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Pour la préparations vous avez besoin de surimis, de gruyere rapé ainsi que de knakie et de la préparation a crepe sarasin 1- avec une petite poele a panekak'es comme si dessus faite vos petite crepe( si vous navez pas de petite poele a panekakes prener une poele normale et essaye de faire un petit rond ) 2- prener une knakie , couper la en morc