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The best blogs : Cuisine
Clafoutis Cerises Sureau
Cuisine

Clafoutis Cerises Sureau

Hello tout le monde... Oui oui, je sais c'est pas encore les cerises mais je suis en train de vider mon congélateur en prévision des fruits qui arrivent Et dedans mon congel, il y avait des cerises. Alors hop hop hop un petit dessert facile que tout le monde aime. C'est ma recette fétiche pour le clafoutis. Ce n'est donc pas la première fois qu
GAUFRES FINES CROUSTILLANTES A LA VANILLE
Cuisine

GAUFRES FINES CROUSTILLANTES A LA VANILLE

Ingrédients pour une vingtaine de gaufres : - 2 œufs, - 100 grammes de sucre blanc en poudre, - 60 grammes d'huile de tournesol, - 60 grammes de lait (peut être remplacé par du lait végétal), - 1 cuillère à soupe de vanille liquide, - 1 gousse de vanille, - 1 sachet de levure chimique, - 200 grammes de farine de blé. Déroulement de la rec
Tisanes bien-être avec plantes cueillies moi-même :
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Tisanes bien-être avec plantes cueillies moi-même :

Beaucoup de bénéfices santé depuis que j'ai remplacé mes 8 à 10 chicorée soluble par jour, mon thé vert au travail par des infusions de plantes. Je cueille et prépare moi-même la plupart. Je les fais sécher et je les mets dans des sacs en papier au garage puis dans mon buffet avec les tasses. Plus d'allergies ( rhume des foin), plus de ba
QUICHE CAROTTES CHORIZO
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QUICHE CAROTTES CHORIZO

Une quiche colorée et relevée avec ce mélange carottes/chorizo! Une idée de quiche à réaliser le soir pour accompagner une bonne salade, parfaite, simple et rapide! J'ai utilisé le moule Tarte couronne de Guy Demarle ainsi que d'autres produits Guy Demarle que vous trouverez en lien en dessous. Vous souhaitez passer une commande par mon inte
Quesadillas à la patate douce
Cuisine

Quesadillas à la patate douce

*végétarien* *sans œufs* Un petit vent mexicain qui souffle sur cette recette ... Vous pouvez réaliser les quesadillas au bœuf ou au poulet, mais j'ai choisi de vous proposer une recette végétarienne (d'autres suivront certainement 😉). Des patates douces, des fèves et des échalotes trouveront leur place à l'intérieur, allez c'est part
Boulettes de dinde coco-cahuète
Cuisine

Boulettes de dinde coco-cahuète

J'aime beaucoup la cuisine et les saveurs exotiques alors quand je suis tombée sur cette recette, je n'ai pas hésité avant de la réaliser. Il s'agit de boulettes de dinde parfumées avec de la noix de coco râpée, du gingembre et du poivre de Sichuan. Elles sont servies avec une sauce à base de lait de coco et de beurre de cacahuètes. Franch
Aubergines et lentilles corail façon Ottolenghi
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Aubergines et lentilles corail façon Ottolenghi

Blog délaissé depuis plus d'une semaine...😏Je m' éparpille , je cours, je suis en mode " cuisine des restes" ou " vide congélateur". Et comme je manque aussi d'inspiration je feuillette mes livres de cuisine; je me suis acheté , il y a peu " Simple" d' Ottolonghi, dont on m'a offert à Noël dernier " Flavour" . Non que je sois une adepte d
Riz au carotte et fenouil au curry
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Riz au carotte et fenouil au curry

Aujourd'hui je vous propose une assiette de riz, carotte et fenouil du Pré de la rivière, des petits fenouils concentré en goût anisé. Avec cette recette je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ". Le thème de ce mois-ci a été choisi par Line du blog "Line Lisbonne
Tarte courgette/gorgonzola
Cuisine

Tarte courgette/gorgonzola

Quand un soir vous vous rendez compte qu'il n'y a plus grand chose à manger hormis une courgette presque oubliée et un "vieux" morceau de gorgonzola (gardé au frigo parce que vraiment trop fort)... on improvise vite fait, bien fait une tarte salée avant d'aller faire quelques courses le lendemain. Si par chance vous avez un pâte à tarte toute
Idées de menus pour la fête des mères
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Idées de menus pour la fête des mères

Dimanche prochain, c'est la fête des mamans. J'ai la chance d'avoir encore cette année mes 4 demoiselles réunies pour ce beau jour. Je ne sais pas si ma future étudiante sera là l'an prochain alors je vais bien en profiter :) Si vous cherchez des idées pour fêter cela en beauté, je vous ai préparé une jolie sélection. Doux lundi de Pente
Contenu pratique : Cuisine
Comment faire un milk shake à la maison ? (les ingrédients et les recettes)

Comment faire un milk shake à la maison ? (les ingrédients et les recettes)

L’été approche, on a envie de déguster des boissons rafraîchissantes. Quoi de mieux qu’un milk shake bien frais ? Retrouvez, dans cet article, comment faire un milk shake maison. Le petit plus de cette boisson, c'est qu’il y en a pour tous les goûts, puisqu’on peut faire des milk shakes à presque tous les parfums.
Verre à cocktail : comparatifs de prix

Verre à cocktail : comparatifs de prix

Les cocktails sont des éléments incontournables des apéritifs et soirées, que ce soit entre amis ou en famille. De plus, le cocktail sera plus apprécié et valorisé si vous utilisez de jolis verres et pourquoi pas spécifiques au cocktail proposé. Cet article vous donnera des informations sur les différents modèles de verres existants et sur leurs prix (tous de juillet 2011).
Les compléments alimentaires des laboratoires Fenioux

Les compléments alimentaires des laboratoires Fenioux

Est-ce que vous surveillez attentivement votre santé, votre ligne, et vous faites du sport de compétition, et recherchez des compléments alimentaires pour que votre apport nutritionnel soit à la fois suffisant, adapté et équilibré ? Les laboratoires Fenioux, forts de 25 ans d'expérience dans le bien-être par les plantes, vous proposent une gamme de soins complets et personnalisés.
Comment préparer un grenadin de veau aux morilles ? (Ingrédients, préparation, cuisson)

Comment préparer un grenadin de veau aux morilles ? (Ingrédients, préparation, cuisson)

Le grenadin de veau aux morilles est un plat qui se prépare courant juin, et plus particulièrement pendant la Pentecôte. Nous allons donc préparer cette recette, avec les ingrédients nécessaires et les étapes à accomplir pour pouvoir déguster ce succulent plat.
Les différents outils de cuisine et leurs caractéristiques

Les différents outils de cuisine et leurs caractéristiques

Pour pourvoir travailler dans votre cuisine comme un pro, vous devez être correctement équipé. De nombreux accessoires peuvent servir à la confection de plats, desserts ou cocktails et les ustensiles nécessaires sont parfois indispensables. Nous allons vous détailler un certain nombre d’entre eux avec leurs caractéristiques et leurs fonctions principales. Nous évoquerons également les vêtements adaptés à la cuisine et qu’il ne faut pas non plus négliger.
Grands Vins de Chablis : producteur, négociant La Chablisienne...

Grands Vins de Chablis : producteur, négociant La Chablisienne...

Principal opérateur du marché des vins de Chablis, la Chablisienne présente une gamme pratiquement exhaustive des appellations de ce séduisant bourgogne blanc, à la fois si typique et accessible. S'intéresser à la production de cette puissante coopérative permet donc une gourmande immersion dans l'ensemble du terroir de Chablis.