Une bonne soupe, réconfortante, de saison, idéale pour écouler un surplus de chou kale, si un peu trop dans le panier hebdomadaire !😉 (chipée sur l'espace-recettes thermomix et adaptée pour la cuisiner de façon traditionnelle).

Douce et pleine de saveurs, cette soupe est à la fois gourmande et réconfortante. toutes les courges conviennent pour cette recette : potiron, courge muscade, potimarron, butternut... c'est votre choix !

Délicieuse recette "antigaspi", à consommer sans modération lorsqu'on reçoit des radis bio et du jour dans notre panier hebdomadaire !

Un délicieux gratin de fenouil faisant la part belle aux produits méditerranéens et en particulier italiens avec la sauce tomate, la mozzarella et le parmesan qui l'accompagnent !

Délicieuse recette d'automne "piquée" sur le site "ôterroirs"

Encore une recette chipée à "marmiton" 😉 une entrée facile à faire, fraîche et goûteuse... on peut remplacer l'ail par de l'échalotte et accompagner de pain aux noix ! et bien-sûr, on fait un bon velouté avec les fanes !

Une bonne recette partagée par maryse lors d'un atelier cuisine et repas partagé à l'accorderie du genevois...

Une façon originale de cuisiner le fenouil ! cette recette, inspirée de "marmiton" se marie très bien avec un poisson ou une viande blanche !

Une recette simple, facile à faire et délicieuse... parfaite à déguster à l'heure du dîner, accompagnée d'une salade verte ou une bonne soupe !

Recette confectionnée lors de l'atelier cuisine précédant le repas partagé du 29 octobre 2024 à l'accorderie du genevois (st julien). nous avons utilisé un "potimarron vert olive" fourni par cyprien, notre maraîcher préféré, des "jardins de la salette" à feigères. le potimarron classique est aussi excellent et bien-sûr, on peut varier