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Cuisine

Pour tous les amoureux de la cuisine, qu'elle soit sucrée ou salée, simple ou élaborée. Un seul mot d'ordre : Partager.

Gérée par Amuses bouche

Tags associés : cuisine, food

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08/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Palette de porc et pommes de terre fondantes à l'italienne

Doria

26 janv. 2021

Recette pour 4 personnes 1 palette de porc fraîche 1 kg de pommes de terre amandine 200 ml de fond de veau 200 ml de beaujolais 1/2 cc de piment doux 1/2 cc de cumin 3 branches de romarin 1 branche de thym 2 cs d'huile d'olive 8 gousses d'ail en chemise 2 cs de crème fraîche 1 bouillon cube de volaille 2 cs de parmesan sel de guérande poivre du

Nouilles thaies aux crevettes et cacahuètes

chezmel

25 janv. 2021

Pour : 4 personnes préparation : 25 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients : - 500 gr de crevettes décortiquées - 50 cl de lait de coco - 3 c. à s. de cacahuètes non salées - 250 gr de nouilles thaï - 1 c. à s. de beurre de cacahuètes - coriandre fraîche - sel, poivre préparation : 1. dans une poêle, faîtes revenir les crevettes dé

Clafoutis jambon et roquefort

Les Papilles de Karen

25 janv. 2021

Cela faisait longtemps que je voulais cuisiner un clafoutis salé avec du roquefort. c’est en feuilletant "les clafoutis de christophe" de christophe felder que j’ai trouvé mon bonheur : un clafoutis contenant du jambon et du roquefort. aussi bon tiède que froid, on retrouve le parfum et le goût raffiné du roquefort dans ce délicieux clafo

Un pain aux fruits secs

Sara

25 janv. 2021

Chez nous au petit déjeuner, on aime griller le pain aux fruits secs et le tartiner de beurre, miam ! au vu de la quantité de fruits secs, le pain a un peu de mal à s'aérer. si vous souhaitez obtenir un pain bien aéré, il vaut mieux n'utiliser que 150g de fruits secs. ingrédients pour un pain de 500g : 300 g de farine 200 g d'eau 100 g de le

Cake à l'épeautre, zestes d'orange et de citron, vanille

Doria

25 janv. 2021

Ingrédients 50 ml de boisson soja au calcium 60 ml d'huile d'olive extra vierge 1 yaourt nature entier 110 g de sucre de canne zeste d'une orange zeste d'un citron 1 cs de vanille liquide 60 g d'écorces d'orange 3 œufs 150 g de farine d’épeautre 100 g de farine 1 sachet de levure chimique allumez le four à 180°c. dans un récipient , mélan

Filets mignon au cidre

cisca

24 janv. 2021

Bonjour tout le monde, comme j'avais du monde a manger, j'ai repris une recette que j'avais fait ici , pour la refaire mais avec des filets mignon. tout le monde a beaucoup aimé. j'ai rajouté des rondelles de carottes aux ingrédients. je n'ai pas fait des photos des assiettes une fois servies. 2 filets mignon de porc 2 oignons 250 g de champigno

Fondant au chocolat au piment d'espelette

Zaza

24 janv. 2021

Pour changer un peu du simple fondant au chocolat j'ai voulue essayer d'y ajouter un peu de piment d'espelette , çà ne pique pas (si on dose correctement bien sur) mais çà relève un peu le goût de chocolat ... j'ai préférée avoir la main légère car des enfants en mangeaient et personne ne s'est douté de rien tant que je n'ai rien dit ..

Le pommé breton

Josy Recettes - Christie Rédaction

24 janv. 2021

Pour la petite douceur du dimanche, nous allons vous proposer un classique de bretagne : le pommé breton. nous l'avions repéré sur le site "quelques grammes de gourmandise" d'isabelle. nous vous mettrons ci-après son lien afin que vous puissiez profiter de ses innombrables et délicieuses recettes salées ou sucrées. pas de prise de tête avec

Pastéïs de nata !

Fany

24 janv. 2021

Hello everybody !!!! j'espère que vous allez bien ! après un début de semaine très compliqué, la semaine se finit bien . je me sens très bien et je suis pleine de nouvelles ambitions et de motivation. libérée de beaucoup de choses qui me pesaient, je me sens beaucoup plus légère . et avec le soutiens des amis et de la famille ça ne peut

Tarte au sucre au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

24 janv. 2021

Tarte au sucre au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici la tarte au sucre est une pâtisserie sucrée typique du nord de la france elle a une consistance briochée et pour l’avoir dégust

Crème anglaise facile et rapide au micro ondes

Zaza

24 janv. 2021

Une crème anglaise vite faite et inratable au micro ondes ? oui c'est possible !! je me suis inspirée de la recette tupp' en la modifiant très légèrement et je suis bluffée du goût et de la texture ! on dirait une "vraie" sauf que la il m'a fallu juste 8 mn pour la préparer !! alors n'hésitez plus et lancez vous !! 3 jaunes d'œufs 100 gr

Terrine de foies de volaille au romarin et thym

Doria

24 janv. 2021

Ingrédients 400 g de foies de volaille nettoyés 2 échalotes 3 cs de cognac 5 cl de crème fraîche épaisse 1 cs de romarin effeuillé 1 cc de thym effeuillé 80 g de beurre 8 cl de graisse d'oie fondue 5 g de sel 5 g de poivre épluchez et ciselez les échalotes. les faite légèrement revenir dans une grande poêle avec 20 g de beurre. ajoutez

Key lime pie

ptitecuisinedepauline

23 janv. 2021

A défaut de pouvoir voyager physiquement on va voyager gustativement ! aujourd’hui on part en floride, et plus précisément dans l’archipel « the keys » réputée pour ses citrons verts (lime) avec la key lime pie ou tarte au citron vert. la tarte est préparée bien évidement à base de citron vert et de lait concentrée. le jus de citron

Brioche

Myriam

23 janv. 2021

Une brioche très moelleuse ... pour 8/10 personnes 130 g de lait 20 g de levure fraîche de boulanger 500 g de farine 4 oeufs entiers 1 cc de sel 60 g de sucre 200 g de beurre mou coupé en morceaux 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf dans le bol du robot, mettre le lait, la levure émiettée, la farine, les oeufs, les sucres et le sel puis

Riz espagnol de valence au four (arroz al horno valenciano)

Josy Recettes - Christie Rédaction

23 janv. 2021

Pour le plat que nous vous proposons aujourd'hui, nous avons décidé de nous attarder encore un peu dans la péninsule ibérique et de vous emmener à valence pour vous proposer une recette de saison : "arroz al horno valenciano". ce plat complet haut en couleurs et en saveurs se compose principalement pour l'accompagnement de riz mais aussi de po

Fasolka po bretońsku

Cachou

23 janv. 2021

Voici pour aujourd'hui une recette polonaise que j'adore : fasolka po bretońsku. un plat à base de haricots lingots et de saucisse. comme souvent pour les plats en sauce, il faut un peu de patience mais c'est tellement bon. j'adore laisser mijoter des plats toute la matinée ça sent bon les souvenirs d'enfance ... si vous êtes adeptes de weight

Fondant inratable au chocolat cookéo

Valérie

23 janv. 2021

Un dessert rapide, facile et délicieux votre marché 180 g de chocolat noir 125 g de beurre 100 g de sucre 100 g de farine 4 œufs dans un cul de poule, faites fondre au micro-ondes le beurre + le chocolat mélangez ajoutez le reste des ingrédients, mélangez versez dans un moule adapté au cookéo filmez déposez le moule dans le panier vapeur v

Charlotte au chocolat au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

23 janv. 2021

Charlotte au chocolat au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, cook expert, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici voici une recette de charlotte au chocolat qui se tient bien à la découpe. j’ai réalisé la recette la veille et ma mous

Salade de pois cassés et millet

sotis

23 janv. 2021

Une petite salade pleine de saveurs et d'énergie pour changer des soupes... pour 4 personnes 160g de pois cassées 80 de millet des cerneaux de noix quelques olives vertes 1/2 chou-fleur roquette pesto 60g de roquette 1 poignée de feuilles de menthe 4 cuil à soupe d'huile olive faites cuire les pois cassés 30 minutes dans un grand volume d'eau

Polenta sur son lit de salade et chèvre cendré

Doria

23 janv. 2021

Ingrédients pour 4 personnes 125 g de polenta 750 ml d'eau 100 ml de crème liquide légère 30 g de parmesan râpé 4 tranches de chèvre cendré sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies jeunes pousses de salade huile d'olive extra vierge vinaigre balsamique 1 cc de basilic surgelé gomasio dans une casserole , portez à ébullition l'eau ad

Clafoutis aux griottes

Piment en cuisine

22 janv. 2021

Vous allez me dire que cette recette n'est pas de saison ! et bien oui ! mais c'est tellement bon que j'ai utilisé des cerises griottes congelées.. préparation : 5 minutes cuisson : 40 minutes ingrédients : 500 g de cerises griottes congelées 75 g de cassonade (ou du sucre blanc) 125 g de farine 3 oeufs 300 ml de lait 1 càs de rhum (facultati

Moelleux crème de marrons/pommes (ou pêches au sirop)

noviceencuisine

22 janv. 2021

La crème de marrons ne faisait pas forcément partie des choses que j'aimais mais dans les gâteaux à petite dose je trouve que cela passe très bien c'est très doux et il était hyper moelleux! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule savarin double et le coupe pommes de guy demarle! vous n'avez pas de conseillère et vous so

Paniers de pommes de terre bresaola et oeufs de caille

Sylvie

22 janv. 2021

Coucou à tout le monde, voici, rien que pour vous mes fidèles lectrices et lecteurs, une recette facile et simple à réaliser. une présentation originale et recherchée c'est toujours un gage de réussite en cuisine. une assiette joliment dressée .... met de suite nos papilles en éveil ! cette recette, je l'ai trouvé sur le net où foisonnen

Quiche sans pâte à la courge spaghetti, au chèvre et aux lardons

Les Papilles de Karen

22 janv. 2021

Habituellement, c'est farcie que je cuisine la courge spaghetti et pour une fois, j'ai voulu tester d'incorporer cette courge dans une quiche sans pâte. je l'ai également garni d'allumettes de lardons et de chèvre, puis parfumé l'ensemble avec du thym. une belle association de saveurs, le rendu est top et même les plus jeunes ont apprécié !

La fameuse flamiche au maroilles du nord...c'est sympa, normal c'est ch'ti et c'est bon !

mamie caillou

22 janv. 2021

Avant de vous parler de la carbonade flamande, partons à la découverte d'une autre spécialité culinaire des hauts-de-france, peut être la plus célèbre, la flamiche au maroilles. c'est l'émission "les échappées belles -lille gourmand-" qui m'a mis cette recette dans la tête. je ne pense pas être capable de trempouiller ma tartine de maro

Salade de trévise aux pommes, noix et feta

Doria

22 janv. 2021

Ingrédients pour 4 personnes 1 belle trévise 2 petites pommes 60 g de cerneaux de noix 4 morceaux de feta 1/2 bouquet de cerfeuil sauce 4 cs d’huile d’olive extra vierge 1 cs de vinaigre de noix 1 cc de miel sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies mélangez tous les ingrédients de la sauce. concassez grossièrement les cerneaux de noix

Pâtes patate et marquereau

ManueB

22 janv. 2021

Voilà un plat de pâtes savoureux, gourmand et parfumé ! pour le réaliser il faut des ingrédients basiques et qui ne coutent pas chers : il suffit d'avoir des pâtes , une pomme de terre , un oignon et une boite de maquereau !! c'est tout ! en plus c'est facile à faire et vous allez régaler votre famille, vos invités !!!! pour deux gourmands

Mini-renverses aux poires-amandes-chocolat

christine

21 janv. 2021

Une petite recette aux poires sans pommes aujourd'hui pour le défi de nath " une cuisine pour voozenoo", et viviane du blog " quoi qu'on mange ?" qui a pour thème : pour thème : battle "apple c/pear ou pomme c/pear". pour ces renverses je me suis largement inspiré de ma recette de renverses pommes-poires et noix caramélisées et comme la poire

Pot-au-feu de mémé

Julie

21 janv. 2021

Pot-au-feu de mémé je crois que le meilleur souvenir culinaire d'enfance que j'ai c'est le pot-au-feu de ma grand-mère, que nous mangions quand il faisait bien froid dehors. elle avait une cuisinière à bois, on s'installait à côté pour se réchauffer pendant qu'elle préparait la viande, les légumes et surtout, ce qu'on attendait le plus,

Gratin de pommes de terre au chou

ptitecuisinedepauline

21 janv. 2021

Je prépare souvent des gratins de pommes de terre (enfin ce ne sont pas vraiment des gratins car je ne mets ni crème ni fromage, uniquement du bouillon et des aromates). on aime beaucoup ça ! je les prépare généralement nature, avec beaucoup d'ail et de poivre et un bouillon de légumes bien parfumé. pour une version plus sophistiquée j'y r

Veloute de potiron au gingembre et orange

Amal Fetouni Ghaddar

21 janv. 2021

Veloute de potiron au gingembre et orange ce velouté de potiron à l’orange et au gingembre est un concentré de saveurs, parfait pour affronter l’automne. recette testée et approuvée par alain ducasse. une soupe familiale qui réconciliera tout le monde avec le potiron avec son petit goût très subtil du gingembre et l’orange qui est là

Velouté d'endives et fenouil

Doria

21 janv. 2021

Avec le retour du froid, c'est velouté, soupe ou potage tous les soirs... ingrédients pour 4 personnes 2 endives 1 fenouil 1 pomme de terre 1 oignon de roscoff 1 cs d'huile d'olive extra vierge 1 litre de bouillon de volaille 1 cc de carry poivre du moulin aux 5 baies 100 ml de lait de coco 4 petits fromages frais de brebis persil ciselé sel de

Banana bread

ptitecuisinedepauline

20 janv. 2021

Aujourd'hui je vous propose ma recette fétiche. c'est le premier gâteau que j'ai réalisé et c'est vraiment un classique chez nous ! c'est une recette que m'a mère avait ramené d'un séjour à londres lorsqu'elle était ado. la recette est un peu longue à réaliser et la cuisson aussi est un peu longue mais ça en vaut tellement la peine ! le

Comment réussir ses copeaux de chocolat

Sandrine

20 janv. 2021

Comment réussir ses copeaux de chocolat voici la méthode pour réussir ses copeaux de chocolat pour décorer vos pâtisseries c’est une recette simple et rapide et l’effet est garantie j’ai décoré une charlotte au chocolat avec ces beaux copeaux, voici le résultat, recette de la charlotte ici ingrédients 1 tablette au chocolat de 170 g

Croustillant banane nutella

Les Papilles de Karen

20 janv. 2021

Une belle gourmandise sucrée, ça vous dit ? j'ai ce qu'il vous faut avec ces croustillants à la banane et au nutella ;-)simples à confectionner, les enfants seront ravis de les déguster et même de participer à leur réalisation ! enfin, je dis enfant mais personnellement, je me régale autant qu'eux :dj'aime beaucoup le contraste du croustil

Salade de lentilles vertes et oeufs mollets

Doria

20 janv. 2021

Je vous propose une recette de cyril lignac que j'ai vu dans l'émission dans "tous en cuisine". j'ai légèrement modifié quelques ingrédients mais le principe reste le même. ingrédients pour 4 personnes la salade de lentilles 100 g de lentilles vertes du puy 1 grosse carotte 2 échalotes 1 cs de cacahuètes grillées salées 3 cs d'huile d'ol

Souris d'agneau et ses légumes au cookeo

Zaza

19 janv. 2021

Un petit plat préparé à 100% par mr avec le cookeo ... il s'est régalé ... (je n'aime pas l'agneau j'ai donc juste gouté les légumes et c'était top !!) 2 souris d'agneau 4 carottes 4 pommes de terre 250 gr de champignons de paris frais 1 petite boîte de tomates pelées 1 pincée de piment de cayenne 1 oignon 3 éclats d'ail 1 kub'or 200 ml

Soupe à l'oignon

ptitecuisinedepauline

19 janv. 2021

La soupe à l'oignon, un grand classique de la gastronomie française et une soupe cocooning par excellence ! un bouillon aux oignons, des tranches de pain grillé et beaucoup de fromage, il n'en faut pas plus pour se régaler et se réchauffer ! ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d’oignons jaunes 100g de comté ou gruyère râpé 8 tranches de

Filet mignon lardé avec sa garniture au roquefort, poivrons

Doria

19 janv. 2021

Les photos du filet mignon ont été faites lorsque celui-ci était froid car c'est comme cela que j'aime le déguster... ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 15 tranches fines de lard 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1 oignon doux 50 g de roquefort 2 cs d'huile d'olive extra vierge poivre du moulin aux 5 baies piment d'espelette

Soupe de légumes d'hiver de cyril lignac

Myli Breizh

18 janv. 2021

Cyril lignac a proposé cette recette sur rtl ingrédients légumes d’hiver : poireaux, topinambour, des pommes de terre, carottes, céléri (ou tous les légumes que l’on souhaite) un oignon une gousse d’ail noisette de beurre demi-sel (facultatif : lardons) (facultatif : épices : curcuma, cumin, 5 épices) (facultatif : croûtons, lardons

Poivrons farcis aubergines, mozzarella et pignons

chezmel

18 janv. 2021

Pour : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 40 minutes ingrédients : - 4 poivrons - 1 aubergine - 1 oignon - 8 tomates cerises - 1 boule de mozzarella - 2 c. à s. d'huile d'olive - 2 c. à s. de pignons de pin - basilic - sel, poivre préparation : 1. préchauffez le four à 200°c / thermostat 6. 2. rincez les poivrons, ouvrez-les en

Clafoutis léger aux pommes

Sylvie

18 janv. 2021

Ce n'est pas parce qu'un dessert est léger qu'il n'est pas gourmand ! et c'est ce que j'ai réussi à faire dans ce clafoutis aux pommes. je peux dire qu'ici gourmandise rime avec légèreté ! on peut même s'en resservir une grosse part ! et c'est tant mieux car c'est trop bon ! ingrédients: 4 à 5 pommes 1/2 litre de lait 1/2 écrémé 3 gros

Des pralines roses comme à lyon

Sara

18 janv. 2021

La praline rose est une spécialité lyonnaise. elle est composée d'une amande ou noisette enrobés de sucre cuit coloré en rose. pour avoir des pralines très roses, il faudra augmenter la dose de colorant. pour la petite histoire : cette praline rose serait apparue au xixe siècle à st-génis-sur-giers. le pâtissier a créé le saint-génix,

Muffins chocolat

Bistro de Jenna

18 janv. 2021

Muffins choco ingrédients: (pour 12 gros muffins) 300 g de farine (pour moi t80bio local) 60 g de cacao en poudre non sucré 2/3 de poudre à lever bio 2 pincée de sel non raffiné 2 œufs frais bio 100 g de sucre blond non raffiné bio 130 g de beurre de baratte (demi sel pour moi) 25 cl de lait de chèvre entier 180 g de pépites ou palets de c

Scones au fromage

ptitecuisinedepauline

18 janv. 2021

Les scones au fromage (cheddar), une recette typiquement anglaise : des scones au fromage. j'adore ça ! qu'est ce que j'ai pu en manger lorsque j'étais en voyage en ecosse, au petit dej', au déjeuner ou au goûter ! c'est délicieux, très facile à réaliser et parfait pour un brunch. ingrédients pour une douzaine de scones : 250 g de farine (

Oeuf white accorn

delphine

18 janv. 2021

Vous vous souvenez de ma courge white accorn j'avais farci une moitié, voici ce que j'ai fait avec l'autre moitié..une recette toute simple, j'ai revisité l'oeuf cocotte en oeuf white accorn.. j'ai utilisé un mélange de graines trouvé au salon des saveurs, qui est composé de graines grillés aux légumes, potimarron et curry de "mange tes gr

Rouelle de porc en conserve

Magalie

18 janv. 2021

Depuis l'année dernière, je commence à faire quelques conserves et cette recette a été particulièrement appréciée. la viande était tendre et délicieusement assaisonnée. ingrédients pour bocaux de 1 litre : - 5 kg de rouelle ou jambonneau de porc - 90 g de sel - 15 g de poivre - 5 belles gousses d'ail - 5 feuilles de laurier préparation

Mousse au chocolat noir rapide de paul bocuse

Doria

18 janv. 2021

C'est un délicieux dessert réalisé facilement... ingrédients pour 4 personnes 125 g de chocolat noir pâtissier 50 g de sucre (2 sachets de sucre vanillé à la vanille de madagascar, pour moi) 30 g de beurre 4 œufs penser à sortir le beurre et les œufs du réfrigérateur 1h au moins avant la préparation de la mousse au chocolat. faites fon

Cake façon galette des rois, poires & chocolat (christophe michalak)

Aurore

17 janv. 2021

Il était temps que je vous propose ma version de la galette des rois 2021! addict à la galette des rois frangipane, je me suis lancée cette fois-ci dans une composition inspirée de c. michalak, un cake des rois. j'avais vu une version à la mandarine chez letablier gourmet , mais j'ai opté pour une version poire-chocolat aussi gourmande. ce qu

Huîtres chaudes

Piment en cuisine

17 janv. 2021

Habituellement je n'aime pas les huîtres, mais cette recette d'huîtres gratinées m'a permis de découvrir une autre saveur et texture . je remercie le chef cyril de m'avoir fait découvrir cette recette particulièrement gourmande. ingrédients : 2 douzaines d'huîtres pour la fondue de poireaux 2 blancs de poireaux 1 noisette de beurre poivre p

La bombe alaska !

Fany

17 janv. 2021

Hello everybody , comment allez vous ? très bien je le souhaite ! nous ici tout va très bien , nous nous adaptons à ce nouveau couvre-feu, en même temps nous n'avons pas vraiment le choix ! nous profitons du temps passé en dehors du travail : nous n'allons pas nous arrêter de vivre non plus à cause du covid alors nous nous occupons : nous in

Pain de mie sans croûte cuisson vapeur recette facile au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

17 janv. 2021

Pain de mie sans croûte cuisson vapeur recette facile au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, cook expert, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici voici une recette facile de pain de mie sans croûte cuisson vapeur vous pouvez utiliser ce

Entremet mousse chocolat et mousse vanille

noviceencuisine

17 janv. 2021

J'aime tellement cette nouvelle toile que j'ai voulu la tester de nouveau! et marier les parfums vanille et chocolat, il était simple mais super bon! a vos fourneaux! pour cette recette, j'ai utilisé le moule carré et la toile décor palmettes ainsi que le moule tablette pour l'insert de guy demarle! vous n'avez pas de conseillère et vous souha

Curry de poulet aux tagliatelles de légumes

Doria

17 janv. 2021

Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de poulet 1 radis noir 3 carottes 1 courgette 1 oignon de roscoff 400 ml de lait de coco 1/2 cc de curry vert 2 cs de sauce nuoc-mam 1 cs de sauce soja 1 cc de coriandre ciselée nettoyez les filets de poulets et les couper en lanières. épluchez les carottes et coupez les extrémités. épluchez et émincez

Blanquette de légumes

jacre

16 janv. 2021

Bonjour. voici un plat que j'ai réalisé hier, j'avais vu cette recette dans mon magazine "good c'est bon" où l'on trouve de très bonnes recettes. pour la passer igbas j'ai utilsé en accompagnement du riz basmati complet et pour faire mon roux, de la farine d'orge mondé. vous pouvez également y mettre de la crème mais je n'en n'ai pas mis (p

Pinchos morunos ( brochettes mauresques)

Josy Recettes - Christie Rédaction

16 janv. 2021

Pour cette recette, nous revoici parties en espagne pour vous présenter un plat que l'on retrouve très souvent dans les bars à tapas : "pinchos morunos" (brochettes mauresques). pour la petite histoire, ces petites tapas et leur façon d' accommoder la viande avec une marinade fut l'héritage de l'occupation des maures en espagne et plus particu

Baguette tradition facile au companion thermomix ou sans robot

Sandrine

16 janv. 2021

Baguette tradition facile au companion thermomix ou sans robot recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, cook expert, mr cuisine ou sans robot. fiche d'équivalence thermomix ici si vous n’avez pas le robot, une map ou un robot pâtissier ou un pétrissage manuel feront l’affaire, il suffit de s

Gâteau rapide au lait concentré sucré

Cornello

16 janv. 2021

6 pers. 20 min. 1 h ingrédients 1 boîte de 3 1 sachet de 20 cl de 150 g de lait concentré sucré (400 g) oeufs levure chimique crème fraîche entière liquide farine 1 préchauffez le four à 150 °c. 2 dans un saladier, fouettez les oeufs. ajoutez le lait concentré sucré tout en continuant de fouetter. ajoutez ensuite la farine et la levure

Velouté de potimarron au lait de coco

Doria

16 janv. 2021

Je vous propose une recette dont l'inspiration vient du livre "ma cuisine végétarienne" de garance leureux. ingrédients pour 4 personnes 1 oignon de roscoff 1 kg de potimarron 1 pomme de terre 1 cs d’huile de coco 100 ml de lait de coco 1 cc de curry à l’ancienne quelques graines de courge sel de guérande poivre du moulin aux 5 baies un pe

Je teste une recette twitch : le curry de poulet indien de anil alias wartek !

Jean-Nours

15 janv. 2021

Nours du jour, bonjour 🐻je vous retrouve aujourd'hui pour cuisiné ensemble une recette twitch, nous allons faire le curry de poulet indien de anil alias war... nours du jour, bonjour 🐻 je vous retrouve aujourd'hui pour cuisiné ensemble une recette twitch, nous allons faire le curry de poulet indien de anil alias wartek 😋 je vous souhaite