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Une urbaine gourmande égarée à la campagne... mais qui y trouve des avantages !

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Mes élucubrations culinaires... (mais pas que !)

Pour partager avec qui voudra mes expériences culinaires. Sans me prendre la tête, je suis toujours à la recherche de LA recette. Mais existe-t'elle seulement ? Comme je m'éparpille souvent, je risque peut-être de faire quelques digressions hors cuisine...
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Articles : 106
Depuis : 23/07/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Sablés à la noix de pécan

Sablés à la noix de pécan

Cette recette est tirée du livre de breakfast lunch tea de rose bakery pour une trentaine de sablés: - 220g beurre mou - 150g noix de pécan - 1 càs sucre cassonade - 50g sucre semoule (sucre blanc) - 1 càc extrait naturel de vanille - 300g farine blanche - sucre glace pour décorer préchauffer le four à 120°c. faire torréfier(*) les noix d
Peanut butter addict - Smoothie banane-beurre de cacahuète

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Bon ça fait bien longtemps que je n'ai plus publié et hier, over-blog m'a rappelé que mon blog fête ses 6 ans ! on ne peut pas dire que j'ai été très assidue mais je l'aime bien quand même mon blog. surtout qu'il me sert encore très régulièrement de pense-bête pour mes recettes. voici donc une nouvelle recette toute simple. avec un ingr
Dernier jour de 2012...

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Que 2013 vous apporte plein de douceurs ! passez une agréable soirée et bonne année
Tarte aux pommes & rhubarbe

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Une recette simple qui allie la douceur des pommes et l'acidité de la rhubarbe. celle-ci est également enrobée par du sirop d'érable. ingrédients : - une pâte à gâteau faite maison ou du commerce, - 4 belles pommes légèrement sucrées (golden pour moi), - 2 pétioles moyennes de rhubarbe, - sirop d'érable, - sucre de canne, - 1/4 càc va
Pâte brisée au thym et piment d'espelette inspirée du Rose Bakery

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Une pâte brisée toute simple pour réaliser des tartes salées selon vos inspirations. pour 3 tartes de 28 cm de diamètre ingrédients: - 500g farine (400g de farine blanche et 100g farine complète pour moi) - 1/2 càc sel - 250g beurre froid, coupé en petits morceaux - 1 càc thym séché - 1/4 càc piment d'espelette - 1 jaune d'oeuf - 2 dl
Bonne Fête Maman !

Bonne fête maman !

Aujourd'hui c'est la fête des mères ! moi aussi il faut que je lui demande sa recette de mousse au chocolat ! si vous ne connaissez pas encore ce tumblr , je vous conseille d'aller le consulter. c'est vraiment le jour pour...
Les Fêtes

Les fêtes

Voici venir le temps de l'esprit de noël et des bons voeux... de joyeuses fêtes à tous