Hello hello! aujourd'hui je vous partage mon envie du moment : le sachertorte. alors ce n'est vraiment pas la recette de base, car il semblerait qu'il s'agisse plus de génoises au chocolat que d'un gâteau au chocolat, mais cela faisait quelque temps que j'imaginais mon cake au chocolat transformé en sachertorte, trouvant que la texture s'y prêt

Bonjour à toutes et tous !aujourd'hui une petite recette de base, une base pour plusieurs petites choses qui finiront certainement sur le blog plus tard.j'ai voulu réaliser mon praliné car j'ai prévu de cuisiner un trianon végane, et pour cela, il faut de la pralinoise. oui mais les pralinoises du commerces ne sont pas véganes, et si il en ex

Bonjour tout le monde, je reviens aujourd'hui avec une recette salée, simple à réaliser, mais un petit peu longue en cuisson. la patience paye toujours ! pour cette recette je vous fait partager ma petite découverte de la marque kura ! une société qui fabrique des misos (j'adooooore le miso) et du saké français et bio ! je suis ravie car le

Bonjour et bonne année !aujourd'hui une recette "rapide" que j'aime réaliser quand j'ai la flemme et que je n'ai pour autant pas envie de manger de simples pâtes au ketchup héhé.j'adore la soupe de légumes à la pâte de curry rouge (recette ici par exemple), mais il est vrai que lorsqu'on a envie de faire vite, c'est un petit peu long. voici

Bonjour tout le monde ! les articles de ce blog sont très rares depuis quelques années, pour autant il est important pour moi de le garder en vie, pour le nourrir de temps en temps de recettes, afin d'avoir un lieu où les consulter rapidement (autre que mes nombreux cahiers de recettes). aujourd'hui une recette archi-hyper-maxi simple, mais il f

Bonjour tout le monde !je sais, ça fait un bail que nous nous ne sommes pas croisé(e)s ici, je vous remercie de toujours faire parti(e)s de mes fidèles lecteurs et lectrices et je remercie les nouvelles personnes qui liront ces lignes. en ce moment j'ai très peu de temps pour cuisiner, pas forcément l'envie quand j'ai le temps, et avouons-le,

Bonjour tout le monde, me revoici aujourd'hui, avec pour changer, une nouvelle recette sucrée. nous avions prévu de réaliser pour noël plusieurs desserts, format cupcakes, et je devais m'occuper de la réalisation de petites cupcakes à la carotte. je m'y suis attelée, en traficotant mes recettes non véganes et des recettes véganes trouvées

Bonjour tout le monde ! aujourd'hui encore une petite recette express et gourmande à souhait. j'ai longtemps cherché la véganaise parfaite, que cela soit en goût ou en texture, et là je suis plus que ravie. elle est le fruit de nombreux tests plus ou moins convaincantes jusqu'à ce que je la fasse à ma sauce (c'est le cas de le dire) et que j

Bonjour tout le monde, cela fait une éternité que je n'ai pas posté ici, et je reviens avec une bombe archi calorique.... je m'en excuse à l'avance (ou pas ^^). j'ai un peu perdu le mojo de la photo culinaire... et j'avais oublié que, passé octobre faire des photos à la lumière du jour était une plaie ahahah. ce gâteau est entre le browni

Aujourd'hui une recette qui était déjà sur mon blog mais version non végétalienne. plus qu'une recette, un mémo, pour moi, pour vous, pour vos recettes, vos lasagnes, vos gratins, tout ce qui nécessitera une petite sauce béchamel rapide et gourmande. a vos casseroles. timing : temps de préparation & cuisson : environ 10/15 minutes ingrédi