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Ingrédients : 300g de viande hachée (mais faîtes selon votre goût) 200g de riz long (idem) 1 oignon 1 courgette 1 poivron rouge un peu de persil coupé sel, poivre, cumin préparation : faire cuire le riz dans de l'eau salée, égouttez le et laissez le de-côté. dans une grande poêle, faîtes chauffer de l'huile. découper en petits dés les