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Recettes de Cuisine et Astuces Culinaires : Du Gourmet au Facile
Inspirez-vous avec des recettes faciles et gourmandes, des astuces de chefs, des tendances culinaires et conseils pour bien manger au quotidien.
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Bûche roulée aux couleurs de Noël
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20 déc. 2024
Pour ce 20e jour je vous propose cette bûche aux couleurs de Noël....
Génoise Ingrédients : 4 œufs 120 g de sucre en poudre 120 g de farine QS colorant vert en poudre QS colorant rouge en poudre Préparation : Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation triple de volume. Incorporer délicatement la farine tamisée à l'aide
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Cake de Cornouailles au safran, groseilles et écorces d'orange confites d'après Cuisine Libre
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20 déc. 2024
Cette semaine, pas de Noël alsacien... Nous allons traverser la Manche et poser nos valises en Cornouailles (= Cornwall), dans le Sud-Ouest de l'Angleterre. Avec son paysage à couper le souffle... Dès la fin novembre, le comté brille de mille feux avec de magnifiques marchés de Noël qui attirent de nombreux visiteurs, tels celui de Truro (du
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Ma métamorphose 2024 - semaine 51
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20 déc. 2024
Vendredi 13 décembre 2024 : 76.3 Comme la semaine passée, je finis l'année grosse !!! bref passons... année pourrie encore une fois où j'ai vraiment abandonné beaucoup de choses.... ce sera ma dernière récap 2024, ensuite vacances à NOËL avec mes boulettes et mes parents 🤩 2025 essayer de reprendre toute ma vie en mains... y'a du boulo
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Roulés apéritif de saumon fumé aux œufs de lump
Ce sont les toasts qui ont accompagnés ceux au foie gras pour notre réveillon de Noël en retard de l'année dernière. Je les ai proposé pour le Noël en retard début janvier 2023. Il est difficile de pouvoir réunir tout le monde en une seule fois, grande famille oblige, du coup nous faisons
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Le mauvais temps étant bel et bien installé, l'envie de cuisiner des plats réconfortants, ne s'est pas fait attendre.
J''ai préparé ce plat comme pour un bourguignon, mais les champignons ont remplacé la viande et très franchement ce fut une réussite.
Une fois la cuisson terminée, vous pouvez servir ces champignons en entrée, dressés sur
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chocolat à la pâte de spéculoos
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20 déc. 2024
Un seul chocolat nouveau pour cette année. Je fini par faire toujours les mêmes, facile, classiques, ceux qui sont aimés par mes proches. Et puis cette année, j'ai fait de la pâte de spéculoos. Devant le succès qu'elle a remporté auprès de mon mari, j'ai eu l'idée de l'associer au chocolat. et voici mes chocolat fourrés à la pâte de sp
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L'APÉRO EN BOUGIE
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19 déc. 2024
Un apéro qui fera sensation 😀 Ingrédients : Pain de mie Saucisson Fromage à tartiner Emmental ou comté en bloc Oignon grelots au vinaigre Réalisation : A l'aide d'un emporte-pièce faire des formes dans le pain de mie. Tartiner les formes avec le fromage Découper des tranches fines de saucisson et déposer une tranche sur le pain Découper
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Ce gâteau au skyr, myrtilles et noix de coco est parfait pour les journées hivernales. Légèrement sucré, léger et nourrissant, il s'accompagne merveilleusement bien d'une tasse de thé ou de café pendant que la pluie tambourine contre les fenêtres. Idéal pour un dessert léger après un bon repas ou pour se faire plaisir au goûter !
Valeu
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LA BUCHE GOURMANDE EXPRESS
19 déc. 2024
Vous aimez la crème ! La mascarpone ! Cette recette est pour vous 😉je ne suis pas responsable des kilos que vous risquez prendre 😂 Pour 10 belles parts Ingrédients : 30 biscuits à la cuillère ce ne sont pas des boudoirs. 500 g de mascarpone 150 g crème fraîche entière Lait Extrait de vanille Rhum 200g de fruits congelés émiettés Ré
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Pâtes aux cèpes
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19 déc. 2024
Des pâtes aux cèpes , et pas des pâtes avec des cèpes. Mais des pâtes sans sucre et sans gluten. Je pourrais dire des crozets, mais non parce qu’elles sont coupées aux ciseaux. Comme ça c’est plus rapide à faire. Ca sent bon dès la fabrication. Et c’est nickel pour manger des cèpes alors qu’on déteste leur consistance.
Ingrédien
Contenu pratique : Cuisine
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Une boisson énergétique est une boisson qui a été créée pour les sportifs, elles donnent de l'endurance par leur composition de sucres aux effets rapides d'assimilation, de vitamines et des sels minéraux. Elle est la base pour contrer les effets désagréables d'accumulation d'acide lactique. Ces boissons ne doivent pas être acides, pas gazeuses, et très peu sucrées.
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Vous organisez un repas chez vous, côté cuisine tout va bien. Cependant, vous ne savez pas comment faire pour passer d'une table classique à quelque chose de vraiment beau. Sachez qu'il est souvent de mise d'organiser sa décoration de table en fonction du repas, des invités, de l'occasion... la décoration de table reflète votre personnalité alors soignez-la.
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Fan de cuisine italienne ou juste envie de goûter d’autres saveurs. Voici, pour vous, une sélection d’épiceries de produits Italiens accompagnées de leur site Internet pour mieux visualiser les articles. Des épiceries de France, qui proposent une boutique en ligne de gastronomie d'Italie. Vous trouverez forcément de quoi vous évader durant un instant de dégustation, dans les rues d’Italie. Bon appétit.
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Avec l'arrivée des beaux jours, la plancha est le moyen de cuisson idéal pour vos soirées entre amis ou en famille. Vos convives pourront apprécier un repas simple et cuisiner de façon originale. Cette recette de côte de porc marinée à l'espagnol cuite à la plancha, fera un repas complet et apprécié de tous. A vos plancha et bon appétit.
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La vaisselle en verre est très tendance de nos jours. La transparence ajoute une touche en plus à une préparation présentée en verrine par exemple ou dans un joli verre ballon. Il y avait déjà les assiettes et les verres aux formes particulières, les cuillères viennent s'ajouter à la liste. Elles aussi se parent volontiers de cet habit façon cristal.
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Les boutiques de vente de vins en ligne sont de plus en plus nombreuses sur internet, il devient donc difficile de faire son choix (quelle boutique choisir, quels vins choisir... ). Dans cet article, nous allons revenir sur ce qu'il faut savoir pour acheter des vins de grand cru sur internet et plus particulièrement les vins de Bordeaux.