Une bonne recette de paëlla que j'ai piqué à ma mère. a notre mariage, nous avions servi une paëlla et celle que je viens de faire est un entraînement pour le repas de famille des 1 an de notre fille ! nostalgie, quand tu nous tiens ! ingrédients : - 3 cuisses de poulet - 500 gr de travers de porc - 150 gr de chorizo - 750 gr de cocktail de

Ingrédients : - 2 pavés d'esturgeon - 1 tomate - 1 petite courgette - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - quelques gousses d'ail - herbes de provences - 1/2 verre de vin blanc - sel, poivre dans un plat à gratin rectangulaire, beurré, déposer les 2 pavés d'esturgeon côte à côte. couper la tomate en quartier et la répartir dans le pl

Blague : deux pizzas sont dans un four. une dit "pffiou, il fait chaud ici !" et l'autre "ah ! une pizza qui parle !" ingrédients : - 1 pâte à pizza - 1 petite brique de sauce tomate - 1 tomate - bûchette de fromage de chèvre - 3 carrés de fromage à hamburger - 4 cuillères à soupe de cancoillote - 100 g de gruyère râpé - quelques olives

Une entrée pour l'anniversaire en famille de ma fille ! ingrédients : - 500g d’épinards hachés - 5 œufs - 250g de boursin ail et fines herbes - 250g de saumon fumé préchauffez votre four à 210°c (th.7) puis placez votre flexipat sur la plaque perforée. egouttez les épinards. dans le cul-de-poule, battez les œufs en omelette. avec la s

Petite blague : - toto, il y avait 3 gâteaux au chocolat dans le placard et il n'en reste qu'un ? - mince, je ne l'avais pas vu ! ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 200 g de chocolat noir - 20 cl de crème fraîche - 8 cl de lait - 1 oeuf préchauffer le four à 180°c. faire fondre le chocolat avec la crème et le lait au micro-onde. remuer p

Pour mon anniversaire, j'ai reçu un livre de cuisine et un moule à " cupcakes secret " ! ce sont des moules spéciaux qui permettent de cacher un secret gourmand à l'intérieur, j'ai donc caché dans chaque cupcake une grosse framboise ! ingrédients : - pour la pâte : + 125g de chocolat noir + 125 g de beurre + 50 g de sucre en poudre + 3 oeuf

Le pot au feu, un plat bien de saison pour réchauffer toute la famille ! bon appétit ! 1.3 kg de plat de côte 800 gr de carottes 2 poireaux 400 gr de navet 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 bouquet garni + tortellini au boeuf dans un faitout placer la viande, la couvrir d’eau et porter à ébullition. ecumer plusieurs fois. pendant ce te

Ingrédients : - salade verte - 3 pommes de terre - 200 g de lardons - 1 bûchette de chèvre - 3 oeufs - 1 vinaigrette laver la salade verte et la découper en petits morceaux. cuire les pommes de terre à la vapeur, laisser refroidir puis les couper en cubes. cuire à la poelle les lardons fumés. cuire les oeufs, laisser refroidir. enlever la co

Une tarte très rapide pour les soir où on n'a pas le temps (ou pas envie) de cuisiner ! ingrédients : - 1 reste de ratatouille maison ou une boîte de ratatouille. - 1 fromage de chèvre en bûchette - 1 pâte à tarte feuilletée. mettre la pâte à tarte au fond du moule. verser la ratatouille dessus. découper la bûchette de chèvre en ronde

Ingrédients : - quelques fraises - quelques framboises - chantilly - cœurs en sucre pour le décor la recette est tellement simple qu'il est presque inutile de l'expliquer. couper les fraises en tranche, les mélanger avec les framboises entières ! recouvrir de chantilly ! décorer ! déguster bien frais !