Rima

Tags associés : cakes ,tartes ,genoises, recettes sucrees, entremets,cremes et desserts, gateaux traditionnels, pains ,galettes ,brioches ,pizza and co !, plats traditionnels, recettes salees ,modernes ,plats du jour, confitures, entremets et desserts, gateaux traditionnels, pains -galettes - brioches and co!, plat du jour, plats traditionnels, prix et tags, recettes salees, recettes sucrees, salades et hors-d'oeuvre, vos recettes dans ma cuisine

Ses blogs

La Cuisine de Rima 1,2,3...Cuisinons!

Bienvenue dans ma petite et modeste cuisine , vous trouverez des recettes traditionnelles ou moderne ,algériennes ,constantinoises et du reste du monde !

Rima

Articles : 70

Depuis : 06/04/2020

Categorie : Cuisine

1,2,3...Cuisinons!

Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez des recettes simples, faciles et gourmandes.

Rima

Articles : 452

Depuis : 15/08/2009

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Langue de oiseaux en sauce rouge (lsan ettayr)

19 juil. 2020

Salam les amis, voici un succulent plat que j'adore préparer , "langue de oiseaux en sauce rouge " les langues de oiseaux sont des pâtes ,à ne pas confondre avec tlitli(le millet) ,tout de même,ils se préparent de la même manière . pour la sauce : faites revenir un oignon mixé dans un peu de smen ,rajoutez du poulet ou de la viande , des po

Crêpes farcies aux épinards et à la viande hachée

3 oct. 2020

Salam les amis,une succulente recette a vous proposez aujourd'hui , des crêpes farcies aux épinards et à la viande hachée avec une pâte légère . pour la farce : faites revenir dans peu d'huile un oignon haché ,rajoutez une botte d'épinards déjà blanchie et découpez .,rajoutez des poivrons en lamelles,des olives vertes en rondelles ,puis

Cake au chocolat facile

8 déc. 2020

Salam les amis ,voici un cake au chocolat facile à réaliser avec seulement deux oeufs ! j'ai utilisé un verre de 200ml pour mesurer . battez deux oeufs avec 3/4 du verre sucre cristallisé,incorporez progressivement 3/4 du verre huile ,rajoutez 3/4 du verre lait ,incorporez 2 cuillères à soupe de cacao et un paquet de levure chimique puis rajo

Chaussons poulet /chekchouka

8 juil. 2020

Salam les amis, voici une idée pour le dîner , des chaussons préparés avec la même pâte que j'utilise pour mes tacos ou chawarma . pour la pâte : (pour une grande quantité,doublez les ingrédients ). mon verre est de 220ml. mélangez un verre de lait tiède avec une demie cuillère à soupe de sucre et une cuillère à soupe de levure insta

Salade de pâtes

4 juil. 2020

Bonjour à tous , j'espère que vous allez bien . voici une salade de pâtes ( des fell pour moi) ,idéale pour les repas d'été . découpez une tomates et un poivron vert en petits morceaux,rajoutez des olives vertes et noires découpées , rajoutez du thon à l'huile ,du maïs et des morceaux de fromage, de la menthe séchée . a côté , faites

Gratins de légumes

13 déc. 2020

Salam.à tous, parmi les recettes demandées sur ma page instagrams,des gratins sans viande . j'ai préparé ce gratin il y a quelques jours ,il était très bon! grillez des 3 poivrons et deux tomates ,réservez dans un sac alimentaire quelques minutes puis nettoyez-les et découpez-les en morceaux . découpez deux aubergines et 3 pommes de terres

Tajine de patates douces constantinois

3 oct. 2020

Salam à tous , je partage avec vous un tajine sucré qui est le tajine de patates douces préparé selon la tradition constantinoise. préparation : faites revenir dans une cuillère à soupe de beurre clarifié ,un oignon émincé avec un morceau de viande de mouton , rajoutez du sel,du poivre ,quelques clous de girofle,un bâtonnet de cannelle e

Brioches légères à la farine,sans pétrissage

11 août 2020

Salam les amis, ça vous dit des brioches sans pétrissage ? si oui, cette recette est pour vous ,je l'ai prise de l'un des calepins de maman, un vrai trésor ❤️ on utilise un verre de 220ml pour mesurer . dans une jatte ,mélangez un verre d'eau tiède avec deux cuillères à soupe de sucre et une cuillère à soupe et demi de levure instantan

Pizza couverte (façon calzone)

5 août 2020

Salam à tous, voici une délicieuse pizza couverte j'ai utilisé un verre de 220ml pour mesurer. mélangez 4 verres de farine avec du sel,deux cuillères à soupe de lait en poudre , un demi verre d'huile,frottez et rajoutez une cuillère à soupe de levure instantanée et une cuillère à soupe de sucre ,rajoutez un pot de yaourt nature et ramass

Entremet à la fraise 🍓

25 déc. 2020

Coucou à tous ! voici un entremet à la fraise ,très grourmand à réaliser en un rien de temps ! lavez et équeutez 250gr de fraises, découpez-les ,rajoutez 100gr de sucre ,de la vanille ,un verre à thé d'eau de fleurs d'oranger et un filet de jus de citron,portez sur feu doux jusqu'à ce que les fraises cuisent . puis mixez le tout et laisse