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Bonjour, après les crêpes à la farine de châtaigne, voici mon pain à la farine de châtaigne que j’ai réalisé avec mon bubule. il est vraiment très bon ce pain. le pain de châtaigne est un pain ardéchois par définition ! il a un goût très légèrement sucré, la fermentation se fait avec du levain naturel. ingrédients pour 1 pain :