Super moment avec les copines isabelle, myrtille, sandrine

Ingrédients: pour 6 personnes: 100 ml de crème liquide entière bien froide 2 feuilles (soit 4 g) de gélatine 250 g de chair d'avocats (soit 2 avocats bien mûrs) 1 ml de poivre 5 baies sel 5 ml de curry 15 ml de jus de citron 25 ml de lait 1 paquet de biscuits apéritif type "tuc" 50 g de beurre mou 100 g de crevettes roses décortiquées prép

Ingrédients: 125 grs de sucre 75 grs de pignons de pin fleur de sel préparation: torréfier les pignons de pin à la poêle, et démarrer un caramel, partager le sucre en trois et incorporer doucement chaque quantité. une fois le sucre cuit au caramel, ajouter les pignons et mélanger à la spatule. saler avec une pincée de fleur de sel, puis d

Que souhaiter de mieux qu'une parfaite santé pour vous tous, prospérité, passion dans vos activités, et de l’amour autour de vous toute l’année... passez une très bonne année 2015 ! et bon partage et au plaisir de vous retrouver.

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 blancs d'oeuf - 250 g de sucre - vanille liquide - 30 cl crème fraîche épaisse - 300 g de framboise préparation de la recette : préchauffer le four à 220°c (thermostat 7). monter les oeufs en neige et ajouter cuillère par cuillère le sucre pour obtenir une belle meringue . mettre du papier sulfurisé s

Ingrédients: 3 œufs 1 cs d'eau 3 cs de sucre (35 g) 180 g de chocolat noir 60 ml de café (assez fort) au thermomix: dans le bol muni du fouet, mettre les œufs , le sucre et l'eau. faire chauffer 3 minutes à 70 °c et vitesse 3,5. a la fin du temps, laisser tourner sans température pendant 5 minutes à la vitesse 3,5. pendant ce temps, faire f

Ingrédients : 2 oeufs 5 blancs d'oeufs 30 g de farine tamisée 110g de sucre glace 110g poudre d'amande 50g de sucre semoule 25 g de beurre fondu fondu préparation : faire fondre le beurre . monter les blands d'oeuf et les serrer avec le sucre semoule. blanchir les oeufs avec le sucre glace, ajouter la poudre d'amandes et la farine,melanger. vers

Ingrédients 6 jaunes d'oeufs 40 cl de crème liquide 25 cl de lait 200 g de sucre préparation faire bouillir le lait, ajouter la crème et le sucre hors du feu. ajouter les jaunes d'oeufs , mettre à chauffer tout doucement (surtout ne pas bouillir), puis verser dans de petits plats individuels. mettre au four au bain marie et laisser cuire douce

Ingrédients: 50 g de sucre glace 90 g de lait 2 oeufs 2 cc rases de levure de boulanger 350 g de farine t45 1 cs de fleur d'oranger sel 60 g de beurre 150 g de fruits confits variés mettre dans le bol le sucre glace, le lait, la levure et les oeufs. faire chauffer pendant 3 minutes à 37°c et vitesse 2. ajouter la farine, un peu de sel et la fle

Ingrédients: 200 g d’escalopes de poulet 1/2 cc de sel 2 tranches de pain de mie sans croûte 60 g de vache qui rit 60 g de lait 1 oeuf battu avec 50 g d'eau 100 g de chapelure préparation au thermomix : mettre les morceaux de poulet, le sel dans le bol et mixer 5 sec / vitesse7. ajouter le pain en morceaux, le fromage frais et le lait, puis mi