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Communauté santé mieux-vivre

Tous les blogs et les articles qui rapport au sujet de mon blog serons dans cet communauté. J'attend vos blogs à bras ouvert.

Gérée par Régis Baillargeon

Tags associés : santé

17 blogs

690 posts

01/03/2016

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Articles récents de cette communauté

Rendez-vous avec les druides et les fées !

Rendez-vous avec les druides et les fées !

Invitez druides et fées à vos tables d’été ! herbes aromatiques, fleurs et plantes sauvages battent leur plein ! pour autant qu’elles soient comestibles, voilà de quoi parfumer, dynamiser et créer aussi bien des tableaux éphémères à déguster à l’heure de l’apéro que des pots du druide plein de poésie pour désaltérer petits e
Abricot - basilic : un mariage exquis !

Abricot - basilic : un mariage exquis !

Abricot & basilic ? un mariage exquis ! le fond de l’air a changé… revoilà bientôt le temps des vacances et des petits-déjeuners plus copieux, avec de savoureuses confitures. extra aussi d'ailleurs pour un week-end sous le signe de la douceur ! alors vite un petit partage d’une jolie expérience gourmande… la confiture aux abricots, c
Robinier faux acacias mais... véritables délices !

Robinier faux acacias mais... véritables délices !

Le robinier : faux acacia mais ... véritables délices ! connu surtout pour le doux et délicieux miel liquide et ambré produit par les abeilles qui raffolent de ses fleurs, l’acacia a aussi pour beaucoup d’entre nous un parfum d’enfance. en réalité, il offre de quoi se régaler des plus petits aux plus grands... de son vrai nom robinier
 V comme Vinaigre de Violettes

v comme vinaigre de violettes

Violettes exquises... même en vinaigre ! simplissime mais pleine de charme, voici encore en vitesse une délicieuse et ravissante manière d’honorer et de prolonger le plaisir des violettes... en fin de matinée ou début d’après-midi, cueillez une ou plusieurs belles poignées de violettes odorantes (viola odorata) le plus loin possible des
Forsythia :  tisane, sirop ou gelée

Forsythia : tisane, sirop ou gelée

Et revoilà déjà... le forsythia ! quel plaisir pour les yeux de profiter de son jaune éclatant ou encore d’en déposer une petite poignée dans un plat pour égayer une salade ! mais cet arbuste, originaire du nord de la chine et du japon, a souvent encore bien plus à nous offrir... vous pensez à ses nombreuses qualités, diurétique, vermi
Violettes : DIY un baume tout en douceur

Violettes : diy un baume tout en douceur

Tout le charme d’antan ... pour un baume à faire maintenant ! violettes un baume tout en douceur mais oui, elles sont déjà là ! alors après le merveilleux sirop de violette, les cataplasmes, les biscuits façon amarettis et bien sûr une jolie place dans l’assiette puisque fleurs et feuilles sont comestibles, cette année je vous propose d
Fan d’oranges amères ? Tentez la gelée !

Fan d’oranges amères ? tentez la gelée !

Fan d’oranges amères ? découvrez la gelée ! les oranges amères, ou bigarades, quand on est fan, on est fan ! alors pourquoi se limiter à la certes merveilleuse marmelade quand elles se prêtent aussi à la réalisation d’autres délices ? vous avez peut-être déjà essayé et profité de votre vinaigre d’oranges amères, fruits du bigar
Vinaigre d’oranges amères  : haut en couleur et en saveurs

Vinaigre d’oranges amères : haut en couleur et en saveurs

Envie d’un vinaigre ensoleillé ? tentez oranges amères et citron vert ! fruits gorgés de soleil, zestes piquants et senteur si caractéristique du sud, c’est le mariage parfait pour apporter une touche parfois inattendue à vos créations en cuisine ! ici, on est fan des vinaigres dans tous leurs états : romarin, marjolaine, ortie, oxymels,
Galette de Rois, oui, mais sans gluten !

Galette de rois, oui, mais sans gluten !

Pour l’ é piphanie...tirez les rois ! sans gluten mais avec gourmandise à partir du solstice d’hiver, qui marque la nuit la plus longue, les jours rallongent peu à peu, mais si lentement que c’est presque imperceptible. le 6 janvier, en revanche, ils commencent à s’allonger de manière plus sensible. avec la galette des rois, il est aus
Petits biscuits en habits de fêtes et d'épices

Petits biscuits en habits de fêtes et d'épices

Biscuits en habits de fêtes (et d’épices…) la saison est aux échanges de petites recettes gourmandes et autres friandises, à préparer avec et pour le plus grand bonheur des petits et des grands. alors sans hésiter, suivons cette joyeuse tradition… aussi craquants avec des mandarines bien fraîches qu’avec un sage thé ou un bon vin ch
Festin Divin - 78 recettes inspirées du tarot

Festin divin - 78 recettes inspirées du tarot

Festin divin tarot & recettes... on craque ! amusant, symbolique, ludique et en plus, disons-le, très gourmand voilà de quoi inspirer aussi bien les amateurs de tarot que ceux des plaisirs épicuriens. si vous êtes encore en quête d’une jolie idée à offrir pour les fêtes, ne cherchez plus : la voici peut-être ! les recettes proposées dan
La patate douce, oui, mais en version sucrée

La patate douce, oui, mais en version sucrée

La patate douce, version (très) gourmande… besoin de réconfort et envie de sortir des sentiers battus ? de surcroît sans lait et sans gluten ? faites confiance à la patate douce : une championne pour étonner tout en régalant ! originaire d’amérique du sud, la patate douce ( ipomoea patatas ), a su conquérir peu à peu tous les palais. i
Kéfir : de lait ou de fruits ?

Kéfir : de lait ou de fruits ?

Boisson bien-être et plaisir ? adoptez un kéfir ! saviez-vous que c’est probablement aux nomades du caucase que l’on doit les premiers kéfirs ? alors qu’ils transportaient le lait de brebis ou de chèvre dans des sacs de peaux, la légère fermentation produite à l’intérieur de ces sacs eut pour conséquence d’épaissir le lait tout
Mabon - Gâteau de...

Mabon - gâteau de...

Avec la pomme… célébrons mabon ! le moment de l’équinoxe d’automne, aux alentours du 21 septembre, approche. le jour et la nuit ont alors exactement la même durée. de nombreuses traditions célèbrent ce passage, ce changement de saison, mais aussi ce point d'équilibre parfait. parmi elles mabon , fête païenne qui se déroule à parti
Vinaigre de Feu ou Cidre du Dragon

Vinaigre de feu ou cidre du dragon

De feu ou du dragon... un vinaigre qui réchauffe ! connaissez-vous le vinaigre de feu , appelé aussi parfois cidre du dragon ? comme son nom le laisse bien supposer, c’est une potion qui réchauffe et qui donne un vrai coup de fouet à tout l’organisme, histoire de passer les mois en « r » en …pétant le feu, précisément ! et pour bien
Le thym, pour votre beauté... c'est bien !

Le thym, pour votre beauté... c'est bien !

Belle au naturel ? avec le thym, c'est bien ! c’est l’été, les jardins débordent de belles herbes aromatiques qui ne demandent qu'à nous faire du bien ! et de notre côté, plus c'est naturel, plus cela nous plaît ! comment utiliser le thym que l'on a sous la main pour se mettre en beauté ? réponse sous forme de quelques suggestions... d
LAVANDE : Variations autour d’un thème de saison

Lavande : variations autour d’un thème de saison

Variations de saison autour de la douce lavande la lavande, on ne s’en lasse pas ! en plus de son parfum rafraîchissant, elle nous fait du bien. si vous en avez plein votre jardin, déclinez sans compter les nombreuses qualités de cette belle et douce plante... petit rappel pour bénéficier de ses vertus calmantes, antispasmodiques, antiseptiq
LA MÉLISSE ET SES DÉLICES

La mélisse et ses délices

Quelques délices autour de dame mélisse ravissante, rafraîchissante, vivifiante… elle est partout en ce moment ! en bosquet au jardin, en gros pots en terrasse, et même sur le panier hebdomadaire du maraîcher qui en avait mis un énorme bouquet sur les légumes, comme un grand sourire aux portes de l’été. c’est super ! mais pas questio
ETUDE SUR LES  BESOINS DES ASTHMATIQUES

Etude sur les besoins des asthmatiques

Parlez nous de ce que vous avez besoin à travers ce questionnaire : https://docs.google.com/forms/d/e/1faipqlscqd4ukem9ophy8qc2uqwpetkf82jpqccgjtf50ntzuhdfebq/viewform?usp=sf_link partagez autour de vous le lien de participation. (jusqu'au 28 juillet 2023 pour participer à cette enquête) rédigé par tropic'asthme, le 28 juin 2023, guadeloupe,
Mauve : la douceur faite fleur

Mauve : la douceur faite fleur

Madame la mauve en ses jardins... plaisir des yeux, de la peau ou du palais... laissez la douce mauve enchanter votre été ! toujours élégante et colorée, à l’état sauvage, le long des chemins, dans les champs ou alors dans les jardins, la mauve est l’un des discrets mais grands bonheurs de l’été ! cette belle vivace est peu exigeante
MILLEPERTUIS : préparez votre « HUILE » !

Millepertuis : préparez votre « huile » !

Plante solaire par excellence… oui au millepertuis ! oui, je sais, je vous le remets chaque année, mais avouez qu’il y a de quoi ! juste quelques jours pour la cueillette et ensuite pour que la magie opère … les druides considéraient le millepertuis comme une plante bénie, dont la seule odeur aurait déjà des vertus protectrices. ses fle
Tilleul : parfum et délices

Tilleul : parfum et délices

Sentez, cueillez et... dégustez le tilleul ! quelle merveille que le tilleul ! en plus d’être majestueux et d’embaumer l’air les soirs de juin, il offre ses bourgeons, sa sève, ses fleurs, ses fruits et ses feuilles… tout est bénéfique à notre bien-être et à notre santé, et parfois même extrêmement agréable au palais ! les lége
LA JOURNEE MONDIALE DE L'ASTHME 2023

La journee mondiale de l'asthme 2023

La journée mondiale de l'asthme a lieu tout les 1e mardi du moi de mai, selon l'association g.i.n.a ; le thème de cette année est "asthme care for all", cela signifie "les soins de l'asthme pour tous". notre programme : prise du souffle ; randonnée à trois-rivières, en guadeloupe ; démonstration de nouveaux produits connectées pour asthmati
NOUVEAU PARTENARIAT

Nouveau partenariat

Notre nouveau partenaire est l' association nich a miyel, créé en 2003, (association loi 1901) , par la présidente madame gerty monza. elle a de nombreuses activités : confection de bougie 100% naturel ; animation apicole ; action pour la préservation du patrimoine naturel ; etc. par tropic'asthme, 31 mars 2023, à 6h20, baillif, guadeloupe
LE PLANTAIN, CONTRE LES ALLERGIES C'EST LE N° UN !

Le plantain, contre les allergies c'est le n° un !

Numéro 1 contre les allergies vive le plantain ! les allergies aux pollens et rhume des foins ne vont pas tarder à se réveiller. êtes-vous prêt(e) à réagir dès les tout premiers signes ? pour une fois, on est à l’heure… voici une solution « maison », simple et naturelle, que vous pouvez encore préparer dans les temps et qui donne d
SONDAGE SEJOUR BIEN-ETRE

Sondage sejour bien-etre

Nous avons recu que 40 réponses , le défi est lancé, il faut obtenir plus de 100 réponses, avant la prochaine journée mondiale de l'asthme, qui est le 2 mai 2023. nous comptons sur vous, voici le lien : https://docs.google.com/forms/d/e/1faipqlsei8lui4cts1-ecvzlszsmifus6o6u_55luku_2whvkuzoc_g/viewform?usp=sf_link a vos claviers, par tropic'ast
FESTIF HYPOCRAS !

Festif hypocras !

C'est déjà le moment d'y penser, que ce soit pour le réveillon ou d'autres soirées placées sous le signe de l'amitié ! festif et joyeux à souhait... préparez votre hypocras ! réveillon ou autres bonnes soirées entre amis en vue, pour réchauffer l’hiver et mettre le cœur en joie, rien de tel qu’un délicieux hypocras ! particulièrem
Mandarines en confiture surprise

Mandarines en confiture surprise

Mandarines avec un brin, non... une giclée de fantaisie en attendant le gourmand bonheur de la confiture d’oranges amères, si on s’occupait un peu des mandarines ? certains en raffolent, d’autres les trouvent un peu fades. difficile de les imaginer en marmelade ? pas tant que cela : il suffit de rajouter le petit rien qui mettra le palais e
CONFITURE EN ESPRIT DE FÊTE...

Confiture en esprit de fête...

Dans l'esprit de l'avent... confiture aux parfums de noël et pourquoi pas une confiture de noël ? il vous manque peut-être encore un petit pot à glisser dans vos paniers garnis à offrir ? ou alors, tout simplement, vous êtes gourmand/e, et rien ne vous fait parfois plus plaisir qu'une confiture dont le parfum n'a d'égal que la saveur ? à vo
Vinaigre de Romarin : un allié malin !

Vinaigre de romarin : un allié malin !

Vinaigre de romarin un allié malin ! tous les vinaigres « maison » sont agréables à préparer et à utiliser, mais certains sont en plus très doués pour renforcer l’organisme et aider à lutter contre les soucis de saison. il est grand temps d’anticiper, à plus forte raison si vous avez du romarin sous la main… depuis la nuit des temp
Plantain : un sirop anti-toux malin

Plantain : un sirop anti-toux malin

Encore du plantain dans le jardin ? préparez un anti-toux malin ! dans mon jardin quelque peu sauvage, le plantain se plaît à réapparaître partout : herbe, bordures de chemin, jardinières ou pots, il ne fait pas le difficile. et m’invite du même coup à me rappeler qu’il risque de bientôt se montrer fort utile… souvent considéré com
Oxymel : préparez-le maintenant !

Oxymel : préparez-le maintenant !

Cet automne, c’est décidé… je fais mon oxymel ! connaissez-vous l’oxymel ? on pourrait le présenter comme un vinaigre au miel et aux plantes. oui mais… c’est en réalité bien plus que cela ! préparés et appréciés depuis la grèce antique, les oxymels sont avant tout réputés pour leurs vertus expectorantes et diurétiques. en fon
LE TEMPS DES MIRABELLES ET DES CHUTNEYS, suite et fin pour cet été…

Le temps des mirabelles et des chutneys, suite et fin pour cet été…

Chic, c'est (encore) le temps des mirabelles ! après les confitures, clafoutis et autres tartes, le meilleur reste à préparer : délice et peps en perspective pour l’automne ! l’ail, l’oignon, le gingembre sont, nous le savons, les alliés de notre système immunitaire. alors, un petit chutney de mirabelles, histoire d’accompagner blanc
Verveine citronnelle : un pétillant, juste en passant...

Verveine citronnelle : un pétillant, juste en passant...

Verveine citronnelle un pétillant, juste en passant ! dans la série les petits riens qui changent (parfois) tout, après la limonade de lilas au printemps, et celle de sureau cet été, voici le pétillant de verveine citronnelle. ou comment ravir très simplement petits et grands tout en variant les plaisirs ! le parfum et la saveur de la vervei
Ramène tes fraises…

Ramène tes fraises…

Côté beauté ou gourmandise... ramène tes fraises ! jolies à regarder, délicieuses à croquer, elles sont en plus amies de notre ligne et même de notre teint. et si l'on imitait les beautés de la rome antique, qui s'en faisaient déjà des emplâtres ? qu’elles viennent du marché ou du jardin… ramenez vos fraises ! à condition bien sû
ASPÉRULE - LA FÉE DES BOIS

Aspérule - la fée des bois

À la rencont re de la fée des bois, l'aspérule odorante l’aspérule odorante, cette jolie plante que l’on trouve dans les sous-bois et les endroits ombragés, surtout dans les forêts de hêtres, rend le mieux son parfum une fois séchée. mais pour profiter de ses qualités, apaisantes et gourmandes, c’est maintenant qu’il faut la réco
Lierre terrestre - Pour soulager ET régaler

Lierre terrestre - pour soulager et régaler

Lierre terrestre une plante tout à fait délicieuse ! jardin, champs, haies, bords de route ou forêt… pour autant qu’il puisse profiter d’un peu d’ombre et d’humidité, le lierre terrestre se plait et revient partout ! à dire vrai, il serait même vite envahissant. mais loin de nous l’idée de s’en plaindre lorsque l’on connaît
Macérât de pissenlit:  pour l'amour de votre peau

Macérât de pissenlit: pour l'amour de votre peau

Huile solarisée de pissenlit un vieux remède anti-âge ! on ne tarit pas d’éloges à son sujet, et ma foi, il y a de quoi ! en voici une nouvelle preuve avec, entre deux préparations gourmandes, une petite recette beauté déjà chère à nos grands-mamans, et à redécouvrir sans tarder ! pour le plaisir des yeux d’abord, et celui de la pe
Pissenlits : faites-en tout un miel !

Pissenlits : faites-en tout un miel !

Avec les pissenlits... le bonheur est dans le pré leur lumineux retour vaut bien une petite reprise... avec eux, le bonheur est dans le pré, mais aussi un peu dans le pot... vous avez égaré la recette de votre grand-maman ? qu’à cela ne tienne ! choisissez bien sûr un pré sauvage ou un jardin non traité, loin des routes et de la pollution
Plantes sauvages - salade printanière

Plantes sauvages - salade printanière

Tout le printemps dans l’assiette ! chic, au plaisir des yeux s’ajoute en ce moment celui des premières saveurs sauvages retrouvées ! à condition de savoir ce que l’on cueille, de ne se servir qu’en quantité modeste, et bien sûr loin des routes et des lieux pollués. cette assiette vous fait envie ? elle a régalé les papilles de fran
Ail des ours - La ruée.... vers le pesto

Ail des ours - la ruée.... vers le pesto

En salade, en légume ou en pesto… vive l’ail des ours ! dès qu’il apparaît c’est la ruée sur... l’ail des ours ! certains apprécient particulièrement son goût et d’autres ses propriétés, qui sont sensiblement les mêmes que celles de l’ail, bien que moins prononcées. .. talus ou sous-bois, l'ail des ours se plaît dans les e
Epiphanie - Vive les Rois !

Epiphanie - vive les rois !

Allez-vous fêter les rois ? une galette, une fève et… plusieurs histoires si l’epiphanie, le 6 janvier, est, tout comme noël, propice à l’échange de cadeaux, c’est pour rappeler les présents que les rois mages, venus depuis l’orient et guidés par une étoile, ont apporté cette nuit-là jusque dans la crèche de bethléem. gaspard,
S'embrasser sous le gui, oui, mais pas cette année

S'embrasser sous le gui, oui, mais pas cette année

En attendant de pouvoir s'embrasser sous le gui... passer la nuit de la saint sylvestre avec celles et ceux que l’on aime est déjà une excellente raison d’être heureux. il y a un moment où les yeux brillent encore plus fort… avec les douze coups de minuit qui approchent, c’est le moment d’échanger des vœux ainsi que, lorsque la situ
MENU ET RECETTES DE FIN D'ANNEE

Menu et recettes de fin d'annee

* diner du 31 decembre * bar a hors d'oeuvre * gougeres au foie gras * pâte à choux : chauffer dans une casserole ¼ litre d’eau, 1 pincée de sel, 15 g de sucre, 75 g de beurre jusqu’à ce que le liquide monte comme du lait. retirer du feu et ajouter d’un coup 125 g de farine tamisée. hors du feu, travailler jusqu’à ce que l’empois s
MENUS ET RECETTES POUR NOEL

Menus et recettes pour noel

E ntre le 24 décembre et le 31 décembre, pour ces fêtes de fin d'année qui approchent à grand pas, catherine vous propose de riches et délicieuses idées de recettes à associer à vos menus. c'est une période festive, il faut en profiter. elle est source de joie, de retrouvailles autour de la table. les repas vont s'éterniser, leurs horair
Bûche de Noël sans lait ni gluten

Bûche de noël sans lait ni gluten

Bûche chocolat et épices sans lait ni gluten… un délice ! connaissez-vous l’origine de la bûche de noël qui, sous une forme ou une autre, ne saurait manquer à la fin d’un repas de fêtes de fin d’année ? même si elle est généralement liée à noël, la fameuse buche est, comme tant d’autres symboles chrétiens, reliée à un rit
DECEMBRE 2021 - SEMAINE 3

Decembre 2021 - semaine 3

« une chose facile à avoir en décembre, c'est du sang froid. » alphonse allais * les menus de la semaine * lundi déjeuner : carottes râpées, vinaigrette de votre choix, cuisse de dinde rôtie, navets braisés, fromage blanc, pain complet, salade d’orange pamplemousse. dîner : soupe de poireaux, carottes, pommes de terre (1/3 de chaque lé
DECEMBRE 2021 - SEMAINE 2

Decembre 2021 - semaine 2

« la cuisine c'est un art qui, pour ne pas s'abâtardir, a besoin de fantaisie, d'un petit grain de folie. » yves courrière les menus de la semaine lundi déjeuner : salade de saison, palette de porc (dégraissée) confite au four avec ail, échalotes, laurier, potimarron cuit à la vapeur et placés autour de la viande avec le contenu d'un peti
NOVEMBRE 2021 - SEMAINE 4 - SOUPES GOURMANDES

Novembre 2021 - semaine 4 - soupes gourmandes

Couleurs d'automne « la cuisine est devenue un art, une science noble ; les cuisiniers sont de gentilshommes. » - robert burton . * soupes gourmandes * « la soupe au choux mon blaise, ça parfume jusqu’au trognon, ça fait du bien partout où qu’elle passe dans les boyaux. ça tient au corps, ça vous fait même des gentillesses dans la têt
HUILES ESSENTIELLES  : PETIT SET ANTI-DÉPRIME POUR NOVEMBRE !

Huiles essentielles : petit set anti-déprime pour novembre !

En huiles essentielles aussi... les agrumes créent la bonne humeur ! fatigue dès le réveil, manque d’intérêt pour ce qui se passe autour de soi, libido en berne, plus envie de rien… il pourrait bien y avoir un petit peu de déprime, typique de novembre, dans l’air ! comment garder ou retrouver rapidement sa bonne humeur ? invitez les hui
NOVEMBRE 2021 - SEMAINE 3 - ACTIVITE PHYSIQUE

Novembre 2021 - semaine 3 - activite physique

Les premières gelées « la bonne cuisine est la base du véritable bonheur » - auguste escoffier * un peu d'exercice est nécessaire * o n ne le soulignera jamais assez. lorsque l'on parle hygiène de vie d'inclure obligatoirement un peu d'activité physique. c'est un « bon médicament » indispensable et irremplaçable que, malheureusement, on
Courge : Chutney & Co

Courge : chutney & co

Mettez du peps dans vos assiettes vive la courge ! l’un des grands plaisirs de l’automne, quelles que soient leurs formes, leurs tailles ou leurs différentes espèces, c’est bien sûr les courges ! elles enchantent le regard et le palais, aussi bien en version sucrée que salée. et si on jouait sur les deux tableaux à la fois, pour une pr