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Profil de Isa-Marie

Isa-Marie

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Ancienne chroniqueuse gastronomique pour un magazine de loisirs, je suis passionnée de cuisine et de jardinage, mais aussi d'aquarelle et de littérature. Ma cuisine se veut saine, orientée bio et light. Je ménage le plaisir de la table et le resp
Tags associés : aquarelles, australie, ballade libre, billet d'humeur, bonnes adresses, chateaux manoirs hotels, chateaux musees expos, dietetique, deco pour la maison et le jardin, decouvertes, enfants, fiches produits, fleurs et aromatiques, franche comte, hortense chat semi sauvage, idees de fetes, ile de re, jardins a visiter, les thes, lieux et personnages d'exception, ma selection de livres de cuisine & de jardinage, ma selection de vins, materiel et outils, paris et londres

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Grelinette et Cassolettes

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Recettes Saines, Jardinage, Aquarelle, Expositions Loisirs
Isa-Marie Isa-Marie
Articles : 7014
Depuis : 24/01/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Asperges Blanches à la Sauce Hollandaise

Asperges blanches à la sauce hollandaise

Les asperges blanches sont un délice et leur saison est courte, c'est le moment d'en profiter ! j'adore celles qui sont bien larges, généreuses, leur saveur légèrement beurrée est unique. et préparées à la sauce hollandaise elles sont encore meilleures ! vous me suivez ? je vous donne la recette ! pour deux il faut : 10 belles grosses aspe
Quel temps de Cuisson pour les Asperges Blanches ?

Quel temps de cuisson pour les asperges blanches ?

Une question m'a été posée sur les réseaux suite à la recette d'hier (asperges blanches à la sauce hollandaise, voir ici click) et j'y réponds ici pour que vous tous, mes lecteurs, puissiez profiter de la réponse... chantal a écrit : "merci isa-marie pour la recette 🙏🏻💗 quel temps de cuisson pour les pdt/navet et les asperges ? on
La Perruche à Collier qui faisait son Hanami

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Nous sommes dans cette période magnifique où les floraisons colorées des arbres offrent des scènes poétiques et joyeuses. et nous en avons bien besoin je crois, pour contrebalancer la période étonnante un brin vrillée que nous traversons... perso je fais comme cette perruche à collier, je compense en admirant les fleurs. d'ailleurs je le f
L'esprit Hanami

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J'aime cette tradition japonaise, hanami, qui signifie littéralement "regarder les fleurs", et plus particulièrement les floraisons des cerisiers, appelés sakura. elle nous invite à nous émerveiller, à tenter de capter les bonnes ondes de ces floraisons intenses, à se laisser émouvoir par la beauté éphémère, douce, de l'instant présent
Idées de Recettes de Fêtes de Pâques

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Pour les fêtes, on oscille toujours entre l'envie de reprendre ses plats chouchou, ceux qui ont du succès et qu'on maîtrise bien, et l'envie d'innover. le mieux est de faire un peu des deux : trouver de nouvelles idées ("sortir de sa zone de confort" comme on dit partout, je déteste cette expression ridicule), en s'appuyant sur ce qui a toujou
Joyeuses Fêtes de Pâques ! Happy Easter !

Joyeuses fêtes de pâques ! happy easter !

Je vous souhaite à toutes et tous de bonnes fêtes de pâques ! happy easter everyone ! vous aimez l'esprit de grelinettes et cassolettes ? alors laissez vos commentaires, donnez vos avis... c'est ce qui enrichit le blog et le fait vivre ! moi aussi j'adore vous lire !
L'Orange du Marchand au Jardin des Plantes de Paris

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J'adore la couleur orange, je la trouve optimiste, pleine de vie, elle rappelle les fruits toniques et vitaminés de saison, elle tient une place majeure dans le tableau à l'origine du mot "impressionniste", elle évoque le renouveau et le printemps, elle nous promet de jolis couchers de soleil en flirtant avec le doré... et c'est elle qu'ont cho
16 idées de recettes avec des Asperges, Blanches et Vertes

16 idées de recettes avec des asperges, blanches et vertes

La saison des asperges est assez courte, c'est le moment d'en profiter ! j'adore le côté herbacé très végétal des asperges vertes, et la saveur si différente, un peu beurrée, bien "ronde" des asperges blanches. et puis elles sont pleines de bienfaits, entre leur côté détoxifiant et leurs vitamines a, c, e, k et leurs antioxydants. après
Sablés Lapins au Thé Matcha

Sablés lapins au thé matcha

On les picore en commençant par les oreilles, ils sont parfumés à l'amande et relevés d'une touche acidulée un peu bonbon... dans cette recette le thé matcha n'est pas cuit comme c'est souvent le cas en pâtisserie. ainsi il garde toutes ses propriétés. de jolies friandises à préparer pour pâques ou pour un goûter d'anniversaire... pour