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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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9893 posts

11/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Les mets de provence ( nouveau partenariat )

Sylvie

1 oct. 2017

Comme je vous l'ai déjà confié dans un précédent article , c'est toujours un plaisir pour moi de recevoir de jolis colis de nouveaux partenaires afin de les goûter, les tester et surtout vous en parler avec franchise. mais quand en plus c'est une entreprise de ma belle région qui me fait l'honneur de ses produits, j'en suis d'autant plus fi

Bonne achoura !

Rima

1 oct. 2017

Bonne achoura à toute la communauté musulmane, c'était ce que j'avais préparé hier pour l'occasion .

Muffins pour morgane

Christelle

1 oct. 2017

Voilà, ma fille morgane a accouché ce dimanche matin d'un petit bout de chou nommé ethan... beaucoup de joie, d'émotion, d'amour et de fierté, pour notre fille qui malgré ses maladies se bat au quotidien pour se faire une belle vie et pour kevin, notre gendre, que rien n'abat, qui a un optimisme à toute épreuve!!!!! pour en revenir à ces m

Recette pain express (sans pousse) au companion moulinex

Myli Breizh

1 oct. 2017

Préchauffer le four à 60° mettre de l'eau dans un plat au fond du four ingrédients 500 g farine environ 10 g de levure sèche (ou un sachet) ... le double de levure fraîche 280 g d'eau 2 cc sel (12g) 1 cs sucre (14g) 1 cs huile d'olive (14g) mettre 80 g d'eau + la levure dans le bol muni du couteau à pétrir lancer à 35° 2 min mixer 10 s vi

Que faire avec une meringue trop liquide?

Myli Breizh

30 sept. 2017

Possibilité 1 : des langues de chat, recette à base de meringue liquide ici possibilité 2 : meringues moulées c'est parce que j'ai fait une meringue trop liquide pour ma tarte au citron que je me suis décidée à tester les meringues au four... comme quoi, toutes nos erreurs ont un but finalement, ... je suis contente de cette découverte... c

Velouté de cèpes et girolles

tonton gégé

30 sept. 2017

Velouté de cèpes et girolles les ingrédients 500g de champignons 50g de beurre salé 2.5l de bouillon de volaille 50g de crème épaisse 2 jaunes d'oeufs 25cl de crème liquide 5 branches de cerfeuil sel poivre du moulin croûtons de pain de campagne la recette nettoyez et rincez les champignons et mettez-les à égoutter dans une passoire quelq

Tartelette aux figues, crème d’amandes, cannelle et citron vert

Lieméa

30 sept. 2017

La figue est de saison… sublimons-la dans une tartelette aux saveurs particulières sur le papier, mais si goûteuses en bouche. une pâte sucrée au parfum de cannelle , garnie d’une crème d’amandes légère, imbibée d’un sirop citron vert, manzana et gingembre … sur laquelle repose un confit de figues et des figues fraîches … le to

Fondant au chocolat, 2 ingrédients, sans gluten.

ANTILLES

30 sept. 2017

Pour un gâteau express, sans beurre, sans farine, sans sucre, sans levure. une idée rapide pour un dessert de dernière minute. pour 2 personnes 2 œufs, 100 gr de chocolat noir, faire fondre le chocolat au micro ondes, laisser refroidir un peu, monter les blancs en neige, mélanger les jaunes au chocolat fondu, puis les blancs délicatement, met

Nouveau livre recette cookeo un livre au format ebook

KIUTE36

30 sept. 2017

Bonjour tout le monde je viens de découvrir un livre de recettes cookeo sur amazon ; je ne l'avais pas vu avant je vous donne le lien . achetez et téléchargez ebook mon premier livre: cuisine cookeo: boutique kindle - art de la table, fêtes et réceptions : amazon.fr

Super facile cookeo le livre de recettes au cookeo

KIUTE36

30 sept. 2017

Le livre de recettes super faciles à mitonner avec son cookeo® de moulinex.le cookeo® est un robot chauffant programmable qui fait à la fois des cuissons lentes, des cuissons sous pression, des démarrages de cuisson en saisissant. des recettes de soupes type minestrone, des plats de viande, des légumes, des plats complets de céréales, pour

Rillettes de thon

mes-recettes-du-moment / Laura

30 sept. 2017

140 gr de thon 1/2 boursin 1 c.a.s de mayonnaise 1 petit bouquet de ciboulette sel et poivre * égoutter le thon, le mettre dans un bol et l'émietter à l'aide d'une fourchette * ajouter le demi boursin et la mayonnaise bien mélanger * ciseler la ciboulette et l'ajouter au bol, poivrer et goûter ajouter du sel si besoin. (le thon est déja salé

Récapitulatif des vidéos publiées sur le groupe cookeo recettes vidéos (32 vidéos)

KIUTE36

30 sept. 2017

Voici un récapitulatif des vidéos publiées sur le groupe cookeo recettes vidéo. il suffit de cliquez sur le titre pour atteindre la vidéo. voici donc la mise à jour pour ce samedi 30 septembre 2017 boeuf bourguignon boulettes de bœuf bourguignonnes carottes bolognaise courgettes farcies crevettes surimi weight watchers... foies de volailles

Quiche poulet champignons

Lieméa

29 sept. 2017

L’automne s’est installé, les champignons pointent le bout de leur nez… pretagarnir se joint à moi pour réaliser de délicieuses quiches poulet et champignons (des cèpes ou de paris), en fournissant les fonds feuilletés. vous pouvez même les congeler, elles seront aussi bonnes ! pour 9 quiches de 11 cm ingrédients : 200-250g d’escalo

Tarte aux prunes rouge et pavot

sotis

29 sept. 2017

J'avais envie de faire une tarte aux prunes (trop de tentation sur la toile!!) et en cherchant comment je pourrais lui donner un peu de pep's j'ai d'abord eu envie de lui ajouter un crumble avec de la cannelle, classique quoi!! et puis d'autres idées sont apparues, dont celle de faire une pâte sablée avec des graines de pavot dedans histoire d'a

Butternut farcie

mes-recettes-du-moment / Laura

28 sept. 2017

Pour 2 personnes 1 courge butternut 20 cl de crème (ici crème de soja), mais la crème classique fait l'affaire aussi 150 gr de lardons 1 bûche de chèvre préchauffer four à 200°c * couper la courge butternut en 2, la vider à l'aide d'une cuillère à soupe et creuser légèrement le haut de la chair pour pouvoir mettre plus de garniture (vo

Dattes fourrées aux amandes

Rima

28 sept. 2017

Salam à tous , achoura est aux portes ,voici des dattes fourrées aux amandes que vous pourrez présenter chez vous ou encore à offrir si vous êtes invités quelque part ! préparation: mélangez 3 mesures d'amandes mondées et moulues finement à 3/4 de la mesure de sucre glace , aspergez avec de l'eau de roses ou de fleur d'oranger et ramassez

Millefeuille de chèvre à la châtaigne

tonton gégé

28 sept. 2017

Millefeuille de chèvre à la châtaigne ingrédients 4 feuilles de brick 40g d’amandes concassées 20g de farine de châtaigne 1 grosse buche de chèvre 3 œufs 4 poires huile de friture végétale huile d’olive vierge extra vinaigre balsamique 100g de miel 1 branche de thym ou de romarin 250g de mesclun ou de mâche baies roses concassées se

Duo de douceur et de croquant chocolat - carambars (entremet)

Magalie

28 sept. 2017

Il y a quelques semaines, j'ai remis la main sur le premier cahier sur lequel je rédigeais mes recettes au tout début du blog. j'ai donc retrouvé plusieurs recettes que je n'ai jamais publié et que je vais pouvoir partager avec vous. je commence par cet entremet qui était vraiment délicieux et qui avait eu beaucoup de succès. ingrédients po

Feuilleté à la poire, crème d'amande et romarin

La gourmandise de Violette

28 sept. 2017

C'est la saison des poires... parfois elle tombe par terre et s'abîme. pour ne pas les jeter, je réalise ces petits feuilletés rapides et si simple à réaliser. on peut dire que c'est une recette anti gaspillage. pour 6 personnes, il vous faut : 3 poires 1 branche de romarin 2 oeufs 100 gr de beurre fondu 450 gr de pâte feuilletée 125 gr de p

Rôti de porc fumé à la crème au chèvre, au cookéo ou pas

Emmanuelle

27 sept. 2017

Rôti de porc fumé à la crème au chèvre au cookéo ou pas avec le retour de l'automne, on retrouve en rayon les rôtis et autres viandes fumées. chez nous son craque pour ce rôti de porc qui n'est pas du tout sec et est très parfumé. temps de préparation : 5 min temps de cuisson : 45 min coût : pas cher difficulté : facile nombre de pers

Grosses tartines de sardines à la provençale

tonton gégé

27 sept. 2017

Grosses tartines de sardines grillées à la provençale les ingrédients pour 4 personnes 12 sardines fraîches 1 gros pain de campagne 4 tomates bien mûres 2 gros poivrons rouges 1 bouquet de basilic 1 bouquet de thym 5 gousses d'ail huile d'olive vinaigre de vin vieux gros sel poivre du moulin roquette ou mesclun tomates cerises la recette : eb

Filet mignon porc caramel weight watchers cookeo

KIUTE36

27 sept. 2017

Filet mignon porc caramel weight watchers cookeo 330 calories 7 pp 7 sp cliquez sur l'image pour aggrandir

Tarte à la tomate et courgette

Christelle

27 sept. 2017

J'ai vu cette tarte sur le blog de ma copine brigitte du blog "l'atelier de brigitte" et je l'ai trouvé trop belle!!! elle me faisait vraiment envie alors ni une ni deux, je me suis mise en cuisine et voilà le résultat. mon mari a dit qu'elle était trop belle pour la couper, mais ses réticences n'ont pas duré longtemps, je vous assure!!!! cla

Recette : porridge protéiné au chocolat

Les Gralettes

26 sept. 2017

Porridge gourmand au chocolat avec les vacances, j'ai envie de nouveautés et de nouvelles expérimentations dès le petit déjeuner. aussi après avoir vu passer plusieurs délicieuses recettes de porridge sains et gourmands sur le site de porridge lab, dont un triple chocolate bowl qui m'a inspiré pour cette recette, j'ai décidé de me lancer

Crumble de tomates aux fines herbes et parmesan

Lieméa

26 sept. 2017

Le jardin donne encore pas mal de tomates... après la sauce tomate et autres recettes, voici un accompagnement qui change de l’ordinaire : un crumble de tomate, au fromage ail et fines herbes , dont la croûte croustillante est au parmesan . a dégustez chaud ou tiède… pour 2 personnes ingrédients : 4 tomates 250g de fromage ail et fines her

Recette cookeo vidéos crevettes surimi wwatchers

KIUTE36

26 sept. 2017

Endives pommes de terre cancoillotte weight watchers cookeo

KIUTE36

26 sept. 2017

Voici une recette cookeo de blé champignons poulet weight watchers .340 calories 4 pp 4 sp une recette du blog la cuisine de boomy cliquez sur l'image pour agrandir si vous aimez les endives cuites et la cancoillotte ce plat est pour vous. ce légume ne faisant pas partie de mes légumes préférés j'ai un peu de mal à le cuisiner. associées à

Vidéo cookeo spaghettis aux asperges

KIUTE36

26 sept. 2017

Petits flans aux prunes et à la ricotta

sotis

26 sept. 2017

Cette recette m'a tapé dans l’œil chez brigitte du très joli blog plein de saveurs "les filles à table". j'avais un reste de ricotta, ça tombait bien, pour les fruits j'ai opté pour des prunes rouges et j'ai ajouté des noisettes et des graines de sésame caramélisées de mon partenaire "la patelière". j'ai noté les ingrédients sur un b

Energy balls cranberries, dattes, amande et raisins secs

Lieméa

25 sept. 2017

Une petite baisse de régime, besoin d’un encas, d’un petit coup d’énergie avant un effort sportif… confectionnez des energy balls . ici aux cranberries, dattes, amande et raisins secs , roulées dans la noix de coco . facile à faire et à grignoter le tout déposé dans un plat original de cadeauxfolies ! pour une vingtaine de balls ingr

Pâte à pizza et pizza

Amal Fetouni Ghaddar

25 sept. 2017

Quand je ne sais pas quoi faire c’est toujours la pizza qui gagne. je fais plusieurs pâte mais ce que je préfère c’est ma recette de pâte avec de la semoule, qui est ma favorite. ces pâtes que je publie aujourd’hui n’est pas la pâte que je fais d’habitude et que j’ai déjà postée, c’est une nouvelle pâte d’un livre de cuisi

Salade à l'huile au basilic et tuiles de pecorino

La gourmandise de Violette

24 sept. 2017

Le soleil est là, on profite encore de la terrasse en mangeant cette salade colorée, légère et goûteuse qui nous vient de chez quitoque. tout en savourant, on fait le voyage en italie avec le basilic, présent dans cette salade. n'hésitez pas à consommer le basilic, on lui livre des vertus digestives, antioxydantes et relaxantes. ingrédient

Filets dinde vinaigre weight watchers cookeo

KIUTE36

23 sept. 2017

Recette cookeo filets dinde vinaigre weight watchers 370calories 8 pp 7 sp une recette du blog la cuisine de boomy cliquez sur l'image pour aggrandir j'ai déjà une recette de filet de dinde au vinaigre balsamique version traditionnelle sur mon blog, recette ici mais je voulais essayer de le faire au cookeo et c'est tout aussi bon et en plus ...

Filet mignon pommes de terre carottes weight watchers cookeo

KIUTE36

23 sept. 2017

Filet mignon pommes de terre carottes weight watchers cookeo 330 cal 7 pp 8 sp une recette du blog la cuisine de boomy cliquez sur l'image pour aggrandir un plat de viande pour aujourd'hui et un plat familial qui cuit tout seul grâce au cookeo pour 5 pers / 7 pp par pers pour 110 gr de viande 2 filets mignons de porc 600 gr de pommes de terre 600

Entremet abricot nougat sur dacquoise aux amandes

Lieméa

23 sept. 2017

Le soleil sera là pour le dessert avec un entremet abricot nougat , séparés par une gelée d’abricots , le tout reposant sur une dacquoise aux amandes . pretagarnir est présent pour la décoration avec ses perles de meringue . pour un entremet de 26x35cm soit 25-30 personnes gelée d’abricot (au milieu du gâteau) ingrédients : 500g de pur

Vidéo saumon champignons cookeo

KIUTE36

23 sept. 2017

Crème dessert chocolat style danette cookeo en vidéo

KIUTE36

23 sept. 2017

Voici une recette de crème dessert chocolat style danette cookeo en vidéo proposée par la chaine anne line cuisine ► facebook : www.facebook.com/annelinecuisine ► crème au chocolat façon danette ► ingrédients : - 50 gr de nesquik - 50 gr de cacao pur (type van houten) - 55 gr de farine - 130 gr de sucre fin - 1 litre de lait entier - 25

Gâteau lorrain

Les petites idées culinaires de Chris Andco

23 sept. 2017

Connaissez-vous le gâteau lorrain ? j'avoue que c'est également une découverte pour moi ! une agréable découverte car ce dessert est très aéré, facile à faire, très bon et il permet d'écouler les blancs d’œufs. c'est sur le beau blog d'oum souhaib que j'ai trouvé la recette par ici . je l'ai légèrement modifiée. ce dessert fut le

Recette de sauté de porc au vin rouge au cookéo (porc bourguignon cookéo)

Myli Breizh

22 sept. 2017

Recette extra: une viande hyper fondante... à faire et refaire. une des meilleures recettes de sauté de porc... 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de farine 1 à 2 kg viande à sauté de porc (morceaux d'épaule sans os par exemple)... tout dépend combien vous êtes, j'ai mis 2 kg. environ 1/2 litre (=500 ml) de

Rejoignez le groupe cookeo recettes vidéos

KIUTE36

22 sept. 2017

Comme je vois que cela semble plaire à pas mal de personnes je viens de créer le groupe cookeo recettes vidéos. un groupe qui sera consacré uniquement aux vidéos sur le cookeo. des astuces des conseils , et bien sûr des recettes . les vidéos qui seront publiées seront des vidéos que j'ai déjà créées et bien sûr de nouvelles qui arrive

Quesadillas au guacamole

La gourmandise de Violette

21 sept. 2017

Vous ne mangez pas de viande, cette recette est pour vous... j'ai même osé la faire aux viandards et elle a été validé. a base d'haricots rouges, légumineuses parfaites pour vous faire voyager au cours d'un repas. sous leur saveur douce se cache une bonne source de protéines, excellentes pour vos muscles et un apport en fibres conséquent id

Wok de spaghetti sauce roquefort au magret de canard et aux noix

Les petites idées culinaires de Chris Andco

21 sept. 2017

Je vous présente la recette que j'ai réalisée samedi dernier à la maison: c'est un wok de spaghetti sauce roquefort au magret de canard et aux noix. mes enfants se sont régalés et m'ont donné la note de 20/20 mdr ... autant vous dire qu'il ne restait plus rien de mon gros wok de pâtes !!! j'ai utilisé le wok mathon qui est vraiment grand,

Bavarois aux pommes

Magalie

21 sept. 2017

C'est la saison des pommes alors c'est le moment de se régaler avec ce petit dessert très rapide à réaliser. ingrédients pour 10 personnes : - 10 palets bretons (recette ici, clic) - 220 ml de purée de pommes - 200 ml de crème fraîche entière liquide bien froide - 25 g de sucre - 2,5 feuilles de gélatine (soit 5 g) - caramel au beurre sal

Tourte aux légumes et poulet

Lieméa

20 sept. 2017

Allez on prolonge encore un peu l’été avec une tourte aux légumes et poulet . vous avez encore quelques courgettes et tomates du jardin… hé bien c’est le moment de se régaler ! et pour plus de facilité, utilisez les fonds de tarte pretagarnir , qui s’y prêtent très bien. pour un moule de 28 cm. ingrédients : 2 pâtes feuilletées e

Blanquette weight watchers cookeo

KIUTE36

20 sept. 2017

Recette cookeo blanquette weight watchers cookeo 200 calories 4 pp 5 sp une recette cookeo qui présente peu de calories . cliquez sur l'image pour aggrandir

Soufflé aux pois cassés

La gourmandise de Violette

20 sept. 2017

C'est en interrogeant un groupe de végétariens sur facebook que j'ai récupéré la recette du soufflé aux pois cassés. a la maison, on adore les pois cassés mais j'avais envie d'une recette 100% végétarienne. j'ai de plus en plus de mal à cuisiner la viande. peut être que le fait de ne plus la consommer me fait l'envie de ne plus la cuisi

Gâteau de baptême :

nata68bo

19 sept. 2017

- génoise vanille , sirop vanille , crème diplomate au chocolat au lait ... - génoise vanille , sirop vanille , crème diplomate straciatella , déco en chantilly de mascarpone et pâte d'amandes ...

Fraisier no kill carpe koi :

nata68bo

19 sept. 2017

- génoise vanille , sirop vanille , mousse vanille et fraises , déco en pâte à sucre ...

Aiguillettes de poulet weight watchers cookeo

KIUTE36

19 sept. 2017

Recette cookeo aiguillettes poulet weight watchers 330 calories 7 pp 7 sp une recette cookeo qui présente peu de calories . cliquez sur l'image pour aggrandir

Burger veggie et sauce aïoli

La gourmandise de Violette

19 sept. 2017

Une délicieuse recette végétarienne quitoque. il n’est pas nécessaire d’être végétarien pour être en bonne santé ! mais il faut mieux manger plus de végétal et beaucoup moins d’animal. aller vers le bio, c’est naturel et ça fait pas de mal ! quitoque s’oriente vers le bio et propose de très belles recettes végétariennes, ma

Soupe de tomate au basilic et céleri

sotis

19 sept. 2017

Ok il fait froid et gris et il pleut, chez moi les sommets commencent à se couvrir de neige, mais nous sommes encore en été, oui j'ai vérifié l'automne c'est le 21 septembre, non mais!!!! donc comme j'ai besoin de me réchauffer le soir et que pour ça la soupe s'impose, j'ai décidé de faire de la résistance et de me faire une petite soupe

Que faire avec vos bananes trop mûres ? 16 recettes

Magalie

18 sept. 2017

Comme moi, je suis sûre qu'il vous est déjà arrivé d'avoir des bananes trop mûres que vous ne souhaitez plus manger mais que vous n'aimeriez pas jeter non plus. alors voici quelques recettes gourmandes qui vous permettront de les utiliser. cliquez sur le titre des recettes pour y avoir accès je commence avec les 4 recettes que je réalise le

Feuilleté aux mirabelles

Lieméa

17 sept. 2017

On profite des dernières mirabelles (bon il y en a plein le congélateur) pour réaliser de délicieux feuilletés . saupoudrez de sucre glace… voici une gourmandise de plus pour le goûter ! pour 6 feuilletés ingrédients : 1 pâte feuilletée 350g de mirabelles 80g de sucre roux 1 sachet de sucre vanille 1 jaune d'œuf 1 grosse noix de beurre

Courgettes farcies weight watchers cookeo

KIUTE36

17 sept. 2017

Ingrédients pour 4 courgettes 4 courgettes rondes 200 g de bœuf haché 100 g d'oignons congelés 1 cuillère à café de concentré de tomates 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à café de...

Brioche légère

Rima

16 sept. 2017

Bonjour , pour le goûter d'hier ,j'ai préparé une brioche ,j'ai trouvé la recette sur un groupe de cuisine et tout de suite j'ai eu envie de la tester , une recette à adopter ! préparation : (mon verre est de 200ml) pour le levain: versez dans un bol: deux verres de lait tiède, 2 cuillères à soupe de levure instantanée ,une cuillère à s

Rillettes ou tartinade de chorizo

Lieméa

15 sept. 2017

Pour une évasion au soleil, en espagne, à l’heure de l’apéro… rien de tel que des rillettes de chorizo . sur un toast, pour faire trempettes avec des gressins , avec des pâtes… une gourmandise apéritive qui ravira plus d’une convive. pour 1,5 pots de 25 cl ingrédients : 200g de chorizo (doux pour ma part, mais les plus audacieux peu

Petits flans à l'olive verte

Les Papilles de Karen

15 sept. 2017

Il me restait une garniture de tarte et ne voulant pas la jeter, j'y ai ajouté quelques ingrédients pour en faire des petits flans. je n'étais pas très sereine avant la cuisson mais le résultat fût au delà de mes espérances ! ces petits flancs au bon goût d'olive verte seront parfaits pour l'apéritif. ils sont frais, léger et savoureux.

Tajine de bœuf aux mirabelles

Lieméa

14 sept. 2017

Pour changer du bourguignon, voici un tajine de bœuf aux mirabelles , raisins secs et amandes effilées. une viande mijotée qui sera tendre et goûteuse, assaisonnée à coup de baguettes magiques de chez cadeauxfolies (cadeaux en tous genres et personnalisables). pour 4-5 personnes ingrédients : 1 kg de bœuf bourguignon 3 oignons 700g de mirab

Mahdjouba "mhadjebs"

Rima

14 sept. 2017

Bonjour , aujourd'hui ,j'ai préparé de délicieux chaussons algériens appelés mahdjouba ou mhadjebs préparation: pour la farce : faites revenir deux gros oignons dans de l'huile , rajoutez un poivron vert découpé en petits morceaux, rajoutez 4 grosses tomates pelées et mixées , de l'ail, sel,poivre ,paprika et ras el hanout, du piment ou h

Riz accompagné de sauce rouge

Rima

13 sept. 2017

Bonsoir chers lecteurs , quand on veut préparer rapidement un repas,on pense toujours aux plats simples tel que ce plat de riz . préparation : pour la sauce : j'ai fait revenir un oignon émincé dans peu d'huile ,j'ai rajouté un blanc de poulet,sel,poivre, ail,paprika,thym et laurier ,. j'ai bien mélangé puis j'ai rajouté des rondelles d'oli