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Les gourmandises et délices de Sandra

Que vous soyez gourmands de sucrés ou de salés, que vous soyez bons ou novices en cuisine....Venez partager vos plats, pâtisseries, réalisations....avec nous!! L'essentiel est d'échanger pour apporter à chacun des idées....Bienvenue sur la route de la gourmandise....

Gérée par sandra.giammarchi@sfr.fr

Tags associés : chocolat, gourmandise, legumes, apéros, glaces, brioches, gâteaux, viandes, entremet, thermomix

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22/07/2015

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Articles récents de cette communauté

Choux-fleur au céleri et lamelles d'oeufs durs

tanagui@live.fr

31 mars 2018

Je vous avais prévenu.. nous sommes dans un rush de légumes.. alors après le brocolis, les haricots verts c'est le tour de faire la fête au choux-fleur!! mdr et hop cuit avec la saveur de céleri.. humm je peux vous dire que ça humait bon dans la cuisine!! avec des œufs durs en lamelles.. un œuf vaut un bœuf !! un bon repas complet!! pour 4

Crème au chocolat caramélia

delphine

31 mars 2018

Lors de ma dernière commande chez valrhona j'ai craqué pour ce chocolat, le caramélia. c'est un petit régal, j'ai fait ces petites crèmes qui nous ont régalées les papilles. ingrédients: pour 6 pots 250ml de lait 100g de chocolat caramélia valrhona 250ml de crème liquide 2 œufs 50g de sucre pour la décoration: 2 ou 3 carambars préparat

Smoothie au thé vert fruits rouges

tanagui@live.fr

30 mars 2018

Le printemps est là.. envie de sortir les bains de soleil..et de préparer les plantations qui nous accompagnerons tout le long de ces beaux jours.. ici les salades et fraisiers sont déjà mis en terre.. qui dit soleil, dit bien manger.. en ce moment on miame beaucoup de légumes!! pour un estomac léger que de mieux qu'un smoothie avec pleins de

Poulet au paprika et huile de pépins de raisin au four

tanagui@live.fr

29 mars 2018

Vous connaissez mon adoration pour le poulet.. ouais y en a c'est le bœuf ben moi ces sont ces bipèdes!! j'en fais très souvent mais comment se renouveler..???? le choix des épices semblent arriver comme une évidence ainsi modifier la saveur et le goût.. alors des fois on est déçu et d 'autres pas.. après avoir testé ce jour paprika et be

Une adresse en bourgogne où l'on mange bien..

tanagui@live.fr

28 mars 2018

Et si on faisait un tour en bourgogne dans une auberge au milieu de la campagne.. ce lieu s'appelle le petit campagnard.. on y mange bien les proportions sont généreuses.. les spécialités sont nombreuses.. moi j'ai craqué pour les cuisses de grenouilles.. au menu: on commence par une salade de tomates mozzarella croûtons on continue avec des

Porridge au lait d'amande

delphine

28 mars 2018

Voici un petit porridge des plus classiques, je me régale à chaque fois. j'ai réalisé cette recette pour la foodista challenge #39 créé par stéphanie du blog cuisine moi un mouton cécile de ma cuisine bleu combava a choisi "le tour du monde des petits déjeuners" comme nouveau thème. tu m'excuseras cécile j'ai juste oublié de prendre la

Confiture abricot gingembre et citron vert

tanagui@live.fr

27 mars 2018

Avec l'arrivée du beau temps samedi.. j'avais envie d'une belle confiture maison!! me restant des abricots surgelées j'ai décidé de faire un pot de confiture ensoleillé.. avec des saveurs différentes.. pour réveiller les papilles!! une belle tartine a dégusté pour les déj en mode on a dû mal après l'heure qui vient de changer!! pour que

Jus de pamplemousse, carottes

delphine

27 mars 2018

Je vous avais déjà parlé de mon partenariat avec natura-sense, c'est un site ou vous pouvez retrouver des extracteurs de jus, des déshydrateurs alimentaires, des germoirs à graines et graines germées, des cuits vapeur ... bref vous l'aurez compris ce sont des ustensiles pour cuisiner sainement. elise m'a proposée de renouveler notre partenar

Filet mignon sauce à la bière ambrée et tomates

tanagui@live.fr

26 mars 2018

Un bon filet mignon ça vous dit?? avec un petit plus une sauce avec de la bière ambrée.. hummmm!! tendre et extra bon!! pour 4 personnes: 1 filet mignon 2 tomates 2 verres de bière ambrée sel poivre eau huile de colza pâtes dans une sauteuse. mettre un peu d'huile. faire revenir sur toutes les faces. saler et poivrer. laisser mijoter et couvr

Gouère aux pépites de chocolat noires

tanagui@live.fr

25 mars 2018

Vous le savez la gouère d'origine bourguignonne se déguste nature.. hein dou.. mais je l'ai revisité pour mes gourmands et qui dit gourmands dit chocolat.. alors mes pépites de chocolat ont un peu fondu lors de la cuisson mais ce petit gout de chocolat dans la gouère est top!! pour 4 personnes: 3 càs de farine 2 càs de maïzéna 3 càs de su

Panettone aux raisins secs

delphine

25 mars 2018

Après mon panettone au chocolat, j'ai voulu tester le traditionnel celui aux raisins secs, c'est un régal. vous pouvez le déguster au petit déjeuner ou au goûter avec un bon thé ou une infusion vous vous régalerez. ingrédients: 25 g de levure fraîche 3 c à s de lait 100g de beurre doux mou 320g de farine fluide 60g de sucre en poudre 1 pi

Omelette de choux-bruxelles, pommes de terre, tomates et origan

tanagui@live.fr

24 mars 2018

Une envie de légumes.. de riches anti-oxydants.. quoi de mieux que les choux-bruxelles..?? hou rien que ce mot évoque des frissons chez la plupart des personnes.. mes gars ne sont pas très fans.. ha c'est mou.. ca sent pas super.. pas bon goût.. bref la liste serait longue.. mais je ne me décourage pas..!! il suffit d'accommoder les choux de b

Méli mélo de tomates et endives, fleur d'oeuf, croûtons, dés de comté

tanagui@live.fr

23 mars 2018

Une recette simplissisme.. que de bonnes choses pour se détoxer des plats un peu riche comme les raclettes, gratins et délicieux desserts.. une entrée pour un midi ou un plat complet pour un soir.. très riches en anti oxydant.. une assiette à consommer sans modération!! a vos fourchettes!! pour 2 personnes: 6 tomates rondes 4 endives sauce vi

Blanc de poulet rôti sauce crémeuse moutarde poivrée et ses torsettes

tanagui@live.fr

22 mars 2018

Mais qu'est ce que c'est que ce temps?? par chez moi un vent terrible souffle ce qui donne l'impression qu'il fait bien frais!! pourtant le soleil domine.. alors moi qui voulait des salades de printemps et bien tant pis on remet ça plus tard!! alors ce sera poulet.. pour 4 personnes: 1 poulet de 1.650 kg torsettes 2 càs de moutarde poivre 6 càs

Quiche lit de pesto rosso, lardons, chèvre et emmental

tanagui@live.fr

21 mars 2018

Ca vous dit une petite quiche pour ce midi?? celle-ci est la préférée de mael!! il adore le pesto.. pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 250 g de lardons 150 g d'emmental râpé 200 g de crème 1 bûche de chèvre 6 càs de pesto rosso 3 oeufs etaler la pâte feuilletée. napper de pesto rosso sur fond de la tarte. mettre les lardons. couper en

Financiers aux noix de pécan et sirop d'erable

delphine

21 mars 2018

Comment ne pas craquer devant les financiers de lova, toutes ces saveurs ..je craque littéralement..deux blancs d’œufs à utiliser, ouf j'ai une bonne excuse pour faire ces petites gourmandises. vous pouvez retrouver toutes les recettes de lova sur son joli blog "graine de faim kely", ces financiers voyagent puisque ils viennent tout d'abord de

Crêpes légères au lait de soja et vanille

tanagui@live.fr

20 mars 2018

Des petites crêpes pour un goûter c'est sympa.. a déguster natures.. en confiture ou nutnut.. des crêpes légères pour un max de gourmandises!! pour 4 personnes: 500 g de lait de soja 250 g de farine 100 g de maïzéna 2 oeufs 1 sachet vanillé un trait d'huile d'olive humm trop bon!! fouetter le lait et la farine. ajouter les œufs. mettre la

Breadcake à la patate douce et graines de courge

delphine

20 mars 2018

Et voici encore une recette trouvée chez julia, ce petit pain m'a tout de suite plu, vous pouvez le retrouver sur son très joli blog cooking julia. c'est parfait pour une collation saine et vitaminée. ce pain vous surprendra par ses saveurs sucrées qui éveillent les papilles.. ingrédients: 150 g de patate douce 40 g de sucre roux 160 g de far

Andouillettes crémeuses au curcuma et paprika

tanagui@live.fr

19 mars 2018

On démarre la semaine avec un froid de canard.. le printemps n'est pas encore là!! alors on remet les blousons, l'écharpe et on mitonne des petits plats encore bien chaud!! ajourd'hui recette avec une sauce que j'adore!! pour 4 personnes: 4 andouillettes paprika curcuma 1/2 crème épaisse semoule épicée mettre un peu de beurre dans une poêle

Le brownie

Isabel

18 mars 2018

Un goûter réconfortant, à déguster bien au chaud au fond du canapé en hiver ou accompagné d'une petite crème anglaise sur une terrasse au printemps... a vous de choisir ! temps de préparation : 20 mn - temps de cuisson : 30 mn ingrédients (pour 10 personnes) :- 200 g de chocolat noir à pâtisser- 100 g de beurre- 90 g de sucre- 2 cuiller

Brioche butchy à la vanille et pralines roses

tanagui@live.fr

18 mars 2018

Quand tu crois que le soleil et le printemps arrivent et que tu fais des achats pour planter salade et fraises et que tu t aperçois qu'un anti-cyclone arrive et va provoquer une vague de froid ben tu es deg!! et comme dirais dou ben vous pas se précipiter l'hiver est pas fini....bouhh mas c'est pas tout en bon chat noir que je suis.. tu te dis je

Gâteau aux bananes et noix

delphine

18 mars 2018

Je vous avoue je ne suis pas fan des gâteaux à base de banane, mais lorsque mumu a publié sur son joli blog "les recettes de mumu" son cake à la banane et noix j'ai été conquise par ses photos, j'ai donc voulu essayer. merci mumu grâce à toi, je me suis régalée. voici sa recette, j'ai mis un peu moins de sucre et mis du sucre roux au lieu

Moelleux au citron yuzu et graine de pavot bleus

tanagui@live.fr

17 mars 2018

Les garçons voulaient un gâteau hyper moelleux!! alors que faire pour varier les goûts!! et si on faisait un gâteau au citron!! direction nos agrumes et hop un beau citron!! un regard dans le placard et des graines de pavot bleus à finir.... j'adore le contraste du jaune avec ces points bleus!! pour 4 personnes: 270 g de farine 170 g de sucre

Gâteau au citron sans beurre

delphine

16 mars 2018

Voici une recette de gâteau allégée en matière grasse, et oui il n'y a pas de beurre, c'est bien agréable de se faire plaisir sans trop culpabiliser. j'ai trouvé cette gourmandise chez gastronome 2.0, je vous invite à visiter son joli blog. j'ai juste mis du sucre roux au lieu du sucre en poudre. ingrédients: 4 œufs 80 g de sucre roux 5 cl

Cookies extra moelleux au coeur coulant de lemond curd, pépites chocolat et nougatine

tanagui@live.fr

16 mars 2018

Vous aimez les cookies? oui moi aussi je les adore!! c'est déjà très gourmand mais si on fait un cœur coulant c'est encore mieux!! connaissez vous le lemond curd?? une crème de citron l'alliance des deux est un régal!! et pour encore plus de gourmandises on met des pépites de chocolat et nougatine!! j'ai fait pas mal de cookies.. ils ont ét

Cuisse de poulet au four à la crème savoureuse de pesto rosso

tanagui@live.fr

15 mars 2018

Alors depuis que j'ai ma friteuse je n'arrête pas de faire des frites maison aux garçons pour leur plus grand plaisir bien-sûr!! que faire avec ben chez nous l'éternel poulet frite.. ouais mais voilà il faut se renouveler!! donc dans mes casseroles on se fait une petite crème de pesto rosso pour accompagner et tremper les frites. pour 4 perso

Moelleux zébré chocolat et vanille

tanagui@live.fr

14 mars 2018

Qui dit mercredi dit gâteau!! un bon gâteau bien moelleux avec pour particularité des rayures.. allez je vous emmène pour un safari culinaire.. oui oui vous avez bien compris.. on part admirer la faune sauvage.. petite devinette.. quel animal???? bravo vous êtes des pros!! oui le zèbre!! un joli gâteau zébré à ne pas confondre avec le tra

Cookies au chocolat et à l'avoine

delphine

14 mars 2018

Voici une petite recette de cookies que j'ai trouvée chez mon amie vanda, avec ses recettes ww, nous pouvons nous régaler sans trop culpabiliser..merci vanda pour toutes tes recettes. j'ai bien suivi les conseils de vanda, car la pâte est asse liquide et les cookies ont tendance à s'étaler à la cuisson, il faut donc prévoir deux plaques et b

Boudin noir et purée à l'emmental

tanagui@live.fr

13 mars 2018

Certains aiment le boudin blanc et d'autres le boudin noir.. moi j'aime les deux.. en dehors des fêtes j'opte plutôt pour le boudin noir.. pour 2 personnes: 2 morceaux de boudin noir purée 1 poignée d'emmental noix de beurre dans une poêle. mettre le beurre. saisir les morceaux de boudin noir. piquer un peu lors de la cuisson. préparer la pur

Maxi brownie extra fondant à la nougatine, amandes, noix, noisettes

tanagui@live.fr

12 mars 2018

Un brownie comme je les aime!! bien moelleux à l'intérieur et la nougatine apporte une touche de croquant!! pour un brownie extra moelleux il faut le mettre une heure au frais après.. cette recette ravira les chocolativores.. les becs sucrés.. alors faut pas compter les calories c'est un gâteau à ne pas faire toutes les semaines.. mais c'est

Gratin de choux-fleur à la béchamel de soja, oeufs durs, muscade et comté

tanagui@live.fr

11 mars 2018

A la maison le choux-fleur on l'aime bien mais en gratin.. d'ailleurs mes gars ne mangent pas trop de légumes sans béchamel ou appareil œufs crème.. sinon dixit ces petits monstres c'est fade!! donc on est devenu les rois du gratin pour varier une béchamel au soja.. les œufs durs sont coupés en tranches.. et bien-sûr lors d'un réchauffage

Gâteau au citron sans beurre

delphine

11 mars 2018

Pizza sauce pesto bacon emmental et bleu gex

tanagui@live.fr

10 mars 2018

Il y a quelques années j'ai découvert un plat de pasta avec du pesto.. depuis je suis fan du pesto verde!! j'aime en mettre dans les plats.. aujourd'hui sauce pesto crémeuse pour napper une petite pizza!! et en bonne fromativore.. j'amène une note un peu forte avec du bleu de gex que j'ai rapporté des rousses où il faut bien le dire cette ann

Pâte à tartiner à la nougatine

tanagui@live.fr

9 mars 2018

Une pâte à tartiner ça vous dit?? aujourd'hui une pâte à tartiner très gourmande avec de la nougatine. le soleil est de retour, j'ai donc flâner dans le jardin et imaginer mes premières plantations.. il me fallait donc un goûter très gourmand!! la nougatine apporte le croquant!! pour 2 pots: 100 g de chocolat noir 1 tablette de pralinoise

Filet de merlan croustillants au beurre avec son riz et haricots verts

tanagui@live.fr

8 mars 2018

Vous le savez moi et le poisson on est pas trop copain.. pourquoi me direz vous?? ben la cuisson du poisson assez délicate et puis je n'aime pas trop le poisson au goût prononcé!! mais le filet de merlan qui normalement sans arrêtes et doux en goût me convient.. alors on y va.. pour ce soir ce sera des filets de merlans croustillants!! accompa

Tomates farcies au saint morêt thon

tanagui@live.fr

7 mars 2018

Envie d'une entrée légère pour un soir?? après avoir mangé quelques litres de soupe cet hiver.. fais pas mal de quiches.. je voulais quelque chose de plus léger.. et comme dou venait mangé et que c'est une entrée qu'il aime.. me voilà lancer dans cette recette.. sauf qu'en annonçant the menu..lol ben il en avait mangé tout le week.. haha

Escalope de porc aux herbes à la sauce crémeuse de pesto et frites maison

tanagui@live.fr

6 mars 2018

Je ne sais pas vous mais en sucré je fourmille d'idées.. par contre pour cuisiner le salé quand les garçons me demandent ce qu il y a à miamer c'est une autre histoire!! on se voit quoi mam?? c 'est souvent les mêmes choses qui reviennent poulet, porc bœuf.... aujourd'hui petites escalopes de porc avec une petite sauce peu habituelle.. et de

Pizza 3 fromages cubes de chèvre, parmesan et emmental

tanagui@live.fr

5 mars 2018

Mais que se passe t il?? un froid sibérien.. un épisode neigeux.. bon ok on est en hiver c'est normal.. c'est justement ça le problème.. on est trop habitué à ne plus avoir d'hiver que l'on trouve ça étrange.. ici on se dit qu'un petite descente de luge ça peut se faire avec un vieux sac poubelle!! après ben faut manger.. ce sera pizza co

Chou blanc aux pommes de terre, diots au morbier, saucisse morteau

tanagui@live.fr

4 mars 2018

Ha le chou!! en ce moment on en cuisine pas mal.. excellent à la santé et oui je vous sors mes anti oxydants!! alors pour moi qui dit chou dit pommes de terre!! le chou blanc c 'est celui que je préfère..et il est très facile de le cuisiner et s'accorde avec bcp d'autres légumes.. des diots du jura saveur morbier.. humm pour donner un peu de

Panettone au chocolat

delphine

4 mars 2018

J'ai enfin acheté un moule à panettone, j'avais très envie d'en réalisé un, et j'ai choisi d'en faire un chocolat. j'ai trouvé une recette sur notre famille.com, mais je l'ai rendu encore plus chocolaté en doublant la dose de pépites, j'ai mis 100g de pépites dans ma pâte encore tiède pour que cela fonde gentiment, puis 100g à la fin po

Gâteau anniversaire d'école tout chocolat, gingembre et orange mousse mascarpone nutella et boules de maltesers

tanagui@live.fr

3 mars 2018

Je vous présente une petite gourmandise pour tous ceux qui sont chocolativores.... c'est le gâteau que j'ai préparé pour l'école de maël.. un mélange qui se marie bien, un gâteau moelleux, une mousse bien onctueuse et des boules qui apportent le croquant!! pour 8 personnes: 90 g de chocolat noir 100 g de lait boules de maltesers 1 levure 12

Muffins aux flocons d'avoine et pommes

delphine

3 mars 2018

Avec cette recette, je participe au jeu "recette autour d'un ingrédient" lancé par les deux blogueuses samar, du blog mes inspiration culinaires et soulef du blog amour de cuisine . la marraine du jeu cécile a choisi comme ingrédient les flocons d'avoine pour être la vedette de ce mois. ces petits muffins sont hyper moelleux et légers, c'est

Makis moutarde jambon

tanagui@live.fr

2 mars 2018

Pour quelques idées un soir.. pour 2 personnes: 4 tranches de pain de mie moutarde 2 tranches de jambon etaler le pain de mie au rouleau. napper de moutarde. mettre le jambon. rouler. serrer. mettre au frais. cuire au four à 220 degrés pendant 15 min.

Pizzette crémeuse au saumon fumé au bois de hêtre emmental râpé et curcuma

tanagui@live.fr

1 mars 2018

Que faire un soir où on a pas trop le temps?? une quiche?? des pâtes?? anton qui dit heu..et pourquoi pas une minie pizza..?? ouais mais que mettre dedans !!?? je plonge la tête dans le frigo et là du saumon fumé.. ha bien bonne idée!! pour 4 minis pizzettes: 4 mini pâte pizzette 4 càs de crème fraîche 2 poignées d'emmental râpé 4 tran

Salade de mâche cubes d'emmental, oeufs durs, saumon fumé, tomates

tanagui@live.fr

28 févr. 2018

Alors faut que je vous dise il va avoir de la publication de salade, de légumes, de soupes.. bref de la verdure!! pourquoi me direz vous?? parce qu'avec tous ces gâteaux d'anniversaire mon jeans a besoin de souffler..mdr!! alors déjà jamais sans mon thé au curcuma!! lol et après merci le citron dans mes plats!! alors hop une petite salade pou

Smoothie thé vert ananas

delphine

28 févr. 2018

J'aime beaucoup le thé vert, j'en bois beaucoup tout au long de la journée. j'ai trouvé cette recette sur le site de cellu blue, il parait que cette boisson est une collation idéale anti cellulite, brûle graisse et détox...il va falloir que j'en boive des litres. je me suis régalée avec, j'ai pris mon thé blue détox de kusmi tea pour le f

Alaska gâteau d'anniversaire de maël

tanagui@live.fr

27 févr. 2018

A la maison le mois de février donne le coup d'envoi des anniversaires!! et oui c'est le premier anniversaire de l'année.. le 25 février.. mon mael qui grandit toujours avec sa tête blonde et ses yeux vert foncés de mamie framboise.. maël c'est le matheux de la maison, fin tacticien, qui joue aux apprentis scientifiques avec ses bouteilles de

Gratin de pommes de terre étouffées à la poêle, emmental râpé et paprika

tanagui@live.fr

26 févr. 2018

J'ai la chance d'avoir des pommes de terre du jardin alors pour finir la saison on varie les plaisirs.. après les frites maison mona lisa voici les pommes de terre cuites à la poêle à l'étouffée.. puis juste saisie au four pour les repasser en gratin sans qu'elles ne sèchent.. mise en petites coquelles individuelles ça peut faire une portio

Tranches de rôti de porc à la sarriette et petits haricots beurre

tanagui@live.fr

25 févr. 2018

Des petites tranches de rôti qui ne sèchent pas.. parfumé à la sarriette et accompagné d' haricots beurre.. ca vous dit?? un plat pour un midi en week.. pour 4 personnes: 1 rôti de porc sarriette haricots beurre huile de colza eau fond de volaille dans un plat. mettre le rôti de porc. verser de l'huile de colza. parsemer de sarriette. couvri

Gâteau fondant au lait d'amandes

delphine

25 févr. 2018

J'adore les desserts à base de poudre d'amande, j'ai voulu me faire plaisir avec ce petit gâteau. c'est mon amie chantal clément qui avait posté une belle recette de ce gâteau sur son mur , trouvée sur recette spéciale, mais il y avait beaucoup de beurre je l'ai donc enlevé pour mettre du lait d'amande, j'ai également diminué le sucre. et

Rouleaux de jambon aux asperges à l'emmental

tanagui@live.fr

24 févr. 2018

Après une balade hivernale et un timide soleil.. et un cygne qui nous a coursé.. j'ai été lâchement abandonné par les garçons qui se sont fait la malle quand le volatile a voulu atteindre le rivage à quelques cm de nous!! là ce n'était pas les femmes et les enfants d'abord..ptdr!! et éternelle question: on mange quoi mam?? heu.. bonne qu

Roulés d'époisse, emmental et son enrobage aux graines de pavots bleus

tanagui@live.fr

23 févr. 2018

Une autre idée apéro pour les flemmards.. les garçons ont adoré.. un mélange de saveurs très sympa!! pour 2 personnes: 4 tranches de pain de mie 2 tranches d'emmental graines de pavot bleu crème épaisse époisse prendre un époisse bien fait. en extraire le milieu. napper la tranche. mettre la tranche d'emmental. rouler en serrant très for

Gâteau des anges aérien au chocolat

tanagui@live.fr

22 févr. 2018

Après avoir pâtissé pendant le début de semaine.. j'avais envie de faire un gâteau hyper léger comme une plume.. style le gâteau qui te donne pas 3 kilos dans chaque fesse..mdr après un faisan farci avec des frites.. c'était vraiment trop bon!! dou s'était mis aux fourneaux!! le dessert ce gâteau léger pour clore le repas.. alors si vou

Makis au pesto, jambon et emmental

tanagui@live.fr

21 févr. 2018

Les vacances!! ha oui les vacances comment dire?? on les attends avec impatience et finalement ça passe souvent vite.. les garçons veulent faire pleins de choses et miamer aussi des petits trucs que l'on a pas le temps de faire d'ordinaire.. alors qui dit vacances?? dit apéro entre mes garçons.. nectar d'abricot et.. ?? que reste t il donc dans

Verrines d'ananas flambé au rhum

delphine

21 févr. 2018

Voici des petites verrines bien agréables à déguster. j'aime beaucoup l'ananas et je me suis fait un petit plaisir en les flambant, je rectifie ce n'est pas moi qui ait allumé le feu c'est mon tendre...oui j'ai toujours un peu peur de mettre le feu à la cuisine.. ingrédients: pour 2 verrines un dizaine de spéculoos 3 tranches d'ananas frais

Bugnes à la ricotta et au sucre glace

tanagui@live.fr

20 févr. 2018

Chez nous mardi gras se prolonge.. alors j ai mis la main à la pâte et passer quelques heures en cuisine pour fabriquer de délicieux beignets!! et quand je dis délicieux c 'est parce que j'aime quand ils sont pleins et pas creux!! avec un péché mignon c'est à dire tremper dans du chocolat liquide ou nutnut.. wahou c'est trop bien!! alors je

Porridge aux flocons d'avoine

delphine

20 févr. 2018

Une petite recette que j'ai trouvée chez julia, sur son superbe blog cooking julia. je cherchais une recette de porridge et voici que google me propose d'aller chez julia, cela tombe bien j'ai tout à fait confiance en ses recettes. julia propose un porridge tout avoine moi, j'ai utilisé du lait de soja et je n'avais pas de myrtille, j'ai donc ut

Andouillette au curcuma sauce crème-moutarde et frites épaisses mona-lisa maison

tanagui@live.fr

19 févr. 2018

On se fait une petite andouillette-frite?? ouais ok.. mais soupçon de curcuma pour une note jaunâtre.. et de grosses frites limites potatoes!! pour des frites maison super bonnes je vous conseille la pomme de terre mona-lisa.. excellente on s'est régalés!! et qui a pu utiliser sa nouvelle friteuse que papa noël a mis sous le sapin???? c'est mo

Verrine à la clémentine : quel délice ! :)

delphine

18 févr. 2018

Et voici une petite verrine toute simple à réaliser, je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site 750g. avec ce dessert je participe au défi crée par: " cuisine gourmandise des 2b " poivré seb et géré par epices et moi et ma cuisine à moi ingrédients pour 1 verrine 2 clémentines bio 15g de sucre roux 2 c à c de rhum ambré (fa

Brownie au chocolat corsé, amandes, noix et pralin

tanagui@live.fr

18 févr. 2018

Une saveur chocolatée ça vous dit?? alors on se fait un petit brownie.. avec un chocolat bien corsé c est ma petite nouveauté du jour!! pour encore plus de gourmandise.. et comme en ce moment je suis en mode fruits secs.. ben c est sortie du rouleau à patisserie!! faites gaffe ça va faire mal!! lol des amandes et noix dans un sachet congel..