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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

Tags associés : vegan, végétalien, végétarien, cuisine, recettes, lifestyle, diy, mode de vie, allergie

86 blogs

3728 posts

14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Riste d'aubergine #bocaux

Riste d'aubergine #bocaux

ManueB ManueB
Il me restait des aubergines de ma cueillette et j'ai pu faire une riste ! c'est un plat provençal a base d'aubergine, de tomates, d'oignon, d'ail mais aussi de courgettes et de tomates ! il existe plusieurs recettes en fait ! on peut la manger froide ou chaude, avec de la viande, du poisson ou comme moi en version végétarienne avec des céréal
Pâtes tomates cerises féta rôtis et aubergine #végétarien

Pâtes tomates cerises féta rôtis et aubergine #végétarien

ManueB ManueB
Je vois en ce moment cette sauce pour les pâtes où l'on cuit les tomates cerises avec de la féta au four !!!! facile à faire !!! moi j'ai rajouté des aubergines frites en plus, pour avoir plus de gout, plus de moelleux. pour 2 gourmands il faut : 1 aubergine 200 g environ de tomates cerises du jardin 200 g de féta sel poivre thym romarin huil
Salade d'aubergine rôtie au four, féta et basilic #végétarien

Salade d'aubergine rôtie au four, féta et basilic #végétarien

ManueB ManueB
L'été je cuisine très souvent l 'aubergine, en caviar, au four et garnie de fromage, mélangée avec d'autres légumes. aujourd'hui c'est en salade ! les tranches d' aubergine ont été imbibées d'huile d'olive, de paprika fumé puis rôties au four. une fois froide elle est parsemée de féta et de basilic du jardin ! simple à faire, n'est ce
Petits gâteaux Amandier #sans gluten

Petits gâteaux amandier #sans gluten

ManueB ManueB
Je joue souvent sur ig et cette fois ci j'ai gagné deux moules en silicone chez virginie ! j'adore ce moule en forme de fleur, joli pour des petits gâteaux ou de petits entremets. aujourd'hui j'ai fait des petits gâteaux sans gluten, ils sont fondants et gouteux. c'est une recette d' amandier , gâteau classique à base de poudre d'amande et san
Salade d'orge tomates et concombre #vég

Salade d'orge tomates et concombre #vég

ManueB ManueB
Il fait très chaud même trop chaud en ce moment. pas envie de cuisiner pendant des heures mais envie de manger de bonnes choses. dans mon placard j'ai un bocal d 'orge perlé - je l'aime beaucoup, il mérite d’être connu. au jardin j'ai cueilli des tomates et j'ai du basilic. de bons ingrédients pour se régaler sainement. pour 4 personnes il
Coulis de tomates rôties au four #bocaux

Coulis de tomates rôties au four #bocaux

ManueB ManueB
L'été est pour moi les vacances mais aussi faire des bocaux pour l'hiver ! le mois dernier j'ai fait des conserves de haricots verts de la sauce tomates et de la concassées. aujourd’hui j'ai refait des bocaux de haricots - ils sont si bons - de la ratatouille et aussi du coulis de tomates rôties au four ! comme j'ai cuit mon pain j'ai profit
Schumpfnuddeln à la tomate et féta #végétarien

Schumpfnuddeln à la tomate et féta #végétarien

ManueB ManueB
J'ai trouvé souvent acheté des schumpfnudeln quand mes filles étaient petites. c'est rapide à préparer et surtout c'est super bon ! et elles les adoraient ! en fait la composition des schumpfnudeln est la même que les gnocchi , ils sont de la même famille !!! c'est juste la forme qui change, ici, ils sont allongés contrairement aux gnocchi
Tartinade de haricots tarbais #Bien Manger

Tartinade de haricots tarbais #bien manger

ManueB ManueB
Comme je l'ai souvent écris j'adore les tartinades, c'est facile à faire ! j'aime en faire l'été lorsqu'on partage un apéro au jardin ! aujourd'hui c'est un tartinade de haricots tarbais, produit du site bienmanger.com. je rappelle que c'est une épicerie en ligne où l'on trouve des produits français mais aussi du monde ! elle existe depuis
Pâte à tartiner façon caramel, dattes & coco - végétalien

Pâte à tartiner façon caramel, dattes & coco - végétalien

La Renarde La Renarde
Voici une petite recette toute simple et réalisée juste en mixant 3 ingrédients ensemble. cette pâte à tartiner à un petit goût de caramel avec sa touche de fleur de sel. n'hésitez pas à la déguster sur du pain, des crêpes, pour faire des "faux - snickers" en étalant une couche de pâte à tartiner sur un biscuit et en recouvrant le tou
Tarte à la brousse de brebis courgettes et tomates cerises #végétarien

Tarte à la brousse de brebis courgettes et tomates cerises #végétarien

ManueB ManueB
Retour de la tarte salée !!! tellement bon, tellement pratique ! elle se prépare à l'avance et on peut la manger froide ou juste réchauffée à la casserole. dans mon réfrigérateur il restait un pot de brousse de brebis et je devais la cuisiner au plus vite. elle ira sur ma tarte avec des courgettes, tout simplement. petit changement dans ma
Tarte aux poivrons & fromage frais - IG Bas

Tarte aux poivrons & fromage frais - ig bas

La Renarde La Renarde
Voici une tarte qui fait son petit effet quand elle arrive à table mais comme vous pouvez sans doute vous en douter, elle demande un peu de temps pour être réalisée. j'ai testé (pour vous), la version avec des poivrons grossièrement hachés à la place des jolies carrés et le résultats est bon aussi, si jamais vous avez la flemme de vous in
Panna cotta à la mangue fraiche

Panna cotta à la mangue fraiche

ManueB ManueB
A paris on a mangé une délicieuse panna cotta ! elle a été faite maison et pas un sachet où on rajoute de l'eau ou du lait ! c'est dans un petit restaurant de quartier dans le 18ième arrondissement les carrières ! je recommande vivement ce restaurant, il propose un menu à midi à un prix tout à fait honnête ! en dessert il y avait cette p
Pâtes au pesto d'aubergine #végétarien

Pâtes au pesto d'aubergine #végétarien

ManueB ManueB
J'aime le pesto !!! j'en fais avec tout ce que je trouve. aujourd'hui c'est un pesto d'aubergine , oui avec de l' aubergine . recette trouvée sur les réseaux sociaux et présentée par un petit enfant oupssss c'est une recette simple, il faut cuire d'abord l 'aubergine puis la mixer avec du parmesan, de l'ail, du basilic et de l'huile d'olive. et
Génoise, ganache au chocolat noir & mûres - IG Bas

Génoise, ganache au chocolat noir & mûres - ig bas

La Renarde La Renarde
Je vous propose aujourd'hui une jolie recette estivale, pour profiter encore un peu des mûres et les associer au chocolat. en même temps je suis assez convaincue que le chocolat améliore tous les desserts donc suis-je bien objective ? ^^ (source : gâteaux et douceurs à ig bas) les ingrédients > pour la génoise : - 3 œufs - 5cl de sirop d'ag
Mirza ghanssemi #végétarien

Mirza ghanssemi #végétarien

ManueB ManueB
J'ai empreinté un livre sur sur la cuisine iranienne. je ne connais pas trop cette cuisine mais je sais que je vais aimer ! il y a beaucoup de légumes comme les poivrons, les tomates , les aubergines . dans mon panier de légumes j'ai de l'aubergine et de la tomate, deux ingrédients que j'adore. l 'aubergine a été cuire au four, les tomates cu
Brioche tressée amandes et abricots frais

Brioche tressée amandes et abricots frais

ManueB ManueB
Je me rends compte que je n'avais plus fait de brioche depuis bien longtemps. aujourd'hui c'est chose faite : une brioche tressée garnie d'amandes entières, de purée d'amandes et de morceaux d 'abricots frais, une vraie brioche d'été ! ça vous dit ???? pour une brioche ou deux petites il faut : 250 g de farine 125 ml de lait 10 g de levure fr
Salade de pâtes sauce crue à la tomate, concombre, poivron #vég

Salade de pâtes sauce crue à la tomate, concombre, poivron #vég

ManueB ManueB
Me voilà de retour de mon séjour à paris. j'ai pu assister à l'ouverture des jeux olympiques - sous la pluie - mais aussi à un match de football et au cyclisme dans les rues de montmartre ! quelle ambiance, c'était génial !!! paris était très agréable, pas aussi de monde que prévu, on a pu être assis à chaque fois dans le métro. on n'
Soupe à la tomate & haricots blancs - IG Bas

Soupe à la tomate & haricots blancs - ig bas

La Renarde La Renarde
Pour varier des salades de tomates du cœur de l'été, je vous propose aujourd'hui une savoureuse soupe, bien onctueuse grâce aux haricots blancs. testez et n'hésitez pas à venir me donner votre avis ;) (source : des soupes qui nous font du bien) les ingrédients - environ 1,8 kg de tomates - 1 oignon - 1 bon filet d'huile d'olives - 1.5 c à s
Abricots et groseilles au miel au four

Abricots et groseilles au miel au four

ManueB ManueB
J'ai profité que mon four soit allumé pour faire un ptit dessert rapide. j'ai acheté 10 kg d' abricots français et j'ai déjà fait quelques pots de confitures. mais là les abricots commencent à s'abimer. je les ai coupé en deux, posés dans un plat allant au four puis j'ai parsemé de groseilles et de miel et au four !!! facile non ? pour 2
Salade complète aux crudités, pois chiches & feta - IG Bas

Salade complète aux crudités, pois chiches & feta - ig bas

La Renarde La Renarde
"été" rime par chez nous avec "salade composée". c'est tellement facile de mélanger des bonnes crudités (du potager de mon papa) avec quelques aromates et d'autres ingrédients savoureux pour obtenir un repas rapide et sain ;) (inspiration : ma petite saladerie à la maison) les ingrédients pour 3 personnes (plat principal) - 3 grosses tomate
Salade estivale d'orge, concombre, tomate & mozzarella - IG Bas

Salade estivale d'orge, concombre, tomate & mozzarella - ig bas

La Renarde La Renarde
La recette du jour : une salade plutôt rapide (si on pense évidemment à faire tremper l'orge la veille ^^), avec des bons ingrédients du cœur de l'été :) les ingrédients pour 4 personnes > pour la salade : - 350g d'orge mondé - 1/2 concombre - 2 tomates rouges + 1 tomate jaune - 125g de petites boules de mozzarella - une poignée d'olives
Madeleines fleurs aux groseilles

Madeleines fleurs aux groseilles

ManueB ManueB
J'adore mon nouveau moule en silicone en forme de fleur !!! aujourd'hui j'ai cuit dedans des madeleines avec de la farine complète et j'ai rajouté des groseilles du jardin ! petits gâteaux gourmands pour notre gouter ! pour 9 madeleines il faut : 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre 130 g de farine complète 5 céréales 1 cuillère à café d
Tarte rustique aux courgettes, figues & fromage de chèvres - IG Bas

Tarte rustique aux courgettes, figues & fromage de chèvres - ig bas

La Renarde La Renarde
Voici une nouvelle recette estivale, qui fait la part belle aux savoureuses courgettes et figues du jardin. si en plus la pâte autour est croustillante et que le fromage de chèvre est bien fondant et parfumé... que demander de plus ? ;) les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine d'épeautre t150 - 12cl d'eau - 8cl d'huile d'olive - sel
Tarte courgette tomate menthe

Tarte courgette tomate menthe

ManueB ManueB
Ca y est les courgettes arrivent à profusion au marché et bientôt au jardin - enfin si le soleil et la chaleur arrivent. comme j'adore les tartes salées j'ai fait une tarte courgette tomate. mon ptit plus j'ai mis de la menthe du jardin. et dans le mélange oeuf crème un mélange d'épices de chez georges colin !!! comme d'habitude je fais ma
Pains pitta garnis de légumes et baba ghannouge Bien Manger #partenariat

Pains pitta garnis de légumes et baba ghannouge bien manger #partenariat

ManueB ManueB
Depuis que j'ai créé mon blog il y a plus de 18 ans, j'aime cuisiner et faire moi même beaucoup de chose : pain, brioche, petits gâteaux, conserves, confitures.... le site bienmanger.com existe depuis près de 20 ans et propose sur le site 11000 produits sélectionnés. " bienmanger.com déniche dans chaque région du monde les meilleurs produi
Pâtes et pesto de courgettes #végétarien

Pâtes et pesto de courgettes #végétarien

ManueB ManueB
Comme je l'écris souvent on aime les courgettes et elles se cuisinent facilement. j'avais déjà fait un pesto avec. mais les courgette s étaient crues. dans cette recette les courgettes sont rôties avant de les mixer. et c'est super bon ! pour 3 gourmands il faut : 400 g de pâtes courtes type trofie 2 petites courgettes 1 petit oignon 30 g d '
Tarte vegan aux mûres, sarrasin & cacao - IG Bas

Tarte vegan aux mûres, sarrasin & cacao - ig bas

La Renarde La Renarde
On continue avec les jolies recettes estivales avec cette tarte acidulée, qui permet de mettre en valeur une cueillette de mûres. la touche de cacao apporte un peu plus de gourmandises et le sarrasin un petit quelque chose qui permet de varier les plaisirs ;) (inspiration de la pâte : gâteaux et douceurs à ig bas ) les ingrédients > pour la p
Salade de pâtes complètes, pastèque, concombre & feta - IG Bas

Salade de pâtes complètes, pastèque, concombre & feta - ig bas

La Renarde La Renarde
Voici une nouvelle recette estivale facile et rapide, avec peu d'ingrédients mais tout de même beaucoup de goût. la salade de pâtes est un classique mais tout de même indémodable ;) les ingrédients pour 6 personnes - 500g de pâtes complètes - 1/2 pastèque (d'une petite pastèque) - 1 grand concombre - 200g de feta - une vingtaine d'olives
Salade de fregola sarda et légumes rôtis au four #végétarien

Salade de fregola sarda et légumes rôtis au four #végétarien

ManueB ManueB
Je n'ai jamais mangé de fregola sarda : se sont de toutes petites pâtes en forme de billes ! elles sont d'origine sarde. elles peuvent être une alternative au riz et aux pommes de terre. moi je les ai cuisinées en salade avec des courgettes , des tomates cerises et de l' oignon rouge , le tout rôti au four avec de l'huile d'olive. c'est une sa
Crème au chocolat végétalienne & compotée de fruits rouges - IG Bas

Crème au chocolat végétalienne & compotée de fruits rouges - ig bas

La Renarde La Renarde
Je vous propose aujourd'hui une petite recette rapide et facile, qui permet de réaliser un dessert gourmand en quelques minutes. n'hésitez pas à la tester et revenez par ici pour me donner votre avis :) les ingrédients pour 12 verrines > pour la crème au chocolat : - 200g de chocolat noir à 70% de cacao - 20cl de lait végétal - 4 c à s de
Pudding chia aux framboises et aux myrtilles

Pudding chia aux framboises et aux myrtilles

ManueB ManueB
J'aime bien les choses bizarres comme les graines de chia !!! au contact elles deviennent gluantes et moi j'aime bien cette texture !! j'en ai déjà fait quelques fois. là pas de boisson végétale toute prête, j'en fais une avec de la purée d'amande et de l'eau !!! il me restait encore des framboises et des myrtilles de notre cueillette et je
Gâteau crumble aux myrtilles

Gâteau crumble aux myrtilles

ManueB ManueB
Délicieux petit gâteau avec du crumble et des myrtilles ! un gâteau à partager pour le gouter avec ses amis, sa famille. il est tout doux et tout gourmand ! pour un petit gâteau il faut : 2 œufs 1 pot de yaourt soit 125 g 40 g de cassonade 40 g de poudre d'amande 80 g de farine d'épeautre 4 g de levure chimique 10 ml d'huile de coco fondue 1
Salade de concombre et noix de cajou

Salade de concombre et noix de cajou

ManueB ManueB
J'adore la salade de concombre , je la cuisine toujours de la même façon avec du yaourt et de la menthe. j'ai trouvé dans un livre une recette bien différente : avec des noix de cajou !!!!! il faudra : 1 concombre bio 50 g de noix de cajou grillées et concassées 2 cuillères à soupe de jus de citroin 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1
Spaghettis façon carbonara végétalienne - IG Bas

Spaghettis façon carbonara végétalienne - ig bas

La Renarde La Renarde
Certes, ces spaghettis ne ressemblent pas beaucoup à des carbonara mais elles sont pourtant très goûteuses. c'est important pour nous à la maison de limiter notre consommation de viande pour des raisons éthiques et environnementales. cette proposition de pâtes avec une dose de protéines et du goût nous convient donc tout à fait :) (inspira
Lasagne courgette fromage

Lasagne courgette fromage

ManueB ManueB
C'est la saison des courgettes et chaque semaine j'en ai dans mon panier de la ferme. aujourd'hui c'est une recette de lasagne avec une béchamel, quelques tomates et du fromage type couloumiers, bien crémeux ! il faut cuire au préalable les tranches de courgettes pour les monter en lasagne, un peu long à faire et bien gourmand ! il faut : 6 feu
Frittata de courgettes féta et menthe #au four

Frittata de courgettes féta et menthe #au four

ManueB ManueB
Les courgettes sont de retour ! dans mon panier de légumes j'en ai déjà eu plusieurs fois ! heureusement qu'elles se cuisinent de mille façons. aujourd'hui c'est en frittata mais au four. on peut bien sûr la cuire à la poêle mais il faut la " bonne " poêle et bien s'en servir. j'ai préféré le four par facilité; il faut : pour un plat à
Tarte rustique aux courgettes & emmental - IG Bas

Tarte rustique aux courgettes & emmental - ig bas

La Renarde La Renarde
Voici une tarte estivale sans prétention, sur laquelle j'avais l'espoir de finir un paquet de fromage râpé, d'où la quantité très généreuse ^^ car oui, il y a bien des courgettes (jaunes) sous cette dose de fromage ;) les ingrédients > pour la pâte : - 200g de farine d'épeautre t150 - 60g d'huile d'olives - 70g d'eau - 1/2 sachet de poud
Buddha bowl sarrasin haricots carottes et oeuf #végétarien

Buddha bowl sarrasin haricots carottes et oeuf #végétarien

ManueB ManueB
Les beaux jours sont de retour ! enfin... pour notre repas j'ai eu envie de manger un budha bowl version végétarienne ! le poke bowl est en fait avec du poisson, il est originaire d’hawaï ! en tout cas c'est un plat simple et sain, fait avec de bons ingrédients, ici avec du sarrasin, des carotte râpées, des haricots, de la salade verte, tom
Crumble à l'abricot rôti et romarin

Crumble à l'abricot rôti et romarin

ManueB ManueB
J'ai succombé devant de beaux abricots tout dorés ! et je n'ai pas été déçue, ils sont bons, pas trop acides. et surtout ils annoncent l'été, enfin !!! c'est eglantine qui nous a préparé ce délicieux dessert gourmand. d'abord les abricots ont été cuits au four avec du romarin pendant 10 minutes puis seulement après elle a mis le crumb
Pâtes courgette et pesto d'épinard #vég

Pâtes courgette et pesto d'épinard #vég

ManueB ManueB
Je me suis préparé un plat de pâtes pour moi toute seule ! il restait un fond de feuilles d'épinards , une petite courgette ! j'ai rajouté des pâtes à tout ça et je me suis régalée ! j'ai fait un pesto - sans ail je n'en avais plus - avec des rondelles de courgette poêlée et des pâtes , un ensemble bien gourmand et délicieux ! il faut
Tarte tatin à la courgette et mozzarella

Tarte tatin à la courgette et mozzarella

ManueB ManueB
Une petite tarte mais un peu différente de ce que je fais, il n'y a pas de pâte faite maison : c'est une pâte feuilletée ! on cuit à l''envers c'est à dire dans le fond du moule on met de l'huile puis des rondelles de courgette et dessus on pose la pâte feuilletée ! le rendu est top, dessus à la sortie du four on rajouter de la mozzarella
Terrine de lentilles #veg

Terrine de lentilles #veg

ManueB ManueB
Suite à mon cours de cuisine sur le burger végétal il restait beaucoup trop de lentilles !!!!! je suis repartie avec pas mal de lentilles à cuisiner. j'avais envie de faire une terrine de lentilles depuis bien longtemps et là je me suis lancée. une recette facile et gourmande, pour mettre sur des tartines pour l'apéro pour emmener pour un pi
Nouilles soba et petits légumes

Nouilles soba et petits légumes

ManueB ManueB
J'adore la cuisine asiatique mais je n'en cuisine que rarement. j'avais acheté des nouilles soba ; elles attendaient sagement que je les cuisine.les nouilles soba japonaises sont faites à base de farine de sarrasin, elles se distinguent par leur couleur brune. l'avantage elles cuisent très vite ! et les voilà avec des ptits légumes avec de la
Buddah bowl couscous de pois cassés carottes radis et oeul mollet #végétarien

Buddah bowl couscous de pois cassés carottes radis et oeul mollet #végétarien

ManueB ManueB
Pendant longtemps lorsque j'étais seule à manger à midi, je mangeais du pain, du fromage, un yaourt et ou un fruit... c'était un repas pas du tout équilibré et l'après midi j'avais faim et je mangeais un peu n'importe quoi. maintenant depuis quelques temps je me prépare vraiment un repas : le plus souvent végétarien ou végétal !!! aujou
Pâtes courgettes, tomates cerises, pois chiches rôtis au four #végétarien

Pâtes courgettes, tomates cerises, pois chiches rôtis au four #végétarien

ManueB ManueB
Je suis fan de légumes rôtis au four !!! dans mon panier j'ai eu des courgettes et je les coupées en cubes puis ajoutées avec quelques tomates cerises et des pois chiches puis rôtis au four. a part j'ai cuit mes pâtes puis je les ai mélangées aux légumes. c'est super bon et vraiment facile à faire ! profitez en les légumes d'été arrive
Cabosses pommes/chocolat caramel

Cabosses pommes/chocolat caramel

noviceencuisine noviceencuisine
Une belle association de saveurs! simple et gourmande à la fois! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule cabosses guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vous n'avez pas de conseillère? je peux tout à fait être votre conseillère même à distance. vous po
Gâteau fondant chocolat skyr

Gâteau fondant chocolat skyr

ManueB ManueB
Les réseaux sociaux sont parfois utiles, on y trouve des recettes originales, gourmandes et faciles à faire. c'est le cas de ce gâteau fondant au chocolat, au skyr, au beurre de cacahouète !!!! pas de farine, ni de beurre mais deux œufs !!! pour un petit gâteau fondant il faut : 200 g de chocolat 250 g de skyr 2 oeufs 60 g de beurre de cacaho
Soupe de fraises et gaufrettes Jours Heureux #partenariat

Soupe de fraises et gaufrettes jours heureux #partenariat

ManueB ManueB
C'est le moment de manger des fraises , on peut aller à la cueillette !!! j'ai déjà fait des confitures avec, on en a mangé avec du sucre. pour notre dessert aujourd'hui j'ai fait une soupe de fraises à la menthe !! je l'ai servie avec des " gaufrettes amusantes " de mon partenaire jours heureux. pour 3 verres il faut : 500 g de fraises 60 g d
Pâtes petits pois pesto citron persil #vég

Pâtes petits pois pesto citron persil #vég

ManueB ManueB
J'avais déjà fait un pesto au citron et on avait adoré, ici j'ai rajouté du persil dedans et dans les pâtes des petits pois . c'est très facile à faire mais il faut anticiper un peu, on peut préparer le pesto un ou deux jours à l'avance, le reste se fera au dernier moment. j'ai pris des petits pois en conserve car il n'y a pas encore des f
Gaufres de pommes de terre #végétarien

Gaufres de pommes de terre #végétarien

ManueB ManueB
J'aime me préparer des petits plats faciles à faire et gourmands. monchéri me rigolerait au nez si je lui faisais ce type de repas, au bout d'une heure, il ouvrirait le frigo pour grignoter du fromage !!! j'ai vu ces gaufres de pommes de terre chez vanessa !!! pour faire ces gaufres il faut un gaufrier sinon pas possible... mon gaufrier m'a ét
Tarte rhubarbe & fraise

Tarte rhubarbe & fraise

La Renarde La Renarde
Voici une jolie tarte qui m'a certes pris du temps à réaliser mais que j'ai adoré cuisiner et déguster. l'acidulé de la rhubarbe est compensé par la douceur de la fraise. en résumé, c'était un beau dessert de la fête des mères :) (source : ça c’est de la tarte !) les ingrédients > pour le curd : - 250g de fraises - 250g de rhubarbes
Cookies à l'aquafaba et chocolat #vég

Cookies à l'aquafaba et chocolat #vég

ManueB ManueB
Parfois je garde l 'aquafaba de ma boite de pois chiches !!! savez vous qu'il remplace l'oeuf par exemple dans la mousse au chocolat, dans les macarons, les meringues ??? il a des propriétés moussantes !!!! pour 4 gros cookies : 2 cuillères à soupe d 'aquafaba 40 g d'huile d'olive 40 g de cassonade 90 g de farine 1 cuillère à café de bicarbo
Salade lentilles fenouil oignon frais #vég

Salade lentilles fenouil oignon frais #vég

ManueB ManueB
J'adore la salade de légumineuses ! elles sont riches en protéines, en fibres et en vitamines. le plus elles se cuisinent très facilement ! on peut les cuisiner de mille façons ! ici je les ai associées à du fenouil pour le coté croquant mais aussi le gout anisé qu'on apprécie beaucoup ! pour 2/3 gourmands il faut : 200 g de lentilles 1 pe
Pates courgette pois chiches #végétarien

Pates courgette pois chiches #végétarien

ManueB ManueB
Une recette toute simple et surtout délicieuse trouvée sur instragram - je ne retrouve plus l'auteur, oupsss il suffit d'avoir une courgette une petite boite de pois chiches ! pour la sauce j'ai rajouté une crème d'avoine pour le coté crémeux et tout doux. en épices j'ai pris celle que j'adore de chez georges colin, : happy véggie ! pour vo
Mini cookies noix de coco/fraises et chocolat blanc

Mini cookies noix de coco/fraises et chocolat blanc

noviceencuisine noviceencuisine
Une nouvelle recette gourmande, simple et rapide à réaliser! a vos fourneaux! matériel utilisé: le moule mignardises guy demarle, gamme ohra! vous souhaitez passer une commande? c'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici . vous n'avez pas de conseillère? je peux tout à fait être votre conseillère même à distance. vous po
Crème dessert à la pistache

Crème dessert à la pistache

ManueB ManueB
Ces derniers temps j'aime bien faire des crèmes dessert ! c'est super facile à faire et dedans rien que des ingrédients simples comme le lait, la maizena et du sucre, c'est tout. là j'avais envie d'une crème à la pistache ! j'avais un pot de crème de pistache et hop me voilà dans ma cuisine ! pour 4 pots il faut : 500 ml de lait 20 g de suc
Curry courge pommes de terre et courgette #vég

Curry courge pommes de terre et courgette #vég

ManueB ManueB
Je cuisine la dernière courge butternut, là je n'en peux plus. envie de manger des courgettes, des aubergines, des tomates... mais patience.... ces légumes vont arriver doucement.... j'ai cuisiné cette courge en curry avec de la pomme de terre et de la courgette. j'ai rajouté en fin de cuisson des pois chiches, important pour l'apport de prot
Cake marbré chocolat noix de coco #sans oeuf

Cake marbré chocolat noix de coco #sans oeuf

ManueB ManueB
J'ai cuit mon pain et comme souvent je profite que mon four soit allumé pour faire un gâteau, une tarte. je n'avais plus fait de cake marbré depuis un bout de temps, c'est un cake qui est toujours apprécié et monchéri en mange aussi !!! plus d’œuf dans mon réfrigérateur, pas grave on peut cuisiner sans. dans ce cake il y a du chocolat fo
Boulettes de quinoa

Boulettes de quinoa

ManueB ManueB
Je finis les fonds de bocaux et j'en ai... hi hi hi un reste de quinoa qui prend de la place. moi j'aime bien le quinoa alors je me suis faire quelques boulettes avec. le quinoa apporte des protéines et est riche en fibres. c'est un ingrédient sain. pour 2 gourmands il faut : 120 g de quinoa 1 oeuf 1 gousse d'ail sel poivre piment origan 3/4 cuil