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Catégorie "Recettes"
Comment cuisiner un bon riz cantonnais ? (ingrédients, réalisation)

Comment cuisiner un bon riz cantonnais ? (ingrédients, réalisation)

Le riz cantonais est le nom que l'on donne en france au riz frit et auquel on ajoute un certain nombre d'ingrédients. pourtant, cette préparation n'est pas la seule spécialité du canton, en chine, mais bien un plat qu'on retrouve dans toute l'asie de l'est et du sud-est. très facile à préparer, cette recette de riz cantonais simple est bien sûr personnalisable selon vos envies et ce qu'il reste de votre réfrigérateur comme tout bon plat familial.
Comment préparer une salade de thon ? (ingrédients, réalisation)

Comment préparer une salade de thon ? (ingrédients, réalisation)

Avec l'arrivée des beaux jours, on ressort le barbecue, les apéritifs sur le balcon ou au bord de la piscine. c'est aussi l'heure des pique-niques improvisés pour lesquels les salades vite faites sont précieuses. le thon est le bienvenu partout : salade de pâtes au thon, salade de riz au thon, mais aussi salade de thon et pommes de terre... voici un passage en revue de quelques recettes possibles.
Comment faire des lasagnes ? (conseils , astuces , guide pratique)

Comment faire des lasagnes ? (conseils , astuces , guide pratique)

Faire des lasagnes consiste à superposer de larges rubans de pâtes en alternant avec de la viande hachée préparée à la sauce tomate. il est possible d'acheter des feuilles de lasagnes ou de faire les pâtes à lasagnes maison. faire des lasagnes maison est à portée de tous, c'est facile et rapide.
Comment trouver les meilleures recettes alsaciennes et lorraines ?

Comment trouver les meilleures recettes alsaciennes et lorraines ?

Vous aimez la cuisine en général et particulièrement la cuisine régionale. vous voudriez savoir faire la quiche facile ou du baeckeofe, vous cherchez de bonnes recettes. sachez que sur le net de multiples sites vous proposent des recettes de toutes régions de france. vous trouverez dans cet article quelques adresses auxquelles chercher ainsi qu’une recette traditionnelle du célèbre kugelhof alsacien.
Comment préparer un bon brunch ? (conseils, astuces, techniques)

Comment préparer un bon brunch ? (conseils, astuces, techniques)

Si vous recherchez une habitude culinaire typiquement anglo-saxonne, c'est bien le brunch du dimanche ! brunch est le résultat de la fusion des mots "breakfast" ou petit déjeuner et "lunch" qui veulent dire déjeuner en anglais. il serait dommage de ne pas tester cette savoureuse coutume et faire un brunch anglais pour que les grasses matinées se transforment en excuse pour se mettre à table et profiter d'un bon brunch du weekend.
Recettes de sauce chili (ingrédients, préparation)

Recettes de sauce chili (ingrédients, préparation)

Lorsque l’on entend le mot chili, on pense immédiatement au chili cone carne. mais, saviez-vous que la sauce chili peut très bien s'accompagner avec un bon plat de pâtes où un poulet ? qu'elle soit douce ou épicée, il y en a pour tous les goûts. voici quelques recettes de sauce chili facile à réaliser que vous pourrez servir selon vos envies.
La vrai recette de la tarte au citron

La vrai recette de la tarte au citron

La tarte au citron, onctueuse qui va vous fondre dans la bouche. voici la recette de cette tarte au citron, facile à réaliser. ni lait ni farine dans cette crème, elle est posée sur une pâte sablée et recouverte d’une meringue. vous pourrez la réaliser dans différents moules, en tarte pour un diner de famille, en mignardises pour un goûter ou en mini tartelettes pour le sucré d’un apéritif dinatoire.
Quelle recette peut-on déguster en allant à Londres ?

Quelle recette peut-on déguster en allant à londres ?

Les desserts britanniques, à l'exception de la célèbre gelée, ne sont pas très connus en france. les anglais sont pourtant très gourmands et les desserts de ce pays sont bien souvent aussi originaux que savoureux. parmi les mets sucrés que l'on peut déguster en se rendant à londres, le sablé au caramel est un véritable régal, dont voici la recette.
Comment préparer des moules marinières au vin blanc ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer des moules marinières au vin blanc ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer des moules marinières, plat typique du nord de la france ? cette recette est simple et facile à réaliser, accompagnée de frites épaisses faites maison (si possible), d'un bon verre de bière ou d'un verre de blanc. ce repas régalera les petits et grands. voici les ingrédients, la préparation et la cuisson des moules marinières et des frites faites maison.
Comment préparer des mitonnées de joues de porc au curry et gingembre ?

Comment préparer des mitonnées de joues de porc au curry et gingembre ?

Les joues de porc ne sont pas aussi faciles à préparer, mais le résultat est délicieux. ce qui fait peur à beaucoup c'est le temps de cuisson des joues de porc, qui si elle n'est pas maitrisée, peut gâcher la recette. mais suivez la recette qui suit et vous cuisinerez des délicieux mitonnées de joues de porc au curry et au gingembre.
Mac Chicken : recette pour le faire soi-même

Mac chicken : recette pour le faire soi-même

Vous avez envie de faire vous-même vos propres hamburgers, comme au mcdonald's. vous aimez particulièrement la fameuse recette du mac chicken, un des sandwichs les plus connus du mac do. voilà comment la réaliser en commençant par la réalisation du pain moelleux, des nuggets de poulet et de la sauce incontournable. régalez toute votre famille simplement ! bon appétit à tous.
Où trouver des idées surprenantes pour un apéritif dînatoire ?

Où trouver des idées surprenantes pour un apéritif dînatoire ?

L'heure de l'apéritif reste pour beaucoup de monde un moment de détente et de convivialité entre amis ou en famille, moment ou l'on aime se retrouver, mais les cacahuètes et les chips laissent de plus en plus leurs places à l'apéritif que l'on dit dînatoire. faire du moment de l'apéritif une soirée qui se prolonge en lui donnant une note gastronomique plus importante et plus variée. voici quelques recettes originales trouvées sur trois sites consacrés à l'apéritif dînatoire.
Quelles sont les meilleures recettes de glace italienne ?

Quelles sont les meilleures recettes de glace italienne ?

Les glaces à l’italienne sont des recettes faciles à faire. dans cet article, on va apprendre à faire des glaces italiennes (les ingrédients, le temps de préparation, le temps de cuisson et le temps de repos). dans ce texte, on va faire cette recette en différentes étapes.