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Vanessa B.
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Vanessa B.
Curieuse par nature, amoureuse de notre belle Terre, passionnée de cuisine, amatrice de loisirs créatifs mais surtout complètement gaga de mes enfants...
Ses blogs
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DANS LA BULLE DE VANESSA
EN PLEINE TRANSITION ~ Par des petits gestes au quotidien, j'essaye depuis 2016 à parvenir à un mode de vie qui me ressemble mieux. J'essaye, petit à petit, à ce que ma vie (et celle de ma famille) soit plus saine, plus écolo en m'éloignant des diktats de la société de surconsommation et en essayant de manger plus local.
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LES RECETTES DE VANESSA
Cuisine simple & familiale, souvent végétarienne, bio & de saison. Bonne visite et bon appétit !
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Articles à découvrir
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Ingrédients : - 100 g de farine de blé bio - 100g de fécule de maïs bio (type maïzena) - 100 g de sucre brun complet bio & équitable - 4 œufs bio - 1/2 paquet de levure chimique - 100 g de beurre végétal bio - 3 citrons jaunes bio - 8 morceaux de sucre roux
préparation : séparer les blancs de jaunes. battre les blancs d'oeufs en neige, p
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Ingrédients pour 4 personnes : - 300g de crozets aux chanterelles (à défaut des crozets au sarrasin) - 90g + 30g de fourme d'ambert - 80cl de bouillon de légumes - 10cl de vin blanc - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de crème épaisse - quelques cerneaux de noix - un peu d'huile d'olive préparation : emincer l'oignon finement et le faire reve
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{diy} je fais mes tablettes effervescentes pour lave-vaisselle moi-même
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le problème, quand on commence à faire des recettes zéro déchet et écologiques, c'est que l'on ne s'arrête plus et que l'on trouve toujours de nouveaux produits à remplacer par du fait-maison! je reviens donc aujourd'hui vous proposer la recette des pastilles pour lave-vaisselle à faire soi-même. c'est facile et rapide à conf
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Ingrédients pour 4 personnes : - 4 grosses tomates lavées - 4 cuillères à soupe de semoule fine cuite - 180g d'olives vertes et noires dénoyautées - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'herbe de provence - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive préparation : préchauffez le four à 180°. hachez grossièrement les olives. pelez et hachez l
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Tout comme la lessive industrielle, les adoucissants sont particulièrement nocifs pour l’environnement. les compositions chimiques des adoucissants classiques sont, eux aussi, de vrais polluants qui déstabilisent l’équilibre biologique de la faune et la flore aquatique. c'est pourquoi, après m'être mise à faire ma lessive maison (vous pou
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{diy} je fabrique mon piège écologique contre les moustiques
On peut être 50 dans une pièce et un seul moustique... et bien je serai la seule personne à être piquée. cet article m'a apporté un début de réponse mais ce n'est pas possible qu'il n'y ait que ça. il existe beaucoup de méthodes écologiques ou chimiques pour se débarrasser des moustiques qui sont très nombreux l'été. je pense avoir f
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Voici comment préparer du sel de bain maison. la recette que je vais partager aujourd'hui avec vous, peut vous aider à vous relaxer. vous pouvez le mettre dans un joli bocal pour le conserver ou l'offrir.
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ingrédients : - 1 bocal (de récupération) qui se ferme hermétiquement que vous pouvez décorer - 350g de sel marin (perso je m
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Ingrédients pour 6 parts : - 3 à 4 belles pommes bio - 125g de farine de riz semi complète bio - 50g de poudre d'amandes bio - 4 oeufs bio - 200ml de boisson végétal à l'amande (lait d'amandes) - 50g de beurre végétal - 50g de sucre complet de canne bio et équitable - 4 à 6 cuillères à soupe de sirop d'érable bio - quelques amandes ent
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Ingrédients pour 12 cookies environ : - 75g de farine de blé semi complète - 90g de cacahuètes salées hachées bio - 30g de fromage râpé bio - 1 oeuf bio - 40g de beurre de cacahuètes bio - 1 cuillère à café de levure chimique préparation : préchauffer le four à 200°c. battre l'oeuf en omelette. faire fondre le beurre. chemiser une p
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L’automne est bien là et l'hiver arrive à grands pas ! les huiles essentielles peuvent nous aider à passer cette période hivernale en douceur...
le froid, le vent et leurs complices s’attaquent à nos défenses naturelles. ils nous rendent plus sensibles aux refroidissements ! nous connaissons bien les premiers signes indicateurs d’un rhu