François mark posted this video on 2016-01-17. 16 likes. 1 comments. 1 shares.
après les 4 première semaine à passer à fermenter à température ambiante suivi d'un premier filtrage , puis un nouveau repos de dix à 12 jour à température ambiante , on aurait pu la mettre à la cave , çà ne gène pas pour les levures cela permettrais de fin