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Partages de recettes de cuisine en tout genre, pour tous les jours ou les grandes occasions, avec peu ou de grands moyens. Pour tous les gouts !

Gérée par Les Gralettes

Tags associés : cuisine, recette, food, gateau, patisserie

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11/04/2015

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Tinée gourmande : les Anderouols

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Lou Pichin Tap Lou Pichin Tap
Anderouols les ingrédients (env 4 personnes) 500g de farine 3 cuillères à soupe d’huile d’olive sel 2 œufs 6 belles gousses d’ail 2 branches de menthe tome de montagne râpée (brebis ou vache) lait entier ou l'aigueto (eau de cuisson) gros sel la recette dans un saladier versez la farine, les œufs, 2 à 3 pincées de sel, 2 cuillères
Purée de patate douce au cookéo (ou autre cuisson vapeur)

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Myli Breizh Myli Breizh
Je souhaite reproduire l'accompagnement de l'an dernier à la st sylvestre. purée de patate douce + confit d'oignons, c'était top. c'est parti pour la purée au cookéo (le companion lui fait le confit d'oignon) 200 ml d'eau dans la cuve la patate douche épluchée et coupée en morceaux dans le panier vapeur cuisson rapide (sous pression) pour 1
CUPCAKES TOUT CHOCOLAT

Cupcakes tout chocolat

nadia nadia
Salam alaykoum, bonjour, vous vous souvenez le gâteau au chocolat avec décor azyme spiderman ? et bien il était tellement bon que je l'ai refait mais cette fois-ci en version cupcakes ingredients : 200 g de chocolat noir 4 oeufs 125 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre ( jen ais mis 150 g ) 100 g de farine 1 sachet de levure preparation : pr
Tarte chocolat, clémentine et macarons

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Les petites idées culinaires de Chris Andco Les petites idées culinaires de Chris Andco
J'ai inventé cette tarte gourmande et fruitée à laquelle j'ai ajouté des macarons de le maison fossier : c'est une tarte chocolat, clémentine et macarons. elles conviendra parfaitement pour les fêtes de fin d'année. suivez-moi pour la recette ... temps de préparation: 20 minutes temps de cuisson: 30 minutes pour la pâte sucrée, il vous fa
Cheese cake au citron vert et aux crevettes

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Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Un cheese cake salé, vous connaissez ? je me suis dit pourquoi pas en voyant une recette sur le blog "un siphon fon fon"!je l'ai d'ailleurs un peu modifié en l'adaptant à mes goûts et ce fut une belle réussite ! contrairement à ce qu'on pourrait croire, ce cheese cake est plutôt léger en bouche et bien savoureux. une belle découverte ! ing
Sauce bolognaise au Companion ou pas

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Mamita Mamita
Sauce bolognaise au companion pour faire une sauce bolognaise sans soucis et qui me servira soit pour faire une lasagne soit simplement pour des bonnes pâtes, j'ai choisi aujourd'hui d'utiliser le companion. c'est simple à faire et il ne faut pas surveiller, et surtout, la sauce ne gicle pas sur le fourneau ! la sauce se congèle très bien, n'h
Choux de Bruxelles weight watchers cookeo

Choux de bruxelles weight watchers cookeo

KIUTE36 KIUTE36
Voici une recette cookeo weight watchers de choux de bruxelles aux lardons . 214 calories 6 pp 3 sp cliquez sur l'image pour aggrandir retouvez d'autres recettes weight watchers sur le blog http://lacuisinedeboomy.com
Macarons de saumon fumé au companion

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Myli Breizh Myli Breizh
C'est en feuilletant le magazine "mon robot et moi" que j'ai eu idée de faire cette recette que j'ai adaptée au companion. vous me connaissez, je modifie toujours quelque chose... j'ai donc changé les herbes aromatiques... j'ai oublié de reprendre une photo décongelée... zut... pour un macaron (à multiplier par le nombre de macarons désiré
Flan jambon fumé poireaux

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Myli Breizh Myli Breizh
Voici une version que je fais d'habitude au saumon ... la version jambon est très bonne également. 6 tranches je jambon coupées en morceaux (j'ai choisi du jambon fumé pour plus de goût) 3 ou 4 blancs de poireaux émincés 3 oeufs 30 cl de crème liquide ou lait concentré non sucré 2 cuillères à soupe de maîzena (ni rases ni bombées... m
Un savane marbré, cela vous tente ?

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bienvenue-chez-amelie bienvenue-chez-amelie
Aujourd'hui, c'est mercredi ! j'ai testé pour vous une recette avec les enfants... vous savez le fameux savane marbré qui fond dans la bouche... celui-ci est très moelleux et à la fois tendre ! allez au boulot avec momo le thermomix en mode cuisson vapeur. il vous faudra comme ingrédients pour cette recette : - 3 oeufs - 110 grammes de sucre -
Balouza ou Palouza aux poires

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Rosa Rosa
Coucou tout le monde, aujourd'hui je partage avec vous un dessert qui vient de ma ville natale constantine "la balouza" c'est une sorte de gelée parfumé à l'eau de rose garni avec des amandes et des fruits, j'ai repris la recette traditionnelle, posté par mon amie rima du blog 123cuisinon mais j'ai apporté une petite modification la balouza es
Taboulé d'automne

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sotis sotis
Aujourd'hui je partage avec vous une salade que je fais souvent à cette époque de l'année. en général je la prépare quand je mange au boulot, je garde la base de carottes et de graines de couscous et je la customise en fonction de ce qu'il reste dans les placards, si bien qu'en fin de mois elle se réduit souvent à un taboulé aux carottes e
Compote pommes orange cookeo la vidéo

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Recette cookeo compote pommes orange page facebook https://www.facebook.com/cookeorecettes cookeo.net http://recettescookeo.net/ application cookeo http://www.recettesrapidesfaciles.com... recettes
Œuf cocotte à la tomme Catalane et aux cèpes

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Lieméa Lieméa
Parfumez les œufs cocottes avec de la tomme catalane de tentation fromage , quelques cèpes … accompagnés de mouillettes à la tomme et à l’ancelle ou à la noix de jambon fumée . le tout servi avec un bon verre de vin château sommos-glàrima . hum un plaisir qui réconforte auprès du feu ! avec le code liemea bénéficiez de 10€ de ré
Jambonneau, choucroute

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Mamita Mamita
C'est la recette de ma grand-mère alsacienne. une recette qui remonte au début du xixème siècle, assez différente des recettes de choucroutes traditionnelles mais tellement savoureuse avec sa viande fondante et parfumée. elle demande un peu de patience mais le résultat récompense les efforts ! la recette est prévue pour 8 à 10 personnes j
pérroquets coco/curry

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ANTILLES ANTILLES
1 kg de filets de perroquets, 1 btes de tomates concassé, 2 c à s de fromage blanc allégé, 100 gr de crême de coco, 2 c à s de curry, jus d'1 citron vert, un peu de piment, 50 ml d'eau 1/2 oignon émincé, ail, gingembre, coriandre, faire revenir l'oignon avec le coco, ajouter les ingrédients puis le poissons, laisser cuire 20 à 25 mn, dég
Velouté de patisson à la coco

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Sibilyn Sibilyn
Velouté de patisson à la coco ia'orana après avoir coupé le pâtisson en morceau, retiré les pépins et épluché les fragments, vous avez déjà accompli le plus dur de la recette ! s'il vous reste un peu de force remuez doucement la chair du pâtisson dans 1 litre d'eau bouillante avec du cumin pour le parfumer à la cuisson. ajouter 2 ou 3
Velouté de potimarron au romarin

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J'aime beaucoup cuisiner le potimarron dans les soupes car outre sa douceur et son subtil goût de châtaigne, il donne une belle consistance aux potages. j'ai mis de côté ma recette fétiche de velouté de potimarron au curry pour essayer d'accorder cette courge au romarin. je dois dire que l'alliance est réussie. j'ai utilisé le romarin séch
Cakes à l'orange et aux noisettes

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Une idée gourmande née je ne sais comment et à l'arrivée de délicieux petits cakes à déguster avec une tasse de thé bien chaud à l'heure du gouter ou du petit dej. pour environ 16 mini cakes (ou 1 gros cake) 3 œufs 120g de sucre 180g de farine 50g de poudre de noisettes 1 sachet de levure 100g de noisette le zeste de 3 oranges le jus d'1
OLIVES, COMMENT LES PREPARER DE A à Z

Olives, comment les preparer de a à z

Amal Fetouni Ghaddar Amal Fetouni Ghaddar
Auteur: amal type de recette : olive cuisine: libanaise ingrédients: fabrication de la saumure : olive verte 1 litre d’eau minérale 1 kilo d'olives 100 g de gros sel 100 g d’huile d’olive 3 citrons (leur jus) ou vinaigre de vin blanc 1 loufa (facultatif) préparation: après avoir trier les olives, puis les avoir fendues ou casser d’un c
Tentation Fromage (Nouveau partenaire)

Tentation fromage (nouveau partenaire)

Lieméa Lieméa
Quelles belle surprise de recevoir, il y a une semaine, une box de tentation fromage . c’est le choix entre plusieurs box abonnements, composées de 4 à 6 fromages de petits producteurs , accompagnés d’ un vin et d’ un plateau de charcuterie . le tout accompagné d’un guide de dégustation . la france regorgeant de fromages, c’est le ki
Airblock (Nouveau partenaire)

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Lieméa Lieméa
C’est bien joli de cuisiner des légumes de saison… mais comment conserver mes légumes, mes restes de viandes… heureusement que mon nouveau partenaire airblock est là. c’est le spécialiste de la conservation alimentaire sous vide (machines sous vie, boîtes sous vide…). des solutions simples, pratiques et efficaces pour mieux manger,
3 recettes cookeo Weight watchers ma sélection

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Ingrédients pour 4 personnes 250 g de viande hachée 1 cube de bouillon de bœuf 100 g d'oignons congelés 1 tranche de pain 2 cuillères à café de persil déshydraté préparation coupez des ch... ingrédients pour 4 personnes 1 jaune d'œuf 100 g d'oignons congelés 2 gousses d'ail coupées en morceaux 4 pommes de terre coupées en morceaux 40
Mousse pralinée et ses verres de terre

Mousse pralinée et ses verres de terre

Lieméa Lieméa
Avec léa, on s’est amusées à faire peur à toute la famille pour le dessert… une mousse pralinée en alternance avec des brisures d’ oréos pour la terre… des verres de terres cerise et kiwi , réalisés avec la machine à bonbons de cadeauxfolies … des yeux à base du cœur blanc des oréos et quelques brins de menthe… ha, ha, ha !
Les recettes de desserts de mon enfance ...

Les recettes de desserts de mon enfance ...

Myli Breizh Myli Breizh
En mode nostalgie cette semaine, je vous propose des recettes qui ne sont plus d'actualité mais que j'avais coutume de manger lorsque j'étais petite... j'en ai certainement oublié... cette recette sent bon mon enfance... comme si c'était hier... 6 pommes 250 g de farine 200 ml de lait 2 œufs 30 g de beurre pour la cuisson ou de l'huile 80 g de
Velouté de mogettes aux champignons

Velouté de mogettes aux champignons

sotis sotis
Envie d'une petite soupe pour me réchauffer et pas vraiment grand chose dans les réserve, un paquet de mogette et une boite de champignons qui trainaient on fait mon bonheur... pour 4 personnes 250g de mogettes 220g de champignons de paris en conserve 4 échalotes 2 branches de romarin 2 cuil à soupe de graines de cumin quelques cerneaux de noix
parmentier de confit canard

Parmentier de confit canard

ANTILLES ANTILLES
Recette du confit, 1 kg de cuisse de canard, 1 oignon, 1 bouquet garni, ail, sel, poivre, 1/2 l de bordeaux supérieur, 1/2 l d'eau, 1 piment, cuire 1h 1/2 à feu doux dans un faitout,( pas à la cocotte), surveiller quand même, la cuisson, c'est selon le canard, si il est dur ou pas. quand il aura bien confit, laisser réduire encore le jus, et
Grand jeu Moulinex jusqu'au 31 Janvier 2018

Grand jeu moulinex jusqu'au 31 janvier 2018

KIUTE36 KIUTE36
Pour cette fin d'année moulinex organise un grand jeu pour vous faire gagner : - des cookeo - des companion - des ultrablend vous pouvez jouer jusqu'au 31 janvier 2018 pour participer cliquez sur le lien ci dessous http://smov.co/b6goi
Couscous une recette au cookeo

Couscous une recette au cookeo

KIUTE36 KIUTE36
Couscous rececette : verser l'huile dans la cuve. faire dorer l'oignon et les pilons 5 minutes. ajouter tous les ingrédients sauf les pois chiches et poivrer. cuisson sous pression : 15 min. ajouter
Bœuf aux Pousses de Bambou, Cuisine Vietnamienne

Bœuf aux pousses de bambou, cuisine vietnamienne

Amal Fetouni Ghaddar Amal Fetouni Ghaddar
Une de mes cuisines favorites la cuisine vietnamienne est très diversifiée et en plus délicieuse. auteur: amal type de recette : bœuf cuisine: vietnamienne temps de préparation: 20 minutes temps de cuisson:20 minutes pour: personnes ingrédients: 250 g de pousses de bambou fraiches 2 cuillères à soupe de sauce nuoc-mâm 1 cuillères à soupe
Mini citrouille à la mousse au chocolat clémentine

Mini citrouille à la mousse au chocolat clémentine

Lieméa Lieméa
Pour changer un peu des sorcières , une recette facile à réaliser avec les enfants. de fausses minis citrouilles garnies d’une mousse au chocolat au jus de clémentines et parsemés de cookies enrobés de chocolat (crumble) de pretagarnir. pour 4 clémentines ingrédients : 4 clémentines (ou plus si il y a un raté !) 25g de sucre en poudre 5
Blé champignons poulet weight watchers au cookeo

Blé champignons poulet weight watchers au cookeo

KIUTE36 KIUTE36
Blé champignons poulet weight watchers au cookeo 340 cal 7 pp 6 sp. une recette réalisée par la cuisine de boomy pour cette recette je me suis inspirée d'une version de blesotto aux champignons trouvés sur le blog chez lilou , un blog que j'aime feuilleter déjà par son aspect car il est très girly comme ...
Un sort ou un cupcake...???

Un sort ou un cupcake...???

bienvenue-chez-amelie bienvenue-chez-amelie
Allez les petits monstres, on fête halloween en cuisine... un sort ou un cupcake...??? ingrédients pour la pâte : 120 grammes de beurre doux (coupé celui-ci en morceaux) 120 grammes de sucre en poudre 2 oeufs 30 grammes de lait entier 10 grammes de sucre vanillé maison 75 grammes de farine de blé une cuillère de levure chimique 45 grammes de
Galette feuilletée au Potiron

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La gourmandise de Violette La gourmandise de Violette
Voici une recette trouvée chez https://cuisine-addict.com qu'il m'a fallu testé. d'ailleurs si comme moi, vous voulez participer au déli "halloween" avec croustipate pour tenter de gagner un an de pâte à tarte et pizza (hors kit) croustipate., il vous suffit de réaliser leur recette https://cuisine-addict.com/galette-feuilletee-potiron/ puis
Marmite de Zieux d'HALLOWEEN au potiron et ganache pâte à tartiner

Marmite de zieux d'halloween au potiron et ganache pâte à tartiner

Sylvie W. Sylvie W.
#gateaupotiron #gateauhalloween #gateauyeux #potironnutella marmite de zieux d'halloween au potiron et ganache pâte à tartiner préparation : 30 min cuisson : 40 min ingrédients gâteau moelleux au potiron 750 g de chair de potiron coupé en dés 250 g de farine 4 oeufs entiers 100 g de beurre salé gros grains 1 pqt de levure chimique 2 cs de c
Des momies d'halloween en knackis feuilletés

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Myli Breizh Myli Breizh
Découper votre knacki (pour la version bonhomme... modèle en bas de page) ou garder entière. découper des bandes de pâtes feuilletées. enrouler vos momies selon votre inspiration. pour les yeux j'ai mis une pointe de moutarde et un grain de poivre concassé... dorer avec un jaune d'oeuf. pour les
Ma sélection de recettes cookeo et astuces pour les fêtes (+ de 200 )

Ma sélection de recettes cookeo et astuces pour les fêtes (+ de 200 )

KIUTE36 KIUTE36
Vous trouverez dans cet article des idées recettes et astuces cookeo . ma petite sélection en quelque sorte. voici une sélection de 100 recettes cookeo spéciales fêtes.a vos cookeo!!! pour télécharger le pdf cliquez ici vous pouvez aussi télécharger gratuitement ce pdf spéciale fêtes du blog rece... pdf cookeo spécial fêtes gratuit . c
Poulet Citron Vert Mijoté

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Amal Fetouni Ghaddar Amal Fetouni Ghaddar
Une recette du livre paris hanoi, recettes du vietnam. quand j’aime un livre, je teste toutes ces recettes. de cette façon, j’en finis avec et après je déguste ces plats qui sont vraiment délicieux. ce restaurant à paris est très bon, il est à la rue charonne. un restaurant délicieux. ces plats sont bien riches et généreux et en plus
Patate douce farcie

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La gourmandise de Violette La gourmandise de Violette
Je ne me lasserai jamais de l'automne, les journées sont si douces et ensoleillées ( dommage qu'elles se couchent plus tôt), les couleurs de la nature emplissent mon coeur, tout comme cette recette que j'ai trouvé chez https://dansmacuisineamoi.blogspot.fr. comme d'habitude, je ne la suis pas à la lettre, mais ça m'inspire énormément. les l
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Les Papilles de Karen Les Papilles de Karen
Parfois, les classiques sont les meilleurs et chez les anglais, cette omelette traditionnelle au bacon et au cheddar ne fait pas exception à la règle. une recette parfaite pour un repas complet accompagné d'une salade verte. pour les plus grands appétits, vous pouvez l’accompagner d’une salade de pommes de terre ou tout simplement de pommes
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Christelle Christelle
Une recette parfaite pour un soir ; accompagné d'une salade, ce flan bien gouteux nous a fait notre repas. pour recevoir mes recettes directement chez vous, pensez à vous abonner . a droite de l’écran dans la rubrique « s’abonner », entrez votre adresse mail. vous recevrez un mail où vous cliquerez sur la phrase « je confirme mon abonnem
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Qui parmi vous n'aime pas la raclette ?? il ne doit pas y avoir beaucoup de doigts levés mdr. dans la préparation d'une raclette, ce qui est le plus long est la cuisson des pommes de terre. et bien finie l'attente avec mon astuce: utiliser un sac cuisson 2 en 1 albal pour accélérer la cuisson de vos pommes de terre. suivez-moi, je vous explique
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Bonsoir , vous voulez faire manger des aubergines à vos enfants ? cette recette est pour vous ! croyez-moi ils ne sauront pas que ce sont des aubergines ;-) préparation : mettez dans un mixeur : 3 aubergines sans la peau, découpées en morceaux, une demi poitrine de poulet découpée en cubes , un petit oignon haché ,3 gousses d'ail ,une cuill
Gâteau au chocolat meringué

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Bonsoir à tous , aujourd'hui je partage avec vous un gâteau qu'on adore chez moi : un gâteau au chocolat meringué, une recette très facile qui plaira sûrement ! préparation de la génoise : blanchissez 4 blancs d'oeufs avec 120gr de sucre jusqu'à obtention d'un mélange assez ferme , incorporez 4 jaunes d'oeufs un par un à l'aide d'une spa
Chapeau de sorcière crevette avocat et ses yeux ensanglantés

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Après avoir perdu leurs doigts, les sorcières ont laissé leur chapeau et leurs yeux … dans les cônes noirs pretagarnir se cachent une association de crevettes et avocat liés à la sauce cocktail des sauces morin et quelques nouilles forment les cheveux. les yeux avocat-olive noire sont ensanglantés par cette même sauce… effrayant ! pour
Cookeo: prise en main et utilisation

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Vous trouverez dans cet article des conseils de prise en main de votre cookeo ainsi que de conseils d'utilisation.: - notice du cookeo - démontage et nettoyage des pièces - dépannage du cookeo - des tutos pour changer des pièces - les moules pour faire des gâteaux cookeo expliqué pour les nuls le pdf gratuit . un très bon pdf proposé par re
L'Art de creuser les Citrouilles

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L'art de creuser les citrouilles pas d'halloween sans creuser les fameuses citrouilles jack o'lantern. pour la petite histoire, jack est un personnage de conte irlandais. un jour qu'il avait trop bu il bouscula le diable qui tenta de le convaincre de lui vendre son âme. par de nombreuses ruses, jack réussit à déjouer les plans du diable, et il
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Helloooooo!! l'heure des vacances a sonné pour moi, chacun son tour!! vous connaissez la chanson maintenant, le blog reste ouvert, il y a des boissons et des douceurs sur la table du salon, nettoyez les miettes en partant et pas de chaussures sur le canapé!!! j'en profite pour remonter quelques anciennes recettes et je vous dis à bientôt, moi j
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Bonjour tout le monde en flanant sur le net ce matin je tombe sur un article de plus de plusdebonsplans.com qui a déniché l'info suivante : - le cookeo 50 recettes pour seulement 99 euros au lieu de 149 euros . pour connaitre les conditions et la liste complète des magasins intermarché qui participent cliquez sur le lien ci dessous . le cookeo