjeuner. tant pis, j'ai fait à mon idée. ingrédients : 1 ca

Ravioles de foie gras au bouillon de poule

Sylvie W.

30 déc. 2018

#raviolesfoiegrasaubouillondepoule #raviolesfoiegraslepalaisdesylvie ravioles de foie gras au bouillon de poule *** ingrédients 250 g de farine t45 1 oeuf entier 1 cs d'huile d'olive 1/2 cc de sel fin eau tiède (compléter pour atteindre 90 ml avec l'oeuf et l'huile) préparation j'utilise une machine à pasta mais cette recette peut aussi être

Roulé à la crème de roquefort et aux noix

Valérie

30 déc. 2018

Ingrédients pour le roulé : 3 oeufs 35 g de maïzena 1 cuillère à café de levure 60 g de beurre fondu 12 ml d'eau chaude 15 g de noix 1 pincée de sel ingrédients pour la crème de roquefort : 50 g de noix 100 g de roquefort 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 50 g de beurre préchauffer le four à 200°c. séparer les jaunes des

Gâteau roulé à la gelée de framboises

Valérie

30 déc. 2018

Ingrédients pour 6 personnes : 3 œufs 50 g de sucre 30 g de farine 50 g de fécule de pommes de terre 40 g de beurre fondu gelée framboises 1 pincée de sel préchauffer le four à 160°c. séparer les jaunes d’œufs des blancs. battre les blancs en neige et les réserver. battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Tas de bois comme des truffes chocolat

Lieméa Cooking

29 déc. 2018

Pour remplacer les traditionnelles truffes , offrez ce petit tas de bois enneigé accompagné d’une maison en sablé publiée sur le blog. a réaliser en plus grande version, comme gourmandise accompagnant le café ! pour 20 tas de bois de 8 cm l x 5 cm h ou un énorme avec de plus grosses bûches ingrédients : 300g de boudoirs (biscuits très d

Sapins feuilletés au jambon et au gruyère

Valérie

29 déc. 2018

Voici une idée très sympa pour l'apéritif pour les fêtes de fin d'année, que j'ai trouvée en furetant sur pinterest. les convives du réveillon de noël ont bien apprécié ! ingrédients : 1 pâte feuilletée jambon blanc tranché fin gruyère oeuf pour dorer préchauffer le four à 210°c. etaler la pâte feuilletée (ma fille aînée léa

Velouté de butternut et chips de bacon

Valérie

29 déc. 2018

Ingrédients pour 4 bols : 1 courge butternut 8 tranches de bacon 400 g d'eau 200 g de lait 100 g de crème fraîche liquide entière 20 cl d'huile d'olive 1 cube de bouillon 1 gousse d'ail 1 belle échalote sel, poivre eplucher et découper en cubes la courge butternut. eplucher et couper en 8 l'échalote et la gousse d'ail. les mettre dans le bol

Bûche mirabelles mirabelles et praliné

Lieméa Cooking

28 déc. 2018

Souvenirs de l’été à la table de noël… pour les fans de mirabelles … une bûche à la mousse de mirabelles , garni d’un confit du même fruit et d’un petit insert praliné , le tout déposé sur un biscuit moelleux au chocolat . un peu de légèreté après un copieux repas. pour 10 personnes, bûche de l 30 cm x l 8 cm x h 6,5 cm pur

Chou fleur chorizo paprika cookeo

KIUTE36

28 déc. 2018

170 calories 4 pp 4 sp

Parmentier aux champignons et mousse de canard au monbazillac

Lieméa

27 déc. 2018

La simplicité révèle son plus bel effet ! un parmentier de fêtes, composé d’une purée de pommes de terre maison , une poêlée de champignons à l’échalote, le tout surmonté d’un médaillon de mousse de canard au monbazillac madrange . pour 2 personnes poêlée de champignons ingrédients : 200g de champignons de paris ou des cèpes (

Filet mignon au miel et ses spaghettis de légumes (+ mon idée menu à 7 sp )

Vanda

27 déc. 2018

Entre ces 2 week end de fêtes ... essayons de rester raisonnable !!!! il y a quelques jours , j'avais acheté un beau filet mignon pour préparer une terrine maison aux noisettes . il ne me fallait que 200 g pour réaliser cette terrine .j'ai utilisé le restant en un délicieux plat light très simple à préparer ;il serait dommage de ne pas la

Nougat tendre pur miel

Sylvie W.

26 déc. 2018

#nougattendreamandepistachenoisette #nougattendrepurmiel nougat tendre au robot i-cook'in guy demarle miel, amande, noisette & pistache ingrédients 2 blancs d'oeufs 400 g de miel liquide acacia, toutes fleurs ... 2 feuilles de pain azyme "spécial nougat" 60 g de noisettes décortiquées 60 g d'amandes avec leur peau 60 g de pistaches non salées