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LutinCuisine

Il n'y a pas de bonne cuisine si, au départ, Elle n'est pas faite par amour Pour ceux à qui elle est destinée. Paul Bocuse
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Articles : 150
Depuis : 05/07/2020
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Financiers

Financiers

S'il vous reste 2 blancs d’œuf à utiliser, cette recette est faite pour vous. recette : 2 blancs d’œuf 60g de sucre glace 20g de farine 50g de beurre 80g de poudre d'amande faites fondre le beurre dans le bol pour micro-ondes et réservez. dans le pichet verseur mélangez tous les ingrédients secs : farine, poudre d'amande et sucre glace. a
Beignets au nutella

Beignets au nutella

Qui dit mardi gras, dit beignet ! voici une bonne recette de beignets au four. recette : 120ml de lait demi-écrémé 15g de levure de boulanger fraîche 30g de beurre 50g de sucre 1 oeuf 340g de farine 1 pincée de sel diluez la levure dans le lait tiède. ajoutez le beurre, le sucre et l'oeuf et fouettez. ajouté à la farine et le sel et pétris
Mini tablettes carotte et petits pois

Mini tablettes carotte et petits pois

Vous aussi vous avez du mal à faire manger des des légumes à vos enfants ? je leur ai préparé des mini-tablettes aux carottes et petits pois. ils ont adorés. faut dire que c'était vraiment super bon. recette : 250g de carottes 1 oignon 60g de petits pois 40g de beurre 120g de semoule de blé 4g de sel 350ml de bouillon de légumes 2g de curr
Madeleines

Madeleines

Bonjour les gourmands ! demain c'est la rentrée, on reprend les gouters individuels pour le retour à l'école des petites madeleines ça vous dit ? pour 20 madeleines (recette inspirée de celle de tissoux and cook) 3 œufs 150gr de beurre fondu refroidi 100 gr de cassonade 150 gr de farine + 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 citron
Cannelés bordelais

Cannelés bordelais

Recette pour 45 mini cannelés : 500ml de lait entier 25g de beurre 200g de sucre 135g de farine 2 jaunes d'oeuf 1 oeuf entier 10 cl de rhum ambré vanille (1 gousse ou 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cs d'extrait de vanille...) * la veille : portez à ébullition le lait, le beurre et la vanille. tamisez la farine et versez dessus le mélange de l
Cookies Beurre de cacahuète et m&m's

Cookies beurre de cacahuète et m&m's

Voici des cookies très gourmands alliant le beurre de cacahuète et le chocolat. recette 120g de beurre de cacahuète pauvre en sucre 80g de cassonade 80g de poudre d'amande 80g de pépites de chocolat 150g de farine 1 cc de levure chimique 1 oeuf 50g de beurre 20 carrés de chocolat m&m's ⚀ dans un saladier, mélangez à l'aide d'une mini spatu
Cheesecake chocolat spéculoos

Cheesecake chocolat spéculoos

Voici la recette de mon cheesecake chocolat / spéculoos ! c'est une amie qui me l'avais fait gouter. une tuerie !!! alors je l'ai testée dans le moule rond inspiration avec la toile décor rosace. recette : * croûte 150g spéculoos 75g de beurre mixez les spéculoos et ajoutez le beurre fondu posez le moule rond inspiration sur la plaque perfor
Krisprolls

Krisprolls

Bonjour les gourmands, connaissez vous les krisprolls ? ces petits pains suédois bien croustillants ? j'ai essayé d'en faire pour les prochains petits déjeuners. verdict, c'est pas mal du tout ! recette : 250ml d'eau 1 sachet de levure de boulanger seche ou 20g de levure de boulanger fraîche 280g de farine t55 250g de farine t110 50g de sucre 4
Healthy Bounty

Healthy bounty

Vous aimez les bounty mais vous voulez faire attention à votre ligne ? cette recette est faite pour vous ! je vous propose une recette sans sucre raffiné ni beurre et en petite quantité. de quoi se faire plaisir sans culpabiliser. recette : * pour la coque 200g de chocolat 20g d'huile de coco * coco 30g d'huile de coco 30g de sirop d'agave 100g
Mini Saint-Honoré Coco/Choco

Mini saint-honoré coco/choco

Bonjour les gourmands, pour le goûter je vous propose des mini-saint honoré coco/pâte à tartiner. recette 70g de coco râpée 70g de farine 35g de sucre 2 oeufs 50g de beurre dans le bol pour micro-ondes faite fondre le beurre 1 minute au micro-ondes ajoutez le sucre et mélangez avec la cuillère magique. ajoutez les oeufs et mélangez ajoutez