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Les gourmandises et délices de Sandra

Que vous soyez gourmands de sucrés ou de salés, que vous soyez bons ou novices en cuisine....Venez partager vos plats, pâtisseries, réalisations....avec nous!! L'essentiel est d'échanger pour apporter à chacun des idées....Bienvenue sur la route de la gourmandise....

Gérée par sandra.giammarchi@sfr.fr

Tags associés : chocolat, gourmandise, legumes, apéros, glaces, brioches, gâteaux, viandes, entremet, thermomix

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22/07/2015

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Articles récents de cette communauté

Sucettes de boudin blanc enrobées aux noisettes

tanagui@live.fr

14 déc. 2014

Pour l'apéro de noël pourquoi pas des petites sucettes bien sympa au boudin blanc avec un enrobage bien croustillant!! facile, rapide ces sucettes se dévorent sans faim!! pour 10 sucettes: 1 boudin blanc 2 jaunes d'oeuf un peu de farine de la poudre de noisettes ou des noisettes concassées des pics en bois couper un boudin blanc. fariner un peu

Panier d'escargot de bourgogne

tanagui@live.fr

13 déc. 2014

Des petits paniers d'escargot pour ses fêtes!! une assiette avec un petit panier d'escargot, quelques tranches de saumon et du foie gras voici une belle entrée variée pour les papilles de vos convives!! pour 4 paniers: quelques escargots du beurre d'escargot 1 pâte feuilletée etaler une pâte feuilletée. prendre un verre. faire des ronds. met

Poulet sauce aux truffes petits poivrons grillés et castellanes

tanagui@live.fr

12 déc. 2014

Cette recette est idéale avec une viande blanche, pour les fêtes un blanc de chapon par exemple!! pour 4 personnes: 4 blancs de poulet ou chapon poivrons jaunes et rouges huile d'olive pâtes castellanes eau poivre blanc 1 verre de vin blanc miette de truffes porto rouge oignons en poudre herbes de provence fond de poulet céléri en poudre quelq

Fondant au mi-cho-ko au lait

tanagui@live.fr

6 déc. 2014

Pour tous les amoureux du chocolat essayez-le un fondant au michoko avec une bonne de glace c'est une tuerie dégustez le tiède pour avoir cette avalanche de michoko fondu....pure gourmandise pour ce mois de décembre. ce coulant.... pour 6 gourmands: 200 g de chocolat noir 200 g de beurre 6 michokos au lait 80 g de sucre 80 g de farine 3 oeufs fo

Roses en flan de mimolette et beaufort

tanagui@live.fr

1 déc. 2014

Des petits flans en apéro ça vous tente....je les ai fait dans des moules en formes de roses ils sont aux fromages!! petites bouchées apéritives.... pour 15 petites bouchées: 60 g de farine 50 g de maïzéna 2 oeufs 1/5 litre de lait poivre blanc mimolette beaufort dans un saladier. casser les oeufs. mettre les farines. poivrer. ajouter le lai

Délis fruits rouges et sa douceur de poire aux pépites de chocolat

tanagui@live.fr

18 nov. 2014

Je suis une fan de ces entremets car la mousse est tellement légère que je ne me lasse pas d'en faire!! si vous me suivez vous avez déjà dû voir mes fameux délis ce sont les noms que je donne à ces gâteaux pour mes nouveaux lecteurs je vous invite à parcourir mon blog et à vous laisser tenter par les autres parfums de ces délis.... part

Lasagnes aux saucisses fumées, mont d'or et sauce napolitaine

tanagui@live.fr

10 nov. 2014

Une petite place dans votre menu de la semaine pour des petites lasagnes, celles-ci sont bien fondantes et parfumées. pour 4/6 personnes: plaques à lasagne 1 mont d'or 4 saucisses fumées 2 pots de sauce napolitaine béchamel pré-cuire les saucisses dans l'eau bouillante. couper le mont d'or et saucisses. dans un plat. mettre de la sauce tomate.

Panna cotta aux carambars

delphine

4 nov. 2014

Merci à nathalie pour la dégustation et la recette... ingrédients: 40 cl de crème liquide 18 carambars 3 feuilles de gélatine soit 3g suite de la préparation en cliquant sur panna cotta panna cotta aux caranougats ingrédients: 40 cl de crème liquide 18 caranougats 3 feuilles de gélatine soit 3 g

Oranais aux mangues

tanagui@live.fr

22 oct. 2014

Envie d'une petite douceur ce soir, donc ce sera des oranais au bon goût de mangue; comme le soleil a disparu on l'invite dans notre assiette!! pour 4 oranais: 1 pâte feuilletée 1 mangue crème patissière 500 g de lait 40 g de farine 2 oeufs 2 jaunes vanille en poudre 70 g de sucre sucre perlé 1 jaune d'oeuf faire de la crème patissière. met

Cookies aux kinders buenos

tanagui@live.fr

17 oct. 2014

Me restant 2 paquets de kinders buenos et les enfants voulant des cookies on a combiné les 2!! cookies bien moelleux, très régressifs!! pour 10 cookies : 210 g de farine 85 g de beurre mou 1 sachet de levure 2 paquets de kinder bueno 1 oeuf 90 g de sucre roux fouetter l'oeuf et le sucre. ajouter le beurre et la farine. verser la levure. mettre l

Muffins corsés au chocolat

delphine

30 sept. 2014

Je participe à l' escapade en cuisine. la ronde de septembre est sur le thème du "muffins et cupcakes". il fallait donc que je choisisse une recette sur ce thème sur le blog de la cuisine de mimi et c'est culinairement parlant qui devait venir chez moi.... ingrédients: 200g de chocolat 3 œufs 100g de beurre 100g de farine 70g de sucre 1 sachet

Panna cotta avec son coulis de caramel et pop corn.

delphine

28 sept. 2014

Un petit dessert que l'on a testé au buffalo, mon fils qui adore la panna cotta m'a tout de suite dit: "il faut que tu me refasses ces petites verrines à la maison"...alors hop je m’exécute pour lui faire plaisir.... ingrédients: 5 feuilles de gélatine 100 g de lait 500 g de crème 50 gr de sucre vanillé thermomix 50 g de graines de maïs p

Zébra cake

delphine

24 sept. 2014

Pour les 17 ans de mon fiston, j'ai choisi de lui faire un zébra cake, je me suis inspirée de la recette de marmiton avec la vidéo you tube.... ingrédients: 300g de farine 25 cl d'huile 250g de sucre 10cl de lait 4 oeufs 25 g de cacao non sucré 2 cà c de levure chimique 1 càc d'extrait de vanille 1 sachet de sucre vanillé suite de la recett

Flan à la vanille bourbon

delphine

21 sept. 2014

Encore une petite recette tupperware que j'ai adapté à mon thermomix. ingrédients: 325 g de lait entier 100 g de sucre 2 œufs 50 g de farine 5 ml de vanille bourbon liquide beurre suite de la recette ici

Marbré aux snickers

tanagui@live.fr

21 sept. 2014

Et oui la gourmandise n'est pas un vilain défaut, comment ne pas fondre devant ce marbré ultra gourmand!! alors laissez vous tenter par un petit bout de cette douceur.... ca ne plait pas qu'aux enfants!! la preuve bientôt 36 piges toujours aussi jeune!! et j'en connais deux qui se sont battus pour finir les restes dans le moule! pour 6 personnes

Tartelettes façon mendiants

delphine

17 sept. 2014

Il me restait un peu de pâte sablée alors pour ne pas la perdre j'ai réalisé 5 tartelettes, c'est très simple et très rapide à faire... si vous prenez une pâte sablé entière je vous conseille de doubler les doses de crème et de chocolat. ingrédients: 1 pâte sablée (voir la recette ici) 10cl de crème liquide 100g de chocolat noir à p

Petits sablés chocolat/vanille en forme de spirale

delphine

15 sept. 2014

Et voilà une nouvelle participation à un tour en cuisine. cette fois-ci il fallait que je choisisse une recette sur le blog http://lesdelicesdemimi.eklablog.com de mimi-mouche, et c'est mimi-mouche qui fera une de mes recettes... j'ai réalisé les spirales mais j'ai choisi de diviser les doses par deux car je ne voulais pas en faire autant que m

Biscuit au chocolat

delphine

10 sept. 2014

Encore une recette tupperware que j'ai adaptée avec mon thermomix ingrédients: 125g de chocolat 15ml d'eau 150g de farine 100g de noix de coco 1 sachet de levure chimique 125g de sucre 1 c à c de café soluble 50g d'huile de colza 1 yaourt nature 2 c à c de vanille liquide 3 blancs d’œuf suite de la recette ici

Compote de pêches

delphine

9 sept. 2014

Ma belle-mère m'a apporté beaucoup de pêches de son jardin...alors j'ai fait une bonne compote: ingrédients: 500 grammes de pêches blanches, coupées en quartiers. 10 grammes de jus de citron 50 grammes de sucre vanillé thermomix pour le sucre vanillé: 1 gousse de vanille 75g gramme de sucre fin roux suite de la recette ici

Crème glacée au lait d'amande

delphine

7 sept. 2014

Une petite glace extra au bon goût d'amande.. ingrédients: (pour 3/4 de litres) 500 ml de lait d’amande (bjorg) 3 jaunes d’œufs 100 g de sucre amandes effilées suite de la recette ici

Cake au miel et aux amandes

delphine

31 août 2014

Je participe à l' escapade en cuisine. la ronde d'août est sur le thème du "pique nique sucré". il fallait donc que je choisisse une recette sur ce thème sur le blog de docteur chocolatine, et c'est critou du blog "une normande en cuisine" qui devait venir chez moi.... ce cake est moelleux à souhait.... nous nous sommes régalés. ingrédient

Confiture de prunes vanillées

delphine

30 août 2014

J'adore faire mes confitures maison et lorsque notre prunier donne beaucoup, on se fait de bonnes confitures ingrédients: 500 g de prunes dénoyautées et coupées en 2 200 g de sucre gélifiant 1 c 1/2 à soupe de jus de citron 1 gousse de vanille suite de la recette ici

Rochers vanille-coco au chocolat

delphine

29 août 2014

Il me restait deux blancs d’œufs, alors j'ai fait cette petite gourmandises pour mes hommes car je sais qu'ils aiment ça.... pour une dizaine de rochers : ingrédients 2 blancs œufs 80 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 125 g de noix de coco râpée 100g de pistoles de chocolat. suite de la recette en cliquant sur rocher

Tarte crumble aux prunes

delphine

26 août 2014

Pour continuer à utiliser les prunes du jardin..... ingrédients: pour la pâte sablé: 250g de farine 125g de beurre mou en morceaux 120g de sucre en poudre 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé. pour le crumble: 200g de farine 120g de beurre coupé en morceaux 100 g de sucre 1 c à café de sucre vanillé. prunes types reine claude environ 500g suit

Amaretti

delphine

24 août 2014

Je prends beaucoup de plaisir à découvrir de nouveaux blogs, c'est pour cela que je me suis ré-inscrite à " un tour en cuisine" cette fois il fallait que je choisisse une recette sur le blog http://food-and-cook.fr de mathildefoodandcook. et c’est mathildefoodandcook du blog http://food-and-cook.fr qui viendra choisir une recette chez moi. je

Glace à la mûre

delphine

22 août 2014

Pendant notre promenade en forêt, nous avons trouvé quelques mûres, mais ayant fait des visitandines à la mûres il ne m'en restait plus assez pour ma glace, c'est pourquoi j'ai rajouté un cocktail de fruits rouges acheté chez picard. ingrédients: 200g de mûres congelées 100g de cocktail de fruits rouges congelés 50 g de sucre en poudre 2

Visitandine aux mûres

delphine

21 août 2014

Après ma petite récolte de mûres, je me suis mise aussitôt à pâtisser...miam miam je me suis inspirée d'une recette trouvée sur 750g ingrédients: 4 blancs d’œuf 100 grammes de farine 80 grammes de poudre d'amande 100 grammes de beurre mou 100 grammes de sucre environ 100 grammes de mûres 1 pincée de sel suite de la recette ici

Tarte amandine aux prunes

delphine

18 août 2014

Encore une recette réalisée avec les prunes de mon jardin...hum.... cela sent bon dans la maison ingrédients: pour la pâte sablé 250g de farine 125g de beurre mou en morceaux 120g de sucre en poudre 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé. pour le fond de tarte: 1 œuf 30 g de sucre 30 g d'amandes en poudre beurre pour le moule (ou moule antiadhési

Muffin anglais

delphine

17 août 2014

Il y a quelques temps gruau d'or m'a envoyé de la farine pour les pains à poêler, j'ai testé, la préparation pour les muffins anglais. c'est vraiment tout simple à réaliser. ingrédients: 250g de farine préparation pour muffin à la poêle. gruau d'or 15cl de lait 20 g de beurre ramolli préparation: mettre dans le bol de votre thermomix ou

Clafoutis aux prunes

delphine

15 août 2014

Cette année mon prunier est généreux, alors je commence à utiliser mes prunes avec ce petit clafoutis. ingrédients: 400g de prunes 4 œufs 90g de sucre 60g de farine 2 c à s de fécule de maïs 40 cl de crème liquide sucre vanillé suite de la recette ici

Tarte sablée au spéculoos et à l'ananas

tanagui@live.fr

5 août 2014

Le soleil se montre et il fait déjà chaud dans ma petite cuisine, j'attends les cousins de mon mari. pour le dessert j'ai choisi de réaliser une petite tarte.... humm le spéculoos qui coule.... pour 6 personnes: 1 pâte sablée 1 petite boîte d'ananas du spéculoos 3 oeufs 35 g de sucre 250 g de crème etaler la pâte. piquer la. tartiner de s

Cookies aux pralins et pépites de chocolat.

delphine

29 juil. 2014

J'ai réalisé des petits cookies pour mes parents, et oui je pars dans le gard les rejoindre pour profiter de leur compagnie et du soleil....voilà pourquoi le blog sera en pause pendant environ deux semaines...j'ai juste programmer une recette pour mon escapade de juillet.....(je ne vous en dit pas plus vous verrez jeudi) a toutes mes amies blogu

Granité melon-basilic

delphine

28 juil. 2014

En été je mange du melon tous les jours, et aujourd'hui j'ai voulu essayer de le manger autrement..je me suis fait un petit granité pour bien me rafraîchir.....sur la terrasse c'est très agréable.... je l'ai préparé avec mon thermomix mais un blender fera aussi l'affaire. ingrédients: 200 g de melon 1 citron bio pour le zeste et le jus. 1

Tiramisu aux framboises

delphine

26 juil. 2014

Un dessert très gourmand.... ingrédients: 3 œufs 200g de mascarpone 80g de sucre en poudre 16 biscuits roses de reims 205 g de framboises fraîches ou surgelées 50 g de pistache. suite de la recette ici

Citronnade

delphine

25 juil. 2014

La première fois que j'ai bu de la citronnade c'est chez ma tante magalie et c'est chez elle que j'ai découvert le thermomix....j'ai essayé de refaire sa recette....en souvenirs de très bons moments passés dans ma famille jurassienne. ingrédients: 1 citron bio 50 cl d'eau gazeuse (san pellegrino ) 1 c à c de miel 1 c à c de sucre (je n'ai p

Soupe fraîche à la pastèque

delphine

23 juil. 2014

C'est aurélie i, une cuisinière rencontré sur le groupe de thermomix qui m'a donné envie de tester cette recette et bien, j'ai adoré...merci aurélie. ingrédients: 500g de pastèque 1 jus de 1 citron 3 c à s de sucre en poudre roux de canne une dizaine de feuilles de menthe. suite de la recette ici

Dessert glacé à la mangue

delphine

18 juil. 2014

Enfin le soleil est là, .... alors! a nous les bons desserts glacés.. ingrédients: pour la glace à la mangue 500 g mangue 80 g sucre en poudre 1 blanc d’œuf pour la boisson 1 verre de lait bien froid 2 boules de glace à la mangue 1 c à c de miel liquide suite de la recette ici

Moelleux aux dattes

delphine

14 juil. 2014

Une maman d'élèves m'a ramené plein de dattes d'algérie.... j'ai donc testé une recette postée par stéphanie sur 750g. voici la recette: ingrédients: 250 g de dattes 35 cl d'eau (350g d'eau) 3 œufs 75g de sucre 1 c à s de miel 200g de farine 1/2 sachet de levure 60 g de beurre suite de la recette ici

Macarons à la ganache mangue-ananas

delphine

9 juil. 2014

Ingrédients: pour environ 100 coques, soit 50 macarons voir la recette détaillée. pour la ganache: a préparer la vieille 100 gr de pistoles de chocolat blanc 5 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de purée de fruits ananas-mangue st dalfour pour voir la préparation cliquer sur macaron

Tarte à la noix de coco

delphine

2 juil. 2014

Voici une petite tarte toute simple et rapide à réaliser. ingrédients: pour la pâte sablé: 125g de sucre semoule 250g de farine 125 g de beurre à température ambiante 1 œuf entier pour la crème de coco 400g de crème fraîche épaisse à 15% de mg 60g de sucre 125g de coco râpée 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé pépites de chocolat. su

Riz au lait aux amandes

delphine

28 juin 2014

Ingrédients: 500g de lait d'amande perl'amande 75g de riz rond 10 g de beurre 50g de sucre 2-3 gouttes d'extrait naturel de vanille amandes effilées grillées suite de la recette ici

Pavé au citron

delphine

25 juin 2014

J'ai trouvé cette recette dans:" envie de dessert". livres thermomix ingrédients: 150g de sucre en poudre 150g de beurre mou 120g de lait 2 œufs 200g de farine 1 pincée de sel 1 c à café de levure chimique le jus et le zeste râpé de 2 citrons pour le glaçage 100 g de sucre en poudre 120 g de jus de citron (j'ai pris de jus de citron vert d

Clafoutis aux cerises aigres

delphine

21 juin 2014

J'ai trouvé cette recette dans le" larousse des desserts" de pierre hermé, je l'ai adapté avec mon thermomix.. ingrédients: 500 g de cerises 100 g de sucre en poudre 125 g de farine 1 pincée de sel 3 œufs 30 cl de lait sucre glace suite de la préparation en cliquant sur clafoutis

Detox water : concombre/menthe

delphine

15 juin 2014

Je me suis inscrite pour participer au tour 371 sur un tour en cuisine. http://www.untourencuisine.com voici les résultats du tirage au sort : - je dois piocher une recette sur le blog http://cuisinevegetalienne.fr de lucile. - et c’est virginie moreau du blog http://virginiemoreau.canalblog.com qui viendra choisir une recette chez moi. je ne su

Crèmes cuites au chocolat

delphine

12 juin 2014

Une recette me tendait les bras depuis très long...j'adore le chocolat et lorsque j'ai vu ces petites crèmes dans mon magazine régal, je l'avais noté sur ma liste: a faire....et bien voilà c'est fait. je vous partage la recette: ingrédients: 125 g de pistoles de chocolat noir 50 cl de lait ( 500g) 1 gousse de vanille 3 œufs 60 g de sucre sem

Confiture de cerises-rhubarbe thermomix

delphine

4 juin 2014

Mon amie valérie m'a apporté des cerises, et il me restait de la rhubarbe, alors j'ai tenté l'association et je ne suis pas déçue... ingrédients: 300g de rhubarbe 200g de cerises 500g de sucre gélifiant suite de la préparation en cliquant sur confiture

Financiers aux cerises et pistache

delphine

2 juin 2014

Lorsque j'ai vu ces financiers sur le blog de: lolo et sa tambouille, j'ai tout de suite eu envie d'y goûter.... je vous invite à lui rendre visite, sa recette est ici. ingrédients: 180g de beurre 150g d’amandes en poudre 200g de sucre glace 70g de farine 4 blancs d’œufs 20 cerises 1 filet d’extrait de vanille pistaches concassées et tor

Crumble rose....

delphine

28 mai 2014

Un petit peu de rhubarbe du potager de ma belle-mère, quelques pommes dans la panière à fruits...allez hop un petit crumble pour le goûter. ingrédients: pour la pâte: 125 gr de beurre mou en morceaux 200 gr de farine 100 gr de sucre 1 œuf 75 gr de pralines roses pour les fruits: sucre vanillé 1 jus de citron 200g de rhubarbe 2 pommes suite

Gâteau moelleux aux cerises

delphine

25 mai 2014

Quand ma belle-mère m'apporte des cerises, et bien ni un ni deux me voilà en cuisine pour pâtisser, cela tombe bien car une recette de mon magazine cuisine actuelle me faisait de l’œil...je me suis donc inspirée de cette recette et j'ai pris une astuce de chez régilait pour avoir une texture plus ferme. pour voir l'astuce, cliquer ici ingr

Crèmes mi-cho-ko

delphine

24 mai 2014

J'adore les mi-cho-ko, alors j'ai eu envie de me faire des petites crèmes avec...voici la recette. ingrédients: 3 jaunes d’œufs 300g de lait 20g de sucre 14 mi-cho-ko suite en cliquant sur creme

Chinois

delphine

21 mai 2014

Je fais partie d'un groupe de cuisine, et pour un défi, il fallait réaliser un chinois alors le voici... j'ai trouvé de nombreuses recettes et j'ai opté pour celle de omseb sur l'espace recette thermomix mais j'ai fait quelques changements. ingrédients pour la crème pâtissière 500 g de lait entier 55 g de farine 2 œufs entier + 2 jaunes 10

Mini cakes au caranougat

delphine

17 mai 2014

Pour un petit goûter rapide et sucré qui va plaire forcément à mes gourmands.... ingrédients: 3 petits œufs sortis à l'avance 140 g de beurre mou 100g de crème liquide 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 16 barres de carambar caranougat suite en cliquant sur caranougat

Tarte citron fraises en verrine

delphine

13 mai 2014

Il me restait un peu de pâte à sablé de pralines roses, des fraises....il n'y avait plus qu'à faire la crème de citron, alors; hop en cuisine pour faire un petit dessert bien fruité et plein de pep's.... ingrédients: pour la pâte: 125 gr de beurre mou en morceaux 200 gr de farine 100 gr de sucre 1 œuf 75 gr de pralines roses pour la crème

Meringues au chocolat (ou pas!)

delphine

11 mai 2014

J'ai beaucoup aimé participer à un tour un cuisine j'ai donc réitéré pour le tour n°361. je vous invite à vous y inscrire on fait de belles découvertes. http://www.untourencuisine.com j'ai pioché une recette sur le blog http://benecuisine.overblog.com de benecuisine. et c'est aureliewa du blog http://mesenviesetdelices.com qui viendra choi

Moelleux congolais coeur chocolat

delphine

8 mai 2014

Tout d'abord un grand merci à virginie qui m'a partagé sa recette, c'est excellent..... bien sûr il faut aimer la noix de coco. voici la recette ingrédients: 180g de noix de coco râpé. 180 g de sucre semoule 2 œufs entiers 12 carreaux de chocolat noir. suite en cliquant sur congolais

Gâteau d'anniversaire au chocolat.

delphine

5 mai 2014

Pour les 14 ans de mon fils lilian ,je lui ai fait son gâteau d'anniversaire. étant trop grand pour un gâteau spiderman ou petit train...c'est fini cette époque....j'ai préféré lui faire une décoration simple et sobre.... la base du gâteau est en chocolat, c'est son préféré.... voici la recette: ingrédients: 130 g de sucre glace 5 œuf

Demande en mariage.....

delphine

3 mai 2014

Mon partenaire scrapcooking m' a demandé de faire un gâteau de mariage, mais avant de faire un gâteau mariage, j'ai voulu faire la demande en mariage.... et oui une demande en mariage peut aussi se faire avec un gâteau.... ingrédients: 200g de crème liquide entière très froide 180g de chocolat blanc 280g de coulis de framboises et grenades

Crème à l'orange

delphine

2 mai 2014

J'ai découvert cette recette sur le blog d'assia, son blog me fait voyager, il y a beaucoup de recettes avec de multiples saveurs et de belles découvertes gustatives. allez lui rendre visite en cliquant ici sa fille est allergique aux œufs, et cette crème à la particularité d'être sans œuf.... je vous partage sa recette, et je vous mets aus

Cake pops quai sud

delphine

1 mai 2014

Quai sud m' a envoyé une préparation pour cake pops, j'ai donc testé pour vous cette préparation. ingrédient: 1 préparation pour cake pops chocolat au lait barbe à papa à la vanille 1 oeuf 60 g de beurre mou 6cl ou 60 g de lait préparation: préchauffer le four à 180°c verser le contenu de la bouteille dans un saladier à travers une pas

Compotée de fraises-rhubarbe

delphine

30 avr. 2014

Ma belle-mère m'a donné deux belles tiges de rhubarbe, ayant des fraises dans le frigidaire, j'ai associé ces deux produits de saison pour nous faire un bon petit dessert...en plus très rapide à réaliser. ingrédients: pour la compote: ( 3 verrines) 200g de rhubarbe 250 g de fraises 50 g de sucre pour la chantilly (facultatif) 100g de mascarp