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Recettes sucrées

Vous avez un blog qui présente des recettes de gâteaux et autres gourmandises sucrées telles que les muffins et les cupcakes ou encore les cookies et les biscuits ? Vous voulez partager vos idées de glaçage et décorations ? Rejoignez cette communauté !

Gérée par Elise

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03/05/2015

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Articles récents de cette communauté

Cake au yaourt à la grecque et mûres

Cake au yaourt à la grecque et mûres

J'ai plein de mûres au jardin ! j'ai déjà fait un cake avec mais cette version est bien différente ! il faudra : 3 œufs 190 g de sucre 100 g d'huile d'olive 125 g de yaourt à la grecque 200 g de farine 70 g de fécule de maïs 10 g de levure chimique du zeste de citron des mûres dans un cul de poule battre les œufs avec le sucre pour obteni
Tarte aux mirabelles -avec compotée de mirabelles

Tarte aux mirabelles -avec compotée de mirabelles

Salomé et eglantine sont venues passer quelques jours de vacances à la maison ! elles adorent cuisiner car elles sont gourmandes. eglantine a ramené un panier de mirabelles pour notre plus grande joie ! on en a beaucoup mangé car elles sont sucrées et parfumées !!!! salomé avait repéré cette recette de tarte, mais pas une recette classique
Cookies amandes et abricots frais

Cookies amandes et abricots frais

Je ne me lasse jamais de manger de bons cookies ...... ce matin je vous propose une version estivale avec de l' abricot frais et de l 'amande ! facile à faire et gourmand. pour 7/8 gros cookies il faut : 100 g de beurre 50 g de sucre blanc 70 g de cassonade 1 oeuf 200 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de vanille liqui
Tarte aux mûres

Tarte aux mûres

Comme chaque année on récolte énormément de mûres. j'ai déjà fait des gâteaux des desserts et de la confiture ! place à une tarte !!! je n'y pense pas forcément mais c'est une bonne idée, vu que c'est le seul fruit du jardin en ce moment : les mirabelles et les quetsches manquent de soleil, ne sont pas mures du tout. pour une tarte il fa
Tiramisu mûres myrtilles

Tiramisu mûres myrtilles

Le tiramisu est un dessert emblématique en italie , c'est un dessert facile et gourmand. aujourd'hui j'en ai préparé un avec des myrtilles et des mûres du jardin !!!! lorsque j'ai cherché tous les ingrédients pour commencer à faire ma recette, j'ai cherché partout mon paquet de biscuits à la cuillère, j'étais persuadée qu'il m'en restai
Clafoutis aux abricots et lait de coco

Clafoutis aux abricots et lait de coco

Me voilà de retour après deux semaines passées en italie ! on en a bien profité même si la deuxième semaine a été très très chaude. on s'est régalé avec les pizze de notre pizzaria préférée - au village d'à côté - des glaces, des fruits et des légumes !!!!! on achète tout chez le petit épicier du village ! il vend des produits
Tarte à la groseille meringuée

Tarte à la groseille meringuée

Dans ma cuisine il y a des plats, des recettes que je refais chaque année et on adore ! c'est le cas aujourd'hui de cette tarte à la groseille meringuée ! wouuuuhhh qu'elle est délicieuse !!!! sous la meringue épaisse et généreuse se cachent des groseilles rouges sur un lit de fromage blanc à la faisselle !!!!!! si vous avez des groseilles
Tarte crumble aux cerises

Tarte crumble aux cerises

Mon cerisier est plein de fruits et il faut les ramasser au plus vite pour ne pas avoir de gâchis. je fais plein de bocaux de cerises au sirop ! j'avais envie de clafoutis, de tarte... mais je me suis décidée de faire une tarte avec un crumble et plein de cerises. j'ai profité de cuire mon pain pour faire cette tarte... oui il faut super chaud.
Couronne marbrée

Couronne marbrée

Les grandes vacances approchent, les cours sont finis - enfin pratiquement. c'est le moment des kermesses, des fêtes diverses, des pique nique.... voilà un cake marbré bien généreux, bien gourmand, la taille est idéale pour régaler un certain nombrs de convives. et surtout, tout le monde adore ce cake marbré !!!!! c'est une base de cake au
Pancakes à la farine d'épeautre abricots et groseilles

Pancakes à la farine d'épeautre abricots et groseilles

On est fan de pancakes ! j'ai déjà fait plusieurs recettes : avec du lait fermenté, les blancs d’œuf montés en neige. mais on n'a pas forcément de lait fermenté ni de batteur électrique. avec cette recette on mélange tous les ingrédients mais mélangés rapidement, ce n'est pas grave s'il y a des grumeaux puis on laisse reposer 30 à 60
Cookies à la rhubarbe

Cookies à la rhubarbe

Des cookies à la rhubarbe , oui de la rhubarbe !! pourquoi ne pas mettre des fruits frais dans ce petit gâteau si gourmand ???? j'ai fait et le résultat est parfait ! pour 8 cookies il faut : 120 g de sucre 100 g de su cre complet 50 g de sucre blanc 1 ouf 200 g de farine 1 cuillère à dessert de levure 100 g de r hubarbe environ travailler le
Tartelettes sans cuisson framboises et Petits Beurre Breton Jours Heureux

Tartelettes sans cuisson framboises et petits beurre breton jours heureux

Aujourd'hui c'est la fête des pères !!! je vous propose un petit dessert qui ne nécessite pas de cuisson au four, avec des ingrédients de base assez simple : des petits beurre breton , du mascarpone et bien sûr des framboises ! j'ai utilisé des cercles à pâtisserie mais si on n'en pas on peut prendre des moules à tartelettes ; on pourra ou
Madeleines fraises amandes

Madeleines fraises amandes

C'est la saison des fraises et je suis déjà allée à la cueillette deux fois !! a chaque fois j'ai cueilli plus de 3 kg de fraises , elles se cueillent si facilement et c'est si bon !!!!! une partie est mangée avec de la chantilly maison le reste en confiture et le reste tel quel. on les grignote durant la journée. je profite toujours que mon
Gâteau meringué à la rhubarbe

Gâteau meringué à la rhubarbe

Ahhh ce gâteau meringué à la rhubarbe !! c'est un classique dans ma cuisine, je le fais chaque année, je l'ai déjà proposé sur le blog - et oui il a 18 ans, il est majeur hi hi hihi - mais comme il y a de nouveaux lecteurs et lectrices je vous partage ma recette !!!! il ne faut pas beaucoup de rhubarbe , j'ai cueilli les quelques branches qu
Brioche exta moelleuse

Brioche exta moelleuse

J'avais une belle envie de brioche toute moelleuse car léonine en a publié une. elle avait si gourmande qu'aujourd'hui je me suis lancée en boulange. avec les quantités j'ai fait deux belles brioches , une que je vais partager entre amis et l'autre qu'on va manger - une partie va aller au congélateur. j'ai fait un mix entre la farine d'épeaut
Tarte Crumble rhubarbe fraises

Tarte crumble rhubarbe fraises

C'est la saison de la rhubarbe et je l'adore... c'est si bon la tarte à la rhubarbe !!! celle ci est avec un crumble dessus, hummmmm il me restait quelques fraises de ma charlotte que j'ai rajouté !!! et j'ai cuit ma tarte dans un moule rectangulaire, la forme change et ça me plait. pour une grande tarte il faut : 270 g de farine 1 cuillère à
Tartelettes choco café

Tartelettes choco café

J'adore le café, à boire et dans les desserts, notamment dans le tiramisu !!! aujourd'hui j'ai fait des tartelettes chocolat café, une association très gourmande ! je n'ai pas fait une tarte mais plutôt des tartelettes, j'adore ce format ! et vous ? pour 4 tartelettes il faut : 37 g de farine 1 cuillère à soupe de cacao non sucré 1 cuillèr
Fraisier - A ma façon

Fraisier - a ma façon

J'aime faire les entremets et surtout les manger. c'est la saison des fraises et j'en profite pour nous régaler ! j'ai fait un fraisier ! dessert à base de biscuit madeleine, de crème et de fraises ! aujourd'hui c'est la fête des mères, ce fraisier est le super dessert pour cette fête ! il faudra : biscuit madeleine : 2 oeufs 100 g de sucre 1
Cake aux fraises

Cake aux fraises

Je suis dans ma période fraises !! j'ai la chance d'avoir une cueillette près de chez moi !!!! j'aime y aller ! c'est un moment très sympathique !!! en même temps de la cueillette je prends mon gouter !!! hi hi mais chut.... après avoir fait quelques pots de confiture, en avoir mangé avec une chantilly maison, j'ai fait un ptit cake tout simp
Cookies café chocolat

Cookies café chocolat

Nouvelle recette gourmande de cookies par ici : c'est fois c'est au café et au chocolat ! moi j'adore le café !!!! et dans les desserts que c'est bon !!!! ces cookies sont simples à faire, des produits de base : il faut juste faire un expresso ! il faudra : 100 g de beurre 100 g de cassonade 80 g de sucre blanc 1 œuf 280 g de farine t55 1 cuill
Cake marbré au thé Matcha

Cake marbré au thé matcha

J'ai retrouvé un sachet de thé marcha dans mon placard.. j'avoue que je l'ai un peu oublié, oupssss..... comme je suis fan de cake j'ai préparé un cake marbré au thé matcha . il faut : 50 g de beurre 60 g de sucre 2 oeufs 50 g de farine 60 g de poudre d'amande 1 cuillère à dessert de levure 1 cuillère à dessert de thé matcha travailler
Cake chocolat blanc et baies de Goji

Cake chocolat blanc et baies de goji

Encore un pti cake bien gourmand : j'ai associé le chocolat blanc et les baies de goji ! un cake tout simple à faire juste pour deux gourmands.. .voire plus, n'est ce pas ????? il faudra : 1 oeuf 50 g de sucre 50 g de beurre 100 g de farine d'épeautre complète 1 cuillère à dessert rase de levure chimique 50 ml de lait 50 g de pépites de choc
Charlotte aux fraises #facile à faire

Charlotte aux fraises #facile à faire

Les fraises alsaciennes arrivent chez le maraicher. qu'elles sont bonnes, bien rouges et bien sucrées. pour notre dessert j'ai fait une charlotte, dessert que j'aime beaucoup. cette charlotte est très facile à faire, on mixe les fraises pour obtenir un coulis puis on y ajoute de la crème chantilly. pour que l'ensemble tienne je mets de la géla
Gâteau chocolat framboise et philadelphia (sans œufs)

Gâteau chocolat framboise et philadelphia (sans œufs)

Ce gâteau est très simple à réaliser, il n'est pas très sucré, pour les gourmands je propose de rajouter 30g de sucre à la recette. en plus, il n'y a pas d’œufs dedans, pratique pour les pannes ou les régimes alimentaires! en ce qui concerne la texture, c'est comme j'aime, pas sec et hyper moelleux! dans cette version je rajoute du phila
Madeleines à la farine de chataigne

Madeleines à la farine de chataigne

Il me reste un peu de farine de chataigne, quantité juste pour faire quelques gourmandises. j'ai fait des madeleines, ce petit gâteau que j'apprécie tant !!!! il ne me restait pas assez de farine de chataigne j'ai rajouté de la farine de petit épeautre complète ! pour 6 madeleines il faut : 2 œufs 60 g de cassonade 50 g de farine de châtaig
Tiramisu aux Spéculoos

Tiramisu aux spéculoos

Eglantine passe une semaine de vacances à la maison !!! elle nous a préparé un délicieux tiramisu ! c'est un dessert très facile à faire et gourmand. voilà comment elle a fait : pour 4 pots : 60 g de spéculoos 250 g de mascarpone 2 œufs 60 de de sucre séparer les blancs des jaunes d’œufs. battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que
Brownie et beurre de cacahouète

Brownie et beurre de cacahouète

Ça fait bien longtemps que je n'ai pas mangé de brownie !!! j'avais envie de moelleux, de doux et de gourmand..... recette où j'ai rajouté du beurre de cacahouète avec des morceaux ! ça donne du croquant et j'adore ça... pour un petit moule il faut : 100 g de chocolat noir 90 g de beurre 2 oeufs 180 g de sucre 60 g de farine 15 g de cacao no
Cake yaourt et ananas

Cake yaourt et ananas

J'ai acheté un ananas pour changer des pommes et des poires, période où nous sommes à l'inter saison entre le printemps et l'été ! j'aime bien l' ananas que je fais cuire dans un sirop très léger !!!! il me restait quelques tranches et j'ai pensé à faire un cake avec ! j'ai donc fait un cake tout simple avec du yaourt et sans beurre ! pou
Brioche au chocolat blanc

Brioche au chocolat blanc

Humm ça sent bon la brioche ici !!! je n'en ai plus mangé depuis plusieurs semaines...... la brioche est facile à faire, il faut bien respecter quelques consignes : le lait ne doit pas être chaud, il ne doit pas toucher la levure. et après, c'est peut être l'habitude d'en faire !!!! je n'ai que rarement loupé ma pâte à brioche - sauf quand
Madeleines à la banane

Madeleines à la banane

Une malheureuse banane se trouvait dans la corbeilles à fruits... elle était bien mûre, on n'avait pas envie de la manger. je ne voulais pas la mettre au compost, peut être pas assez pour faire un cake alors la solution faire des madeleines. et pourquoi pas ? c'est un petit gâteau vite fait très facile à faire ! le temps de cuisson est très
Tartelettes aux noisettes

Tartelettes aux noisettes

Voilà un dessert bien gourmand : des tartelettes aux noisettes ! moi j'aime la noisette - heureusement je n'y suis pas allergique - et j'aime la cuisiner dans les desserts. ici ce sont des tartelettes, format très pratique lorsqu'on est que deux à la maison !!!! pour la cuisson j'ai utilisé des moules en silicone, très facile d'utilisation !!!
Mini muffins aux fraises #sans beurre

Mini muffins aux fraises #sans beurre

J'adore les mini gâteaux ! on les mange en une ou deux bouchées ! aujourd'hui j'ai fait des mini muffins avec quelques fraises et j'ai remplacé le beurre par de l'huile ! ces muffins sont faciles à faire et ne sont pas trop nombreux, juste pour deux gourmands !!! il faut : 1 oeuf 50 g de sucre 100 ml de lait 2 cuillères à soupe d'huile neutre
Cake noix de pécan et sirop d'érable

Cake noix de pécan et sirop d'érable

C'est un cake que j'ai déjà fait mais cette fois ci je l'ai fait en format pour deux personnes ! il est très facile à faire ! les noix de pécan je les achète en vrac, j'achète juste la quantité que je veux. c'est un produit assez cher donc je fais attention à mes dépense ! pour un petit cake il faut : 70 g de beurre 70 g de sucre 90 g de
Cheesecake fraises et biscuits roses de Reims Jours Heureux

Cheesecake fraises et biscuits roses de reims jours heureux

C'est le début de la saison des fraises mais aussi des fêtes de pâques et des anniversaires !!! pour l'occasion je fais toujours un entremets à base de fraises !!! c'est si bon ! cette année j'ai opté pour un cheesecake sans cuisson ! le fond est fait avec des biscuits roses de reims de mon partenaire jours heureux. la crème est composée de
Cannelés à la confiture de chataigne Jours Heureux

Cannelés à la confiture de chataigne jours heureux

Gourmandises aujourd'hui... des cannelés à la confiture de chataigne !!! suis fan de chataigne qu'elle soit en farine, en marron glacé ou en confiture.... j'adore aussi les cannelés, spécialité de bordeaux !!! c'est comme une pâte à crêpe que l'on fait reposer et que l'on cuit dans des moules en cuivre individuels. moi je n'ai pas de moule
Madeleines au lait fermenté et citron

Madeleines au lait fermenté et citron

Envie d'une petite douceur ? facile à faire et surtout qui prend peut de temps ? voici des madeleines au lait fermenté et citron !!!! pour 15 madeleines environ il faut : 2 œufs 100 g de sucre 80 g de beurre 130 g de farine 1 cuillère à dessert de levure chimique le zeste d'un citron bio 30 ml de lait fermenté faire fondre le beurre dans une
Triffle aux fraises et aux biscuits roses de Reims Jours Heureux

Triffle aux fraises et aux biscuits roses de reims jours heureux

Je propose un dessert frais et rapide à faire : un triffle aux fraises et aux biscuits roses de reims ! oui j'ai acheté les premières fraises françaises !!!!! elles sont excellentes et bien sucrées ! c'est un bonheur de pouvoir en remanger.... pour le dessert de pâques c'est facile à faire, léger et gourmand ! je suis certaine que se sera a
Colomba facile et rapide #Pâques

Colomba facile et rapide #pâques

Comme je vous l'ai écris hier, chaque année je fais des lamele de pâques, biscuits en forme d'agneau ! mais j'aime aussi la colomba qui est un spécialité d'italie : c'est une brioche à base de levain, parfumée à l'orange confite et surmontée d'amandes et de sucre en grains. j'ai regardé une vidéo plusieurs fois pour en faire une ; ça m'
Lamele de Pâques à l'amande

Lamele de pâques à l'amande

A chaque fêtes de pâques je prépare pour tout le monde un lamele : un agneau en forme de biscuit !!! sur mon blog vous trouverez plusieurs recettes. celle ci est composée de d’œuf bien sûr mais aussi de farine d'amande - ou poudre d'amande - et de beurre. il se garde mieux que la recette basique qui est une génoise - donc sans beurre. pour
Biscuits de Pâques sans cuisson - Jours Heureux

Biscuits de pâques sans cuisson - jours heureux

Les fêtes de pâques arrivent doucement; chaque année je prépare des biscuits ! cette année j'ai décidé d'en faire mais sans cuisson !!!! c'est un peu plus délicat à faire mais tout aussi gourmand. j'ai utilisé des palets bretons du pays de cornouille de mon partenaire jours heureux, je les ai mixés puis ajouté un peu de beurre, du cacao
Plumcake millefoglie di mele - cake mille feuilles aux pommes

Plumcake millefoglie di mele - cake mille feuilles aux pommes

C'est un gâteau avec des lamelles de pommes dans une pâte, le résultat est un cake tout moelleux et fondant. on peut le faire sans lactose si on met du lait végétale et de la margarine végétale ou du beurre de coco !!!! c''est facile à faire, et profitons encore des quelques pommes qui nous reste ! pour un moule à cake il faut : 2 grosses
Cookies vanille

Cookies vanille

Je suis fan des cookies ! je suis toujours à la recherche de recettes ! c'est chez lucie cuisine en scène que j'ai vu cette magnifique recette de cookies. je les ai fait rapidement car suis trop gourmande ! pour 6 gros cookies il faut : 75 g de cassonade 75 g de sucre blanc 125 g de beurre demi sel 1 œuf 1 cuillère à café de vanille en poudre
Kouglof au levain

Kouglof au levain

Mon levain est âgé maintenant, il me donne de superbes pains !!! avec le l evain on ne fait pas que du pain, on fait des cakes, des brownies - trop bon - mais aussi de la brioche ! j'en avais fait un jour et le résultat n'était pas du tout bon, la brioche n'avait pas levé. là j'ai refait de la brioche au levain mais j'ai rajouté de la levure
Cookies aux flocons d'avoine, courge et lin

Cookies aux flocons d'avoine, courge et lin

Je rêve d'avoir de beaux cookies, bien ronds, bien épais... pour l'instant je n'ai pas le coup de main ni la recette ! c'est certain je ferais encore des tests... oui j'adore les cookies..... j'ai ressorti mon super livre sur les cookies et j'en ai fait avec des flocons d'avoine , des graines de tournesol et de lin - je me suis inspirée de la re
Cake marbré orange chocolat

Cake marbré orange chocolat

Le cake marbré , le cake préféré de nombreux d'entre nous... humm c'est si bon ! ici un marbré orange et chocolat !!!! pour un petit cake il faut : 2 œufs 120 g de beurre à température ambiante 120 g de sucre glace 130 g de farine 1 cuillère à dessert de levure chimique le zeste d'une orange bio 2 cuillères à dessert de cacao non sucré
Panna cotta fruits secs citron et kiwi

Panna cotta fruits secs citron et kiwi

Je suis un bec sucré et j'aime avoir une touche sucrée à la fin de mon repas. le plus souvent on mange un fruit ou un yaourt mais aujourd'hui j'ai fait des panna cotta ! c'est un dessert très vite fait ! il est à base de crème, moi j'ai fait moitié lait moitié crème !!!! je l'ai aromatisée au citron , j'ai rajouté des fruits secs et sur
Castagnole al limone - beignets au citron #carnaval

Castagnole al limone - beignets au citron #carnaval

La saison des beignets est ouverte ! je les aime beaucoup et en ce moment j'en achète en pâtisserie !!!! il y en a des très très bons et d'autres moins.... j'achète la plupart du temps des beignets à pâte levée et souvent garnis de confiture ou de crème... hummmm aujourd’hui j'ai fait des beignets très rapide à faire et sans pause : on
Chinois poire noisettes - Brioche

Chinois poire noisettes - brioche

J'adore le chinois , c'est une brioche roulée garnie le plus souvent de noisettes, de crème pâtissière ! on en trouve très facilement dans nos boulangeries en alsace ! ça faisait bien longtemps que je n'en avais pas fait !!! la version que je vous présente aujourd'hui est avec des dés de poire poêlés et de noisettes en poudre !!!!!! ça v
Cake noisettes orange confite

Cake noisettes orange confite

J'adore lire, je passe des après midis entières à lire ! de temps en temps je me fais une pause avec un thé et une belle tranche de cake.... c'est un moment réconfortant et agréable. j'ai acheté beaucoup trop de poudre de noisette alors c'est l'occasion de l'incorporer dans des pâtes à gâteau. j'ai préparé un cake noisette orange confit
Crème dessert chocolat praliné

Crème dessert chocolat praliné

Il me restait un peu de praliné maison dans mon bocal. et si je préparais une petite crème dessert ? c'est facile à faire et super gourmand. il faut pour 4 pots : 500 ml de lait 70 g de chocolat noir 60 de sucrer sucre 1 oeuf 20 g de maizena 1 grosse cuillère à soupe de praliné maison mélanger dans une tasse la maizena avec une partie du la
Gourmandises pour la Saint Valentin !

Gourmandises pour la saint valentin !

J'aime les florentins, j'en fais pour mes cadeaux gourmands de fêtes de fin d'année ! c'est une gourmandise pas compliquée du tout et surtout ça présente bien, c'est joli et bon. j'ai fait des florentins en forme de cœur pour la saint valentin !!! a partager avec un pti café avec mon amoureux. pour 20 pièces il faut : 100 g d 'amandes effil
Madeleines pomme orange confite

Madeleines pomme orange confite

Voilà de retour quelques madeleines, pour déguster avec mon café ou mon thé. les madeleines sont un petit gâteau vite fait et très gourmand. elles se conservent très bien quelques jours dans une boite métallique. ces madeleines sont parfumées à l'o range confite et à la pomme . on croque dans la madeleine et on tombe sur un morceau de po
Torta caprese al limone

Torta caprese al limone

Un petit gâteau juste pour deux que j’ ai adapté !!! j'y ai mis du zeste de citron de la boutique strasbourgeoise georges colin !!! c'est pratique lorsqu'on a envie d'un gâteau au citron et qu'on n'en a pas.... c'est un gâteau italien, il ne contient pas de farine mais de la poudre d'amande, il est super parfumé ! pour un petit gâteau il fa
Verrines au lemon curd et Spéculoos Jours Heureux

Verrines au lemon curd et spéculoos jours heureux

Je suis fan des petits desserts comme ça : c'est rapide à faire et super gourmand ! j'ai fait un lemon curd avec un trop plein de citron et j'ai rajouté de délicieux spéculoos de mon partenaire jours heureux ! pour 3 verrines il faut : 2 citrons 1 œuf 1 cuillère à dessert rase de maizena 75 g de sucre 4 spéculoos jours heureux 100 ml de cr
Mousse au chocolat vegan

Mousse au chocolat vegan

Lorsque j'ai découvert la recette de mousse au chocolat vegan proposée par hervé cuisine par ici , je me suis dit qu'il fallait que je teste ... c'est chose faite !! j'ai gardé le jus de mes pois chiches avec la recette de mon gâteau aux pois chiches par là et j'ai fait la mousse avec ! pas de gaspillage !! c'est le jus de pois chiches qui re
Cookies aux noix

Cookies aux noix

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de cookies : avec des noix ! le plus aussi de cette recette est qu'il n'y a pas une grande quantité, pratique lorsqu'on est gourmand et qu'on est seule à en manger..... hi hi hi pour 7 cookies il faut : 125 g de beurre 80 g de cassonade 1 œuf 130 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique
GATEAU DESPACITO

Gateau despacito

Amis du jour, bonjour aujourd’hui je vous propose la recette du fameux gâteau brésilien despacito composé d’une génoise au chocolat imbibée d’un sirop au café et d’une mousse au chocolat, un gâteau simple mais tellement bon ! un gâteau qui a fait un énorme buzz sur les réseaux mais aussi à la maison. ingrédients pour la recette
Pain d'épices à l'orange confite

Pain d'épices à l'orange confite

Quand il fait froid j'aime manger du pain d'épices avec une boisson chaude ! pour moi c'est le gouter parfait !!! j'adore le pain d'épices : j'en fais chaque hiver, j'en fais des moelleux mais celui ci est plus dense : moi j'adore... j'ai rajouté dedans de l'écore d' orange confite en petits cubes. pour un pain d'épices il faut : 250 g de miel
Bretzel de Nouvel An - Neijhorsbretschel

Bretzel de nouvel an - neijhorsbretschel

Pour cette nouvelle année je partage une ou un bretzel sucré en forme de brioche ! c'est une tradition ancienne : lorsqu'on rencontrait son parrain ou marraine on offrait une bretzel briochée à son filleul ou filleule, en échangeant ses vœux. je ne sais pas si cela se fait encore aujourd'hui dans nos campagnes alsaciennes. je n'ai jamais vu d