Fougeroux Aurélie

Je m'appelle Aurélie et j'habite dans Tarn et Garonne, un département du Sud - Ouest de la France. Je suis mariée et maman de deux jeunes filles. Gourmet, gourmande, et adepte du fait maison, je suis une passionnée de cuisine et plus particulièrement de la pâtisserie. Autodidacte, je fais des gâteaux et autres pâtisseries pour ma famille et mes amis. Encouragée par mes proches, j'ai créé ce blog pour partager mes réalisations et recettes avec eux mais aussi auprès de tous les gourmands.

Tags associés : entremet, biscuit, chocolat, cremeux

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Fougeroux Aurélie

Articles : 44

Depuis : 06/10/2022

Categorie : Cuisine

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15 mars 2025

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Sablés viennois ou spritz

15 déc. 2024

Spritz préparation : 15 min / cuisson : 15 min recette extrêmement facile ingredients 2 blancs d'oeufs 250g de beurre mou 275g de farine 100g de sucre glace 1 cuillère à café d'extrait de vanille (poudre ou liquide) 1 pincée de sel 150g de chocolat fondu materiel une poche à douille une douille cannelée ou étoile papier cuisson les etapes

Tarte aux poires et à la crème de marron

22 mars 2025

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Entremet chocolat vanille

21 janv. 2025

Entremet chocolat vanille @lesrecettedaurelie entremet chocolat vanille @lesrecettedaurelie entremet pour 8 personnes (18 cm de diamètre sur 6 cm de haut) l'entremet demande plusieurs temps de prise au froid (dont 1 nuit), il est à réaliser au minimum la veille du jour de la dégustation, voir 2 jours avant. cet entremet, composé d'une mousse a

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30 juil. 2024

Préparation 15 min / cuisson 30 min les ingrédients 1 pâte sablée (la recette ici ) 500g mirabelles dénoyautées 100g de sucre glace 100g de beurre mou 100g de poudre d'amande 1 œuf sucre vanillé (facultatif) les étapes de la recette préchauffer votre four à 180°c déposer la pate sablée au fond d'un moule à tarte. réserver au frigo.

Pâte sablee

30 juil. 2024

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Bugnes lyonnaises croustillantes

2 mars 2025

Bugnes, merveilles, oreillettes, beignets de carnaval qu'on les appelle bugnes, merveilles, oreillettes ou beignets de carnaval, elles célèbrent toutes le mardi gras. p lusieurs noms pour une même recette. préparation : 15 min / cuisson : 30 min le materiel un cul de poule (ou robot pâtissier) une casserole un rouleau à pâtisserie un couteau

Entremet fraise vanille

12 févr. 2025

Entremet fraise - vanille @lesrecettedaurelie entremet pour 8 personnes (moule silicone 20cm) l'entremet demande plusieurs temps de prise au froid (dont 1 nuit), il est à réaliser au minimum la veille du jour de la dégustation, voir 2 jours avant. cet entremet est composé d'une mousse au fraise, d'un insert vanille, et d'un financier au fraise.

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