Ces dernières semaines j'ai pas mal cuisiné je dois l'admettre. des desserts bien sûr mais aussi des pains avec une petite nouveauté car il y a du pain au levain, et des plats salés. commençons par le salé. les cannellonis meli mélo de loïc le cornbread d'ottolenghi les pizzas rolls de tomate cerise les sablés parmesan de rock the bretzel

Les mois de septembre et d'octobre sont déjà derrière nous

Anniversaire de louise ses 9 ans une dobbos torta tirée de chez mercotte anniversaire de moi fraisier classique encore un dessert cette fois on a utilisé la framboise un beau dessert avec une belle présentation et en vrac... quelques recettes salées

Tout ça se passe de commentaires 😀

Plein de nouvelles recettes ce mois-ci au menu de la langue... de boeuf une super belle foccacia au levain de beaux gâteaux, dont un allemand, au pavot, des chouquettes ... réussies et d'autres encore !

Je repose la tête sur l'oreiller la nuit est pratiquement terminée j'attendrai qu'elle se lève enfin et je préparerai le café je zieute de nouveau par la fenêtre le temps du matin les prévisions sont mauvaises pour toute la semaine "crois-tu qu'il va pleuvoir?" me demande-t-elle soudain? "m'emmèneras-tu au soleil pour noël?" plus rien ne l

C'est comme qui dirait que je suis pas sorti en avril, ne dit on pas, ne te découvre pas d'un fil! j'ai suivi le principe, n'ai pas voulu prendre de risque et suis resté en mode confiné. j'ai donc cuisiné. regardons d'abord les plats méditerranéens. les petits desserts les pains...

Outre les traditionnelles soupes de potiron et potimarron il faut aussi se faire plaisir avec autre chose