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Recettes de Cuisine et Astuces Culinaires : Du Gourmet au Facile
Inspirez-vous avec des recettes faciles et gourmandes, des astuces de chefs, des tendances culinaires et conseils pour bien manger au quotidien.
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Poulet saumuré au barbecue, Noël autour du feu pour le Calendrier gourmand de l'Avent 2024
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21 déc. 2024
Avez-vous déjà pensé à faire un barbecue en hiver? je vous le conseil vraiment. Pour les fêtes avec nos amis nous aimons bien se rassembler autour des braises, une boisson chaude à la main et refaire le monde. Bien couvert on se laisse emporter par les effluves de la viande grillée et la splendeur d'un ciel étoilé. Je vous propose de déco
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🎄Jour 21 : Sauce au yaourt grec pour saumon gravlax 🎄Une sauce revisitée pour vos plats festifs 🎄 Si vous êtes un habitué de mon blog, vous connaissez peut-être ma recette de sauce à base de moutarde, miel, huile de colza, vinaigre blanc et ciboulette fraîche, que je préparais régulièrement. Aujourd'hui, je vous propose une versio
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J e vous présente une variante de la recette " Pain perdu à la truite fumée & crème de fromage de chèvre frais " présentée le 18 décembre sur mon blog. P our ceux qui n'aiment pas le poisson, c'est une belle variante. E lle associe le pain perdu de mie avec de la dentelle du jambon d'Aoste et une crème de fromage de chèvre frais. D e plus
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C'est une buche salée, pas trop compliquée à préparer avec des ingrédients simples et de plus elle est sans cuisson. C'est pour ainsi dire l'assemblage de 4 ingrédients : du pain de mie, de fromage frais, du saumon et de l'aneth. Le pain sert de base et est utilisé à la manière d'un gâteau roulé. Il faut choisir un pain de mie en grandes
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Bonjour, Voici une nouvelle recette de biscuits. J’ai pris la recette chez ma chère Delphine du blog Oh la gourmande, dès que j’ai vu cette recette je l’ai réalisée. Je vous recommande ces biscuits qui sont vraiment extra. Avec cette recette je participe au calendrier de l’avant du groupe Facebook test de recettes entre bloggeurs. J’o
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Anisbredelé - Bredelé 2024
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21 déc. 2024
J'ai fait des Anisbredelé cette année, je n'en avais plus fait depuis longtemps. C'est un petit gâteau un peu délicat à faire ! Il faut avoir un bon robot pour fouetter les œufs avec le sucre !!!!! Après on incorpore farine, anis et mon astuce à moi, je mets une pointe de levure chimique ! Après la cuisson est aussi délicate, les anis bre
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Aujourd'hui je vous propose une bûche roulée avec une ganache montée au chocolat au lait et au mascarpone. Une bûche simple et bon marché mais gourmande et délicieuse. Elle est très facile à faire, il y a seulement deux préparations. Côté goût, cette bûche n'est pas trop sucrée et assez légère. Les amateurs de chocolat apprécieront
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Aujourd’hui on ouvre déjà la 21e case du calendrier du blog avec une recette de pain d’épices délicieusement parfumé à l’orange.
Ingrédients : pour 8 personnes 200 g de miel d’acacia 1 grosse orange Bio 5 cl d’eau 60 g de sucre en poudre 4 g d’épices à pain d’épices 100 g de beurre demi-sel 200 g de farine type 55 ½ sachet
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Je vous propose une bûche sans cuisson faite à base de biscuit garnie de fromage frais sucré et des kiwis ; je remercie mon amie internaute Nadine qui m'a permis de faire cette recette grâce au site "savoureux tv". Bien frais, cette bûche a plu, ce qui me chiffonnait je dirai était le biscuit humide lors de la dégustation, normal la banane m
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Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous Ces truffes au chocolat au lait et au pain d'épices sont parfaites pour offrir à Noël..
Ingrédients: - 200 g de chocolat au lait - 120 ml de crème liquide entière UHT Elle & Vire - 20 g de beurre - 40 g de pain d'épices - Chocolat au lait tempéré - Cacao amer Préparation: - Faire fondre le chocolat dans
Contenu pratique : Cuisine
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Le jus de carotte est bon pour la santé, on l'entend encore et encore. Oui, mais pourquoi ? C'est ce qui nous occupera dans cet article. De l'analyse nutritionnelle aux bienfaits pour la santé en passant par le choix de ses carottes, nous ferons un petit tour d'horizon pour savoir comment consommer son merveilleux jus.
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À la découverte des tire-bouchons ainsi que de leur prix. Des plus simples aux plus hitech, vous aurez un lare choix pour votre propre satisfaction.
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Les chips sont un aliment incontournable. Elles accompagnent nos apéritifs, nos repas froids ou pique-niques d’été ou comblent nos petits creux. Les petits comme les grands adorent le croustillants et la légèreté des chips. Chips Lay’s est un fabricant très connu qui rempli les rayons de nos magasins. Avec cet article, vous saurez tout sur leur gamme, les prix et les bons plans pour les acheter moins cher.
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Voici un délicieux vacherin glacé, à la fraise et à la vanille, un dessert frais qui étonnera vos convives en fin de repas, idéal aussi en guise de gâteau d'anniversaire. Les parfums des glaces peuvent être remplacés par d'autres, tels que du chocolat, ou autres fruits (cerise, rhum raisin). Préparez vos meringues la veille, de préférence. En voici la recette.
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Savez vous ce qu'est un autoclave ? C'est une marmite à pression pour les conserves domestiques, comme les légumes, les viandes, les volailles, les fruits de mer, ou les poissons. Ce n'est pas une cocotte minute comme de nombreuses personnes le croient. C'est un moyen de préparer ses conserves, sans se servir, comme les entreprises, de conservateurs, pas toujours bon pour notre santé. Voici un guide, afin de vous renseigner sur l'utilisation de cette engin.
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Comme tout champagne, Nicolas Feuiilatte vient de la région du même nom à Epernay, dans la Marne, exactement. Créée en 1976, la marque a su grandir pour devenir une marque de luxe internationale reconnue. On ne compte plus ses grands millésimes ni le nombre de grandes tables du monde entier que la marque a su conquérir grâce à un travail irréprochable depuis la vigne jusqu'à la coupe au nectar pétillant. Découvrez où l’acheter moins cher.