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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

136 blogs

9893 posts

11/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Comment faire des oeufs durs au cookeo ?

KIUTE36

10 févr. 2017

Ce cookeo est surprenant on en apprend tous les jours . effectivement anne line cuisine nous montre que l'on peut faire des oeufs durs avec le cookeo et en utilisant la fonction cuisson rapide ou sous pression . ► facebook : www.facebook.com/annelinecuisine ► œufs cuits durs (cookeo) ► ingrédients : - 6 œufs - de l'eau - du vinaigre blanc

Recette de fraises poêlées au miel

GUIT du Château Bellevue

10 févr. 2017

Recette facile de fraisespoêlées au miel préparation :10 minutes cuisson :15 minutes ingrédients (pour 6 personnes) : - 800 g de fraises - 150 g de miel de lavande- 15 cl de vin blanc - 3 gousses de vanille 1 . lavez puis équeutez les fraises avant de les sécher délicatement dans du papier absorbant. 2 . versez le miel dans une sauteuse,ajou

Poulet au boursin recette cookeo

KIUTE36

10 févr. 2017

Voici une recette de poulet au boursin de notre site partenaire recette 360 poulet au boursin avec cookeo poulet au boursin avec cookeo ! ingrédients 750 g filets de poulet 250 g allumettes bacon 2 courgettes 6 carottes 250 g pâtes 200 ml bouillon volaille 1 briquette vi...

Riz cantonais / battle food #49

Dyen MILANDOU

10 févr. 2017

Bonjour les foodeurs aujourd'hui je vous propose un plat bien classique mais à ma façon. j'espère que ma recette vous donnera envie 😃 (mon) riz cantonais ingrédients : 300g de riz basmati1 cube maggi 500 g de crevette 4 oeufs4 tranches de dinde fumée 150 g de petits pois surgelés 3 branches de cives haché 3 branches de coriandre haché 1

Entremet fruits exotiques insert ananas

salima

9 févr. 2017

Bonjour, voici une recette fruitée exotique pour préparer les beaux jours !!! a base de mousse et une brunoise d'ananas!! ingrédients: biscuit aux amandes 100 gr de poudre d'amande 100 gr de sucre glace 20 gr de fécule 120gr de blancs d'œufs 30 gr de sucre mousse exotique 240 gr de coulis exotique 40 cl de crème liquide 12 gr de gélatine bru

Aubergine à la tomate une recette cookeo légère

KIUTE36

9 févr. 2017

Voici une recette cookeo d'aubergines à la tomate .une recette qui présente 90 calories 2 pp 3 sp

Stoemp au chou rouge au cookéo

Mamita

9 févr. 2017

Un légume d'hiver que l'on ne sait pas toujours comment cuisiner. voici une recette belge ingrédients pour 4 personnes 1/2 chou rouge 6 pommes de terre 3 pommes 2 oignons 1 feuille de laurier 15 cl de vinaigre de xeres 5 baies de genévrier un clou de girofle 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sucre 20 gr de beurre 15 cl d'eau s

Pâte à l'italienne

Morgane

9 févr. 2017

Aujourd'hui je vous propose une recette hyper facile pour faire venir le soleil dans votre assiette <3 - ingrédients ( 2 personnes) 200g de pâtes de votre choix 1 boule de mozzarella 2 tomates ( en conserve c'est mieux) ail origan sec basilic huile d'olive sel et poivre - faites cuire vos pâtes comme indiqué sur l'emballage. découpez les tomat

Minis cakes aux kumquats confits

Christelle

9 févr. 2017

Vous vous souvenez de ma recette de poisson aux kumquats confits???? et bien il m'en restait quelques uns (de kumquats hein!!!), que j'ai mis dans des minis cakes, tout simplement... pour 8 minis cakes ingredients 100g de beurre mou - 90g de sucre vanillé maison - 2 oeufs - 100g de farine - 1cc de levure chimique - 8 kumquats confits preparation p

Cuisiner avec un robot cuiseur cookeo

KIUTE36

9 févr. 2017

Paris-brest

Mamita

8 févr. 2017

Ce gâteau est une institution ! créé en 1910 pour célébrer la course cycliste du même nom, le gâteau a une forme de roue de bicyclette. il se compose d'une pâte à choux, de crème mousseline pralinée et d'amandes effilées. ingrédients et préparation : pour la pâte à choux : 25 cl d'eau 80 gr de beurre 1 pincée de sel 150 gr de farin

Teckel 3 chocolats (décor en chocolat)

Lieméa

8 févr. 2017

Vous avez découvert l’entremet vanille mangue passion ( ici )… voici comment réaliser un teckel ou tout autre dessin en chocolat . sublimez vos desserts un peu de patience en suivant la recette. vous aurez besoin : 1 feuille de papier a4 1 feuille de rhodoïd ou de papier sulfurisé 1 poche à douille ou un kit décomat de lékué 65g de choc

Navets boule d'or glacés au miel d'acacia et vinaigre de framboise

Mamita

8 févr. 2017

Le navet boule d'or ou navet jaune a une saveur légèrement sucrée, beaucoup moins amer que le navet classique. il se cuisine de diverses façons, en purée, en soupe ou comme je l'ai fait aujourd'hui glacé au miel pour accompagner un filet mignon de porc. ingrédients pour 4 personnes : 4 navets moyens 1 brin de thym 25 gr de beurre 1 bonne cui

Betterave rouge au gros sel

Mamita

8 févr. 2017

Une cuisson très lente pour sublimer la betterave trop souvent méprisée. la saveur de la betterave associée à la réduction de vinaigre balsamique est un pur bonheur ingrédients : une belle betterave rouge 1 kg de gros sel 30 cl de vinaigre balsamique brosser et laver la betterave mettre deux feuilles de papier aluminium en croix verser le ti

Crêpe froment et flocons d'avoine

Sylvie W.

8 févr. 2017

Cette recette est intéressante de par la qualité des produits utilisés. vous pouvez varier le choix des laits comme bon vous semble. depuis toujours, adepte du porridge depuis l'enfance, j'utilise le flocon d'avoine #quakeroats #healthy #goodfood crêpe froment et flocons d'avoine préparation : 10 min cuisson : 20 min repos : 30 min ingrédient

Macarons café-cardamome +bonus trop mimi

sotis

8 févr. 2017

Je ne sais plus très bien ou j'ai vu cette association, je crois que c'était une pub pour du café depuis elle me trotte dans la tête et pourtant, vous le savez je n'aime pas le café, allez comprendre!!!! bref cette association café-cardamome me trottait donc dans la tête et à force de tourner elle a fini en garniture pour macarons, qui ont

Temps de cuisson des courgettes au cookeo

KIUTE36

7 févr. 2017

Entières nombre de courgettes temps de cuisson et modalités 2 200 ml d’eau avec le panier pendant 7mn 3 200 ml d’eau avec le panier pendant 7mn 4 200 ml d’eau avec le panier pendant 7mn 5 200 ml d’eau avec le panier pendant 7mn 6 200 ml d’eau avec le panier pendant 7mn morceaux poids temps et modalités de cuisson 300 g 200 ml d’eau a

Nougatine aux amandes ou graines de sésame

Sylvie W.

7 févr. 2017

Nougatine au sésame et noisettes nougatine extra croquante aux amandes ou au sésame ingredients 80g glucose 120 g de fondant blanc 100 g d'amandes hachées ou graines de sésame préparation cuire le glucose et le fondant ensemble attendez d’obtenir un caramel assez foncé a l’aide d’un pinceau mouillé, nettoyez très délicatement les bo

Crème meunière aux marrons

sotis

7 févr. 2017

C'est chez dan, bloggeuse végétarienne, de que j'ai trouvé ces petites crèmes et comme justement j'avais un fond de crème de marron à passer et un reste de lait de châtaigne au frigo j'ai fais sauter sur l'occasion de me régaler en finissant les restes. ces petites crèmes ressemblent à des crèmes mont-blanc bien onctueuses. j'ai doublé

Temps de cuisson des navets au cookeo

KIUTE36

6 févr. 2017

Poids temps et modalités de cuisson 300 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 9 mn 400 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 9 mn 500 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 9 mn 600 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 9 mn 700 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 9 mn 800 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 9 mn 900 g 200 ml d’ea

Entremet vanille mangue passion et son teckel 3 chocolats

Lieméa

6 févr. 2017

Voici le gâteau pour les 7 ans de ma grande léa…pour une 1ère, je suis assez contente. un entremet composé d’ un streusel aux amandes, un moelleux aux amandes, une gelée mangue passion, une mousse vanille, quelques points de crémeux au chocolat au lait… le tout recouvert d’un glaçage miroir jaune . le décor est composé d’ un teck

Endive braisée sauce jambon recette cookeo

KIUTE36

6 févr. 2017

Voici une recette cookeo d'endives braisées au jambon .

Oeufs à la coque tout simplement

Julie&Aurélie

6 févr. 2017

Oeufs à la coque tout simplement parfois ce sont les choses les plus simples qui sont les meilleures. il arrive certains soirs où l'appel du canapé est plus fort que celui des fourneaux, c'est le moment idéal pour dégainer la recette miracle, les oeufs à la coque. sensation garantie avec temps en cuisine mini. ingrédients : - 1 oeuf par pers

Demi lune feuilletée fromage, jambon cru

Mamita

6 févr. 2017

Faire un bon repas avec les restes du frigo, c'est possible. il me restait une demi barquette de fromage frais, un morceau de fromage bleu et un peu de feta. j'avais aussi un paquet de jambon cru entamé. j'ai donc réuni tout ça pour faire un feuilleté appétissant qui a été dévoré très vite avec satisfaction. ingrédients : un disque de p

Tarte au sucre ch'ti

Morgane

6 févr. 2017

Petit clin d'oeil à ma belle famille du nord avec cette recette :) je n'en avais encore jamais réalisé mais cette recette me tentait depuis pas mal de temps. c'est un peu le cousin du kouign-aman breton car les ingrédients de base sont le sucre et le beurre tout pour la ligne hihi. ingrédients pour la pâte 250g de farine 1 sachet de levure de

Velouté de carottes et châtaignes au cumin

Patricia

6 févr. 2017

Quelques carottes dans le bac du frigo, un bocal de châtaignes, épices et aromates dans le placard et voilà une recette toute trouvée !!! avec ce dimanche pluvieux un bon velouté pour nous réchauffer... j'ai utilisé le companion pour la cuisson. ingrédients: 8 carottes 1 bocal de châtaignes 1 cuill à café de cumin 1 brin de persil sel, p

Comment faire des yaourts au cookeo ?

KIUTE36

5 févr. 2017

Qui veut tenter de faire des yaourts au cookeo en tout cas voici la recette .

Recette cookeo endives au jambon

KIUTE36

5 févr. 2017

Voici une recette cookeo d'endives au jambon

Endives jambon boursin recette cookeo

KIUTE36

5 févr. 2017

Voici une recette cookeo d'endives jambon au boursin 170 cal 4 pp 5 sp

Tyropitta

Mamita

5 févr. 2017

Ces délicieux petits triangles de pâte garnis de feta sont ce que je préfère dans le mezze grec. le pliage est montré sous la recette dans le diaporama de photos ingrédients : 8 feuilles de pâte à brick 225 gr de feta 200 gr de fromage frais 2 oeufs un bouquet de menthe fraîche un bouquet de persil plat ou frisé farce : mélanger la feta

Endives jambon pommes de terre recette cookeo

KIUTE36

5 févr. 2017

Voici une recette d'endives jambon pommes de terre au cookeo 290 cal 7 pp 9 sp

Recettes cookeo 4 recettes d'endives

KIUTE36

5 févr. 2017

Voici dans cet article 4 recettes d'endives au cookeo .

Confiture d'abricots au romarin

Sylvie W.

4 févr. 2017

Depuis toujours j'aime la confiture, marmelade, tartes et gâteaux aux abricots. fruit potelé, dodu, une vraie boule de sucre et de parfums qui sent bon le sud de la france. je souhaitais apporter une nouvelle note à la confiture habituelle d'abricots, le romarin étant bien fourni dans mon jardin, je l'ai intégré à l'étape de la macération,

Escargots feuilletés au chorizo

Mamita

4 févr. 2017

Pour un apéro ou une entrée, c'est facile à faire et facile à manger. cette recette peut être préparée avec les restes du frigo : charcuterie, fromages variés, tapenade par exemple voici ma version : ingrédients pour 4 personnes (entrée) une pâte feuilletée 100 g de ricotta 100 g de fromage frais (philadelphia) 100 gr de chorizo en fine

Poelée aux saucisses knacki

Morgane

4 févr. 2017

Ou comment faire un petit plat tout simple avec ce qu'il reste dans le frigo ;) vous n'aurez pas besoin de grand chose dans cette recette et elle est assez rapide à faire !! ingrédients (variable selon ce qu'il vous reste ou le nombre de personnes) pommes de terre saucisses knacki tomates en conserve crème fraiche beurre sel et poivre - epluchez

Crêpes légères aux flocons d'avoine #quakeroats

Sylvie W.

4 févr. 2017

#quakeroats #breakfast #healthyfood crêpes légères aux flocons d'avoine (quaker oats) préparation : 10 min cuisson : 20 min repos : 30 min ingrédients 150 g de farine bio 50 g de fécule de maïs 50 g de flocons d'avoine 2 cs d'huile neutre ou 50 g de beurre fondu 1 pincée de sel 50 g de sucre roux 3 gros oeufs entiers bio ou fermiers 400 ml

10 recettes cookeo une sélection pour vous donner des idées

KIUTE36

4 févr. 2017

Fiche cookeo oeufs lait caramel excellent ! mon fils qui déteste apparemment les endives, s'est régalé ! j'ai juste ajouté du gruyère rapé à la fin. trouvée sur mon groupe préféré facebook "recettes cookeo dans la joie... ingrédients pour 2 personnes 2 cuisses de poulet 400 g de haricots verts 100 g d'oignons congelés herbe de provence

Recette : tournedos de dinde à la moutarde

Les Gralettes

4 févr. 2017

Recette facile de tournedos de dinde à la moutarde il y a quelques temps, nous avions déjà publié une recette de tournedos de dinde aux champignons (recette ici). nous vous en proposons aujourd'hui une variante avec une crème moutarde que vous pourrez accompagner aussi bien de légumes que de tagliatelles fraiches par exemples (qui se marieron

Oranais aux abricots et à la crème pâtissière

Sylvie W.

3 févr. 2017

Oranais aux abricots et à la crème pâtissière préparation : 20 min cuisson : 30 min ingrédients - 2 pâtes feuilletées pur beurre - 10 abricots bien dodus et mûrs - 50 centilitres de crème pâtissière faite la veille et bien froide - 2 c. à soupe gourmandise abricots miel & romarin (voir ma recette en bas de page)- 1 c. à soupe sucre gl

Soupe butternut, cerfeuil

Mamita

3 févr. 2017

Une soupe qui a beaucoup plu à ma famille ! ingrédients : une courge butternut 2 oignons 25 gr de beurre 1 bouquet de cerfeuil 1 cube de bouillon de volaille eau sel poivre eplucher la courge et la détailler en cubes peler les oignons et les détailler grossièrement mettre le beurre à fondre dans un faitout ajouter les oignons et la courge but

Les crêpes de papa

Panda

3 févr. 2017

Hier c'était la chandeleur. et comme je suis toujours dans le temps...je n'ai pas préparé de crêpes hier. mais quand il est question de faire de la pâtisserie je ne suis jamais très loin, donc aujourd'hui je m'y mets. et dans la famille le pro des crêpes c'est mon père. donc c'est évidemment sa recette que j'ai utilisé aujourd'hui. cette

Conchiglioni farcis au veau et ricotta

Mamita

3 févr. 2017

Un bon gratin pour un plat familial réalisé avec des conchiglioni mais si vous ne trouvez pas de conchiglioni vous pouvez également le réaliser avec des cannelloni à farcir ! ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de viande de veau hachée 24 conchiglioni 2 oignons 2 gousses d'ail 1 grande bouteille de tomates passées 1 bouquet de cerfeuil 15

Risotto de porc au curry au cookeo

KIUTE36

2 févr. 2017

800 g de sauté de porc 200 g de champignons de paris congelés 100 g d'oignons congelés 1 verre de vin blanc huile d'olive 2 cuillères à café de moutarde 1 cube de bouillon de bœuf faites cha...

Tajine du "pauvre" au cookéo ou pas

Mamita

2 févr. 2017

C'est un tajine très simple, plein de saveurs mais sans viande ! ingrédients : 1kg500 de pommes de terre à chair ferme 2 oignons une grosse tomate 150 gr d'olives mauves ou noires 1 feuille de laurier 2 gousses d'ail 1 c à c de gingembre râpé 1 pincée de cumin 1 pincée de piment en poudre 2 c à s d'huile d'olive 200 ml d'eau coriandre pers

Gâteau de crêpes orange & chocolat

Chris Andco

2 févr. 2017

Voici le dessert que j'ai réalisé hier soir pour la chandeleur d'aujourd'hui : un gâteau de crêpes fourré à la mousse d'orange et recouvert d'une ganache au chocolat. temps de préparation: 15 minutes temps de cuisson: 35 minutes pour réaliser les crêpes, il vous faut : 250 g de farine 50 g de maïzena 1 pincée de sel 1 c à soupe de sucre

Les crêpes par la durée

Morgane

2 févr. 2017

Hello les amis !! j'espère que vous allez bien ? aujourd'hui c'est la chandeleur et qui dit chandeleur dit crêpes bien sûr !! alors je voulais pour la première fois tester la recette de mon super livre de la durée sucré que j'ai reçue a mon anniversaire. il est tellement beau que je n'ai jamais osé utilisé alala je vous jure je suis un cas

Tarte aux pommes à la crème

Mamita

2 févr. 2017

Une tarte aux pommes riche et moelleuse pour un goûter gourmand ! ingrédients : une pâte brisée 5 pommes 100 gr de sucre semoule 3 oeufs 20 cl de crème épaisse un peu de calvados (facultatif) une c à s de sucre cristallisé fouetter les oeufs avec le sucre et la crème et ajouter un trait de calvados si vous aimez. eplucher les pommes, ôter

Cordons bleus weight watchers recette cookeo

KIUTE36

2 févr. 2017

Voici une recette de cordons bleus weight watchers au cookeo.une recette qui s'adresse à tout le monde

Mise à l' honneur n°2

Emau

2 févr. 2017

Un petit article pour mettre à l'honneur 2 copinautes de 2 jolis blogs qui m'ont fait la joie de refaire mes recettes. isabelle du blog " quelques grammes de gourmandise" avec sauce froide à l'avocat carole du blog " les p'tits plats d'une bretonne" avec dahl de lentilles corail un grand merci à vous les filles !!!!!! si vous aimez mon blog pens

Tarte crumble - bataille food #42

Dyen MILANDOU

1 févr. 2017

Bonjour les gourmands une idée de tarte végétarienne ça vous dit ?? je vous propose une tarte salé facile à réaliser. tarte crumble ingrédients : 1 pâte feuilleté 3 c à s de coulis de tomate500g de mélange de légumes poêlé ratatouille 200g de fromage râpé ail moulu, sel, poivre, herbes de provence. pour le crumble: 6 c à s de fari

Brochette de crêpe aux fruits

La Cuisineuse

1 févr. 2017

Que celui qui n'a jamais rêvé d'anticiper la chandeleur ou mardi gras... se lève... personne debout ??? c'est bien ce qu'il me semblait... aujourd'hui, mercredi, jour de nos chères petites têtes blondes, je vous donne un alibi imparable pour faire des crêpes... revisitées s'il vous plait... idéales pour le goûter, ces petites brochettes co

Pâtes gratinées à la viande et au maroilles

Christelle

1 févr. 2017

Voici une petite recette faite un soir, avec ce qu'il restait dans le frigo.... pour 4 personnes ingredients 1 belle poignée d'épinards - 1/2 oignon blanc - 1 gousse d'ail - 500g de viande hachée 300 à 400g de pâtes - 1 maroilles - 50ml de crème liquide - sel -poivre - piment d'espelette - huile d'olive - fromage râpé preparation cuire les

Goulash à la hongroise

Julie&Aurélie

31 janv. 2017

Goulash à la hongroise ahhh le goulash!! en voilà un joli souvenir de voyage, j'ai eu la chance d'en déguster dans plusieurs pays : en république tchèque, en allemagne et en hongrie. je vous propose ce soir de découvrir la recette hongroise qui est selon moi la recette de base à connaître lorsqu'on veut réaliser un bon goulash. j'ai pioch

Fondant aux pommes et sa coque de caramel au sésame

Sylvie W.

31 janv. 2017

Fondant aux pommes et sa coque de caramel au sésame préparation : 25 min cuisson : 60 min ingredients pour le gateau aux pommes 110 g de sucre roux 60 g de farine 1/2 sachet de levure 100 g de beurre salé gros grains fondu 2 œufs entiers 1 gousse de vanille 1 00 ml de lait 4 à 5 pommes ingredients pour le caramel 100 g de sucre en poudre 1 cc

Stoemp aux chicons (endives) - cookéo ou pas

Mamita

31 janv. 2017

Très belge, très rapide, délicieux et très bon marché ! ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de pommes de terre farineuses 6 chicons (endives) 2 gousses d'ail 2 brins de thym 25 gr de beurre 10 cl d'eau sel poivre en mode dorer dès le préchauffage, faire colorer l'ail dans le beurre et ajouter ensuite les chicons coupés en deux faire reve

Le creusois {recette culte}

sotis

31 janv. 2017

Dans le jardin de mes parents, qui est aussi celui de mon enfance il y a un bouquet de noisetiers... et un écureuil. chaque année, à l’automne, ce joue une lutte sans merci entre mon père et l’écureuil, à celui qui attrapera le plus de noisettes!!! cette année c'est mon papa qui a gagné avec une récolte de 3 kilos poids net avant séch

Oeufs lait chocolat recette cookeo

KIUTE36

30 janv. 2017

Recette cookeo oeufs lait chocolat ingrédients 1 boite de lait concentré sucré (397 g poids net) l'équivalent du lait concentré en lait nature 100 g de chocolat noir 4 œufs 400 ml d'eau prép...

Poulet provençal en papillote

Morgane

30 janv. 2017

Voici un petit plat tout en simplicité. prêt en 5 min chrono et 1h de cuisson ;) ingrédients cuisses de poulet (1 par personne) feuilles de laurier (1 par cuisse) coulis de tomate 1 oignons émincés gousse d'ail ( 1 par personne) huile d'olive herbes de provence sel et poivre - préchauffez votre four à 180°c. placez vos cuisses de poulet dan

Saint-jacques aux girolles

Les Papilles de Karen

30 janv. 2017

Toujours à la recherche de nouvelles recettes de saint-jacques, je vous les propose aujourd'hui accompagnées de girolles : une duxelle de luxe pour une recette festive !nous nous sommes régalés ! vous pouvez la réaliser en guise d'entrée ou bien en plat. mettez alors plus de saint-jacques et accompagnez-les de riz basmati.vous pouvez égaleme

Tartelettes orange curd et crème d'amande aux zestes d'orange

Patricia

30 janv. 2017

Comme vous l'avez remarqué depuis maintenant un mois je publie une fois par semaine. ce rythme me convient parfaitement. il me permet tout d'abord de bien réfléchir à la recette (associations de saveurs) que j'ai envie de préparer et de vous présenter. mais il me permet aussi d'avoir du temps pour moi, pour ma famille, en plus de mon travail