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Recettes

Catégorie "Recettes"
Comment cuire des betteraves rouges ?

Comment cuire des betteraves rouges ?

La betterave rouge qui fait partie de la famille des chénopodiacées est originaire de la méditerranée et s’ajoute à merveille à une grande variété de plats. en effet, elle peut être mise en salade, dans un plat comme accompagnement et elle peut être mangée aussi bien crue que cuite. voici donc quelques astuces et conseils pour faire cuire la betterave rouge adéquatement.
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Comment cuisiner le steack haché congelé ?

Comment cuisiner le steack haché congelé ?

Le steak haché congelé est une denrée de dépannage pratique. s'il est cuit à trop basse température ou si on l'écrase pendant la cuisson, il perd son jus et devient une éponge. s'il est mal conservé ou s'il est décongelé trop longtemps avant la cuisson, il devient toxique.
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Comment cuisiner le filet mignon de porc ? (conseils)

Comment cuisiner le filet mignon de porc ? (conseils)

Le filet mignon de porc est un muscle qui se détache de l'ensemble du morceau appelé filet. il est situé à l'arrière du dos du porc, dans une zone dont les muscles sont peu sollicités ce qui en fait le morceau le plus tendre en plus d'être maigre. il fait en général 30cm de long pour 500g.
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Comment préparer une soupe de carottes à l'orange ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer une soupe de carottes à l'orange ? (ingrédients, préparation)

Afin d'entretenir sa forme et son corps, les nutritionnistes conseillent de manger une cuisine équilibrée, en variant les mets et les ingrédients. manger sain tout en se faisant plaisir c'est possible avec les soupes. alors si vous êtes à la recherches de recettes rapides à préparer, en voici une : apprenez à faire une soupe de carottes à l'orange.
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Comment préparer un flan à la noix de coco râpée ?

Comment préparer un flan à la noix de coco râpée ?

Voici une recette avec la noix de coco : un flan. on ne sait pas toujours comment cuisiner la noix de coco. ce flan est très facile et est succulent, il est inratable. vous serez surpris de la texture de ce flan qui fond dans la bouche. très frais, il sera parfait pour un dessert de tous les jours ou pour un repas de fête.
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Comment préparer une terrine de foie gras aux pommes vertes ?

Comment préparer une terrine de foie gras aux pommes vertes ?

La cuisine est avant tout une passion. de plus en plus de personnes s'intéressent à cette dernière et veulent acquérir de nouvelles compétences et apprendre de nouvelles recettes. nous allons ici travailler autour de la recette de la préparation d'un foie gras en terrine et ses pommes vertes. la recette sera proposée ici avec les ingrédients et sa préparation.
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Préparer une soupe de légumes pour les bébés : ingrédients, préparation

Préparer une soupe de légumes pour les bébés : ingrédients, préparation

C'est très bien de veiller à offrir un bon menu pour votre bébé. découvrez là une recette très simple de repas pour votre bébé détaillée. vous découvrirez les ingrédients nécessaires pour le repas de bébé, mais également toutes les étapes à franchir pour réaliser ce délicieux 1er repas de bébé (temps de préparation, temps de cuisson, réalisation).
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Comment préparer du poulet au lait de coco ? (ingrédients, réalisation, cuisson)

Comment préparer du poulet au lait de coco ? (ingrédients, réalisation, cuisson)

Dans la cuisine traditionnelle indienne, il existe d'innombrables recettes de poulet au lait de coco. chaque région de l'inde en propose une, en fonction des origines de ses immigrants, qui ont façonné la culture culinaire locale. a mangalore, ville du sud ouest de l'inde, on trouve une recette de poulet au lait de coco riche en épices, particulièrement succulente.
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Comment préparer un pain aux raisins secs ?

Comment préparer un pain aux raisins secs ?

Le pain aux raisins secs est très facile à faire. on peut le manger lors d'un goûter avec les enfants. dans une première partie, on va parler comment préparer le pain aux raisins secs (les ingrédients, le temps de préparation et le temps de cuisson). dans une deuxième partie, on va présenter : comment faire cette recette en différentes étapes.
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Comment préparer une pâte brisée ? (ingrédients, préparation, cuisson)

Comment préparer une pâte brisée ? (ingrédients, préparation, cuisson)

La pâte brisée est une des bases de préparation pour toutes les tartes salées, sucrées, les pâtés en croûte, etc. la préparation de la pâte brisée nécessite peu d'ingrédients. elle est facile et rapide à réaliser. bien meilleure que celle achetée toute préparée, faites votre pâte vous-même pour mieux savourer vos tartes aux pommes, quiches, etc.
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Comment préparer un punch planteur pour dix personnes ?

Comment préparer un punch planteur pour dix personnes ?

Le rhum planteur est un des cocktails antillais les plus connus, il très apprécié pour sa douceur. il est facile à réaliser pour les apéritifs pour les anniversaires, les réceptions ou réunions de famille. pour un buffet pour 10 personnes, vous faudra faire 4l de cocktail ce qui équivaut à 2,5 verres de punch par personne environ.
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Comment préparer une tarte aux pommes et à la cannelle ? (ingrédients, préparation)

Comment préparer une tarte aux pommes et à la cannelle ? (ingrédients, préparation)

Il existe de nombreuses façons de réaliser des desserts avec des pommes comme ingrédient principal. toutefois, les tartes aux pommes restent ceux qui sont les plus réalisés, car les plus simples et les plus rapides à préparer. alors lisez ces quelques lignes et mettez-vous devant les fourneaux pour réaliser cette recette de la tarte aux pommes et à la cannelle.
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Comment préparer un repas de St Valentin de régime, facilement ?

Comment préparer un repas de st valentin de régime, facilement ?

Le 14 février a toujours été une fête très attendue. partagez de bons moments avec votre amoureux, gâtez-vous et surprenez-le avec un plat que vous avez préparé avec tout votre amour. passez la soirée chez vous, dans une ambiance romantique peut être une meilleure solution qu’aller au restaurant, et surtout si vous avez préparé tout le repas. voici quelques idées des plats peu caloriques.
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5 idées de recette avec des gésiers de volaille

5 idées de recette avec des gésiers de volaille

Le gésier de volaille est un aliment que l'on retrouve souvent dans la cuisine du terroir, il est simple à utiliser et donne du goût à vos plats. avec cet article vous allez découvrir cinq manières d'accompagner cet aliment. vous pourrez ainsi faire plaisir à vos amis et votre famille lors de votre repas. vous n'avez plus qu'à choisir la recette que vous voulez réaliser.
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Comment préparer un suprême de pintade aux morilles ?

Comment préparer un suprême de pintade aux morilles ?

Les suprêmes de pintade aux morilles sont un plat noble et savoureux. il est idéal pour les repas de fête avec sa sauce onctueuse, ses morilles goûteuses et ses morceaux de volaille tendres. accompagné d'une petite mousse de pommes de terre, le résultat est garanti. voici une recette de suprêmes de pintade facile à réaliser pour ravir les plus gourmands.
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