Depuis le temps que j'essayais en vain. même en ayant vu la reine des macarons, en la personne de mercotte, réaliser les siens en direct. après avoir utlisé des kilos de sucre glace et de poudre d'amande, sans compter les blancs d'oeuf, j'ai enfin réussi à faire de beaux et vrais macarons digne de ce nom!!!!!!!!! et tout ça grace à ma copin