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Tags associés : divers, gouter, menus, nutrition, petit-dejeuner, recettes crues, recettes de biscuits et petits gateaux, recettes de boissons, recettes de confiseries, recettes de croquettes et petits gateaux sales, recettes de cremes et entremets, recettes de crepes, recettes de gateaux, recettes de legumes diverses, recettes de pains

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Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Le caramel de dattes

Le caramel de dattes

Dans un blender, mixer 200g de dattes dénoyautées trempées quelques heures avec 3 cuillères à soupe de pâte d'arachide ou de purée de sésame (ou purée de cajou ou d'amande, mais plus onéreux), 1 pincée à 1 cuillère à café de sel au goût, 1 filet d'arôme de vanille et 2 verres de lait de soja ou d'amande. bien mixer le tout jusqu'à
Le flan de coco au caramel de dattes

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Dans une casserole, hors du feu, battre au fouet 3 œufs avec 300g de yaourt ou de fromage blanc (de coco, si possible) et 2 cuillères à soupe de sucre complet (j'ai mis 1 cuillère à soupe de xylitol). ajouter ensuite 30g de noix de coco râpée et 40g de maïzena, et mélanger le tout en délayant avec 1 cuillère à soupe de lait de coco. cui
Des faux fruits cuits, des fruits crus à la consistance cuite

Des faux fruits cuits, des fruits crus à la consistance cuite

Depuis des années, je concocte une crufiture toute simple et sans sucre ajouté de kakis avec des kakis simplement laissés au congélateur durant une nuit, puis dégelés une journée avant d'être dégustés le lendemain matin au petit-déjeuner. texture confiture garantie ! ils peuvent être déguster tels quels ou bien être mélangés à un p
Le sellou sans gluten, une douceur marocaine à tomber 😋

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Mélanger ensemble dans un récipient 1 bol de farine de sarrasin torréfiée à sec dans une poêle (ou un mélange de farines de riz, complet de préférence, et de sarrasin), ½ bol d'arachides crues torréfiées au four et moulues, ½ bol de graines de sésame grillées et moulues grossièrement, 1 bol d'amandes mondées torréfiées au four ou
Les cookies de flocons d'avoine aux fruits secs (recette de récup)

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Une recette de récup préparée en récupérant les restes divers non utilisés de petits gâteaux maison : cacahuètes torréfiées entières et concassées, amandes concassées, raisins secs trempés, noix de coco râpée, graines de sésame grillées, petit reste de miel fondu. j'y ai ajouté 1 cuillère à soupe de graines de tournesol et ½ b