Omochakir

Jeune architecte, mariée et mère de deux garçons Chakir et le petit Rayane. Ma passion pour la cuisine inscrite dans mes plats de tous les jours. Recettes marocaines et du monde à partager avec tous les amoureux de la bonne gastronomie.

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La Cuisine d'Omo_Chakir

Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.

Omochakir

Articles : 456

Depuis : 12/03/2009

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Fekkasses marocains "croquants" aux amandes et raisins secs ...

26 sept. 2014

Salam tout le monde alors ceux qui ne connaissent pas cette petite gourmandise croquante et savoureuse je vous invite à la réaliser et à vous régaler ! ingrédients 3 oeufs 1 grand verre (à eau) de sucre 1/2 grand verre d'huile 1 grand verre d'amandes 1 grand verre de raisins secs 1/2 petit verre (à thé) de graines de sésame 1 cs d'anis 1 s

Beignets avec une pâte magique!

24 déc. 2014

Salam tout le monde j'ai eu envie de préparer de bons beignets à mes hommes ce matin et je me suis souvenue d'une recette de pâte magique que j'avais noté il y a déjà un moment qui avait fait le tour de la blogosphère et que je n'avais pas encore tester! et bien je suis ravie de l'avoir enfin testé car elle est tout simplement géniale! ing

Boules fondantes à la noix de coco et confiture mmhhh

26 sept. 2014

Salam tout le monde j'espère que vous vous portez tous à merveille! je suis navrée si je n'ai pu poster cette recette plutôt mais j'ai eu une semaine assez chargée et même maintenant j'ai logiquement un gâteau à faire pour demain et des affaires à ranger mais je me suis dis "non nawal quand même plus qu'une semaine ça sera trop!" surtout

Gâteau fondant à l'orange miam miam

10 nov. 2014

Salam tout le monde je suis impardonnable je sais pour cette absence de nouveau ! mais celles qui ont des enfants dont un petit bébé et une vie à 100 à l'heure comprendront que c pas évident d'alimenter régulièrement en plus un blog. mais bon je viens ce soir vous mettre une recette que beaucoup de personnes attendent lol comme c un gâteau

Plus que quelques jours !

29 sept. 2014

Bonsoir tout le monde, eh oui plus que quelques jours avant notre grande fête du sacrifice dont je vous ai déjà un peu parlé sur un de mes précédents messages http://omochakir.canalblog.com/archives/2006/12/23/3500898.html il y a pas mal de délicieux plats spéciaux qu'on prépare pour ce jour de fête et aussi durant la semaine qui suit ! j

Sablés à la noix de coco en robe blanche hhh

26 sept. 2014

Salam tout le monde j'espère que vous allez tous très bien. j'ai eu envie de faire une gourmandise à la noix de coco alors j'ai opté pour cette recette assez facile et très savoureuse. je vous laisse avec la recette et quelques photos. ingrédients 100g de sucre 100ml d'huile 100g de noix de coco râpée 100g de beurre mou 500g de farine 1 yao

Mes superbes brochettes de l'aid

29 sept. 2014

Salam tout le monde après le boulfaf ce sont ces succulentes brochettes qu'on prépare le lendemain de l'aid chez nous alors je vous donne ma recette pour l'essayer si vous voulez le weekend prochain! la recette est la même qu' ici , en fait non quelques modifications coté épices mais le reste pareil! je vous la copie avec plaisir ingrédients

Tripes du mouton au ras el hanout

29 sept. 2014

Bonsoir, je sais que la plupart d'entre vous n'aiment pas trop les abats, moi je vous avoue que durant la période de l'aid el adha ce sont mes plats préférés, la viande ne passera pas avant! après le boulfaf, les brochettes de foie mariné, et bien le deuxième délice qu'on déguste c'est les tripes du mouton, on les surnomme différemment se

Des sablés "pattes de chat" extra fondants

26 sept. 2014

Salam tout le monde je vous poste une recette que j'avais dénichée chez hanane ici , la recette est extra simple et le résultat impeccable ! a essayer absolument et merci hanane ! ingrédients 120g de beurre demi sel 100g de sucre glace 1 sachet de sucre vanille un œuf 10 cl d'huile 350g de farine 50g de poudre d'amande 1 cuil. à café levure

Succulentes brochettes " boulfaf " à savourer ...

29 sept. 2014

Salam les amis, comment ça va? dans quelques jours inchaallah c'est l'aid al adha "fête de sacrifice", une des deux grandes fêtes musulmanes et voici le premier des délices qu'on déguste traditionnellement chez nous durant ce jour ce sont des brochettes de foie mariné . je vous remet la recette que j'avais posté sur mon blog ici il y a deux