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Recettes sucrées

Vous avez un blog qui présente des recettes de gâteaux et autres gourmandises sucrées telles que les muffins et les cupcakes ou encore les cookies et les biscuits ? Vous voulez partager vos idées de glaçage et décorations ? Rejoignez cette communauté !

Gérée par Elise

Tags associés : recettes, cupcakes, muffin, glaçage, gâteau, cuisine, sucré, cookie, biscuit, miam

16 blogs

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03/05/2015

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Articles récents de cette communauté

Madeleines au lait fermenté et citron

ManueB

12 avr. 2023

Envie d'une petite douceur ? facile à faire et surtout qui prend peut de temps ? voici des madeleines au lait fermenté et citron !!!! pour 15 madeleines environ il faut : 2 œufs 100 g de sucre 80 g de beurre 130 g de farine 1 cuillère à dessert de levure chimique le zeste d'un citron bio 30 ml de lait fermenté faire fondre le beurre dans une

Triffle aux fraises et aux biscuits roses de reims jours heureux

ManueB

9 avr. 2023

Je propose un dessert frais et rapide à faire : un triffle aux fraises et aux biscuits roses de reims ! oui j'ai acheté les premières fraises françaises !!!!! elles sont excellentes et bien sucrées ! c'est un bonheur de pouvoir en remanger.... pour le dessert de pâques c'est facile à faire, léger et gourmand ! je suis certaine que se sera a

Colomba facile et rapide #pâques

ManueB

8 avr. 2023

Comme je vous l'ai écris hier, chaque année je fais des lamele de pâques, biscuits en forme d'agneau ! mais j'aime aussi la colomba qui est un spécialité d'italie : c'est une brioche à base de levain, parfumée à l'orange confite et surmontée d'amandes et de sucre en grains. j'ai regardé une vidéo plusieurs fois pour en faire une ; ça m'

Lamele de pâques à l'amande

ManueB

6 avr. 2023

A chaque fêtes de pâques je prépare pour tout le monde un lamele : un agneau en forme de biscuit !!! sur mon blog vous trouverez plusieurs recettes. celle ci est composée de d’œuf bien sûr mais aussi de farine d'amande - ou poudre d'amande - et de beurre. il se garde mieux que la recette basique qui est une génoise - donc sans beurre. pour

Biscuits de pâques sans cuisson - jours heureux

ManueB

2 avr. 2023

Les fêtes de pâques arrivent doucement; chaque année je prépare des biscuits ! cette année j'ai décidé d'en faire mais sans cuisson !!!! c'est un peu plus délicat à faire mais tout aussi gourmand. j'ai utilisé des palets bretons du pays de cornouille de mon partenaire jours heureux, je les ai mixés puis ajouté un peu de beurre, du cacao

Plumcake millefoglie di mele - cake mille feuilles aux pommes

ManueB

30 mars 2023

C'est un gâteau avec des lamelles de pommes dans une pâte, le résultat est un cake tout moelleux et fondant. on peut le faire sans lactose si on met du lait végétale et de la margarine végétale ou du beurre de coco !!!! c''est facile à faire, et profitons encore des quelques pommes qui nous reste ! pour un moule à cake il faut : 2 grosses

Cookies vanille

ManueB

22 mars 2023

Je suis fan des cookies ! je suis toujours à la recherche de recettes ! c'est chez lucie cuisine en scène que j'ai vu cette magnifique recette de cookies. je les ai fait rapidement car suis trop gourmande ! pour 6 gros cookies il faut : 75 g de cassonade 75 g de sucre blanc 125 g de beurre demi sel 1 œuf 1 cuillère à café de vanille en poudre

Kouglof au levain

ManueB

18 mars 2023

Mon levain est âgé maintenant, il me donne de superbes pains !!! avec le l evain on ne fait pas que du pain, on fait des cakes, des brownies - trop bon - mais aussi de la brioche ! j'en avais fait un jour et le résultat n'était pas du tout bon, la brioche n'avait pas levé. là j'ai refait de la brioche au levain mais j'ai rajouté de la levure

Torta crostata morbida alla marmelata - gâteau à la confiture de fraises jours heureux

ManueB

15 mars 2023

Je ne peux pas me passer d'un bout de gâteau pour ma pause gourmande ou mon gouter.... je n'achète que très peu et rarement des gâteaux du commerce, en fait un c'est facile à faire et prend pas autant de temps que ça. aujourd'hui un petit gâteau - j'adapte mes recettes pour deux - avec une délicieuse confiture de fraises de mon partenaire j

Cookies aux flocons d'avoine, courge et lin

ManueB

9 mars 2023

Je rêve d'avoir de beaux cookies, bien ronds, bien épais... pour l'instant je n'ai pas le coup de main ni la recette ! c'est certain je ferais encore des tests... oui j'adore les cookies..... j'ai ressorti mon super livre sur les cookies et j'en ai fait avec des flocons d'avoine , des graines de tournesol et de lin - je me suis inspirée de la re

Cake marbré orange chocolat

ManueB

7 mars 2023

Le cake marbré , le cake préféré de nombreux d'entre nous... humm c'est si bon ! ici un marbré orange et chocolat !!!! pour un petit cake il faut : 2 œufs 120 g de beurre à température ambiante 120 g de sucre glace 130 g de farine 1 cuillère à dessert de levure chimique le zeste d'une orange bio 2 cuillères à dessert de cacao non sucré

Panna cotta fruits secs citron et kiwi

ManueB

28 févr. 2023

Je suis un bec sucré et j'aime avoir une touche sucrée à la fin de mon repas. le plus souvent on mange un fruit ou un yaourt mais aujourd'hui j'ai fait des panna cotta ! c'est un dessert très vite fait ! il est à base de crème, moi j'ai fait moitié lait moitié crème !!!! je l'ai aromatisée au citron , j'ai rajouté des fruits secs et sur

Castagnole al limone - beignets au citron #carnaval

ManueB

21 févr. 2023

La saison des beignets est ouverte ! je les aime beaucoup et en ce moment j'en achète en pâtisserie !!!! il y en a des très très bons et d'autres moins.... j'achète la plupart du temps des beignets à pâte levée et souvent garnis de confiture ou de crème... hummmm aujourd’hui j'ai fait des beignets très rapide à faire et sans pause : on

Chinois poire noisettes - brioche

ManueB

19 févr. 2023

J'adore le chinois , c'est une brioche roulée garnie le plus souvent de noisettes, de crème pâtissière ! on en trouve très facilement dans nos boulangeries en alsace ! ça faisait bien longtemps que je n'en avais pas fait !!! la version que je vous présente aujourd'hui est avec des dés de poire poêlés et de noisettes en poudre !!!!!! ça v

Cake noisettes orange confite

ManueB

16 févr. 2023

J'adore lire, je passe des après midis entières à lire ! de temps en temps je me fais une pause avec un thé et une belle tranche de cake.... c'est un moment réconfortant et agréable. j'ai acheté beaucoup trop de poudre de noisette alors c'est l'occasion de l'incorporer dans des pâtes à gâteau. j'ai préparé un cake noisette orange confit

Crème dessert chocolat praliné

ManueB

15 févr. 2023

Il me restait un peu de praliné maison dans mon bocal. et si je préparais une petite crème dessert ? c'est facile à faire et super gourmand. il faut pour 4 pots : 500 ml de lait 70 g de chocolat noir 60 de sucrer sucre 1 oeuf 20 g de maizena 1 grosse cuillère à soupe de praliné maison mélanger dans une tasse la maizena avec une partie du la

Gourmandises pour la saint valentin !

ManueB

14 févr. 2023

J'aime les florentins, j'en fais pour mes cadeaux gourmands de fêtes de fin d'année ! c'est une gourmandise pas compliquée du tout et surtout ça présente bien, c'est joli et bon. j'ai fait des florentins en forme de cœur pour la saint valentin !!! a partager avec un pti café avec mon amoureux. pour 20 pièces il faut : 100 g d 'amandes effil

Madeleines pomme orange confite

ManueB

7 févr. 2023

Voilà de retour quelques madeleines, pour déguster avec mon café ou mon thé. les madeleines sont un petit gâteau vite fait et très gourmand. elles se conservent très bien quelques jours dans une boite métallique. ces madeleines sont parfumées à l'o range confite et à la pomme . on croque dans la madeleine et on tombe sur un morceau de po

Torta caprese al limone

ManueB

5 févr. 2023

Un petit gâteau juste pour deux que j’ ai adapté !!! j'y ai mis du zeste de citron de la boutique strasbourgeoise georges colin !!! c'est pratique lorsqu'on a envie d'un gâteau au citron et qu'on n'en a pas.... c'est un gâteau italien, il ne contient pas de farine mais de la poudre d'amande, il est super parfumé ! pour un petit gâteau il fa

Verrines au lemon curd et spéculoos jours heureux

ManueB

28 janv. 2023

Je suis fan des petits desserts comme ça : c'est rapide à faire et super gourmand ! j'ai fait un lemon curd avec un trop plein de citron et j'ai rajouté de délicieux spéculoos de mon partenaire jours heureux ! pour 3 verrines il faut : 2 citrons 1 œuf 1 cuillère à dessert rase de maizena 75 g de sucre 4 spéculoos jours heureux 100 ml de cr

Mousse au chocolat vegan

Les petites idées culinaires de Chris Andco

26 janv. 2023

Lorsque j'ai découvert la recette de mousse au chocolat vegan proposée par hervé cuisine par ici , je me suis dit qu'il fallait que je teste ... c'est chose faite !! j'ai gardé le jus de mes pois chiches avec la recette de mon gâteau aux pois chiches par là et j'ai fait la mousse avec ! pas de gaspillage !! c'est le jus de pois chiches qui re

Cookies aux noix

ManueB

26 janv. 2023

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de cookies : avec des noix ! le plus aussi de cette recette est qu'il n'y a pas une grande quantité, pratique lorsqu'on est gourmand et qu'on est seule à en manger..... hi hi hi pour 7 cookies il faut : 125 g de beurre 80 g de cassonade 1 œuf 130 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique

Gateau despacito

Rahima

23 janv. 2023

Amis du jour, bonjour aujourd’hui je vous propose la recette du fameux gâteau brésilien despacito composé d’une génoise au chocolat imbibée d’un sirop au café et d’une mousse au chocolat, un gâteau simple mais tellement bon ! un gâteau qui a fait un énorme buzz sur les réseaux mais aussi à la maison. ingrédients pour la recette

Pain d'épices à l'orange confite

ManueB

3 janv. 2023

Quand il fait froid j'aime manger du pain d'épices avec une boisson chaude ! pour moi c'est le gouter parfait !!! j'adore le pain d'épices : j'en fais chaque hiver, j'en fais des moelleux mais celui ci est plus dense : moi j'adore... j'ai rajouté dedans de l'écore d' orange confite en petits cubes. pour un pain d'épices il faut : 250 g de miel

Bretzel de nouvel an - neijhorsbretschel

ManueB

1 janv. 2023

Pour cette nouvelle année je partage une ou un bretzel sucré en forme de brioche ! c'est une tradition ancienne : lorsqu'on rencontrait son parrain ou marraine on offrait une bretzel briochée à son filleul ou filleule, en échangeant ses vœux. je ne sais pas si cela se fait encore aujourd'hui dans nos campagnes alsaciennes. je n'ai jamais vu d

Mini pavlova poire confiture de noel et marron glacé jours heureux

ManueB

30 déc. 2022

Je vous propose une deuxième idée de dessert de fêtes ! il vous reste surement des blancs d’œuf ! moi c'est le cas, j'ai fait pas mal de bredelé et parfois dans certaines recettes on utilise juste les jaunes ! la pavlova est un dessert léger et aérien !!!! j'ai fait un dessert facile et délicieux. j'ai mis sur ma meringue de la poire au s

Buche roulée au praliné

ManueB

29 déc. 2022

Pour notre dessert de noël j'ai fait une buche roulée , une buche toute simple mais très gourmande : je l'ai garnie avec mon praliné maison !!! je n'aime pas la crème au beurre, trop gras, trop lourd et je n'en ai jamais fait. j'ai fait ma crème avec du mascarpone et de la crème chantilly : ce n'est pas léger non plus, je préfère cette te

Praliné maison

ManueB

28 déc. 2022

Qui n'aime pas le praliné , moi je j'adore... excellent dans les desserts, trop gourmand dans les chocolats !!!! je n'ai jamais osé en faire, j'avais peur de ne pas le réussir. en fait ce n'est pas difficile : il faut juste être patient bien patient.... faire un praliné demande du temps . d'abord on mixe on obtient une poudre puis seulement ap

Bredelé et gourmandises 2022

ManueB

24 déc. 2022

Mes boites à bredelé sont presque pleines - oui on en mange déjà ils sont tellement bons. je vous donne la liste de tout ce que j'ai fait cette année, il y a des recettes classiques mais aussi quelques nouvelles. buchettes chocolat amandes confiture de noel butterbredelé leckerlis galettes à l'eau de fleur d'oranger étoiles tout chocolat bo

Linzer - bredelé 2022

ManueB

22 déc. 2022

J'adore ces biscuits, je n'ai jamais fait cette forme mais plutôt en boules ! là, la pâte est étalée pour découpée à l'emporte pièce puis garnie de confiture de framboises maison ! ces bredelé sont très parfumés car on y ajoute de la cannelle, du girofle et du cacao !!! pour 2 plaques à pâtisserie il faut : 250 g de farine 125 g de po

Züricher guetzli - bredelé 2022

ManueB

21 déc. 2022

Les bredelé sont une tradition entre l'alsace, l'allemagne et la suisse ! j'ai trouvé cette recette sur le stand du moulin de hurtigheim ! ce sont des biscuits avec des fruits secs, du citron et de la cannelle, ils sont très parfumés. et surtout très gourmands. il faut : 125 g de beurre 100 g de sucre 1 œuf 75 g d'un mélange raisins secs et

Charlotte façon tiramisu au marron jours heureux

ManueB

19 déc. 2022

J'aime beaucoup le tiramisu, c'est un dessert facile à faire. et on peut y ajouter des fruits, des saveurs bien différentes ! dans ce tiramisu façon charlotte j'y ai rajouté de la crème de marron et des marrons glacés de mon partenaire jours heureux ! c'est un beau dessert de fêtes ! suis fan des desserts à base de marron, j'en fais chaque

Brunsli - bredelé 2022

ManueB

14 déc. 2022

J'ai fait cette recette la première fois l'année dernière et j'ai eu un gros coup de cœur ! ces brunsli sont très faciles à faire ; on mélange le tout puis on étale, on met au four juste quelques minutes..... ça vous dit ? il faut : 250 g de sucre glace 250 g de poudre d'amande 40 g de cacao non sucré 1 cuillère à dessert de cannelle 75

Croissants à la noix de coco - bredelé 2022

ManueB

13 déc. 2022

J'avais un sachet de noix de coco râpée dans mes réserves, je l'ai un peu oublié, oupssss la noix de coco est délicieuse dans la confection de bredelé ! dans une de mes revues - très anciennes - j'ai vu cette recette de croissants à la noix de coco , recette que je n'avais jamais faite !!!!!!! et hop me voilà en cuisine ! il faut : 60 g de

Buchettes chocolat amande confiture de noel jours heureux

ManueB

11 déc. 2022

Ces biscuits sont ultra gourmands : ils sont constitués d'une pâte sucrée, d'amandes effilées de chocolat et de confiture de noël de mon partenaire jours heureux ! tout pour la gourmandise, vous ne trouvez pas ? pour 2 plaques il faut : 200 g de farine 1 pincée de levure chimique 50 g de sucre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre

Kit de vin chaud - bredelé et gourmandises 2022

ManueB

10 déc. 2022

Cette année dans mes cadeaux gourmands j'ai fait des kit !!!! des kits faciles à faire et qui sont originaux. pour ce premier kit j'en ai fait pour faire du vin chaud ou du jus d'orange chaud. il faut : 150 g de sucre cassonade 2 bâtons de cannelle 3 étoiles badiane des tranches d'orange de de citron séchés faire sécher les tranches d'orange

Spritz au chococlat - bredelé 2022

ManueB

8 déc. 2022

Je ne fais pas chaque année des spritz ! c'est bien dommage ils sont si bons ! cette année avec une amie on a fait des spritz au chocolat , recette qui nous a donné de beaux biscuits. il m'est déjà arrivé d'en faire et à la cuisson ils se sont étalés... cette recette est top ! pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 200 g de beurre 120 g d

C'est la saint nicolas - mannele

ManueB

6 déc. 2022

Je ne déroge pas à la tradition de manger un mannele à la saint nicolas ! c'est une brioche en forme de petit bonhomme !!! on en trouve dans toutes les boulangeries et bien avant cette date, on en trouve déjà au mois d'octobre.... " saint-nicolas, c'est ce saint patron aux airs de père noël qu'on célèbre dans les pays de l'est et du nord.

Fers à cheval - bredelé 2022

ManueB

4 déc. 2022

Voilà de jolis bredelé gourmands dans ma boite ! ces fers a cheval contiennent de la poudre de noisette , du chocolat et ils ont été trempé dans du chocolat. ils ont bien gourmands n'est ce pas ? pour 2 plaques à pâtisserie il faut : 150 g de farine 50 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à dessert de kirsch 1 jaune d'oeuf 120

Cake à la pomme

ManueB

29 nov. 2022

J'ai préparé ce cake car salomé est venue le weekend pour sa remise de diplôme - après plus de deux.. merci la crise sanitaire :-( elle adore les cake s comme moi !!! il me restait des pommes de la variété boscop, c'est une variété qui est devenue difficile à trouver, c'est la pomme parfaite pour les tartes et les gâteaux : elle est supe

Tarte aux noix de pécan

ManueB

27 nov. 2022

Salomé a passé quelques jours de vacances à la maison, je lui ai laissé ma cuisine pour nous faire une tarte aux noix de pécan ! elle était délicieuse, un vrai régal mais elle ni moi avons fait de photos. comme il restait un peu de pâte à tarte et des noix de pécan , je l'ai refaite rien que pour nous deux..... on a choisi la recette de

Cake au miel et aux noix de pécan

ManueB

17 nov. 2022

J'ai eu envie de faire un cake, un cake simple et délicieux : avec du miel et des noix de pécan !!!!! il est parfait à manger avec le thé, au gouter, au petit déjeuner ou juste pour une pause gourmande ! il faut : 3 œufs 120 g de sucre 110 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel 170 g de farine 1 cuillère à dessert de levure chimique 100

Mini muffins chocolat cerises

ManueB

15 nov. 2022

J'ai préparé quelques mini muffins au chocolat et cerises, juste une petite quantité. oui j'ai rajouté des cerises !!! oui des cerises du jardin !!!!!! comment ça ??? chaque année je fais des bocaux maison !!! il me permettent de manger des fruits du jardin toute l'année comme des cerises, des mirabelles au sirop, des quetsches au sirop, des

Cookies au chocolat

ManueB

9 nov. 2022

Humm des cookies ! avec du chocolat dedans. c'est une recette où j'ai obtenu 6 gros cookies, le nombre parfait pour nous deux ! mes cookies ne contiennent qu'un jaune d’œuf, avec le blanc je ferais autre chose avec... pour 6 gros cookies il faut : 125 g de beurre 60 g de sucre cassonade 1 jaune d’œuf 125 g de farine 1 pincée de sel 1 cuill

Brioches au pavot - macotch ou makocz #brioche polonaise

ManueB

30 oct. 2022

Je n'ai plus fait de brioche depuis plusieurs semaines ! et oui, à deux on mange moins mais j'essaie toujours de diviser par deux certaines recettes. j'ai vu cette préparation de pavot pour les desserts et j'ai pensé de suite à faire une brioche , en fait j'adore le pavot dans les desserts !!! j'ai fait ces brioches car salomé est venue nous r

Tartelettes au chocolat #zéro gaspillage

ManueB

27 oct. 2022

J'avais fait une tarte au fromage blanc mais il me restait un peu de pâte. bien sûr je ne vais pas la jeter mais l’utiliser. comme je suis un peu gourmande, j'ai confectionné quelques tartelettes au chocolat : dans le fond j'ai mis du gianduja mais on peut mettre une pâte à tartiner de votre choix. ces tartelettes sont à déguster avec un p

Mini cheesecake sans cuisson - jours heureux

ManueB

23 oct. 2022

J'aime les desserts ; je suis un bec sucré. on est plus que deux à la maison, je fais beaucoup moins de dessert ou bien j'adapte pour deux personnes. j'ai fait des mini cheesecakes sans cuisson avec des palets bretons et de la gelée de coing de mon partenaire jours heureux ! j'ai fait quatre petits cheesecakes , bien gourmands et facile à faire

Flan pâtissier sans pâte

ManueB

16 oct. 2022

Le flan pâtissier est un classique de la pâtisserie française. j'adore ça. on n'en trouve pas toujours en pâtisserie !!! le faire c'est vraiment pas compliqué et surtout c'est super bon. pour plusieurs gourmands il faut : 1 l de lait 200 ml de crème 4 œufs 100 g de cassonade 1 gousse de vanille 100 g de maizena chauffer le lait avec la moit

Crème à la pistache

ManueB

9 oct. 2022

J'aime les pistaches mais c'est un fruit sec un peu cher mais de temps en temps je me fais plaisir. j'ai acheté de la poudre de pistache en italie ; c'est un ingrédient qui est souvent utilisé. pour notre dessert j'ai fait deux petites crèmes avec ma pistache en poudre. pour deux ramequins il faut : 100 ml de lait 100 ml de crème 20 g de sucre

Boules noix de coco, pâte à tartiner, palets bretons jours heureux - partenariat

ManueB

8 oct. 2022

Le cout de l'énergie augmente et il faut faire attention, surtout en ce moment où les soirées deviennent très fraiches. j'attends le plus longtemps possible pour allumer le chauffage. pour l'utilisation du four j'essaie toujours d'optimiser. mais parfois on peut aussi préparer des gourmandises sans four !!!!!! j'ai préparé ces petites boules

Financiers à la poire

ManueB

6 oct. 2022

Après avoir fait quelques préparations il me restait des blancs d’œuf ! comme je suis bien gourmande, j'ai fait des financiers ! c'est un petit gâteau facile à faire et surtout rapide et j'aime bien ça..... dans ces financiers il n'y a pas de poudre d'amande mais de noisette ! et j'ai rajouté des fines lamelles de poire ! pour 6 financiers

Mini muffins yaourt, muesli et citron

ManueB

5 oct. 2022

J'aime cuisiner pour les autres et j'aime offrir des gourmandises. j'ai fait ces mini muffins pour aller aux petites cantines ! on partage toujours un moment ensemble autour d'un thé ou d'un café ! ce sont des mini muffins sans beurre mais avec de l'huile, du yaourt , un reste de muesli et du citron. on mélange les ingrédients au fur et à mesu

Cake au fromage blanc et chocolat

ManueB

29 sept. 2022

Monchéri et moi apprécions une tranche de cake lors de notre pause, c'est bon, c'est simple et délicieux. j'ai trouvé une recette chez mégane - diététicienne - où elle donne une recette saine, riche en protéines. le fromage blanc donne une texture moelleuse ! pour un petit cake il faut : 2 œufs 40 g de sucre 45 g de beurre 145 g de fromag

Gâteau pistache rose

ManueB

27 sept. 2022

J'adore la rose dans le thé ou les gâteaux. celui ci contient de l' eau de rose !!!! c'est un ptit gâteau, facile à faire, à déguster de préférence le lendemain. il ne contient pas de farine mais de la semoule et de la farine d' amande . il est imbibé d'un sirop fait de jus de citron , d' eau de rose et d'un peu de sucre ! il faut : 2 oeuf

Cake à la poire #sans beurre

ManueB

25 sept. 2022

Ce cake à la poire est tout simplement une pure merveille ! il est moelleux et légèrement humide ! la texture est parfaite ! j'ai ajouté une poire mais on peut aussi la remplacer par des prunes, une pomme, une pêche, c'est selon votre envie ! il faut : 3 œufs 150 g de sucre 250 g de yaourt à la grecque une pointe de vanille en poudre 250 de

Cake façon crème brûlée - crémeux et vanillé

ManueB

22 sept. 2022

Eglantine a passé quelques jours à la maison avant de repartir à vichy ! elle nous a fait un magnifique cake garni d'une crème ! j'avais acheté ce moule et je ne l'avais pas encore testé ! le résultat est très beau mais il n'était pas simple à faire ! elle nous a préparé un cake façon crème brûlée avec un crémeux à la vanille ! il

Madeleines citron miel

ManueB

21 sept. 2022

Ces jolies madeleines sont excellentes, salomé les a faites en premier, moi je devais les faire ! elles sont parfumées au citron et au miel !!!! pour 25 madeleines il faut : 3 œufs 70 g de sucre 50 g de miel 50 g de beurre 100 g de farine 5 g de levure chimique le jus d'un demi citron le zeste d'un demi citron faire fondre le beurre, éventuelle

Brioche au lait concentré sucré

ManueB

18 sept. 2022

J'ai acheté un tube de lait concentré sucré il y a quelques temps. je me suis dis c'est bien d'avoir ça dans le placard ça peut toujours servir ! et voilà j'ai pensé à faire une brioche car le weekend c'est toujours un petit déjeuner avec de la brioche maison !!!! le sucre est remplacé par le lait concentré sucré ! la mie est parfaite,

Gâteau cacao miel #sans beurre

ManueB

14 sept. 2022

Ce petit gâteau est délicieux, tout moelleux et facile à faire ! pas de besoin de beurre, la matière grasse est remplacée par de l'huile !!!! il est parfumé au cacao et au miel de bretagne ! il faut : 2 œufs 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 1 cuillère à dessert rase de levure chimique 20 g de cacao 40 ml de miel - e

Brioche à la crème et pâte à tartiner

ManueB

11 sept. 2022

Suis fan de brioche !! j'aime toutes les brioches ! j'avais fait il y a très longtemps une brioche avec de la crème et sans beurre !!! je refais cette brioche aujourd'hui !!! je l'ai garnie en plus de pâte à tartiner puis cuite dans mon moule à kouglof !!!! il faut : 350 de farine 120 ml de lait 10 g de levure fraiche de boulangerie 20 g de su