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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

304 blogs

27141 posts

08/04/2015

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Presque un financier

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Zaza Zaza
Un gâteau extra qui ressemble à s'y méprendre à un financier...rapide et simple à faire pour un goûter ou un petit déjeuner gourmand !! 125g de poudre d'amandes 120g de sucre 70g de beurre demi sel 2 œufs entiers 20g de farine de la vanille en poudre 1 belle cuillère à café de vanille liquide faites fondre le beurre. mélangez ensemble t
charlotte à la mousse de coco et inserts de mangue

Charlotte à la mousse de coco et inserts de mangue

Josy Recettes - Christie Rédaction Josy Recettes - Christie Rédaction
Pour notre douceur du dimanche nous avons réalisé cette charlotte aux saveurs exotiques de noix de coco et mangue. tout en légèreté, elle viendra agréablement enchanter vos papilles en fin de repas ou pour un goûter. il faudra prévoir de commencer votre recette au moins la veille (24 h de prise pour les inserts) et la poursuivre tôt le len
Smoothie mangue, banane, kiwi

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Croups Croups
Pour un petit déjeuner vitaminé, ce smoothie est idéal! mais pour un goûter aussi il sera parfait!! le parfum de la banane prédomine mais les fruits s'accordent bien et la boisson reste douce en bouche. attention le smoothie est une boisson épaisse! ingrédients pour 2 grands verres: - 1 banane moyenne - 1/2 mangue - 1 kiwi - 15 cl de jus d'o
Beignets au four.

Beignets au four.

Aurore Aurore
Me voici avec la recette de mardi gras! comment ça je suis en retard?! mais non, ça dure toute la semaine! cela fait un bon petit moment que cette recette traîne dans un coin de ma tête et comme pas mal de recettes, je mets un temps fou à les réaliser! tout ce que je peux vous dire c'est que cette recette est géniale, délicieuse et bien moi
Velouté potiron-roquefort (thermomix)

Velouté potiron-roquefort (thermomix)

Valérie Valérie
Un velouté extra votre marché pour 4 personnes 600 g de potiron 2 petites pdt 1 cuillère de pâte d'oignons ou 1 oignon 1 cube de légumes 2 tours de moulin à poivre eau 80 g de roquefort crème liquide (facultatif) dans le bol du tm le potiron et pdt en cubes la pâte d'oignons ou l'oignon en morceaux le cube émietté, poivre, recouvrir d'eau
Kouign des gras

Kouign des gras

Myli Breizh Myli Breizh
Alors je connais bien le kouign amann (même si je ne sais jamais l'écrire), et non seulement je le connais bien mais je l'adore!!! alors quand j'ai appris qu'il existait une autre version de kouign avec en plus rhum et raisins (mélange que j'adore aussi)... il fallait que je teste imperativement ... on a adoré, même si on n'a pas de point de c
Marmelade de Clémentines aux Epices

Marmelade de clémentines aux epices

Julie & Aurélie Julie & Aurélie
Marmelade de clémentines aux epices suite à une belle promotion je me suis retrouvée avec de nombreuses clémentines. plutôt que de les laisser perdre j'ai décidé d'en faire une marmelade pour accompagner nos crêpes de la chandeleur. c'était une première pour moi, qui ai plutôt un penchant pour les curds. comment ai-je pu passer à côté
Menus de la semaine 8, planning des repas

Menus de la semaine 8, planning des repas

Myli Breizh Myli Breizh
Voici les menus de la semaine prochaine, j'ai essayé d'alterner les repas peu coûteux et les repas qui coûtent un peu plus (en les réservant surtout pour le week end ou on est tous rassemblés). je n'ai pas mis les repas du midi, je serai seule, donc je me garderai une part du repas de la veille. bien pratique. j'essaie aussi de prévoir des re
Cheesecake à la vanille

Cheesecake à la vanille

Sam Sam
Voilà déjà dimanche. première semaine des vacances scolaires passée et les jours ont défilé à une vitesse fulgurante. j'ai toujours plein de projets avec mes filles le premier jour et je crois que nous ne parvenons pas à en faire un tiers. mais c'est déjà beaucoup! on a cuisiné, on a joué, on a mangé, on a fait des siestes, on a regar
Epaule d'Agneau Rôtie aux Herbes - Tombée de Choux

Epaule d'agneau rôtie aux herbes - tombée de choux

La Cuisineuse La Cuisineuse
Bonjour à tous, aujourd'hui dimanche... j'avais envie de vous proposer un plat de viande en sauce... un bon petit plat du dimanche, bien réconfortant quoi ! pour ceux qui me connaissent, l'agneau est une de mes viandes favorites... pas n'importe quel agneau, mais celui de ma belle bretagne... les agneaux du pré salé de la baie du mont-saint-mic
Cake à la purée de cacahuète

Cake à la purée de cacahuète

Doria Doria
Ingrédients 3 oeufs de poule 120 g de sucre de canne 100 g de fromage blanc 100 ml de lait de soja 130 g de purée de cacahuète 80 g de beurre à température ambiante 280 g de farine fluide 1 sachet de levure pour cette recette, j'ai utilisé mon robot ka. dans votre ka, mettre vos oeufs avec le sucre et la purée de cacahuète. utilisez la feui
Samoussas aux champignons

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Cachou Cachou
Je réalise toujours mes samoussas au four. la friture étant totalement incompatible, à mes yeux, avec des recettes light... la farce peut être préparée avec ou sans robot companion. certains les appellent les samoussas d'autres les samossas, une chose est sûre chez nous on les adore à l'apéro, en entrée ou même en plat... si vous êtes a
Dos de cabillaud à l'Indienne (COOKÉO)

Dos de cabillaud à l'indienne (cookéo)

Valérie Valérie
Votre marché pour 4 personnes 2 cuillères d'huile de pépin de raisin (riche en gras polyinsaturés de type oméga 6) 1 sachet de trio de poivrons surgelés 1 cuillerée de pâte d'ail (ou poudre) 1 cuillerée de citronnelle en poudre 1 cuillerée de curry de madras 1 cuillerée de sel 200 ml de purée de tomates 300 ml de lait de coco ayam 1 kg
le Préfou

Le préfou

Josy Recettes - Christie Rédaction Josy Recettes - Christie Rédaction
Comment réaliser un préfou maison pour un apéritif réussi ! découvrez aujourd'hui, en images ou en vidéo, comment réaliser rapidement un préfou maison. pour cette version nous avons opté pour un beurre aillé et persillé, mais vous pourrez utiliser tout autre type d'épices ou de condiments pour agrémenter le pain suivant vos goûts. le
Tarte butternut ,châtaignes et fromage de Madame Loïk

Tarte butternut ,châtaignes et fromage de madame loïk

lacuisinedelilimarti.over-blog.com lacuisinedelilimarti.over-blog.com
Tarte à la butternut et châtaignes j’ai reçu de mon partenaire biobleud des pâtes brisées, feuilletées classiques et gourmandes. biobleud, petite entreprise située à ploudaniel dans le finistère, est spécialisée dans la fabrication de pâtes ménagères (pâtes feuilletées / pâtes brisées / pâtes à pizza prêtes à dérouler) « b
Cuisinstore mon nouveau partenaire

Cuisinstore mon nouveau partenaire

Sylvie Sylvie
J'ai le plaisir de vous présenter aujourd'hui mon nouveau partenaire cuisinstore. cuisinstore est un site spécialisé dans les ustensiles et accessoires de cuisine. une véritable caverne d'ali baba qui vous propose plus de 100 000 références sur commande. j'ai choisi et reçu les produits suivants: moule à cake pushpan yoocook ici moule à to
filet mignon de porc aux champignons

Filet mignon de porc aux champignons

chezmel chezmel
Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 800 gr de filet mignon de porc - 500 gr de champignons de paris - 2 échalotes - 20 cl de crème fraîche liquide - 10 cl de vin blanc - beurre - sel, poivre préparation : 1. epluchez les échalotes. hachez-les finement. faîtes fondre le beurre dans une cocotte pui
Tagliatelle al Pollo e Funghi (Tagliatelle au Poulet & aux Champignons)

Tagliatelle al pollo e funghi (tagliatelle au poulet & aux champignons)

Julie & Aurélie Julie & Aurélie
Tagliatelle al pollo e funghi (tagliatelles au poulet & aux champignons) suite à une erreur de commande dans mon drive de l'autre jour, je me suis retrouvée avec un paquet de pâtes fraîches en plus dans un de mes sacs. j'ai décidé de les cuisiner avec du poulet et une sauce crémeuse aux champignons...un délice! ingrédients : * 300g de tagl
Madeleines à la confiture de lait

Madeleines à la confiture de lait

bienvenue-chez-amelie bienvenue-chez-amelie
Un régal pour le goûter des enfants ...mais aussi des grands. de la confiture de lait et des madeleines ! pour la confiture de lait : - 1 litre de lait entier - 500 grammes de sucre - 1 gousse de vanille pour les madeleines : - 3 œufs - 120 grammes de sucre - 90 grammes de beurre - 2 cuillères à soupe de lait - 150 grammes de farine - 1 sachet
Irish coffee - cocktail chaud Irlandais à base de café, whisky et chantilly

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Sandrine Sandrine
Irish coffee l'irish coffee est un cocktail à base de café, de whisky et de crème d’origine irlandaise le whisky sucré et le café doivent être à la même température, c'est à dire très chauds. je vous propose aujourd’hui ce cocktail qui est le cocktail préféré de mon mari et c’est donc lui qui le réalise tout le temps. le plus d
Riz thaï improbable aux épices, raisins et citrons confits

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Cornello Cornello
4 pers. 5 min. 20 min. ingrédients 3 mesures de 3 mesures d' 1/2 1 c. à c. de 1 c. à c. d' 2 1/2 verre de 1 bâton de 1 c. à s. de 1 riz eau citron confit curcuma épices à pain d'épices anis étoilés raisins secs vanille graisse de canard bouillon cube 1 rincez le riz. coupez la vanille en 2 dans le sens de la longueur pour qu'elle livre se
Banana bread

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Sam Sam
Je vous le promets : cela fait des mois que je rêve de faire un banana bread! mais...les bananes ne sont pas si tôt achetées qu'elles sont dévorées. et puis, cette semaine, j'ignore pourquoi, personne n'y a touché. et elles ont noirci! youpy, j'allais pouvoir faire ce fameux gâteau. en cuisine, vous l'avez peut-être constaté, je ne suis pa
Soupe de courge aux champignons et son pesto de roquette

Soupe de courge aux champignons et son pesto de roquette

sotis sotis
Cette petite soupe m'a fait de l’œil dans le dernier slowly veggie, j'aime bien ce magasine, j'y trouve beaucoup d'idées pour cuisiner les légumes, les céréales... ce qui m'a attiré dans cette recette c'est ce pesto qui sert d'assaisonnement, je trouve l'idée géniale et le résultat et top. bien sur j'ai fais quelques changements, la rece
Gratin de Poireaux et Dos de Colin

Gratin de poireaux et dos de colin

delphine delphine
A la maison, nous aimons beaucoup les gratins, on en fait à toutes les sauces. vous pourrez accompagner celui-ci d'un peu de riz nature. ingrédients: pour 4 personnes 5 dos de colin (500g) 800g de poireaux 500g d'eau pour la sauce 90g de beurre 40g de farine 500g de lait sel poivre 1 c à c de paprika 1 c à c de piment doux 60g de concentré de
Gratin de Poireaux et Dos de Colin

Gratin de poireaux et dos de colin

delphine delphine
A la maison, nous aimons beaucoup les gratins, on en fait à toutes les sauces. vous pourrez accompagner celui-ci d'un peu de riz nature. ingrédients: pour 4 personnes 5 dos de colin (500g) 800g de poireaux 500g d'eau pour la sauce 90g de beurre 40g de farine 500g de lait sel poivre 1 c à c de paprika 1 c à c de piment doux 60g de concentré de
Velouté de Courge Shiatsu au Kiri

Velouté de courge shiatsu au kiri

Julie & Aurélie Julie & Aurélie
Velouté de courge shiatsu au kiri l'avantage des courges c'est qu'elles se conservent très bien et très longtemps. il m'en restait quelques unes d'halloween, qui, bien à l'abris de la lumière dans le cellier, étaient encore en pleine forme. mes enfants raffolent des veloutés de potiron et de citrouille, c'est d'ailleurs l'un des seuls légum
Mousse à la pâte de Spéculoos

Mousse à la pâte de spéculoos

Zaza Zaza
Encore une recette de mousse !! et oui vous le savez déjà le chocolat et les mousses sont 2 de mes passions !! j'ai trouvée cette super recette extra facile et rapide à faire sur le blog de : la cuisine ,ma passion pour 5 verrines (ici des verrines de mon partenaire l'art du sujet ) 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos 2 cuillères à s
Bouchées au thon et coeurs d'artichauts

Bouchées au thon et coeurs d'artichauts

Cachou Cachou
Voici pour ce week-end une nouvelle recette d'amuse-bouche. j'ai réalisé mes bouchées dans des moules à cannelés mais vous pouvez les réaliser dans de simples petits moules. si vous êtes adeptes de weight watchers 1 pièce vaut 1 sp. ingrédients pour 24 bouchées : 100 g thon au naturel égoutté70 g cœurs d'artichauts naturels égouttés4
Filet de dinde aux poivrons et coco

Filet de dinde aux poivrons et coco

cisca cisca
Bonjour tout le monde, en ce jour de nouvel an chinois je vous propose une recette d'inspiration asiatique. j'ai vu cette recette sur le blog espagnol de julia, et j'ai eu envi de la faire, les photos ne sont pas top, mais on a beaucoup aimé. je l'ai servi avec des nouilles sautées aux oignons. 600g de filet de dinde 1/2 poivron rouge, vert et ja
Granola chocolat-cerise...

Granola chocolat-cerise...

sotis sotis
Je cherchais des cerises séchées, je savais que j'en avais vu au détour d'un rayon, dans un des magasins que je fréquente, mais plus moyen de me souvenir lequel. en même temps comme ils sont peut nombreux ça ne me serais pas trop difficile à retrouver. oui mais voila ces cerises séchées peuvent se cacher dans différents rayon, sans compte
Ananas caramélisés et crème au mascarpone

Ananas caramélisés et crème au mascarpone

Sylvie Sylvie
Je partage avec vous aujourd'hui un dessert léger et exquis. je l'ai préparé avec un ananas frais mais si vous n'en avez pas sous la main, de l'ananas en boîte fera l'affaire. servi bien frais à la fin du repas ou pour combler une envie gourmande, il vous séduira ! ! ! ingrédients pour 6 petites verrines: ananas caramélisé: 1 ananas frais
Bonne recette de préfou à l'ail (au companion... ou pas)

Bonne recette de préfou à l'ail (au companion... ou pas)

Myli Breizh Myli Breizh
Trois gousses d'ail suffisent si vous n'aimez pas le goût trop puissant de l'ail. je vous conseille de poivrer la préparation. une astuce pour bien le découper ici en résumé prendre une recette de pain et le précuire le garnir de beurre et d'ail poursuivre la cuisson en détail sortir le beurre du frigo dans le bol muni du couteau à pétrir
Navettes marseillaises

Navettes marseillaises

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Probablement le biscuit le plus populaire en provence !a marseille la tradition veut que l'on déguste des navettes de la saint victor pour la chandeleur, mais heureusement on en trouve toute l'année dans les pâtisseries provençales ! ingrédients pour une trentaine de navettes : 500 g de farine 200 g de sucre 4 . à soupe d'huile d'olive (envir
Petit épeautre aux Châtaignes et Potimarron

Petit épeautre aux châtaignes et potimarron

delphine delphine
C'est encore une recette de chez ma chère martine du blog kilomètre-0, j'adore le petit épeautre et quand j'ai vu les ingrédients de sa poêlée, tout m'a plu alors hop en cuisine pour me faire plaisir. je vous partage sa recette ingrédients: 100g de petit épeautre 400g de chair de potimarron 15 châtaignes 1 oignon 1 c à s d'huile d'olive p
Soupe asiatique au porc et poivre vert

Soupe asiatique au porc et poivre vert

Doria Doria
Ingrédients pour 4 personnes 600 g d’araignée de porc 1 gros os à moelle 3 carottes 3 beaux navets 2 poireaux 2 branches de céleri 1 oignon de roscoff 3 gousses d’ail 1 bouquet garni 4 clous de girofle 1 petite grappe de poivre vert 250 g de nouilles en nid 30 g de champignons déshydratés 2 oignons blancs sel huile de coco réhydratez les
Petits pavés à la farine de coco et à la cannelle

Petits pavés à la farine de coco et à la cannelle

CARDAMOME CARDAMOME
J'adore ces petits gâteaux à la cannelle que je n'avais pas faits depuis longtemps; cette fois, j'ai utilisé du "lait" d'amande et un peu de farine de coco. ils sont plus moelleux et fondent en bouche. 200g de farine t65 50 g de farine de coco ½ càc de levure chimique 200 g de sucre en poudre roux1 c à soupe de cannelle moulue2 oeufs125 g de
nouilles chinoises aux lardons fumés

Nouilles chinoises aux lardons fumés

chezmel chezmel
Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes ingrédients : - 1 oignon - 2 poivrons rouges - 200 gr de lardons - 200 gr de crevettes décortiquées - 1 carotte - 20 gr de champignons déshydratés - soja - 2 oeufs - 3 c. à s. d'huile d'olive - 30 gr de pâtes chinoises préparation : 1. eplucher et couper : les oignons et les
Lasagnes aux poireaux et saumon

Lasagnes aux poireaux et saumon

chezyoyo chezyoyo
Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1kg de blanc de poireaux - 600g de filets de saumon - 1 oignons - béchamel - 50g de beurre - pâte à lasagne - sel et poivre - fromage râpé préparation: commencer par émincer l'oignon en petits morceaux et les poireaux en petits tronçons. faire fondre le beurre dans un faitout à fond épais puis y faire f
Potimarron farci à la Brandade de Morue

Potimarron farci à la brandade de morue

delphine delphine
Lorsque je suis allée au festival des influenceurs culinaires, j'ai eu un énorme sac de produits culinaires offert par de nombreuses marques. dans ce sac il y avait la brandade morue de la marque coudène que je connaissais déjà , c'est chez ma maman que j'avais découvert cette bonne brandade. je vous poste en fin d'article différents liens p
Jus de fruits frais oranges pommes banane à l’extracteur de jus

Jus de fruits frais oranges pommes banane à l’extracteur de jus

Sandrine Sandrine
Jus de fruits frais oranges pommes banane à l’extracteur de jus voici ma 1ère réalisation d’un jus de fruits frais multivitaminé avec mon extracteur de jus fagor comme je l’ai expliqué sur ma page facebook, j’ai pu m’offrir cet extracteur avec ma carte fidélité intermarché. c’est un extracteur de jus de la marque fagor d’une v
Quiche de fin de semaine

Quiche de fin de semaine

Christelle Christelle
La veille des courses, il ne reste pas grand chose dans le frigo.. ce coup ci, mes restes ont été recyclé dans une quiche. des cubes de jambon, un 1/2 bocal d'artichaut, un demi poivron.... cette quiche était bien bonne!!! pour recevoir mes recettes directement chez vous pensez a vous abonner a droite de l’écran, dans la rubrique «newslette
Lasagnes brousse - épinards

Lasagnes brousse - épinards

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Un bon plat de lasagnes pour les végétariens ( et les autres aussi ! ) ingrédients pour 6 personnes : 16 feuilles de lasagnes 600g d’épinards en branches frais (ou surgelés) 2 oignons 400 g brousse 30 g de beurre 30 g de farine 40 cl de lait 50 g d’emmental râpé 50 g de parmesan râpé 2 cuil. à soupe d’huile d’olive sel, poivre pr
Potimarron farci à la Brandade de Morue

Potimarron farci à la brandade de morue

delphine delphine
Lorsque je suis allée au festival des influenceurs culinaires, j'ai eu un énorme sac de produits culinaires offert par de nombreuses marques. dans ce sac il y avait la brandade morue de la marque coudène que je connaissais déjà , c'est chez ma maman que j'avais découvert cette bonne brandade. je vous poste en fin d'article différents liens p
Soupe Phô au boeuf

Soupe phô au boeuf

Doria Doria
Une soupe asiatique aux saveurs très parfumées dont l'inspiration vient du saveurs n°198. ingrédients pour 6 personnes le bouillon (la veille) 1,5 kg d'os de veau coupé en morceaux 2 oignons 50 g de gingembre frais 2 carottes 5 cl de nuoc-mâm 1/2 bâton de cannelle 2 clous de girofle faites dorer les oignons coupés en deux, les os de veau su
Cœur des Amoureux aux biscuits roses de Reims et mousse onctueuse au chocolat

Cœur des amoureux aux biscuits roses de reims et mousse onctueuse au chocolat

Zaza Zaza
La flemme de me lancer dans de la grande pâtisserie aujourd'hui mais envie d'un bon gâteau pour marquer le coup pour la saint valentin !! j'ai donc faite une charlotte aux biscuits roses de reims de mon partenaire biscuits fossier avec une nouvelle recette de mousse onctueuse et crémeuse à tomber !! essayez vite cette recette je suis certaine q
Recette de Geek #6 : Comment Faire des Cookies Fortnite au Nutella !

Recette de geek #6 : comment faire des cookies fortnite au nutella !

Gastronome 2.0 Gastronome 2.0
Voici comment faire des cookies fortnite au nutella ! bon visionnage. les ingrédients : craquelin fortnite : (4 cookies) - 100g de farine - 100g de beurre - 100g de sucre - colorant alimentaire ingrédient cookies : - 100g de nutella - 75g de beurre - 70g de sucre - 150g de farine - 1 pincée de sel - 1 sache de sucre vanillé - 1 oeuf autre rece
Salade de blé à l'italienne

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Isa Isa
Salade de blé à l'italienne c'est un peu ma recette de taboulé hivernal puisque l'on utilise des tomates séchées et des produits que l'on trouve en toute saison. j'aime cette salade gourmande et équilibrée, elle est relevée par un peu d'échalote, le gout puissant et ensoleillé des tomates séchées et la gourmandise du parmesan... ingréd
Partenariat Maison Rivière

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Zaza Zaza
Ce matin un colis bien lourd et bien gourmand est arrivé à la maison !! de superbes produits de mon nouveau partenaire maison rivière page facebook mais qui se cache derrière cette marque ?? un peu d'histoire : maison rivière le site une histoire de famille… c’est à castelnaudary, au cœur du pays lauragais que tout commence, il y a un de
Cheesecake kinder bueno

Cheesecake kinder bueno

Myli Breizh Myli Breizh
La saint valentin, c'est symbole d'union et d'amour... alors moi j'aime... les kinder bueno et le cheesecake ... alors je vais essayer de "marier" les deux!!! cupidon nous dira si ces deux-là sont bien assortis!!! recette fond cheesecake : 200g de petits beurre (ou autre biscuit) 125g de beurre fondu 1 kinder bueno recette creme kinder bueno : 300
Bugnes

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cisca cisca
Bonjour tout le monde, hier ce fut mardi gras et j'ai fait des bugnes pour l'occasion, ça tombe bien on adore ça à la maison. j'ai repris ma recette ici , mais je ne me rappelais pas (faut dire que depuis je n'en avait pas refait) qu'il fallait rajouter de la farine par rapport à la quantité annoncé, je n'ai pas donc pesé la farine que j'ai
Recette de Tarte aux Pommes Spécial Saint Valentin !

Recette de tarte aux pommes spécial saint valentin !

Gastronome 2.0 Gastronome 2.0
Hello les goodies, voici ma recette de la tarte aux pommes revisitée pour la saint-valentin les gourmands! ingrédient : pour le sirop : - 200g de sucre - 200g d'eau - 1 sachet de sucre vanillé - 3 cas de jus de citron autre ingrédient : - 1 pâte feuilletée - 250g de compote de pomme - 6 pommes préparation : - commencer par préparer le sirop
Restaurant Les Canailles à Bordeaux

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Sam Sam
Mais que vais-je faire, moi la végétarienne, dans un restau de viande? j'accompagne mes amies, deux super nanas, anne-laure echeveste ( mais qui est-elle? ici) et sophie lion poulain (mais qui est-elle? ici). la première est négociatrice en immobilier et architecte d'intérieur. anne-laure et miss b2 la deuxième est coach personnel : ici sophi
Saumon et son crumble au citron

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Sylvie Sylvie
Cette recette je l'ai créé pour vous faire découvrir mon nouveau partenaire ainsi que le produit que j'ai le plaisir d'avoir maintenant dans ma cuisine. j'ai reçu dernièrement de la poudre de citron de menton de " la maison du citron " la maison du citron est une entreprise familiale implantée à menton, qui propose les produits de son terroi
Puit d'Amour aux Pommes

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La Cuisineuse La Cuisineuse
Hello à tous et très belle saint-valentin ! pour l'occasion, je me suis tentée avec un petit dessert (très) gourmand, et rien qu'au nom... très de circonstance... un régal... en plus, je le trouve très sympa ce petit puit d'amour... un appel au printemps ! ajoutez une petite fleur et le tour est joué ! je suis partie d'une base standard du
Panna cotta aux framboises

Panna cotta aux framboises

ptitecuisinedepauline ptitecuisinedepauline
Un joli dessert coloré, un de mes dessert préféré, pour faire oublier la grisaille de l'automne ! ingrédients pour 6 personnes : 50 cl de lait demi-écrémé 25 cl de crème entière liquide 75 g de sucre en poudre 2 cuill. à café légèrement bombée d’agar agar 1 gousse de vanille coulis de framboises : 250 g de framboises (fraîches ou
Soupe chinoise

Soupe chinoise

Doria Doria
Ingrédients pour 4 personnes 16 vapeurs à la crevette ciboulette 200 g de konjac 200 g de julienne de légumes 1 belle poignée de champignons noirs déshydratés 1 petite botte de cive 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cs de sauce soja 1/2 cc de 5 épices 1,5 litre de bouillon de poulet fait maison 1 cs d’huile d’olive sel de guérande poivre du
Curry de poulet au lait de coco et ananas

Curry de poulet au lait de coco et ananas

Noémie Rabeau Noémie Rabeau
Si vous aimez comme nous le mélange sucré/salé, cette recette est pour vous. un plat aux saveurs exotiques qui embaume la cuisine au moment de la cuisson et qui régal nos papilles au moment de la dégustation. tout simplement délicieux, savoureux et une présentation qui en jette et qui fait son petit effet au moment où l'on apporte le plat,
Invisible à la courge butternut et cancoillotte

Invisible à la courge butternut et cancoillotte

Cachou Cachou
Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette à base de courge butternut. oui je sais je suis complètement addict à cette courge. mais comment pourrait-on résister à ce petit goût de noisette ? je vous propose la recette sous deux versions : avec ou sans companion. si vous êtes adeptes de weight watchers la part vaut 4 sp par personne. ingréd