Recettes

Un buffet froid se sert dès une vingtaine de personnes, et ce, jusqu'à une ou plusieurs centaines. se prépare-t-il, comment doit-il être présenté ? quel est le principe d'un buffet réussi ou encore quelles recettes mettre sur vos tables et en quelle quantité ? quel prix de revient pour un buffet ? autant de questions que chaque cuisinière se pose pour organiser un buffet.

Vous souhaitez faire un gâteau simple, tout particulièrement un fondant au chocolat, même si vous n'êtes pas un grand pâtissier, avec cette recette de fondant au chocolat rapide, vous ne rencontrez aucuns problèmes. les recettes de gâteaux au chocolat, vous en trouverez partout mais cette recette de fondant au chocolat est facile à réaliser. alors essayez-la.

Bien que le lait soit l’aliment unique et indispensable jusqu'à l’âge de six mois, certains bébés nécessitent une alimentation plus solide. voici comment introduire les légumes à l’âge de quatre mois : quels légumes ? comment les introduire ? quelques idées de recettes de soupe de légumes pour bébé quatre mois.

La pâte à sel est utilisée dans les ateliers de créations, particulièrement dans les ateliers pour enfants. vous pouvez créer des décorations pour noël et vous lancer dans la fabrication de boules de noël ou faire des créations pour vous amuser. la pâte à sel peut être cuite ou sans cuisson. si vous comptez préparer la pâte à sel sans cuisson, vous trouverez ici comment la préparer.

Le gratin dauphinois, si on veut le comparer à une autre préparation culinaire, alors c'est sans aucun doute au gâteau au yaourt. car, comme ce dernier, le gratin dauphinois qui est un plat originaire du dauphiné est le plat par excellence que chacun prépare à son goût. il existe donc mille et une façons de le faire.

Pour réussir une bonne recette de pizza, la clé se trouve dans la cuisson. une bonne pizza croustillante et savoureuse repose sur une cuisson parfaite. découvrez la technique de cuisson d’une pizza grâce à cet article, tout en profitant de nos conseils, qui vous aideront dans la réussite de vos pizzas.

N'importe quelle recette classique peut aisément de venir une recette issue de la grande cuisine. les chefs aiment détourner les recettes pour faire de celles-ci des mets raffinés. le secret d'un plat réussi dépend avant tout des ingrédients utilisés et de sa mise en valeur. voici une recette sucrée/salée simple et son dessert gourmand à préparer pour un repas de fête.

Lorsqu'on est étudiant et que, du jour au lendemain, il faut préparer ses repas seul, tout ça devient vite compliqué. alors, on se fait des sandwichs rapides et le tour et joué. le sandwich équilibré a tous les apports nutritionnels d'un bon repas. mais pouvoir prendre 20 minutes de son temps précieux pour préparer un bon petit plat est aussi important.

Le régime crétois désigne la tradition alimentaire des pays méditerranéens. il est caractérisé par une consommation abondante de fruits et de légumes et par une cuisine à l'huile d'olive. ses bienfaits pour la santé et la ligne ont été prouvés par les chercheurs.

Comment préparer des gâteaux orientaux ? la cuisine d'algérie, tunisienne ou marocaine est délicieuse, bien qu'elle soit très sucrée et très calorique, parfois les gâteaux, le petit four ou autres gâteaux individuels ont une préparation assez longue, ces recettes marocaine, cuisine algérienne sont de véritable passe-temps pour les personnes qui préparent cette pâtisserie pour un mariage ou autres cérémonies.

Vous trouverez ci dessous la vrai recette du moelleux au chocolat fondant : fondant à l'intérieur et cuit à l'extérieur. pour cela rien de plus simple et économique, il vous faut du beurre, de la farine, du sucre, du chocolat, des œufs et de la levure. une recette rapide, 40 minutes au total, et réalisable facilement !

Les cakes sont les gâteaux qui se mangent aussi bien au goûter, dans la cour de récréation, en simple dessert qu'au petit déjeuner. le cake est un mot anglais désignant un "gâteau". à l'origine, le cake était aux fruits confits. à présent, il se décline sucré ou salé. voici une recette simple et rapide, la recette du cake au chocolat.

La cuisson vapeur est certainement la cuisson santé par excellence, non seulement elle permet de préserver toutes les qualités nutritionnelles comme les vitamines mais est aussi l'allié minceur puisque la cuisson se fait sans ajout de matière grasse !

Depuis maintenant quelques années, la mini-cocotte est redevenue un accessoire de cuisine à la mode et par conséquent, a réinvesti nos cuisines. en effet, la mini cocotte présente de nombreux avantages tant culinaires que pour la santé et les régimes. l'offre s'est développée et on trouve désormais de multiples modèles et marques rendant le choix difficile mais permettant de cuisiner à l’infini.