Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Catégorie "Recettes"
Comment préparer une gelée de framboises ? (ingrédients, préparation, astuces)

Comment préparer une gelée de framboises ? (ingrédients, préparation, astuces)

Délicieuse sur des crèpes, ou sur vos biscottes du matin pour déjeuner, vous apprécierez cette gelée de framboise au gôut fin qui mettra vos papilles en extase ! attention simplement au côut de la framboise dans le commerce qui peut être élevé, préferez donc la cueillette de framboise qui rendra la recette plus abordable. voyons comment procéder pour obtenir une délicieuse gelée de framboises maison.
Comment réussir une bûche glacée ?

Comment réussir une bûche glacée ?

La bûche glacée est le dessert traditionnel de noël, très apprécié par les gourmands. elle ravira les papilles des petits comme des grands. son côté rafraichissant après le repas copieux de noël ou du nouvel an est approprié pour la fin du dîner. c'est une recette facile et rapide à préparer. pour un dessert savoureux et convivial, suivez cette recette.
Préparer la blanquette de veau à l'ancienne : ingrédients, préparation

Préparer la blanquette de veau à l'ancienne : ingrédients, préparation

Lorsque l'on parle de recette sur le veau, on pense forcément à la blanquette... cette préparation est un plat traditionnel français, très prisé des habitants de l'hexagone. nous allons, ci-dessous, vous donner la recette de la blanquette dite à l'ancienne.
Comment préparer des macarons salés ? (ingrédients, préparation, cuisson)

Comment préparer des macarons salés ? (ingrédients, préparation, cuisson)

Le macaron est normalement un petit gâteau à l'aspect grauleux, moelleux à l'intérieur, de forme arrondie et ne dépassant guère 5cm de diamètre. il est normalement à base de poudre d'amande, de blancs d'oeufs et de sucre glace. mais il est également possible de préparer des macarons salés et ce sont ces recettes que nous présenterons ici.
Comment préparer une pâte brisée et sucrée? (ingrédients, préparation)

Comment préparer une pâte brisée et sucrée? (ingrédients, préparation)

Pour vos tartes sucrées des buffets d'été, vous pouvez adopter une pâte feuilletée. réaliser une pâte brisée maison est simple, rapide et très facile. cela vous permet de plus d'y ajouter quelques épices ou herbes pour créer une pâte vraiment originale, qui s'accordera avec toutes vos idées de garnitures. a vos ustensiles.
Comment préparer un potage de légumes ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer un potage de légumes ? (ingrédients, préparation)

Même lorsque l'on n'est pas un as de la cuisine, on peut toujours réaliser un délicieux potage. quelques légumes cuits et mixés, rien de très compliqué, mais tellement bon. voici une recette originale qui est faite à base de fanes (feuilles de radis) un bon et joli potage qui vaut le détour. l'essayer c'est l'adopter. idéal pour un repas léger.
Comment préparer une pâte à pizza épaisse ? (Ingrédients, préparation)

Comment préparer une pâte à pizza épaisse ? (ingrédients, préparation)

L'une des différences majeures qui existent entre, d'une part la france ou les etats-unis par exemple, et l'italie de l'autre, à propos de la pizza, réside dans l'épaisseur de leur pâte. en effet, si vous trouvez en france un maximum de "pizza" à pâte épaisse, les pizzas des restaurants italiens se distinguent par la finesse de leur pâte. pourtant, leur réalisation suit quasiment le même procédé.
Idées de recettes de cuisine minceur

Idées de recettes de cuisine minceur

Plat minceur : tomates garnies aux crevettes. cette recette convient parfaitement comme recette pour mincir. faible en calories et délicieuse, tout de même. peut se déguster en entrée, ou en plat principal au dîner. elle est constituée d'ingrédients simples et nécessite peu de temps de préparation. préparée à l'avance et mise au réfrigérateur, elle est très rafraîchissante en été. légère et goûteuse, elle est idéale pour bien démarrer un régime, sans trop de contraintes.
Comment préparer un dos de cabillaud à la moutarde ?

Comment préparer un dos de cabillaud à la moutarde ?

Du poisson deux fois par semaine pour un régime équilibré, mais pas de poissons avec des yeux dans les coins, contenant autant de panure que de chair de poisson. en papillote, au four ou à la poêle, c'est tout aussi rapide, et bien plus goûteux. une recette de dos de cabillaud à la moutarde pour vous donner un exemple.
Comment préparer des alouettes sans tête ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer des alouettes sans tête ? (ingrédients, préparation)

La recette des alouettes sans tête provient de la provence, et plus précisément de la côte d'azur traditionnelle. c'est un menu savoureux très rapide à préparer, mais dont le niveau de réalisation exige un peu d'expérience. en effet, la préparation de ce met englobe la préparation de la viande, parallèlement à celle de la farce à gratin. cette recette ravira les papilles des petits comme des plus grands. a déguster sans modération.
Comment préparer du poulet au citron ?

Comment préparer du poulet au citron ?

La recette du poulet au citron est très simple, agréable pour les beaux jours à décliner en poulet entier ou en brochettes selon vos envies et vos préférences. cette recette très méditerranéenne est devenue un classique et un idéal de la cuisine printanière comme estivale.
Comment préparer des verrines de foie gras aux lentilles ?

Comment préparer des verrines de foie gras aux lentilles ?

Vous cherchez une recette qui peut être servie aussi bien en été qu'en hiver et devenir un de vos classiques ? en suivant les conseils de la recette des verrines de foie gras aux lentilles, vous servirez une verrine qui changera radicalement des canapés froids que l'on sert pour l'apéritif, et étonner vos invités. nous allons vous expliquer pas à pas comment présenter cette verrine.
Comment préparer du pain perdu à l'orange ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer du pain perdu à l'orange ? (ingrédients, préparation)

Vous cherchez à renouveler vos idées de goûter pour vos enfants, vous voulez aussi contrôler ce qu'ils mangent pour des raisons de santé, ou vous souhaitez faire des économies pour utiliser vos restes de pain ou de brioche. la recette du pain perdu à l'orange est une recette qui vous permettra de revisiter la simple recette du pain perdu en lui donnant un petit air exotique.
Comment cuisiner les pommes de terre ?

Comment cuisiner les pommes de terre ?

Parmi les nombreuses façons de préparer les pommes de terre, les meilleures sont à condition d'avoir de bons produits, cultivés dans votre jardin si vous en avez un, ou achetés dans un rayon bio de votre magasin. ensuite, voilà une recette très simple, mais qui sera très appréciée par toute votre maisonnée, et si facile à faire.