Ingrédients : -2 pâte feuilletée -80g de poudre d'amandes -80g de beurre -70g de sucre -2 oeufs (+1 pour la dorure) préparation : -préchauffez le four à 210°c -faire fondre le beurre -dans un saladier mélangez les ingrédients de la garniture : la poudre d'amandes, le beurre fondu, le sucre et les 2 oeufs. -déroulez une pâte feuilletée s

Ingrédients : - un bocal de feta à l'huile et aux herbes - environ 15 tranches de coppa corse - une boîte d'ananas au sirop préparation : égouttez les cubes de feta et l'ananas. puis coupez l'ananas en morceaux .sur un pique, piquez un cube de feta (en faisant attention à ce qu'elle ne s'effrite pas), une tranche de coppa roulée, puis un mor

Ingrédients : pour la pâte sablée : -300g de farine -150g de sucre en poudre -150g de beurre (à sortir du frigo 1 heure à l'avance) -2 œufs -1 pincée de sel pour la crème au citron : -3 œufs -125g de sucre en poudre -50g de beurre coupés en dés -le jus et les zestes d'1 citron pour la meringue : -3 blancs d’œufs -100g de sucre en poud

Ingrédients : -90 g de farine -90 g de sucre -90 g de beurre -4 blancs d'oeufs -70 g de coco râpée préparation : - préchauffer le four à 210°c - monter les blancs en neige bien fermes. - mélanger la farine, le sucre et la noix de coco râpée, - verser le tout sur les blancs tout en mélangeant délicatement, - puis ajouter le beurre fondu.

Ingrédients : - des tomates cerises moyennes (assez grosses pour pouvoir mettre la feta dedans) - de la feta (vous pouvez la prendre à l'huile et aux herbes) préparation : coupez le haut des tomates de façon à avoir des "petits chapeaux" ;-) videz les tomates de leurs pulpes pour qu'elles soient vides; puis mettez-les sur une planche en les re

Ingrédients : -50 g de poudre d'amande -100 g de sucre en poudre -50 g de farine -4 blancs d'oeufs -80 g de beurre -pépites de chocolat préparation : - mélanger les amandes en poudre avec le sucre et la farine, - ajouter les blancs d’œufs, - battre le tout au batteur électrique à vitesse lente pendant 1 minute. - faire fondre le beurre, l'

Ingrédients : pour environ 25 pancakes -250g de farine -3 oeufs -1 pincée de sel -50g de sucre -25cl de lait préparation : -mélangez la farine, le sucre et la pincée de sel dans un saladier. cassez les oeufs dedans et recommencez à mélanger. -ajoutez le lait petit à petit en mélangeant bien pour former une pâte épaisse. -laissez reposer

Ingrédients : - de l'huile - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - de la viande hachée (selon le nombre de personnes, 250 grammes pour 4 personnes, 500 grammes pour 6-8) - des lardons (facultatif) - du chorizo (facultatif) - du paprika, du cumin (ou du chili en poudre, c'est un mélange paprika+cumin) - du piment - 70g de concentré de tomate - 1 gr

Ingrédients : -1 rouleau de pâte feuilletée -2 pommes -du sucre -du beurre demi-sel préparation : -préchauffez le four à 200°c. -lavez les pommes et coupez-les en deux. enlevez le cœur et coupez chaque demi-pomme en tranche fines. -avec un emporte-pièce de forme ronde, coupez la pâte en plusieurs disques et posez les petits cercles sur un

Ingrédients : -300g de farine -150g de sucre en poudre -150g de beurre -2 œufs -1 pincée de sel préparation : -coupez le beurre (qui a été sorti du frigo 1 heure à l'avance) en petits morceaux, puis mettre dans un grand saladier (pour pouvoir bien pétrir la pâte) -cassez les œufs dans le saladier, ajoutez le sucre et la pincée de sel, pu