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Profil de Mar Tine

Mar Tine
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Mar Tine

Tags associés : autre chose !, bavarois - entremets, biscuits - sables, brioches-viennoiseries, buches, cake pop - cupcakes, chocolats- bonbons, confitures et gelees, crepes-beignets-gauffres, gateaux divers, gateaux rigolos, gateaux du monde, gateaux a themes, les fantastiks, les muffins, macarons, tarte chiffres et lettres, tartes, verrines

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Les ch'tites gourmandises

Les ch'tites gourmandises

Ma petite passion la pâtisserie ... j'aime donner du rêve par mes gâteaux je suis juste une amatrice qui fait ça par plaisir pour faire plaisir.
Mar Tine Mar Tine
Articles : 379
Depuis : 20/03/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tarte fine aux nectarines

Tarte fine aux nectarines

Une tarte aux pêches super simple et rapide à préparer, légère et gourmande. la petite touche : un brin de sarriette pour parfumer le nappage. la sarriette, tout comme l'origan frais, se marie à merveille avec les pêches. la tarte fine aux peches est le dessert parfait des repas d'été. une pâte feuilletée fine et croustillantes, des frui
Roll cake à ma Façon

Roll cake à ma façon

Ce gâteau que j'ai réaliser pour la fête des mamans est un roll cake, au montage j'ai eut un petit souci, je l'ai rattraper avec une déco crème chantilly et quelques fraises. ingredients : pour la génoise amande : 5 jaunes d’œufs 2 œufs entiers 130g de sucre en poudre 20g de sucre en poudre 72g de poudre d’amandes 72g de farine pour la
Mascarpone Agrumes (C.Felder)

Mascarpone agrumes (c.felder)

Ce gâteau de les fait a l'occasion du week end de pâques cet entremet se compose d un biscuit succès, d un croustillant streusel, d'un insert agrumes, d'une mousse légère mascarpone et d'une chantilly chocolat blanc. vous trouverez cette recette de ce gâteau sur le livre entremets de christophe felder & camille lesecq.
Gâteau Stitch

Gâteau stitch

Ce gâteau est composer d'un layer cake; il est composer d'une mousse au chocolat au lait, une ganache montée à la vanille pour recouvrir l’ensemble. pour la déco: quelques meringues bleu et blanche ,les fleurs sont faites en pâte à sucre ; des petits donuts et le numéro 7 en chocolat blanc
Layer cake barbie

Layer cake barbie

J'ai confectionner ce gâteau pour les 4 ans de ma petite fille, elle voulait barbie : il est composer :d'un chiffon cake vanille une crème mousseline vanille des framboises recouvert d'une ganache montée vanille la décoration : j'ai fait les meringues et les macarons rose ,des chamallows, une sucette forme cœur , quelques sprinkles en sucre.
layer cake Baby

Layer cake baby

Ce gâteau est composer d'un layer cake. ce biscuit léger et moelleux est devenu indispensable à la réussite de mes layer cake.il est composer d'une ganache montée au chocolat au lait, une crème chantilly mascarpone pour recouvrir l’ensemble. de la pate à sucre pour la déco
Cookies chocolat blanc et Framboises

Cookies chocolat blanc et framboises

Temps de préparation: 15 mins temps de cuisson: 12 m ( suivant votre four) nb. de personnes: 16 cookies ( suivant la grosseur ) ingrédients: 270 g de farine 1 ½ cuil. à café de maïzena 1 cuil. à café de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 180 g de beurre doux, fondu 135 g de sucre vergeoise 70 g de sucre blanc 1 gros œuf 1 jaune d’œuf
Cookies de Pâques

Cookies de pâques

Pour environ 15 cookies : 115 g de beurre à température ambiante 165 g de sucre vergeoise saveur vanille ou de cassonade 1 œuf 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire ou levure chimique 200 g de farine 100 g de pépites de chocolat blanc m&m's édition pâques mélanger le beurre mou avec le sucre puis l'œuf ; verser la farine ,le bicar
Cookies Démoniaques (au beurre noisette)

Cookies démoniaques (au beurre noisette)

Https://www.aureliencohen.fr/ temps de préparation:1heure temps de cuisson: 10mn repos au froid: 2 h30 ingrédients pour environs 13 suivant la grosseur 180 g de beurre (pour en récupérer 140 g de beurre noisette) 140 g de vergeoise brune (ou si vous n'en avez pas, de la vergeoise blonde) 60 g de sucre blanc 55 g d'œufs entiers (environ 1 gros
Gâteau enterrement de vie de jeune fille

Gâteau enterrement de vie de jeune fille

J'ai confectionner ce gâteau pour un enterrement de jeune fille ; il y a une surprise à l'intérieur ce gâteau est composer d'une génoise au chocolat d'une crème chantilly vanille et un cœur coulant à la fraise une façon amusante de casser son gâteau pour enterrer sa vie de célibataire ; pas de pitié pour le gâteau ... j adore l'idée.