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Aurélie

Aurélie

Passionnée de cuisine et VDI chez Guy Demarle j'ai créé ce blog pour partager mes recettes, échanger avec vous! Bonne visite ;-)
Tags associés : recettes salees

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Les Gourmandises d'Aurélie

Recettes simples sucrées & salées
Aurélie Aurélie
Articles : 40
Depuis : 02/11/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Whoopies

Whoopies

Bonjour! un petit peu occupée ces derniers temps je suis moins présente, mais je n'oublie pas mon blog et j'ai encore quelques recettes pour vous ;-) après les cupcakes au nutella c'est au tour des whoopies !!! ingrédients : 100g de beurre - 2 œufs - 100g de sucre - 200g de farine - 1cc de levure - 1 sucre vanillé - 1 pincée de sel. garnitur
Cupcakes nappage nutella

Cupcakes nappage nutella

Cette semaine j'ai testé pour la première fois le cupcake : ce gâteau anglais recouvert d'un glaçage! satisfaite du résultat, surtout les enfants ;-) , je renouvellerai l'expérience !!! voici donc la recette : ingrédients pour le gâteau : pour 6 cupcakes : 90g de beurre (à température ambiante) - 100g de sucre - 150g de farine - 2 œufs -
Madeleines lardons/pruneaux

Madeleines lardons/pruneaux

Bonjour à tous ! pour débuter la semaine je vous propose une petite recette sucrée/salée effectuée dernièrement en atelier. ingrédients pour 20 madeleines : 180g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 œufs - 12 cl de lait - 10 cl d'huile d'olive - 100g de gruyère - 90g de pruneaux - 200g de lardons. préchauffez le four à 180°. cuir
Petit délice Malouin

Petit délice malouin

Après un week-end en bretagne, dans ma ville natale, je vous donne aujourd'hui une petite recette de bouchées apéritives avec une spécialité de saint-malo : le craquelin ! ingrédients : 20 petits craquelins - 1 oignon - 1 échalote - une boite de thon - 2 càs de crème fraîche épaisse - un peu d'emmental - sel. faites revenir l'oignon et l
Financier nature ou framboise

Financier nature ou framboise

Un retour sucré! apres un long moment sans publier, me voici de retour! le financier un petit gâteau simple à réaliser et très apprécié ! ingrédients : 90g de poudre d'amande - 50g de farine - 100g de sucre - 75g de beurre - 4 blancs d'oeufs - 1càc d'extrait de vanille - une pincée de sel. préchauffez le four à 200° mélangez les ingr
Tartelettes amandes-abricots

Tartelettes amandes-abricots

En ce dimanche ensoleillé je vous propose une recette de tartelettes à base de fruits. les abricots peuvent être remplacés par d'autres fruits tel que la poire, la cerise etc... recette pour 12 tartelettes : fonds de tartes en pâte sablée d'après la recette de christophe felder : ingrédients : 150g de farine - une pincée de levure chimique
Tartine rapide!

Tartine rapide!

"un petit projet" professionnel me tient éloignée de mon blo mais je suis de retour aujourd'hui avec une petite recette simple : comme d'habitude! petite recette effectuée un soir en dernière minute et qui a été très apprécié par mes enfants ;) ingrédients : 6 tranches de pain de mie - 3 tranches de jambon - 1 œuf - 3 càs de crème fra
Soufflés cœur coulant au chocolat

Soufflés cœur coulant au chocolat

Aujourd'hui c'est sucré !!! une petite recette de soufflés au chocolat souvent effectuée en atelier demarle, la recette est légèrement modifiée par rapport à l'originale ;-) recette très rapide qui épatera vos invités fans de chocolat !!! empreintes utilisées : mini-muffins. ingrédients : 3 œufs - 50g de farine - 75g de sucre - 90g de

Une nouvelle aventure...

La raison pour laquelle je délaisse mon blog est la suivante : la création de mon site et l'aboutissement d'un projet que j'ai en tête depuis un long moment... fabrication et vente de biscuits sucrés et salés. 100% fait maison je reviendrai quand même mettre des recettes ici ;)
Tarte au thon

Tarte au thon

Aujourd'hui c'est salé ;) recette de tarte au thon rapide à faire! ingrédients : une pâte brisée - une sauce tomates provençale (400g) - une boîte de thon - un gros oignon - 150 g de gruyère - sel - poivre. pour la pâte brisée maison (une pâte toute faite fera aussi l'affaire!) : 200g de farine - 100g de beurre froid - un œuf battu - 1