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Les gourmandises et délices de Sandra

Que vous soyez gourmands de sucrés ou de salés, que vous soyez bons ou novices en cuisine....Venez partager vos plats, pâtisseries, réalisations....avec nous!! L'essentiel est d'échanger pour apporter à chacun des idées....Bienvenue sur la route de la gourmandise....

Gérée par sandra.giammarchi@sfr.fr

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2072 posts

22/07/2015

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Gâteau à la Fleur d'Oranger et Amande

Gâteau à la fleur d'oranger et amande

Voici la recette d'un gâteau très moelleux et avec des notes de fleur d'oranger que nous aimons beaucoup à la maison. ingrédients: pour un moule de 21 cm de diamètre 150 g de mascarpone 100 g de sucre 3 oeufs 160 g de farine 100 g de poudre d'amandes 1 sachet de levure 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger suite de la recette en cliqu
Tarte salée aux petites saucisses, oeufs durs, brie et emmental

Tarte salée aux petites saucisses, oeufs durs, brie et emmental

Ha les tartes salées que ce soit quiches, tartes, tourtes ici on ne s'en lassent pas!! pourquoi me direz vous? et bien tout simplement car on peut les décliner à l'infini.. toujours à la recherche de multiples saveurs..bon on notera que le fromage est souvent là ben quoi?? vous le savez je suis une fondue de fromage et une chocolativore..et ou
Omelette pommes de terre, poivrons verts et jambon du pays

Omelette pommes de terre, poivrons verts et jambon du pays

Un petit plat rapide et tellement bon ça vous dit? une omelette avec de belles couleurs pour un soir.... pour 2 personnes: 4 oeufs 1 poivron 2 tranches jambon du pays 4 pommes de terre sel poivre cuire en dés les pommes de terre. casser les œufs battre en omelette. saler, poivrer. découper le jambon du pays. ajouter les lamelles de poivrons. da
Gâteau Nantais de Martine

Gâteau nantais de martine

Cette recette est réalisée pour le #catacookingchallenge09 . catalina qui anime le site « le blog de cata » nous invite à visiter les cuisines des pays suivants : burundi, rwanda, centrafrique, les comores, congo, djibouti, éthiopie, kenya, érythrée, malawi, madagascar, île maurice, mozambique, ouganda, la réunion, somalie, swaziland, tan
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Lasagnes au boeuf et béchamel emmental

Lasagnes au boeuf et béchamel emmental

Pour tous les amoureux du bœuf voici the lasagne!! un plat unique que l'on peut faire le soir avec une petite salade!! déjà bon dès la sortie du four, mais encore plus quand les lasagnes se réchauffent!! elles se tiennent bien mieux!! ce que j'aime voir c'est la béchamel qui s'écoule quand on coupe une tranche.... pour 6 personnes; 1 paquet
Glace à la vanille maison

Glace à la vanille maison

Qui dit vanille, dit glace!! souvenez vous cet été il y a eu la fraise puis la framboise.. ce que j'aime ce sont ces grains noirs de la vanille de madagascar qui donnent une saveur tomber!! dou a bien aimé il a même préféré aux autres glace vanille que j'avais déjà faite!! après avoir goûté je trouve que l on sentait bien la vanille et
Lasagne au jambon, oeufs durs, saint nectaire et poivrons verts

Lasagne au jambon, oeufs durs, saint nectaire et poivrons verts

J'entends déjà les inconditionnels des lasagnes.. quoi, comment!! impensable!! heu..du calme les z'amis!! les lasagnes un plat que j'aime faire et bien-sûr revisité.. alors pour les gourmands de bœuf j'en ai fait des traditionnelles et parce qu'il faut bien une petite chieuse qui n'aime pas forcément ben ce sera lasagne jambon.. avec quelques
Entremet Fraise Chocolat Blanc et son Insert Marbré

Entremet fraise chocolat blanc et son insert marbré

Je profite des dernières fraises pour nous faire plaisir. c'est une recette qui vient tout droit du site cookidoo, il est normalement à la framboise mais j'avais de la purée de fraises généreusement offert par trésors de chefs j'ai donc changé de parfum, ajouté un insert et mis une double couche de génoise. pour avoir un insert marbré il
Gouère à la vanille et à la myrtille

Gouère à la vanille et à la myrtille

Souvenez vous je vous ai déjà parlé d'une spécialité culinaire de bourgogne: la gouère!! j 'ai voulu l'a revisiter au grand dam de dou qui l'a préfère nature..mdr..ha ben bien!! et il préfère les gouères de la çoise..re-mdr recette ultra simple qui se réalise en un tour de main!! on a tous les ingrédients dans les placards.. pour 4 pe
Chipolatas à la pulpe de tomate et au curcuma

Chipolatas à la pulpe de tomate et au curcuma

Ha les tomates!! comment dire nous en sommes à des centaines de kilos dans le jardins!! et on ne sait plus quoi en faire!! tout le monde est rassasié!! alors on fait des coulis et on n'en utilise pour donner du goût au jus de viande.. les gars voulaient des chipolatas avec de la purée, un peu classique.. on a gardé l'idée de la chipolata et o
Muffins au Chocolat Amande

Muffins au chocolat amande

Avec mon chocolat amande nestlé j'ai testé les muffins, j'avais déjà réalisé cette recette mais avec du chocolat praliné, c'est également un régal avec le chocolat amande. j'ai réalisé ces muffins pour la bataille food# 48, ce jeu a été conçu par jenna du bistro de jenna et la marraine de la bataille 47 lova de graine de faim kely ; a
Gratin pommes de terre, saucisse de toulouse et metsi

Gratin pommes de terre, saucisse de toulouse et metsi

Ca faisait longtemps que nous n'avions pas mangé un bon gratin avec un fromage bien coulant!! les matins sont un peu plus frais, ca m'a donné envie de préparer un bon plat type montagne.. il me restait des saucisses de toulouse et un metsi.... recette simplissime et ultra bonne.. après les efforts tailler les haies en plein soleil voici le réc
Muffins au Chocolat Amande

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Avec mon chocolat amande nestlé j'ai testé les muffins, j'avais déjà réalisé cette recette mais avec du chocolat praliné, c'est également un régal avec le chocolat amande. j'ai réalisé ces muffins pour la bataille food# 48, ce jeu a été conçu par jenna du bistro de jenna et la marraine de la bataille 47 lova de graine de faim kely ; a
Glace à la framboise

Glace à la framboise

Je suis à la recherche de boîte de glace vides..ptdr après la glace à la fraise on reste dans le rose enfin un rose plus soutenu pourquoi parce que là c'est parfum framboise!! en la créant il faut goûter pour doser le sucre.. un petit doigt doue pour plonger dans la glace!! mdr ca manquait de sucre, et bien hop on remédie à cela!! miam..au
Boeuf hâché aillé au curcuma, sauce tomate et ses gnocchis

Boeuf hâché aillé au curcuma, sauce tomate et ses gnocchis

Mes garçons adorent le bœuf, ils grandissent et ont besoin de manger plus.. de vrais voraces!! c'est normal ils se dépensent.. a la maison je cuisine plus du poulet.. le bœuf c'est un peu plus délicat pour la cuisson.. en tout cas ils se sont régalés!! pour 4 personnes: 1/2 pot de sauce tomate ail 250 g de bœuf hâché curcuma une noix de b
Visite du grand papi à la maison=assortiments de gâteaux patissiers

Visite du grand papi à la maison=assortiments de gâteaux patissiers

Juste un petit plaisir pour les yeux!! voici un assortiment de bons gâteaux tous droits sortis de chez le pâtissier!! oui des fois ça fait du bien d'être aussi en vacances et pas tout le temps aux fourneaux!! mdr chouette et délicieux!! mousses au fruits, meringues et crème au beurre baba au rhum, nougatine.. pour un après midi sympa avec un
Tiramisu revisité aux Pêches

Tiramisu revisité aux pêches

« je participe au jeu : recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses samar, du blog mes inspirations culinaires et soulef, du blog amour de cuisine. la marraine du jeu a choisi l’ingrédient :la pêche pour être la vedette de ce mois. » pour cette recette j'ai utilisé la préparation galbani, que j'avais reçu il y a que
Gâteau au pomme

Gâteau au pomme

Bonsoir tout le monde , alors voilà je m'excuse pour toute cette absence dû à mes commandes de gâteaux mais je vais essayer de m'organiser pour pouvoir publier de nouvelles recettes et surtout de passer sur vos blogs car vous m'avez vraiment manqués. je vous ai choisi une bonne recette de gâteau au pomme qui m'a été donnée par une amie de
Palmiers à la tomate, origan et à l' abondance

Palmiers à la tomate, origan et à l' abondance

On continue sur notre lancée d'apéro.. après les spirales voici les palmiers au bon goût de montagne!! je suis partie chercher de l'abondance cette fin d'été un régal!! et aussi bcp de saucisson mais ça c'est un autre article!!lol pour 12 tranches: 1 pâte feuilletée origan sauce tomate morceau d'abondance 1 jaune etaler la pâte feuillet
Clafouti aux quetches et vanille

Clafouti aux quetches et vanille

Cette année les pruniers ont énormément donné!! quetches allongées sur les deux arbres, on aurait pu en ramasser 3 paniers!! les garçons sont partis à la maraude sur un escabeau..et on goulotté des prunes à s'en faire péter la panse!! c'est le cas de le dire!! quelques prunes pour un bon clafouti!! mr doue en a prit un panier sous une cha
Andouillette moutarde-crème au curcuma et ses coudes rayés

Andouillette moutarde-crème au curcuma et ses coudes rayés

Quand un soir je me pose la question pour savoir ce que nous allons miamer le lendemain.. et que tu te dis bon ok je ferai ça.. et qu'au même moment tu sais que dans la vallée où il fait toujours beau, un barbecue andouillette se prépare.. là tu exploses de rire!! et ben voilà, voilà!! tant pis ce sera même repas mais sous forme différent
Mousse chocolat blanc et framboises

Mousse chocolat blanc et framboises

J'ai acheté beaucoup de chocolat blanc lors de ma visite à la cité du chocolat, alors lorsque mes petites recettes du quotidien, à publié ce dessert bien gourmand, j'ai de suite testé.. c'est un pur régal. je vous partage la recette pour 6 verrines : 200 g de chocolat blanc 125 g de framboises 35 cl de crème fleurette 20 g de sucre glace 1
Pintade campagnarde aux tomates cuites, champignons crème et riz

Pintade campagnarde aux tomates cuites, champignons crème et riz

Il y a quelques temps j'avais acheté une pintade histoire de changer un peu avec le poulet.. la pintade c'est bon mais c'est plus sec à la dégustation surtout quand on l a fait rôtir!! j'ai arrosé tout le temps de la cuisson avec du jus.. idéale pour un midi avec quelques accompagnements.. comme je ne suis pas très douée en découpage mr do
Mousse chocolat blanc et framboises

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J'ai acheté beaucoup de chocolat blanc lors de ma visite à la cité du chocolat, alors lorsque mes petites recettes du quotidien, à publié ce dessert bien gourmand, j'ai de suite testé.. c'est un pur régal. je vous partage la recette pour 6 verrines : 200 g de chocolat blanc 125 g de framboises 35 cl de crème fleurette 20 g de sucre glace 1
Crêpes au diabolo citron

Crêpes au diabolo citron

Un goûter crêpe pour essayer de vider les pots de confiture du placard!! chacun nappe de saveurs différentes!! en ce moment moi perso je les aime plutôt natures.. j'ai donc décidé d'incorporer à la pâte un mélange sympa pour l'arrière goût de citron et pour la légèreté de ma pâte!! légères à souhait!! pour 10 crêpes: 250 g de far
Glace à la fraise maison

Glace à la fraise maison

Mais quelle chaleur??!! pour tout vous avouer j'ai beaucoup de mal à rester sous le parasol tellement l'air est étouffant!! alors on essaye de se rafraichir comme on peut!! après avoir fait des diabolos, des glaçons fantaisies..et des sorbets.. on s'attaque à la glace bien crémeuse.. quand elle est faite et mis quelques temps au congel c est
Cake à la Vanille, au coulis de Myrtilles et Amandes

Cake à la vanille, au coulis de myrtilles et amandes

Une recette que j'ai trouvé chez martine, sur son magnifique blog kilomètre-0 vous y trouverez de nombreuses recettes très très alléchantes. pour faire ce cake martine a utilisé des yaourts à la vanille, je n'avais que des natures dans mon réfrigérateur j'ai donc ajouté une gousse de vanille, et le sien était fait avec un coulis de framb
Saucisses avec ketchup intégré pour barbecue

Saucisses avec ketchup intégré pour barbecue

Et si on se faisait un barbecue?? ca c'était les mots de mes gars..un coup d'œil dans le congel..et ce sera merguez, chipolatas et saucisses au ketchup. tout ceci est banal!! sauf que le ketchup n'est pas à côté de la saucisse..nan, nan c'est une barre dedans qui coule quand tu coupes la saucisses et ça c'est nouveau!! et ça fait le bonheur
Nutella Maison

Nutella maison

Ca fait maintenant quelques mois que je fais ma pâte à tartiner..ici les gars sont de gros consommateurs!! alors au début c'était un peu granuleux, trop chocolaté, trop lisse.. bref on a bien rigolé avec tous ses essais.. aujourd'hui on est arrivé à un goût que l'on aime bien.. c'est l'occasion aussi de faire plaisir j'ai prévu un pot..ma
Clafouthé aux framboises, parfumé à la Rose et  au Litchi

Clafouthé aux framboises, parfumé à la rose et au litchi

Je me suis achetée, le paris for her, un thé vert délicieusement parfumé rose-framboise-litchi , j'ai eu envie de pâtisser avec. j'avais quelques framboises au congélateur, j'en ai profité pour faire ce petit dessert très frais et léger. ingrédient: 300g de framboises 25 cl de crème liquide allégée 2 cuillères à café de thé paris f
Mousses d'Abricots légères

Mousses d'abricots légères

Avec un reste de purée d'abricots, j'ai réalisé un petit dessert léger mais gourmand...et en plus très rapide et sans cuisson....allez hop on passe en cuisine. ingrédients: pour 2 verrines 80 g de fromage blanc à 0% 110 g de purée d'abricots 1 c à s de sucre glace 1 blanc d'oeuf 3 c à s de muesli quelques feuilles de menthe pour la décor
Sandwich montagnard de randonneuse

Sandwich montagnard de randonneuse

Voici un clin d'œil à tous les randonneurs et randonneuses qui gravissent la montagne, grimpent des cols.. le célèbre sandwich jambon gruyère avec une baguette de pain frais coupé au couteau suisse!! le bon air pur, la musique des clochettes.. j'aurai le plaisir de vous en reparler.. c'est sûr ce n'est pas une cuisine très élaborée mais m
Le clafoutis aux cerises

Le clafoutis aux cerises

Le temps des cerises... un clafoutis facile à préparer en plein été avec de belles cerises de saison ou même en plein hiver avec des cerises en conserve (si, si, c'est très bon aussi !) ! temps de préparation : 20 mn - temps de cuisson : 35 mn ingrédients (pour 8 personnes) :- 500 g de cerises- 3 œufs - 20 cl de lait- 120 g de farine- 60 g
Moelleux aux prunes

Moelleux aux prunes

Lorsque mon amie valérie m'a apporté des prunes, j'ai voulu tester ce moelleux que j'avais repéré chez marmiton. ce gâteau est extra et vraiment rapide à réaliser. je vous partage la recette ingrédients: 125 g de beurre 125 g de sucre 3 œufs 100g de farine 50 g de maïzena 30 g de poudre d'amande 1/2 sachet de levure 1 cuillère à soupe a
Dame Nature dans mon jardin

Dame nature dans mon jardin

Quelques photos de la flore de chez moi!! dame nature ne nous a pas trop donné d'eau ces derniers temps mais les fleurs s'acclimatent.. hibiscus double fleurs roses magnifiques !! mon magnolia qui refleurit.. heu là c'est pas normal mais bon ainsi va notre climat!! bordure de dalhia orangée, glaieul jaune et bien sûr lupins qui ont une pousse e
Moelleux aux prunes

Moelleux aux prunes

Lorsque mon amie valérie m'a apporté des prunes, j'ai voulu tester ce moelleux que j'avais repéré chez marmiton. ce gâteau est extra et vraiment rapide à réaliser. je vous partage la recette ingrédients: 125 g de beurre mou 125 g de sucre 3 œufs 100g de farine 50 g de maïzena 30 g de poudre d'amande 1/2 sachet de levure 1 cuillère à sou
Salade de tomate, mozzarella, oeufs durs et basilic

Salade de tomate, mozzarella, oeufs durs et basilic

Douceur du soir où il fait bon flâner sous la terrasse, je m'apprête à passer à table et profiter de la tranquillité du début de soirée entre le bruit des oiseaux et les odeurs de barbecue des voisins!! que pourrais je bien me faire?? une salade vite faite avec pleins de bonnes saveurs estivales!! j'ai planté du basilic dans le jardin, id
Muffins aux Myrtilles

Muffins aux myrtilles

Voilà comment se faire plaisir avec quelques myrtilles et un peu de lait d'amande. ils ne sont pas très beaux mais ces muffins sont très moelleux et avec un petit thé je me régale... ingrédients: 220g de farine 1 sachet de levure 50 g de cassonade 90 g de myrtille 1 oeuf 125 ml de lait d'amande 1 c à c d'extrait de vanille 60g de beurre suit
Gâteau Mathieu et Benoit : Succès à la vanille

Gâteau mathieu et benoit : succès à la vanille

On connaît le succès praliné, c'est un régal de gourmandises!! il y a peu souvenez vous j'avais fait un gâteau kit kat plutôt très chocolaté!! lors d'un anniversaire entre amis j'avais pour mission de réaliser un succès à la vanille. et comme j'aime relever les défis et ben je m'y suis jetée..mdr alors là je dois vous avouer que j'ai
Tarte aux Fraises, Framboises, Myrtilles et Spéculoos sans cuisson.

Tarte aux fraises, framboises, myrtilles et spéculoos sans cuisson.

Voici une petite tarte assez rapide à réaliser que j'ai repéré dans mon magazine thermomix, j'ai ajouté, un petits coulis de fraise pour que cela soit plus gourmand. si vous n'avez pas de thermomix un bon mixeur fera l'affaire. si vous n'avez pas de myrtilles vous pouvez les remplacer par des mûres..j'ai utilisé ma préparation galbani pour
Tartelettes Citron  Framboises

Tartelettes citron framboises

Pour ces petits desserts j'ai utilisé mes tartelettes prêtes à garnir trésors de chefs, c'est bien pratique cela permet un gain de temps énorme, mais bien sûr, libre à vous de faire une pâte sablée maison. mes petites tartelettes sont assez acides, pour ceux qui aiment l'acidité c'est parfait, nous avons adoré, mais pour ceux qui sont se
Smoothie à la Pastèque

Smoothie à la pastèque

Par ces fortes chaleurs un smoothie est le bienvenue pour nous désaltérer. très simple à réaliser, en quelques minutes tout est prêt.. je propose cette recette à nath « une cuisine pour voozenoo » et sandra « encore un gâteau », le thème de compile moi un menu est très large pour les vacances, nath et sandra ouvrent leur paillote, alo
Confiture de prunes et Kiwi au thermomix

Confiture de prunes et kiwi au thermomix

Toujours avec les prunes de mon amie, je me suis régalée avec cette confiture. ingrédients: 120 g de kiwi 380 g de prunes 30g de citron 400g de sucre spécial confiture suite de la préparation en cliquant sur confiture
Quiche double jambon

Quiche double jambon

Une entrée qui peut être servie avec une salade.. j'ai repensé une quiche un peu plus gourmande et originale!! on a bien aimé cette quiche facile à faire.. pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 6 tranches de jambon 3 oeufs 150 g de crème 100 g de gruyère poivre etaler une pâte feuilletée. casser les œufs et mettre la crème. disposer 3 tr
Mes trois amours

Mes trois amours

Après une nuit de boulot.. les garçons et moi ont s'est amusés à faire quelques selfies pour ses vacances!! alors on ne rigole pas de votre pâtissière qui n' a pas fait dodo..mdr je vous embrasse mes amours!! hâte de vous retrouver et de vous serrer dans mes bras.. je kiffe ce bisou!!!! evan mon ado qui a adoré le camps.. qui s'est fait pl
Casque de pompier et Damier tricolore pompier ganache chocolat

Casque de pompier et damier tricolore pompier ganache chocolat

Un gâteau en pâte à sucre..ouiiii mais sur quel thème.. les pompiers!! qui n' a pas rêvé petit de monter sur la grande échelle et conduire un camion tout rouge.. bon ben il y a des fois où les rêves se poursuivent tout au long d'une vie..et deviennent une passion.. ce qui m'amène à imaginer ce gâteau..!! alors que peut on mettre dessus:
Clafouthé aux framboises, parfumé à la Rose et  au Litchi

Clafouthé aux framboises, parfumé à la rose et au litchi

Je me suis achetée, le paris for her, un thé vert délicieusement parfumé rose-framboise-litchi , j'ai eu envie de pâtisser avec. j'avais quelques framboises au congélateur, j'en ai profité pour faire ce petit dessert très frais et léger. ingrédient: 300g de framboises 25 cl de crème liquide allégée 2 cuillères à café de thé paris f
Poulet à la tomate et au miel

Poulet à la tomate et au miel

Un petit tour dans mon congélateur et hop un beau poulet bien charnu!! oui mais voilà envie de faire une sauce originale.. en ce moment les tomates du jardin commencent à donner.. alors pourquoi pas profiter de ces produits du soleil pour accommoder la viande.. avec un peu de miel pour donner de la consistance!! je ne suis pas du tout sucré sal
Clafoutis aux prunes, à la vanille et aux amandes

Clafoutis aux prunes, à la vanille et aux amandes

Voici un recette que j'ai trouvé sur marmiton, comme les prunes commencent à arriver, je me suis décidée à le réaliser, je me suis régalée avec un petit dessert fruité et pas trop gras. ingrédients: 3 œufs 180 g de lait 75 g de sucre 75 g de farine 1 dizaine de prunes 1 gousse de vanille 1 poignée d'amandes effilées suite de la recette
Gâteau de semoule au citron

Gâteau de semoule au citron

Pour la sortie de son deuxième livre, " ma cuisine algérienne. " , sherazade vous propose de cuisiner un de ses plats pour tenter de gagner son livre de recettes. merci sherazade pour ta générosité. si vous souhaitez aussi participer à son joli concours, vous pouvez aller sur son joli blog "les joyaux de sherazade'" voici la recette que j'ai
Joyeux anniversaire Evan

Joyeux anniversaire evan

Il y a une tranche d'âge où l'on est plus un enfant et pas non plus un grand!! mais bizarrement l'on a envie de grandir plus vite.. etre un djeun's.. tout un art!! ouech..a voir quelques poils ( ha non ça c'est pour les jambes de maman ptdr) , passer des heures dans la salle de bain pour avoir la coupe de cheveu tendance.. la fameuse crête!! lo
Porridge sans flocon au lait de coco

Porridge sans flocon au lait de coco

Encore une petite trouvée dans le livre p'tit déj santé, que natura sense m'a gentiment envoyé. j'avais testé le porridge sans flocon au lait d'amande, cette fois-ci j'ai testé au lait de coco. ma recette est pour 1 bol, si vous souhaitez augmenter les quantités il faudra augmenter votre temps de préchauffage du lait pour arriver à ébulli
Pizza maison chorizo, bacon et chèvre

Pizza maison chorizo, bacon et chèvre

Ha les pizzas maison c'est trop bon!! oui ce que j'aime c'est créer et inventer sa propre pizza ses goûts que l'on ne retrouve pas ailleurs, et surtout la pâte moelleuse.. généralement quand je fais ma pâte j'essaye d'en faire plusieurs pour en congeler comme ça quand une envie de pizza arrive j'en ai et le lendemain il n y a plus qu'à éta
Muffins aux pépites de chocolat et noisettes

Muffins aux pépites de chocolat et noisettes

Une mini gourmandise pour les vacances et si on se faisait des muffins bien dodus vous en penser quoi?? je vous le dit tout de suite pas la peine de s'en priver c'est une recette rapide et bien moins coûteuse que d'acheter tout fait et bien meilleur!! enfin c'est mon avis perso!! alors à vous de comparer et de me dire vos impressions!! muffins bi
Gâteau léger au fromage blanc et abricots

Gâteau léger au fromage blanc et abricots

J'ai repéré cette recette sur le blog de "la cuisine de josette" et sur celui de vanni "mes recettes et photos de gâteaux" j'adore les abricots et elles m'ont donné envie de passer en cuisine pour pâtisser, j'ai juste ajouté une gousse de vanille. a mon tour de vous partager la recette ingrédients: 450 g. de fromage blanc 2 oeufs. 2 cuil. à