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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

Tags associés : vegan, végétalien, végétarien, cuisine, recettes, lifestyle, diy, mode de vie, allergie

86 blogs

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14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Pâtes courgettes ,sauce poivron aubergine et mozzarella di bufala #végétarien

ManueB

26 mai 2023

Dans mon placard j'ai plein de bonnes choses et parfois je les oublie... j'achète de temps en temps des sauces comme du pesto ou sauce aux légumes d'une marque que j'apprécie énormément. et pourquoi pas la cuisiner avec d'autres ingrédients ? c'est maud qui m'en a donné l'idée ! c'est facile à faire avec des pâtes et rapide même s'il fau

Falafels au four #végé

ManueB

25 mai 2023

J'adore les falafels, j'en mange souvent dans les restaurants orientaux. mais pourquoi pas en faire ? j'en ai déjà fait. cependant il faut anticiper. car les falafels ne s'improvisent pas !!! les falafels ne se cuisinent pas avec des pois chiches cuits !!! nonnnnn.. il faut les cuisiner crus....... il faut les tremper au moins 12 heures dans de l

Tarte à la banane & aux noisettes - sans lactose

La Renarde

23 mai 2023

Voici une recette d'une gourmandise improvisée lors d'un apéritif dînatoire décidé en dernière minutes. la cuisson est certes un peu longue (30 minutes) mais la préparation est plutôt rapide et l'association bananes - noisettes vaut le détour ;) (inspiration : isadora et marisa) les ingrédients pour une petite tarte > pour la pâte : - 11

Soupe végétalienne à la tomate, petits légumes & tortellinis

La Renarde

21 mai 2023

Attention, un grand secret est dévoilé aujourd'hui ! voici une des recettes qui vous fera passer pour un super parent en glissant des tortellinis dans une soupe aux légumes ! cette soupe a du succès à la maison et je double généralement les quantités pour faire 2 repas du soir. l’astuce consiste à préparer la soupe aux légumes, prélev

Carrés gourmands fraises et lemon curd

noviceencuisine

21 mai 2023

Toujours un plaisir de cuisiner les fraises, tellement une saison que j'adore et l'association avec le lemon curd juste parfait! a vos fourneaux! matériel utilisé: le nouveau moule 12 carrés gourmands de guy demarle, nouvelle gamme ohra ! il vous intéresse? vous souhaitez le commander ou passer une commande? c'est tout à fait possible sur la b

Cookie géant végétalien aux graines de tournesol & noix de coco

La Renarde

18 mai 2023

Un des classiques de mes mercredis, c'est de préparer un goûter qui va pouvoir être savouré pendant plusieurs jours en accompagnant un fruit ou une compote. un cookie géant est une option rapide à souhait et toujours sympa à faire avec les enfants. on préparer la pâte et ensuite on l'écrabouille joyeusement à plusieurs sur une plaque rec

Chou fleur pané au four #végétarien

ManueB

18 mai 2023

J'adore le chou fleur ! j'ai découvert il y a quelques années le chou fleur cuit au four et c'est notre cuisson préférée !!! aujourd'hui c'est aussi une cuisson au four mais le chou fleur a été cuit au préalable à la vapeur avant d'être cuit au four avec de la chapelure maison !!!! j'avais envie d'un peu de croustillant. il faut : 1 chou

Focaccia à la farine semi-complète, olives noires & romarin - végétalien

La Renarde

16 mai 2023

Je vous propose aujourd’hui un nouveau visuel pour une recette que j'ai déjà réalisée à plusieurs reprises. la recette de base de focaccia que j'utilise est toujours la même surtout parce qu'elle est à moelleuse malgré la farine semi complète ^^ dans cette version, j'ai ajouté des olives hachées dans la pâte et j'ai profité des jolie

Petits gouters amande coeur daim®

noviceencuisine

16 mai 2023

Des petits gâteaux gourmands simples et rapides à réaliser! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule 12 biscuits de guy demarle, nouvelle gamme ohra ! il vous intéresse? vous souhaitez le commander ou passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vous n'avez pas de conseillère? vous pouvez me notifier

Poêlée d'ananas combawa et rhum

ManueB

16 mai 2023

J'achète de temps en temps de l'ananas !!! le plus souvent je le fais au sirop léger mais j'avais envie de changement, alors pourquoi pas le poêler avec un peu de beurre, de la cassonade et du rhum ??? ca sent bon par ici hi hi hi ! il faut : 1 ananas 20 g environ de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 1 cuillère à café rase de p

Tarte à la carotte et féta #végétarien

ManueB

15 mai 2023

J'ai souvent des carottes dans mon panier et heureusement j'aime ce légume. et bonne nouvelle je n'ai quasiment plus de réaction allergique, youpi !!!!! avec cette botte de carottes fanes je ne voulais pas en faire une salade mais une tarte !!! je les ai cuites d'abord dans une poêle puis ajoutées sur ma tarte !!!!! pour une tarte moyenne il fa

Cookie géant framboises aux 2 chocolats

noviceencuisine

14 mai 2023

Les cookies c'est trop bon et en version géante aussi, il y a peu je vous ai préparé les cookies cups et là en version géante avec les framboises ca change et c'est encore meilleur! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule rond de guy demarle, nouvelle gamme ohra ! il vous intéresse? vous souhaitez le commander ou passer une commande? c'

Pâtes courgettes mascarpone et menthe #végétarien

ManueB

12 mai 2023

J'ai eu des courgettes dans mon panier de la ferme, que je suis contente !!! enfin les légumes du printemps arrive !!! j'ai cuisiné mes pâtes avec ces courgettes , un pot de mascarpone et de la menthe fraiche du jardin ! c'est une recette simple mais délicieuse ! pour 4 gourmands il faut : 500 g de pâtes courtes 2 courgettes 1 gousse d'ail 1 p

Légumes rôtis, pois chiches, feta & semoule complète - ig bas

La Renarde

11 mai 2023

Cuisiner des légumes rôtis et un moyen simple d’obtenir des légumes savoureux avec des goûts variés. on cuisine les légumes que l'on a à la maison, on y ajoute les épices de notre goût et on obtient à chaque fois un nouveau plat. et pour les protéines, des pois chiches un peu croustillants et de la feta bien fondante... que demander de

Gratin de spaetzle et asperges blanches d'alsace

ManueB

10 mai 2023

J'ai eu le privilège il y a quelques jours de participer à une soirée " asperges " dans un village près de strasbourg ! en 30 minutes on devait préparer une assiette à base d 'asperges . on avait un large choix de produits de saison et locaux. on a reçu une belle botte d'asperges . je l'ai cuisinées avec des spaetzle en gratin !!!! pour 4 g

Galettes lentilles carotte et riz #végétarien

ManueB

8 mai 2023

Il restait un peu de riz, pas assez pour deux, j'aurais pu faire une salade avec mais je n'avais pas envie. j'avais dans l'idée de préparer notre repas du lendemain. alors pourquoi pas ne pas le transformer dans des galettes ???? c'est du riz basmati qui ne colle pas. j'ai donc cuit des lentilles et j'ai mixé le tout. je les ai d'abord faire dor

Spaghetti sauce crémeuse au poireau et graines de courge #végétarien

ManueB

5 mai 2023

J'ai encore très souvent du poireau dans mon panier mais heureusement c'est un légume qu'on apprécie tous les deux !!!!! je l'ai déjà cuisiné dans mes pâtes mais pas de cette façon : une partie est mixée avec de la crème !!!! j'ai en plus ajouté des graines de courge pour le croquant !!!! c'est une idée trouvée dans le magasine saveurs

Salade de chou rave et carotte #végétal

ManueB

4 mai 2023

J'ai découvert le chou rave dans mes paniers de la ferme !! c'est une variété du chou, plante herbacée bisannuelle. on le mange cuit ou cru. je l'aime des deux façons mais une préférence pour la salade !!!! je l'ai râpé avec de la carotte et assaisonné d'huile d'olive, de vinaigre de riz et d'un peu de sirop d'agave. c'est une salade que

Gratin de gnocchis fourre-tout (vegan)

Anna et Olivia

2 mai 2023

Hello ! voici une recette que je fais tout le temps, on ne s'en lasse pas car on varie les ingrédients au fil des saisons, du contenu du frigo, du congélo... j'ai enfin pris le temps de prendre en photo ce délicieux gratin pour partager cette recette avec vous ! j'ai noté les proportions, mais à vous d'adapter ensuite selon vos ingrédients. e

Pâtes pois chiches tomates et mozzarella #végétarien

ManueB

28 avr. 2023

J'aime bien faire des associations improbables : associer les pâtes avec des pois chiches des tomates et le ptit plus de la mozzarella !!! le résultat est top, un bon plat rassasiant et gourmand ! pour 2 gourmands il faut : 300 g de pâtes courtes type penne 100 g de p ois chiches secs 1 bocal de tomates concassées maison 1 oignon 1 boule de moz

Moelleux chocolat blanc myrtilles confites

noviceencuisine

27 avr. 2023

Avec les myrtilles, j'aime beaucoup associer le citron et là je me suis dit que le chocolat blanc ca irait super bien, ce fut le cas. c'était un delice! a vos fourneaux! matériel utilisé: le nouveau moule 3 tablettes de guy demarle, nouvelle gamme ohra ! il vous intéresse? vous souhaitez le commander ou passer une commande? c'est tout à fait

Gelée de fleurs de pissenlit

La Renarde

27 avr. 2023

On s'éloigne ici des recettes ig bas pour profiter d'une saveur originale et qui sent bon le printemps. si vous vous laissez tenter par cette recette, prenez en compte qu'il vous faudra du temps pour les différentes étapes. cueillir plus de 300 fleurs de pissenlit (idéalement dans votre jardin ou celui d'un proche), récupérer seulement les p

Salade de haricots borlotti radis et concombre #végétarien

ManueB

26 avr. 2023

Le printemps arrive avec ses belles journées, le soleil et aussi les ptits légumes. dans mon panier de la ferme il y avait des radis et mon premier concombre. j'ai eu envie d'une bonne salade composée, bien croquante et parfumée grâce à l'huile de cameline !!! j'ai trouvé des haricots borlotti secs dans un supermarché bio à offenbourg !!!

Boulettes de haricots rouges végétaliennes & sauce tomate express - ig bas

La Renarde

25 avr. 2023

Les boulettes sont un moyen facile d'incorporer les légumes secs dans son alimentation, en permettant de les ajouter ensuite dans tout un tas de préparation ou de les glisser dans une lunch box pour manger ailleurs qu'à la maison. ici, je vous propose une version très classique, avec des spaghettis complètes et une sauce tomate réalisée en u

Tzatziki vegan et light

Philippe Liberge

24 avr. 2023

Une entrée pleine de fraicheur, en mode végan pour diminuer les calories. pour ce faire, le yaourt à la grecque est remplacé par un « yaourt » de soja épais « à la grecque » que l’on trouve facilement en magasin bio. il peut être remplacé par un « yaourt » de soja liquide (il va épaissir avec l’acidité du citron) ou du tofu soye

Gaufres salées aux légumes racines #végétarien

ManueB

24 avr. 2023

Pour le repas de midi j'étais seule.. que faire à manger ? quelque chose de simple, de facile et fait avec ce qu'il y a dans le placard et le frigo ! il me reste des légumes, des œufs et de lait fermenté ! des gaufres... voilà ce que je prépare des gaufres salées !!! pour 6 gaufres il faut : 1 carotte 1 panais 100 g de farine 1 oeuf 100 ml

Petits pots de crème végan aux fraises

Philippe Liberge

22 avr. 2023

Le printemps est le signe du retour des fruits, notamment la fraise. cette recette est conçue sur la base de mes recettes de crème végan sans lactose, sans graisse animale, sans oeuf, sans gluten et 100% naturelle. le chocolat est remplacé par le fruit. il faut dans ce cas légèrement augmenter le poids de l’épaississant naturel, l’arrow-

Biscuits végétaliens au coeur chocolaté - ig bas

La Renarde

22 avr. 2023

Des biscuits rapides à réaliser et gourmands à souhait avec un cœur fondant au chocolat noir, ça vous tente ? attention, ils sont addictifs, ne venez pas râler après si votre fournée disparaît rapidement ! ^^ (source : la ligne gourmande) les ingrédients pour une vingtaine de biscuits assez épais - 320g de farine d'orge mondé - 100g de

Brioche au pesto d'ail des ours

ManueB

22 avr. 2023

C'est le moment d'aller en forêt et de cueillir de l'ail des our s !!!! attention à ne pas confondre avec le muguet. j'en ramasse depuis des décennies et à chaque fois je fais au moins du pesto ! c'est tellement bon !!!!! pour notre apéro du conseil d'administration j'ai fait une brioche salée et garnie de ce délicieux pesto ! il faut : 375

Crackers sans gluten cent pour cent graines

Philippe Liberge

21 avr. 2023

Des crackers sans farine ? tu es sûr ? et en plus sans gluten, sans œuf et sans beurre, donc végan ! le résultat est totalement addictif ! je me suis inspiré d’une recette trouvée sur instagram (lien en fin de page), en retirant les flocons d’avoines pour une version 100% sans gluten. l’important c’est le mélange de graines de chia +

Bolognaise de légumes et pâtes #végétarien

ManueB

21 avr. 2023

La bolognaise est une sauce pour servir les pâtes avec de la viande et de la tomate. moi c'est toujours sans viande... hi hi hi j'ai cuisiné mon tout dernier butternut du jardin !!! il me restait du céleri. voici deux légumes pour ma sauce ! j'ai obtenu beaucoup de sauce, au moins pour deux fois ou pour quatre personnes !!! pratique pour la bat

Mini muffins bananes/chocolat

noviceencuisine

20 avr. 2023

Des petites gourmandises avec une association que l'on connait bien, c'est mini moi qui souhaitait cuisiner ça! a vos fourneaux! matériel utilisé: le nouveau moule 20 mini muffins de guy demarle, nouvelle gamme ohra ! il vous intéresse? vous souhaitez le commander ou passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par

Porridge à la confiture de fraises jours heureux

ManueB

19 avr. 2023

J'ai toujours des flocons d'avoine dans mon placard, je l'utilise dans les cookies et le pain, essentiellement. depuis quelques années maintenant je vois que l'on peut faire des porridges- bouillie de flocons d'avoine avec du lait ou de l'eau, d'origine écossaise. je n'en avais jamais mangé ni fait ! je me suis lancée et je n'ai pas été déç

Blondie noisettes farine d'épeautre

ManueB

18 avr. 2023

J'aime les gâteaux à la noisette ! ils sont très gourmands et parfumés ! dans ces petits gâteaux il y a de la purée de noisette du moulin des moines et de la farine d'épeautre ! je les ai cuits dans des moules individuels - que je préfère parfois au grand moule ! pour 8 petits gâteaux il faut : 100 g de purée de noisettes le moulin des m

Salade de lentilles et pommes de terre roties #végétarien

ManueB

17 avr. 2023

Les réseaux sociaux me donnent beaucoup d'idée pour cuisiner. souvent je n'ai pas les ingrédients de la recette, alors j'improvise avec ce que j'ai. c'est le cas de cette salade de lentilles aux pommes de terre rôties . dans la recette les pommes de terre sont cuites au four mais aujourd'hui je n'ai pas voulu allumer le four juste pour trois po

Pesto à l'ail des ours au citron #sans noix

ManueB

16 avr. 2023

Comme chaque année je vais en forêt ramasser de l'ail des ours ! on l'adore ! je le cuisine le plus souvent en pesto, que l'on peut manger avec des pâtes ou à l'apéro avec du pain ou dans une brioche salée !!! c'est un petit plaisir vite fait et délicieux. la particularité de ce pesto est qu'il n'y a pas de noix : il a dedans du zeste de ci

Bocal d'ail des ours ciselé prêt à cuisiner - idées d'utilisation avec de la patate douce et fromage frais vegan

Anna et Olivia

14 avr. 2023

Hello ! c'est la pleine saison de l'ail des ours, j'en use et j'en abuse particulièrement cette année, si vous nous suivez depuis longtemps vous savez que nous vouons à l'ail des ours une grande passion ! 😍 je vous remets le lien de notre article qui explique tout en détail sur cet ingrédient merveilleux , que l'on peut cueillir en forêt o

Banoffee pie végétalienne à la crème de coco & dattes - sans sucre ajouté

La Renarde

14 avr. 2023

Que diriez-vous d'une part de tarte crémeuse à souhait, avec une préparation qui fait penser au caramel mais qui ne contient pas de sucres ajoutés ? le fond de tarte est croustillant, les bananes apportent naturellement du sucre à l'ensemble... bref, cette recette est bien équilibrée et il va sans doute falloir qu'on la refasse un des ces 4

Pâtes tomates rôties coeurs d'artichaut #végétarien

ManueB

14 avr. 2023

Ces dernières semaines je n'ai pas trop d'idées pour accompagner mes pâtes . c'est encore la saison des poireaux, des choux, des navets, des pommes de terre. pour accompagner mes pâtes je ne trouve pas cela très gourmand ou appétissant. donc je cherche d'autres idées, je regarde ce que j'ai dans mon placard : j'ai trouvé des cœurs d'artich

Gâteau noisettes et fraises

noviceencuisine

13 avr. 2023

Une recette de gouter, on en a toujours besoin bien évidemment! a la poudre de noisettes, j'adore! et en plus les fraises sont arrivées pour mon plus grand bonheur! a vos fourneaux! matériel utilisé: le nouveau moule brioche de guy demarle, nouvelle gamme ohra ! il vous intéresse? vous souhaitez le commander ou passer une commande? c'est tout

Poireaux sauce mimosa

ManueB

13 avr. 2023

J'adore le poireau, j'en ai eu tout l'hiver. cette fois ci mes poireaux étaient fins ! pourquoi ne pas faire une salade de poireaux ??? lorsque j'étais petite j'en mangeais souvent et c’était délicieux.... par rapport à mes souvenirs j'ai rajouté de l'oeuf cuit écrasé ! voilà une bonne idée !!! pour 2 gourmands il faut : 5 petits poirea

Cake du petit déjeuner à la banane (aux protéines en poudre)

Anna et Olivia

12 avr. 2023

Hello par ici ! je suis toujours en quête du petit déjeuner parfait, nutritif et sain. personnellement, je commence à avoir faim assez tard, en cours de matinée, parfois un fruit, un smoothie ou un shaker de protéines végétales bio me suffit (j'aime bien la marque sync dont les compo sont très bien). mais je cherchais quelque chose de plus

Tarte aux fanes de radis #zero gaspillage

ManueB

11 avr. 2023

Enfin les légumes du printemps arrivent !!! j'ai des petits radis de la ferme et c'est délicieux !!!! moi je les mange avec un peu de sel et du pain maison au levain !!! mais pourquoi jeter les fanes toutes fraiches et encore belles ??? j'ai déjà fait du pesto avec et c'est délicieux. là j'avais envie de changer j'ai fait une tarte salée ave

Tropézienne végétalienne tout chocolat

La Renarde

10 avr. 2023

Par chez nous, on fête pâques en plusieurs fois pour pouvoir voir un maximum de personnes de la famille. il y a donc eu plusieurs desserts chocolatés pour plus de gourmandises ;) attention, ce dessert riche en cacao est fait pour les amateurs de saveurs trèèès chocolatées. amis du chocolat au lait et très sucrés, passez votre chemin ^^ (so

Chou rouge rôti au four, marinade au beurre de cacahuètes

Anna et Olivia

10 avr. 2023

Hello chers lecteurs et chères lectrices j'espère que vous vous portez bien, depuis le temps. j'ai retrouvé les identifiants et le mot de passe du blog, il est peut-être temps de partager une nouvelle recette ici ! ;) cela fait plusieurs fois que je me rends au resto pickles à lille (l'adresse rue solférino), il est proposé une cuisine très

(re-)découvrez nos ebooks disponibles gratuitement !

Anna et Olivia

9 avr. 2023

✮ découvrez nos ebooks de recettes totalement gratuits ✮ vous pouvez les visionner, les télécharger pour un usage personnel et même pourquoi pas les imprimer pour une utilisation plus facile ! :) cliquez ci-dessous pour ouvrir les ebooks (si vous souhaitez télécharger un ebook, ouvrez-le puis cliquez avec le bouton droit de la souris puis

Cookies vegan salés aux tomates séchées, amandes & graines de courge - ig bas

La Renarde

8 avr. 2023

Le printemps rime aussi avec le retour des petits apéritifs à l'extérieur pour profiter des beaux rayons de soleil qui réchauffent le cœur et la peau. voici donc une recette de cookies salés rapide à réaliser, pour accompagner la boisson de votre choix ;) (inspiration : biodélices) les ingrédients - 190g de farine d'épeautre t150 - 50g d

Fondant au chocolat et farine de chataigne #sans gluten

ManueB

4 avr. 2023

Un peu de chocolat par ici !! ça fait bien longtemps que je n'ai pas mangé de gâteau au chocolat ! j'ai vu cette recette chez lidl : j'avais bien sûr du chocolat et de la farine de chataigne - que j'adore... et voilà un fondant hyper gourmand ! pour un gâteau il faut : 200 g de chocolat noir 3 œufs 125 g de beurre 150 g de farine de chataign

Tarte tatin végétalienne à la carotte, fenouil & ail des ours

La Renarde

3 avr. 2023

Pour changer un peu du sucré en prévision de pâques, je vous propose aujourd'hui une tarte tatin salée rigolote, avec son petit look de lapin. avouez, vous aussi vous l'a trouvé mignonne n'est-ce pas ? ^^ (inspiration : papilles & pupilles) les ingrédients pour 4 personnes - 400g de carottes - 1 fenouil - huile d'olive - 1 quinzaine de feuill

Polpettes de pommes de terre #végétarien

ManueB

3 avr. 2023

Dans mon panier de légumes je reçois encore des pommes de terre ! heureusement qu'elles se cuisinent facilement !!! aujourd'hui c'est une galette ou polpette ou burger.... je ne sais pas trop quoi donner comme nom. c'est une recette trouvée sur le site que j'adore : cucina naturale. pour 2 gourmands il faut : 1 kg environ de pommes de terre 1 oe

Mini cupcakes de pâques {noix de coco/chocolat}

noviceencuisine

2 avr. 2023

On continue avec une recette simple pour pâques, ces petits muffins noix de coco et pépites de chocolat seront parfaits pour un petit gouter gourmands de pâques! a vos fourneaux! matériel utilisé: le nouveau moule 20 mini muffins de guy demarle, nouvelle gamme ohra ! il vous intéresse? vous souhaitez le commander ou passer une commande? c'est

Brioche aux pépites de chocolat #sans oeuf

ManueB

1 avr. 2023

Je n'avais plus de temps pour faire un pain pour le petit déjeuner alors la solution faire une brioche ! c'est une brioche à la base sans lait, sans oeuf, sans beurre ! moi je l'ai adaptée avec ce que j'avais. il faut : 375 g de farine 190 g de lait 70 g de yaourt ou fromage blanc 40 g de sucre 1/4 de cube de levure boulangère fraiche 1 pincée

Lasagne épinards frais et pesto #végétarien

ManueB

31 mars 2023

Je vous propose une cuisine du placard, comme je l'aime. j'ai trouvé dans mon placard un pot de pesto , des feuilles de lasagne . il ne me manquait que les épinards que j'ai acheté. et voilà un plat de lasagne , gouteux, gourmand, moelleux, parfumé.... top !!! et c'est simple à faire. pour 2 gourmands il faut : 1 pot de pesto 300 g d' épinar

Cakes moelleux de pâques

noviceencuisine

30 mars 2023

Pâques est dans peu de temps, pour une fois je ne suis pas trop en retard, des petits cakes ultra moelleux au coeur de pâques très simples comme toujours! a vos fourneaux! matériel utilisé: le nouveau moule 6 cakes hauts de guy demarle, nouvelle gamme ohra ! il vous intéresse? vous souhaitez le commander ou passer une commande? c'est tout à

Buddha bowl aux falafels de haricots blancs, riz complet, crudités & sauce cacahuète - ig bas / sans lactose

La Renarde

29 mars 2023

J'aime bien faire de temps à autre ce genre de plat. il permet de faire le plein de légumes et d'avoir toujours de la gourmandise avec une bonne sauce et des falafels. ici j'ai opté pour une version originale des falafels à base de haricots blancs, mais rien n'empêche évidemment de rester sur les classiques (et délicieux) pois chiches dans l

Tarte céleri et saint nectaire #végétarien

ManueB

29 mars 2023

Je ne suis pas très fan du céleri, je le mange en purée ou en frites. pour pouvoir le manger avec plaisir je l'ai mis sur une tarte avec du fromage. c'est eglantine qui nous ramène lors de son passage à la maison du saint nectaire : elle l'achète dans une fromagerie à gannat - allier. le fromage est excellent et c'est local ! j'ai cuit mon c

Gâteau rapide sans oeuf

ManueB

28 mars 2023

C'est un challenge pour moi de cuisiner un gâteau sans œuf ! et ça tombe bien plus d’œuf. donc j'ai vu cette recette de gâteau sans oeuf et bien sûr j'ai été interpellée.... me voilà dans ma cuisine à préparer ce gâteau, super rapide à faire, oui très rapide, on mélange tout dans le cul de poule puis on verse dans le moule et hop,

Petites crèmes végétaliennes au cacao - ig bas

La Renarde

27 mars 2023

Pour celles et ceux qui vont fêter pâques en famille dans quelques jours, c'est le moment de commencer à choisir votre menu du jour de fête ! je vous propose donc pour aujourd’hui une crème au cacao toute simple à réaliser, qui pourrait très bien être servie sous forme de dessert plutôt sage ou alors en version miniature pour accompagne

Boulettes lentilles corail et carotte #végétarien

ManueB

27 mars 2023

Voilà une idée facile à faire de boulettes ! elles sont faites avec des lentilles corail et de la carotte râpée puis cuites au four ! je les ai accompagnée d'une sauce tomate et de semoule ! pour 2 gourmands il faut : 100 g de lentilles corail 1 gousse d'ail 1 cuillère à dessert d'huile d'olive 100 g de carotte râpée sel poivre cumin pour

Tartinade de féta

ManueB

26 mars 2023

J'ai préparé une tartinade à base de féta car je me suis rendue compte qu'il fallait la manger avant qu'elle s'abime. c'est parfait pour la faire en tartinade, que je n'avais jamais fait auparavant. c'est vraiment simple à faire, on mélange tous les ingrédients et c'est prêt ! a déguster avec du pain ou des crackers ! pour un bocal il faut